榆林的特产?

61 2024-04-09 07:00

一、榆林的特产?

1、清涧红枣

清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。清涧有着适合红枣生长的优良条件,土壤肥沃,光照充足,所种植出来的红枣皮薄肉厚,个大核小,甘甜爽口,是非常良好的药用品和滋补品,清涧因此被评为“中国红枣之乡”。红枣中含有维生素C,蛋白质等丰富营养,清涧红枣在2008年被列为中国国家地理标志产品。

2、横山大明绿豆

横山大明绿豆是是陕西省榆林市横山县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关记载,横山种植大明绿豆已经有着两千多年的历史了。横山有着优越的地理环境,光照充足,昼夜温差大,水资源丰富,非常适合绿豆的生长。所种植出来的绿豆质感细嫩,口感甜脆,品质优良,还含有维生素,蛋白质等丰富营养,还对高血压,糖尿病有一定的治疗作用。横山大明绿豆在2008年被列为中国国家地理标志产品。

3、榆林豆腐

榆林豆腐是陕西榆林的特色产品,有着非常悠久的历史,具体来源时间已经无从考究,据记载,在明代的时候就已经名扬天下了。榆林有着非常优越的地理环境,光照充足,四季分明,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合黑豆的生长,榆林豆腐就是选用黑豆为主要原料,在经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆等多道复杂的制作工序精制而成,所制作出来的豆腐十分鲜嫩,软中带韧,十分美味,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,有利于降低胆固醇。榆林豆腐在2010年被李伟中国国家地理标志产品。

4、横山羊肉

横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特色产品,横山养殖羊有着非常悠久的历史,在汉代的时候就有记载了。横山有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源非常丰富,饲草资源也非常充足,所制作出来的横山羊肉肉质非常细嫩,肥瘦相间,低脂无膻,香味浓郁,横山羊肉以其独特的美味和营养价值,被誉为“肉中人参”。横山羊肉在2010年被列为中国国家地理标志产品。

5、米脂小米

米脂小米是陕西省榆林市米脂的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家们发现。米脂种植小米距今至少已有四千多年的历史了,在明清时期还被列为皇家贡品。米脂有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合小米的种植和生长。所种植出来的小米色泽金黄,颗粒圆大,清香四溢,黏糯爽口。小米中含有蛋白质,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防止反胃,呕吐的功效,在2008年,米脂小米被列为中国国家地理标志产品。

6、府谷海红果

府谷海红果是陕西省榆林市府谷的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,府谷种植海红果已经一千多年的历史。府谷有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,特别适合海红果的生长,所种植出来的海红果色泽鲜艳,酸中带甜,美味可口,可以鲜食,制干,或者用来酿造。海红果中含有丰富的营养,有健脾胃,增食欲,助消化的功效,府谷因此被评为“中国海红果之乡”。府谷海红果在2008年被列为中国国家地理标志产品。

榆林出名的特产肯定还有非常多了,想要了解更多玉林的特产,不如收拾行囊前往榆林吧!

二、榆林特产?

有羊杂碎、拼三鲜、凉面、碗托、红枣、粉条、羊肉、土豆、小米、钱钱、糕泡泡、炉馍馍、果馅、干炉、、鸡丁汤、大烩菜、小白菜烩豆腐,荞麦、河捞、抿节。

三、榆林美食特产

榆林美食特产

榆林位于陕西省,是一个历史悠久且美食文化丰富的城市。这里的美食特产不仅种类繁多,而且各具特色,让人垂涎欲滴。下面就来介绍一下榆林的美食特产。

1. 榆林豆腐

榆林豆腐是榆林地区最著名的美食之一,以其细腻的口感和美味的味道而备受赞誉。榆林豆腐的制作工艺独特,采用优质黄豆和水,经过传统的手工制作而成。榆林豆腐可以煎、炒、煮、炸等多种烹饪方式,味道鲜美,营养丰富。

2. 榆林炖羊肉

榆林的炖羊肉也是一道非常受欢迎的美食。羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,配上榆林的特色调料,味道更加鲜美。在榆林的冬季,一碗热腾腾的炖羊肉,不仅能驱寒,还能滋补身体。

