武宁有什么特产?

106 2024-06-07 07:15

一、武宁有什么特产?

武宁十大特产

武宁猕猴桃、武宁油面、炒糯米、山背腊肉、武宁竹笋、武宁棍子鱼、板栗炖鸡汤、石门猪脚、橡子粉丝、八宝什锦汤。

二、武宁的特产是?

1、武宁猕猴桃——“猕猴桃”,又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃等。武宁县年产约140万斤左右。

2、武宁油面——油面:油面不同于擀面、拉面、切面,其制作完全是手工操作。先选用优质小麦磨成白面,和成面团,拉细约手指粗,卷盘于钵中,叫做“盘条”。再把面条拉细成筷子粗,绕在两根竹筷周围,放入面箱,待面开始下垂,将面上架。待风吹干刀切包装或食用。油面软而不糊,油而不腻,尤以鸡汤、肉汤、虾米烹调,味道鲜美甘醇。

3、武宁竹笋——武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。武宁县位于赣西北修河中游,境内九岭、幕阜两大山脉万山叠翠,在3506平方公里的沃土上,380多万亩山地和42万亩水面组成了林区、库区并存的独特风景画。

4、武宁棍子鱼——武宁棍子鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种,选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干,味道鲜美,营养丰富。棍子鱼隶属鱼纲,鲣科,也叫 “巴浪”“池鱼”“马鳃棍”,呈长圆形或纺锤形,体稍侧扁。它生活在江河湖泊的下层,虽杂食,但偏重觅食动物性食物,如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小,肠道短,内脏部分比例小,俗话说“只有一根肠”,易于清洁,可食部分比例大。肉质坚实,肌间刺少,味道鲜美,红烧、辣烩都可,是武宁湖区一道特色菜。庐山西海水质清新,其底层大部分为黄沙土硬质底,很适宜棍子鱼生长繁育。据调查,每年庐山西海年可产成鱼300吨,产品主要以干制品或冷冻品销往全国各地,棍子鱼是庐山西海库区渔民增收的一条重要经济鱼类。

5、武宁银鱼——武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。银鱼:因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为“水中人参”,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。 武宁县植被茂盛、水源丰沛、水质极好,境内的庐山四海、盘溪水库均有大量银鱼栖息。近几年,县水产局在庐山西海、盘溪水库多次投放试养银鱼卵近千万元。2001年开始采点试捕,已获成功,根据材点试捕科学计算,年产量可达千吨以上,高峰期产量更高。已与2002年开始捕捞,产量500吨。银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。

6、武宁石蛙——武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有人工养殖

三、武宁县特产

武宁县特产

武宁县,位于江西省九江市,地处长江中游,是一个充满着丰富自然资源和独特文化的地方。武宁县以其特产而闻名,这些特产不仅具有地域特色和独特风味,还吸引了许多游客前来品尝和购买。

下面,我们将带您了解一些武宁县的特产,让您更了解这个美丽的地方。

1. 青蟹

青蟹是武宁县的特产之一,这里的河流众多,水质清澈,孕育出了肥美的青蟹。青蟹肉质鲜美细嫩,肉质饱满,肉色鲜黄,富有弹性。独特的风味让人回味无穷,成为九江地区的一道传统美食。

2. 茶叶

武宁县的地理环境和气候条件非常适合茶叶的生长,因此茶叶也是这里的特产之一。武宁县的茶叶种植历史悠久,技术熟练,品质优良。茶叶产量丰富,种类多样,其中以绿茶和红茶最为有名。品尝一杯正宗的武宁县茶,不仅可以品味到浓厚的茶香,还能感受到大自然的清新和宜人。

3. 黄秧梨

黄秧梨是武宁县的特产水果之一,也是九江地区的传统名产。黄秧梨果形饱满,果肉细腻多汁,口感清脆甜美。它们以果形规整、色泽金黄、味道独特而受到消费者的喜爱。每年的秋季,正是黄秧梨的丰收季节,您可以到武宁县的农田里亲自采摘,感受农家乐趣。

