六盘水特产有哪些?

295 2024-03-27 04:39

一、六盘水特产有哪些?

福大人为你解答。大多数初来乍到贵州的外地游客,只要在六盘水生活一个礼拜,品尝过当地“特色吃食”之后,大多会有两种极端的表现,一,跳着脚骂街,二,抹着嘴赞不绝口。要么完全折服,要么完全排斥,很少出现“中间派”。

六盘水的美食,就像六盘水人的性情,爽朗干脆,要酸就酸,要辣就辣,绝不温温吞吞,更没有拖泥带水。经过短短几天的体会,我对此已经深有感触。尤其是对当地的几道特色菜记忆犹新,感觉比较有特色,例如黑山羊汤锅,水城羊肉粉,莲渣烙,鸡粽菌,四季豆煮荞粑,老猪脚煮豆角,碱豆腐,还有老街的水城烙锅。

你呢?去没去过六盘水?吃得惯当地的美食小吃吗?

二、六盘水有什么特产?

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水城羊肉粉>>

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水城烙锅>>

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刺梨果脯>>

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盘县燃面

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怪噜饭>>

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盘州辣鸡糯米饭

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岩脚肉饼

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郎岱凉粉

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凉都蒸蒸糕

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盘县牛肉粉

三、贵州六盘水特产有什么?

说起我们贵州六盘水的特产,那我就好好盘点一下吧!

主要还是土豆,我们这里的土豆做的叫“洋芋粑粑”,说起来,都是我们贵州人的最爱了,放点辣椒面,涮点番茄酱,那就是美味啊!

还有臭豆腐,虽然外表不好看,闻起来臭臭的,但是,吃烙锅的时候,还是相当的不错!

四、贵州六盘水有什么特产?

水城红心猕猴桃,烙锅洋芋,盘州人民小酒,六枝岩脚面条,六枝特区郎岱酱,盘州火腿,六枝月亮河红米,六枝毛口甘蔗和沃柑。

五、六盘水有什么好吃的特产?

六盘水有中国凉都之称,气候凉爽、舒适、滋润、清新,年平均气温15℃左右,是全国唯一以气候特征命名的城市。

六盘水的特产有:

水城猕猴桃

水城猕猴桃有着悠久的历史,在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。水城县也是贵州野生猕猴桃的主要产区。水城猕猴桃是在本地特殊的地理环境和气候条件下培育出来的,具有独具特色的风味和品质。

妥乐白果

妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村,村里有百年以上的古银杏树1450株,千年以上的古银杏树115株,是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺的美好愿望。银杏树的果实是珍贵的药物和不可多得的保健佐食佳品。

刺梨果脯

盘县刺梨果脯是以盘县盛产的优质刺梨为原料,依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴,通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺制作而成。盘县刺梨果脯具有脯体饱满,大小匀称,质地软硬适度,果肉柔软滋润,色泽鲜艳,透明鲜亮,易于保存,味道酸甜适口,柔软化渣,无异味的质量特点。

岩脚面

六枝岩脚面以香、滑、劲、脆独特风格闻名,六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在。

苦荞茶

六盘水苦荞茶是以六盘水所产的高山优质苦荞为原料,经过严格传统工艺焙炒加工而成。六盘水苦荞茶具有茶汤金黄,荞香醇厚,香味浓烈,且伴有焦香味,持续时间较长的特点,长期饮用,具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗功效。

四格乌洋芋

四格乌洋芋其名称因其主产地盘县四格乡而得名,皮薄而光滑,表皮为乌紫色,内呈深紫色与浅紫交替转心样,质硬不坚,气味清香,入口滑糯而不干,并带有浓郁的回甜味,所富含的微量元素与花青素使得乌洋芋颜色甚是好看且带有特殊的香味,让食用者唇齿留香,回味无穷。

盘县火腿

盘县火腿,是云贵高原的火腿,与宣威火腿、金华火腿一起是中国的三大火腿。盘县火腿依托盘县周围独特的高原生态气候、高原山地地貌及土壤环境,高原山地地貌养成乌蒙猪早出晚归觅食的习性,野外活动能力较强,且肌肉发达,抗病力均较普通生猪强。以本地猪腿为原料,通过修割、上盐、翻压、洗晒、整形等工艺,制成皮色亮黄、肉色红润鲜艳、香味清正浓郁、味道咸香可口、油而不腻的琵琶形盘县火腿。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f3d3572c11dfa9eca45c8e3a6cd0f703918fc1a9

六、六盘水有哪些特产食品?