3. 榆林辣子酱

榆林的辣子酱是当地人非常喜欢的一种调味品。它是由红辣椒、蒜泥、姜末等多种调料混合而成,味道香辣可口,是许多榆林菜肴的必备调料。

4. 荞麦凉粉

荞麦凉粉是榆林地区的一道传统美食,以其独特的口感和清爽的味道而备受喜爱。它是由荞麦面制成的凉拌食品,可以配以各种调料和蔬菜,口感爽滑,是一道美味又健康的食品。

5. 榆林小吃

榆林的小吃也是非常有特色的。比如,油糕、麻花、羊杂碎等,都是榆林地区的传统小吃,味道鲜美,深受当地人和游客的喜爱。

总之,榆林的美食特产以其独特的制作工艺、美味的口感和丰富的营养而备受赞誉。无论是当地人还是游客,都能在榆林的美食中品味到浓厚的历史文化韵味。

四、榆林地区面积?

榆林市(榆林地区),位于陕西省最北部,东临黄河与山西相望,西连宁夏甘肃,北邻内蒙古,南接本省延安市。辖1市2区9县、155个乡镇、29个街道办事处、2967个行政村,户籍人口385.89万人。地域东西长385公里,南北宽263公里,总土地面积42920.2平方公里。

五、榆林地区海拔?

榆林市内海拔高度一般为1000米——1500米,最高为1907米,最低为560米。榆林地势由西部向东倾斜,西南部平均海拔1600--1800米,其他各地平均海拔1000--1200米。最高点是定边南部的魏梁,海拔1907米,最低点是清涧无定河入黄河口,海拔560米。

六、陕北榆林特产?

陕西榆林特产米脂小米、绥德油旋、清涧煎饼、佳县包头肉、镇川干炉等等。

1、镇川干炉是随着商贸业发展起来的一种旅游食品,是一种圆形的麦面烧饼(不发酵)。形如小车轮,边厚心凸中环凹下,颇具艺术韵味。分上下两层,上层中间鼓起一个大红心,一般重125克,大的有200克,有干干炉、油干炉两种。

2、绥德油旋:绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃,用精粉,温水和面,分剂置油案上擀为长片,抹上化开的熟猪油,边擀边拉薄,撤上葱花、盐、花椒粉,卷为面团,压扁成饼状,上炉鏊抹猪油翻烙,待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。

3、榆林的特点:榆林市地质构造单元上属华北地台的鄂尔多斯台斜、陕北台凹的中北部。地貌分为风沙草滩区、黄土丘陵沟壑区、梁状低山丘陵区三大类。面积约22300平方公里,占榆林市面积的51.75%。榆林市是中国日照高值区之一,在陕西省,日照时间最长。

七、榆林有哪些特产?

凉面,碗托,镇川干炉,子洲雪花,糖馍馍,驴板肠,小米,红枣,清涧烙饼,鸡蛋泡泡,大烩菜,榆林这么多好东西,欢迎大家前来品尝美食!

八、榆林有啥特产?

榆林十大特产

1、米脂小米

米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米,因其质优,誉满全国,为我国“四大著名小米”之一。

2、佳县油枣

佳县是中国红枣名乡,国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。朱家洼乡泥河沟村生长着1300多年前栽植的老枣树,至今仍冠盖如云,果实累累,被专家称为“枣树王”、“活化石”。北京同仁堂志有“佳州油枣入药可医百病”的记载。佳县取得国家有机红枣生产基地和有机红枣产品“双认证”。佳县油枣树体较大,干性中强,树姿半开张,树冠呈自然半圆形。树势中等,发枝力中等,枝叶密度适中。根蘖萌生力弱,生长势强,根系发达。果实中大,长圆形或圆柱形,平均果重12.3克,最大果重19.6克。果面平,果皮中厚,黑红色,外形美观。果肉厚,绿白色,质地硬,稍粗,汁液较少,味甜,略具酸味。适宜制干,品质上等,制干率47.6%,含糖量75.2%,含酸1.2%,含水20%。果核较小,纺锤形,平均核重0.35克。

