遵义有什么小吃？

一、遵义有什么小吃？

郑场眉毛酥 眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团,反复多次折叠制成面皮,包裹红豆沙,并捏成绳纹花边,旺火炸制而成。成品雪白,外皮层次丝丝分明,型如娥眉。故名眉毛酥。郑场镇老师傅手艺精良,现场制作的眉毛酥,在绥阳乡村文化旅游节中颇受大家喜爱。

遵义鸡蛋糕 遵义鸡蛋糕距今已有多年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。

遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。

大娄山香豆腐 桐梓大娄山香豆腐选用优质原料,独特制作工艺和秘制的辣酱,此工艺早年流传于民间,后经“斗腐倌”改进,做出了最佳的口味,其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例,让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题,棉中带辣,辣中有香,余味无穷。

二、遵义有什么小吃?

(*゜ロ゜)ノ 偶然翻到这个帖子，想起去年暑假回家，

穿过遵义的大街小巷，去吃各种从小到大就超级喜欢的各种小吃...

那时候刚到外地上大学不久，哈哈，来了广州，口味完全不同，也许只有西南那边的人懂我多么想念那些味道了。

其实是室友问我遵义有什么好吃的小吃没？

我才寒假特地每次吃东西前来张照片，发给她们看。话说有几个能吃辣的妹子表示很想去贵州试试那些可爱的小吃呢~

哦，多图，是上个寒假的一些图还保留下来的一部分...

首先是洋芋，洋芋啊，那是一回家必吃的，卖相不一定好，但味道真的没话说。买一份走在路上，像小时候一样不顾旁人眼光的吃着，也没有人会说什么，每到这时候真的觉得那才是童年的感觉，真是惬意又酥服~

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然后是一些粉啊面的，就是那种比较顶饿的啦，是按我喜欢的口味来的：

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还有其他一些我也很爱吃的小吃：

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不说了，小爷好饿，想回家 T-T

三、遵义有什么特产？

遵义的特产有，虾子羊肉粉 ，贵州茅台酒，湄潭翠牙，正安灰豆腐，绥阳空心面，南北黄糕粑，遵义豆花面，余庆小叶苦丁茶，正安白茶

四、遵义有什么名小吃？

遵义名小吃有很多。豆花面，牛肉粉，羊肉粉，炸土豆，烤小豆腐，鸡蛋糕等等，数都数不过来，来人可以根据自已的囗味对不同小吃进行选择。

五、贵州遵义有什么小吃？

正安灰豆腐，蒸米皮，遵义洋芋粑粑，甜酒，绥阳空心面，余庆龙家霉豆腐，正安椒麻鸡，湄潭凉粉，南白黄锅粑等等，遵义小吃比较多。

六、贵阳有什么小吃？

贵阳市有很多小吃，其中有一种小吃叫丝娃娃，非常有名也非常好吃，贵阳人不管男女老少都爱吃，它是由一张圆圆的面皮包褁着各种蔬菜丝，蔬菜丝有土豆丝，海带丝，绿豆芽，糟辣萝卜丝，泡的甜萝卜丝，莴笋丝，蕨菜，豆腐丝，折耳根，香菜，脆哨，花生等等包在一起，去蘸一个秘制酸汤沾水，完美，贵阳人的最爱

七、遵义有什么特产可以带的?遵义有什么特产可以？

如果你是第一次来遵义，一定要尝试遵义虾子羊肉粉，钟家凉粉，遵义南白黄糕粑，还有一个特别好吃的，别的地方都没的辣得笑

八、遵义湄潭有什么特产？

贵州特产—湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。湄窖酒湄窖，产于贵州湄潭酒厂。湄潭县城山明水秀，土地肥沃，阳光充足，气候温和，物产丰富，地宝天华，素有“小花溪”之称，为贵州高原有名的鱼米之乡。湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产。遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所，该所位于遵义市湄潭县。

九、贵州遵义有什么特产？

贵州茅台酒

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。

十、贵阳有什么特产？

贵阳香酥鸭是贵州贵阳的一道特色名菜。

它选用高质量的鸭子肉为原料，经过特殊配料的腌制、油炸而成，口感香脆、肉嫩多汁。传统的贵阳香酥鸭烹制工艺十分复杂，需要多次清洗、浸泡、人工脱毛、腌渍，然后再进行干燥和油炸等多个步骤。在这个过程中还需要加入多种中药材和香料进行腌制，以使得鸭肉入味。

这款香酥鸭性价比很高，都是整只鸭当天现炸的，待完全冷却后真空包装才发货。有五香味和麻辣味二种。

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