有水城羊肉粉、水城烙锅、盘县刺梨果脯、盘县燃面、怪噜饭、盘州辣鸡糯米饭、岩脚肉饼、郎岱凉粉、凉都蒸蒸糕等六盘水著名特色小吃,其中,水城羊肉粉

七、六盘水的特产有哪些?

贵州省十大特产是牛场辣椒、红心猕猴桃、盘县核桃、盘县刺梨果脯、四格乌洋芋、郎岱茭白、郎岱酱、凉都黑山羊、六枝岩脚面、水城小黄姜。

八、六盘水有什么特产可以带的?

六盘水可以带的特产有六枝郎岱酱

六枝郎岱酱,是贵州省六盘水市六枝特区郎岱镇特产。郎岱酱源于古夜郎构酱,发展至今已经有几百年的历史,六枝郎岱酱经天然晒露而成,酱呈黄腊色、纯香可口、甜咸适宜、口感无弹。其蒸、炖、烩、炒、焖、拌皆宜。是人们日常生的重要佐料。《论语愠婎》有“割不正不食,不得其酱不食”的记载。

九、六盘水特产?

一、盘县火腿、刺梨、核桃

盘县火腿,贵州省盘州市特产,中国国家地理标志产品。盘县火腿形似琵琶,皮色亮黄,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,味道咸香可口,油而不腻,是贵州名特色产品。2010年9月30日,原国家质检总局批准对“盘县火腿”实施地理标志产品保护。

盘州刺梨获批国家级出口食品农产品质量安全示范区、盘县刺梨果脯获得地理标志产品认证。刺梨除了富含维生素C和超氧化物岐化酶(SOD)以及糖、多糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和多种氨基酸、微量元素等营养物质和黄酮成分之外,刺梨三萜为其代表性功效物质之一。刺梨三萜主要作用是抗癌。

盘县核桃,是贵州省六盘水市盘县特产。盘县所产核桃有坚果圆形或扁圆形,缝合线窄且明显隆起,壳面光滑,果大,核壳极薄,仁饱满,取仁易,可取全仁等特征。具有壳薄、仁饱满、容易取仁、味香醇等优点。目前盘县核桃是中国地理标志产品。

二、六枝郎岱酱

六枝郎岱酱,是贵州省六盘水市六枝特区郎岱镇特产。郎岱酱源于古夜郎构酱,发展至今已经有几百年的历史,六枝郎岱酱经天然晒露而成,酱呈黄腊色、纯香可口、甜咸适宜、口感无弹。其蒸、炖、烩、炒、焖、拌皆宜。是人们日常生的重要佐料。《论语愠婎》有“割不正不食,不得其酱不食”的记载。

三、六枝岩脚面

六枝岩脚面,是贵州省六盘水市六枝特区岩脚特产,岩脚面细如银丝,脆如春笋,味道鲜美,外地人称赞:“好看不过斗笠汉,好吃不过岩脚面”。据考证,“岩脚面”起源于清朝中期,生产于溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中,以“香、滑、劲、脆”的纯天然独特风格闻名省内外。

四、水城红心猕猴桃

水城红心猕猴桃,是贵州省六盘水市水城县特产。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。有“神奇美味果之称”、“果中之王”、“维C之王”等美称。

五、六盘水马铃薯

六盘水马铃薯,是贵州省六盘水市特产,六盘水气候独特,非常适应马铃薯的生长,六盘水是贵州省马铃薯第二大产区,被誉为马铃薯“天然留种基地”

十、六盘水位于贵州哪里!有什么土特产?

六盘水位于贵州西南部,土特产有刺梨果脯。

盘县刺梨果脯是贵州知名特色产品。以盘县盛产的优质刺梨为原料,依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴,通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺制作而成。盘县刺梨果脯具有脯体饱满,大小匀称,质地软硬适度,果肉柔软滋润,色泽鲜艳,透明鲜亮,易于保存,味道酸甜适口,柔软化渣,无异味的质量特点。盘县刺梨果脯历史悠久,在贵州西部知名度高,是当地民众长期探亲访友的珍贵礼物。盘县刺梨果脯是盘县深厚的文化底蕴和独特的自然环境的结晶,长期深受民众喜爱,市场需求量大,知名度高,是盘县人引以为豪的地方特产。

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