3、靖边荞麦

荞麦是靖边县白于山区主要农作物。每年夏季,来到白于山区,漫山遍野荞麦花儿盛开在天地之间,也盛开在农民的心田里,这些花儿是秋收的果实,也是农民鼓鼓的“腰包”。

4、靖边马铃薯

陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件,特别是平均海拨1400米左右,加之气候爽燥、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、土壤肥沃、土质疏松,是马铃薯的最佳优生区,同时也是马铃薯良种繁育优势区。靖边马铃薯极具特色,以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质优势在国内外市场颇具盛誉。

5、吴堡红枣

吴堡特产红枣为吴堡县优势主导产业,全县枣树面积15万亩 , 年产鲜枣1.9万吨以上 , 主要树种有木枣、牙枣、团枣等。其中木枣占全县枣树栽植总面积的95%以上。红枣果皮较厚,肉厚而坚,含水量低,味甘甜,适于阴晾干枣,又宜鲜食加工,还可入药治病。红枣产业的发展已经成为全县人民脱贫致富的“金蛋蛋”。

6、靖边小米

靖边县位于陕西省北部偏西,地处毛乌素沙地的南缘。属于半干旱大陆性季风气候,光热资源充足,昼夜温差大,非常适宜谷类作物生长。靖边县种植小米历史也比较早,清光绪年间纂修的《靖边县志》内记载“谷多秋禾,麦有大麦、小麦、青稞而燕麦最多,梁有软、硬糜,稷最多。当地产小米籽粒饱满,干物质含量高,营养独特,风味俱佳,已成为当地馈赠亲友的佳品之一。

7、靖边苦荞

小杂粮种植区东坑镇、席麻湾乡、乔沟湾乡实施荞麦高产创建示范田1万亩,白于山区天然状态下生产的“榆荞—4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品,靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种。

8、靖边羊肉

靖边羊肉是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的,所以自身没有羊膻气,也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。由于独特的地理气候条件和饲草资源,靖边羊肉无腥无膻,肉羊羊肉被国家有关部门认证为“有机转换产品”,是真正的陕北优质绿色食品。陕北白绒山羊以其产绒量大、绒色洁白、强度大、纤维细长、繁殖性能强等优点,被国家畜禽品种审定委员会命名为“陕北白绒山羊新品种”

9、佳县红枣

佳县红枣是陕西省榆林市佳县的特产。佳县的红枣因个大肉鲜,营养丰富被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”,鲜枣有“活维生素丸”之称。佳县在2001年5月被国家林业总局授予“中国红枣名乡”称号。红枣生态气候适应性强,喜温暖,半湿润,阳光充足,昼夜温差较大的生态气候环境,尤其是在盛花期(6月中下旬)气温要求较高,进入成果期(8月中旬-9月)需要较好的光照条件,昼夜温差大,有利于糖分积累。佳县是陕西省最北端黄河边的一个县,属半干旱大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,光照充足,降水偏少。各方面气候条件适宜优质红枣生长。

10、靖边胡萝卜

靖边胡萝卜,陕西省榆林市靖边县特产,全国农产品地理标志。据光绪本《靖边县志》记载,靖边胡萝卜的种植已有一百多年历史。靖边胡萝卜根茎圆柱形,收尾圆钝,根长20—24厘米,表皮光滑,型状整齐,皮、肉、芯色泽鲜亮,肉色橙红,芯细且与果肉分界不明显;肉质细密,口感脆甜,营养丰富。

九、榆林有什么特产?

榆林的特产有很多,其中横山羊肉,米脂小米,清涧红枣,靖边荞麦,靖边马铃薯,府谷海红果,榆林豆腐,子洲黄芪,佳县红枣,横山大明绿豆,榆林甘炉等。

十、榆林地区面馆加盟哪家好?

面馆加盟一定要选择实力强大的品牌,各方面都有保障,还要实地去考察直营店加盟店生意好不好,尝一尝味道怎么样,榆林地区我推介你去扯面郎考察。

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