4. 蚕茧艺术品

蚕茧艺术品是武宁县的独有特产,这里世代都有饲养蚕的传统。蚕茧经过精心的处理和手工艺加工,制成各种精美的艺术品。蚕茧画、蚕茧刺绣、蚕茧手工编织等等,都展现了武宁县独特的民间艺术风貌。这些蚕茧艺术品不仅具有观赏价值,还可以作为纪念品或礼品赠送给亲友。

5. 蒜

武宁县的蒜也是一种非常有名的特产,这里的蒜种植以大蒜为主。由于武宁县的土壤肥沃,气候适宜,所产的大蒜个头大、质地紧密,味道鲜美。武宁县的蒜以品种多样、保鲜时间长而闻名,无论是生食还是烹饪,都能给菜肴带来浓郁的香气和味道。

以上就是武宁县的一些特产,每一样都承载着这片土地的独特风情和丰饶之美。如果您有机会来到武宁县,一定要品尝一下这里的特产,感受其独特的风味和魅力。

四、武宁十大特产?

“猕猴桃”,又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃等。武宁县年产约140万斤左右。武宁县罐头厂、食品厂、饮料厂向中外市场投放了猕猴桃酱、罐头、果脯、果晶、果汁、果酒等系列产品。

武宁是个山区,以前交通不便,人们基本过着自产自销、自给自足的日子。武宁山背人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,人们便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,腊肉炖鸡蛋至今也是武宁山背人家招客人摆在席上的主菜。

武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。

五、武宁的特产有什么?

1、武宁猕猴桃——“猕猴桃”,又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃等。武宁县年产约140万斤左右。

2、武宁油面——油面:油面不同于擀面、拉面、切面,其制作完全是手工操作。先选用优质小麦磨成白面,和成面团,拉细约手指粗,卷盘于钵中,叫做“盘条”。再把面条拉细成筷子粗,绕在两根竹筷周围,放入面箱,待面开始下垂,将面上架。待风吹干刀切包装或食用。油面软而不糊,油而不腻,尤以鸡汤、肉汤、虾米烹调,味道鲜美甘醇。

3、武宁竹笋——武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。武宁县位于赣西北修河中游,境内九岭、幕阜两大山脉万山叠翠,在3506平方公里的沃土上,380多万亩山地和42万亩水面组成了林区、库区并存的独特风景画。

4、武宁棍子鱼——武宁棍子鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种,选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干,味道鲜美,营养丰富。棍子鱼隶属鱼纲,鲣科,也叫 “巴浪”“池鱼”“马鳃棍”,呈长圆形或纺锤形,体稍侧扁。它生活在江河湖泊的下层,虽杂食,但偏重觅食动物性食物,如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小,肠道短,内脏部分比例小,俗话说“只有一根肠”,易于清洁,可食部分比例大。肉质坚实,肌间刺少,味道鲜美,红烧、辣烩都可,是武宁湖区一道特色菜。庐山西海水质清新,其底层大部分为黄沙土硬质底,很适宜棍子鱼生长繁育。据调查,每年庐山西海年可产成鱼300吨,产品主要以干制品或冷冻品销往全国各地,棍子鱼是庐山西海库区渔民增收的一条重要经济鱼类。

5、武宁银鱼——武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。银鱼:因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为“水中人参”,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。 武宁县植被茂盛、水源丰沛、水质极好,境内的庐山四海、盘溪水库均有大量银鱼栖息。近几年,县水产局在庐山西海、盘溪水库多次投放试养银鱼卵近千万元。2001年开始采点试捕,已获成功,根据材点试捕科学计算,年产量可达千吨以上,高峰期产量更高。已与2002年开始捕捞,产量500吨。银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。

6、武宁石蛙——武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有人工养殖

六、江西武宁有什么特产?

