揭西有什么特产？

一、揭西有什么特产？

1.揭阳乒乓果

揭阳乒乓果

　　乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。 　　相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果 　　乒乓果……

2.凤湖橄榄

凤湖橄榄

　　产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地橄榄是潮汕人很喜欢的水果，每逢过年，潮汕人的桌上……

3.河婆擂茶

河婆擂茶

　　河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。还有一种是用擂茶泡“甫米”……

4.潮汕金木雕

潮汕金木雕

　　潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料，素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋，盛于明清，通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多种，家具装饰大至床、几、桌椅、茶橱、衣柜、梳妆台，小……

5.什锦乌石参

什锦乌石参

　　菜 名： 什锦乌石参　　主 料： 发好乌石参500克，鸡丁75克，肫丁75克，蟹肉75克，鲜菇丁75克，鲜莲50克，笋花丁50克，干贝25克，火腿丁20克，绍酒20克，生姜2条，排骨200克，酱油15克，精盐5克，味精7.5克，上汤1250克，火腿皮15克，胡椒粉少许，湿生粉15克。做 法　　1、先……

6.棉湖瓜丁

棉湖瓜丁

　　揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。……

二、揭西特产零食？

        揭西特产零食有粉桃花鹄羹，金槐花鹄羹，白百合鹄羹，鲜奶鹄羹，鲜虾鹄羹，鸡蛋鹄羹，黑芝麻炭烧饼干，白芝麻炭烧饼干，白糖饼干，红糖饼干，黑糖饼干。

三、揭西的特产有什么？

揭西蚝烙

揭西传统民间小食，又名“蚝煎”，用旺火烧热平鼎，加入少许猪油将蚝和粉水混合成浆状后下鼎，再把鸭蛋打散淋在上面，加入猪油煎，配入辣椒酱调味，煎至两面酥脆呈金黄色，伴上芫荽，吃的时候蘸上沙茶酱和鱼露，味道好极了！

四、揭西有什么特产呢？

揭西县十大特产

1、揭阳乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

2、凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。

凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。

3、河婆擂茶

河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。

4、潮汕金木雕

潮汕地区特有的传统工艺美术品。潮汕金漆木雕与浙江东阳木雕为中国两大木雕体系。多用樟木为料，素以多层镂空、金碧辉煌、夸张装饰的风格著称。金漆木雕始于唐宋，盛于明清，通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多种，家具装饰大至床、几、桌椅、茶橱、衣柜、梳妆台，小至灯芯筒、纸媒筒等。神器配合民间迎神赛会，有大龛、神轿、神亭、宣炉罩、馔盒等，还有案头摆设的小屏风、镜屏、圆雕狮子、蟹篓、花篮等。

5、什锦乌石参

 汤清味鲜，乌石参嫩滑，是夏天高级汤菜之一。

6、棉湖瓜丁

揭西棉湖名产，选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。

7、棉湖瓜子

8、乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

相传南宋未年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。

9、大溪元宵柚

元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆，首尾平而略凹，似柑橘，但比柑橘大，颜色淡黄。其直径一般为14-15厘米，重2-2.5公斤；大者直径达17-18厘米，重3-3.5公斤。瓤呈片状排列，色淡黄，晶莹透亮，多汁柔嫩，鲜甜微酸，醇厚芬芳，居家置抽于案，则满室飘香。每年春分前后开花，清明前后结果，至立冬则成熟可采摘。采摘下来即可食用，若经放置几天，味道则更鲜美。瓤能清痰止渴；果皮可制成蜜饯，有助消化。春节、元宵前后，为民家迎来送往的吉利礼品。家家户户也喜置一只于案几之上，表示美好祝愿。

10、揭阳粽

以糯米为主，常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料，用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状，放进锅内煮（或蒸）熟，食时淋上甜酱油，口感香软柔润；又有咸甜双拼粽球，甘甜香咸，别有风味。

五、揭西的特产是什么？

揭西的特产是凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地，凤湖橄榄是潮汕人很喜欢的水果。

六、揭西河婆十大特产？

揭西河婆的十大特产

1、揭西乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

2、凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。

凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。

3、河婆擂茶

河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。

七、揭西县十大特产

揭西县十大特产是广东省揭阳市的一大特色，这些特产代表了当地丰富的文化和传统，也成为许多游客和食客前来揭西县必尝的美食和特色商品。在这篇文章中，我们将探讨揭西县的十大特产，让您更加了解这个美食之地。

1. 文皇猪

揭西县以其独特的文皇猪而闻名，这种猪肉肥瘦相间，肉质鲜嫩可口，是各大酒楼和餐馆的招牌菜之一。文皇猪肉质细嫩，炖煮后更是鲜美可口，是当地人和游客的最爱。

2. 榴莲

揭西县的榴莲香气浓郁，果肉饱满多汁，被誉为“水果之王”。榴莲的味道独特，让人爱不释手，喜欢榴莲的朋友一定不能错过揭西县的榴莲特产。

3. 瑶柱

瑶柱是揭西县的一大特色海味，它是用优质的鱼肉制成，经过特殊工艺晒制而成，香味浓郁，口感鲜美。瑶柱被誉为海味中的珍品，是送礼和家宴的首选之一。

4. 清炖甲鱼

揭西县清炖甲鱼是当地的传统名菜之一，甲鱼肉质鲜嫩，滋补身体。清炖甲鱼的烹饪方法独特，保留了甲鱼的原汁原味，营养丰富，口感鲜美。

5. 福建土鸡

揭西县的福建土鸡肉质鲜美，营养丰富，是各大餐馆和家庭的烹饪首选。福建土鸡炖汤或煲粥都能带来浓浓的家乡味，深受人们喜爱。

6. 陈皮

揭西县的陈皮香气浓郁，口感酸甜可口，被用于烹饪和药膳中。陈皮有助于健脾开胃，被当地人视为美食和保健佳品。

7. 蜜饯

揭西县的蜜饯制作工艺精湛，口感独特，是当地年节和节庆必备的美食。蜜饯不仅甜美可口，还有助于健脾益胃，是一种健康美味的零食。

8. 红糖

揭西县的红糖由优质甘蔗提炼而成，色泽红润，香甜可口，被视为补虚益气，滋补身体的养生佳品。红糖在烹饪和糕点制作中应用广泛，是当地传统食品之一。

9. 面线

揭西县的面线纤细爽滑，烹饪后口感绵密鲜美。面线是当地著名的特色小吃，被用于烹饪汤面和炒面等多种美食，是当地人和游客喜爱的美食之一。

10. 金桔

揭西县的金桔酸甜可口，富含维生素C等营养成分，被誉为“水果明珠”。金桔不仅可以生吃，还可以制作果酱和蜜饯，深受人们喜爱。

八、揭阳揭西县十大特产？

肠粉，稞条，猪肉饭，咸肉粽，杨梅，油甘，橄榄，桔子，芒果，凉桃，鱼粥，猪杂粉。方脆糖，粉烙饼，制衣，五金，陶瓷，海鲜，还是坯子

九、搞不懂揭西的特产到底是什么？

呵呵、我是揭西人，我最懂了。揭西特产有：擂茶、酿豆腐、米程。

十、湖北水特产？

梁子湖大河蟹，是湖北省梁子湖保护区域特产，其具有壳青、白肚、脚红、金爪、黄毛，甲壳坚硬、光洁的特点。

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