中国最美小城,庐山西海!一县一品,江西武宁农特产品橡子粉丝

武宁县隶属江西省九江市,地处湘鄂赣三省边陲要冲、位于江西省西北部。属于亚热带季风气候,其特点:气候温和湿润,四季分明,雨水充沛,霜期较短,春季温湿,夏季炎热,秋季干爽,冬季阴寒。

庐山西海汇水区域9304平方公里。整个湖面3.75亩以上的岛屿有1667个,百亩以上岛屿308个,千亩以上岛屿8个,其中最大的岛屿3576亩,最小的岛屿上面只有1颗树,名为“沧海一树”。

庐山西海水面呈带状,湖水清澈,风光秀丽,岛屿植被丰富,绿树成荫,沿湖环岸山青水秀,风景如画。湖中诸岛,远望烟笼雾锁,若隐若现;近瞧郁郁葱葱,尽显风采。

武陵岩森林公园位于柘林湖边缘。这里有原始生态的森林,溪涧曲折、水潭斑斓、瀑布跌宕、隐于青山泉流之中。春天赏花、夏天避暑、秋天登高、冬天赏雪,是四季观景、探险的绝佳选择。走原始森林,听溪谷松涛鸟鸣泉音,感受一份山野的灵气。

山背腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。一般用来与青椒、蒜苗、山野菜一起炒、蒸而食。

一县一品(橡子粉丝)

橡子粉丝,(橡子,外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,淀粉含量达百分之六十左右。)用橡子加工出来的粉丝,营养丰富, 可煮、可炒、可凉拌,口感爽滑,味道鲜美。(中国农林科技网)

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七、武宁县有啥特产?

1、武宁猕猴桃——“猕猴桃”,又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃等。武宁县年产约140万斤左右。

2、武宁油面——油面:油面不同于擀面、拉面、切面,其制作完全是手工操作。先选用优质小麦磨成白面,和成面团,拉细约手指粗,卷盘于钵中,叫做“盘条”。再把面条拉细成筷子粗,绕在两根竹筷周围,放入面箱,待面开始下垂,将面上架。待风吹干刀切包装或食用。油面软而不糊,油而不腻,尤以鸡汤、肉汤、虾米烹调,味道鲜美甘醇。

3、武宁竹笋——武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。武宁县位于赣西北修河中游,境内九岭、幕阜两大山脉万山叠翠,在3506平方公里的沃土上,380多万亩山地和42万亩水面组成了林区、库区并存的独特风景画。

4、武宁棍子鱼——武宁棍子鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种,选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干,味道鲜美,营养丰富。棍子鱼隶属鱼纲,鲣科,也叫 “巴浪”“池鱼”“马鳃棍”,呈长圆形或纺锤形,体稍侧扁。它生活在江河湖泊的下层,虽杂食,但偏重觅食动物性食物,如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小,肠道短,内脏部分比例小,俗话说“只有一根肠”,易于清洁,可食部分比例大。肉质坚实,肌间刺少,味道鲜美,红烧、辣烩都可,是武宁湖区一道特色菜。庐山西海水质清新,其底层大部分为黄沙土硬质底,很适宜棍子鱼生长繁育。据调查,每年庐山西海年可产成鱼300吨,产品主要以干制品或冷冻品销往全国各地,棍子鱼是庐山西海库区渔民增收的一条重要经济鱼类。

5、武宁银鱼——武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。银鱼:因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为“水中人参”,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。 武宁县植被茂盛、水源丰沛、水质极好,境内的庐山四海、盘溪水库均有大量银鱼栖息。近几年,县水产局在庐山西海、盘溪水库多次投放试养银鱼卵近千万元。2001年开始采点试捕,已获成功,根据材点试捕科学计算,年产量可达千吨以上,高峰期产量更高。已与2002年开始捕捞,产量500吨。银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。

6、武宁石蛙——武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有人工养殖

八、江西武宁十大特产

作为中国历史悠久的省份之一,江西不仅以其壮丽的自然景观闻名,还因为各种美食和特产而备受推崇。在江西省中部,有一个小县城——武宁,拥有许多独特的特产,深受当地人和游客喜爱。今天,我们将介绍江西武宁县的十大特产,让您了解这个美食之乡的魅力。

1. 武宁臭豆腐

武宁臭豆腐是当地著名的特色小吃,以其独特的制作工艺和口感而闻名。臭豆腐外脆内嫩,口感浓厚,鲜香可口,是武宁县的一大特色。

2. 乌溪油茶

乌溪油茶是武宁县的传统饮品之一,由当地新鲜的茶叶经过炒制和榨油等工艺制成。乌溪油茶不仅具有浓厚的茶香味,还有助于降火解渴,被当地人视为保健饮品。

3. 竹笋炖鸽蛋

当提到武宁的特色菜肴时,竹笋炖鸽蛋必不可少。这道菜色泽鲜亮、味道鲜美,鸽蛋的鲜嫩与竹笋的清香相得益彰,口感独特,是武宁人民餐桌上的一大美味。

4. 笋干

笋干是武宁县的传统特产之一,选用当地新鲜竹笋,切碎、晒干而成。笋干不仅口感鲜香,而且富含膳食纤维,具有一定的养生保健功效,备受消费者青睐。

5. 茶油

茶油是武宁县的特产之一,当地人习惯用茶籽榨制茶油,具有浓厚的茶香味和独特的风味。茶油可用于烹饪、炒菜等多种用途,是武宁地区传统的食用油之一。

6. 酸笋

酸笋是武宁县独有的一种食材,口感酸爽、清香可口,被用来烹制酸笋肉等美食。酸笋还可泡发食用,具有开胃健脾的功效,是当地人民喜爱的传统食材。

7. 红心蜜柚

武宁县出产的红心蜜柚是当地的特色水果之一,果肉柔软细腻,味道甘甜可口,且富含多种维生素和矿物质。红心蜜柚是武宁县的一大果品特产,深受消费者欢迎。

8. 西梅子

西梅子是武宁县的一种特色水果,果实圆润饱满,果肉细腻甘甜,富含维生素和矿物质。西梅子可新鲜食用或制成蜜饯、果酱等美食,是当地人们喜爱的果品之一。

9. 木耳

武宁县盛产优质的木耳,以其口感脆嫩、味道鲜美而著称。木耳不仅可以烹制成各种美食,还具有丰富的营养价值,被广泛应用于家庭烹饪和餐饮行业。

10. 酸萝卜

酸萝卜是武宁县传统的腌制食材之一,口感酸爽、清甜可口,常用于烹制酸萝卜鱼等地方特色菜肴。酸萝卜具有开胃健脾、利湿化痰的功效,是当地人们喜爱的美食之一。

以上就是江西武宁县的十大特产,每一样美食都蕴含着当地人民对美好生活的向往和热爱。希望您有机会前往武宁,品尝这些美味佳肴,感受江西特色的独特魅力。

九、武宁有什么好的特产吗?

九江特产  01.武宁棍子鱼

  武宁棍子鱼又叫马头鱼,是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类,最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层,虽杂食,但偏重觅食动物性食物,如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小,肠道短,内脏部分比例小,俗话说“只有一根肠”,易于清洁,可食部分比例大。肉质坚实,肌间刺少,味道鲜美,红烧、辣烩都可,是武宁湖区一道特色菜。

  02.庐山鲜笋

  产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。选择绿色食品,首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、b2、c以及钙、磷、锌、镁等微量元素,在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。鲜笋还具有一定的保健和药用价值,并含有大量富有活性的粗纤维素,常吃鲜笋,不仅能促进肠壁的蠕动,增进消化腺的分泌,支积食,防便秘,促进排泄,而且把胃肠中有毒物质吸附带走,减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生,对肥胖症起到减肥作用。

  03.羽绒制品

  国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内,是共青城的支柱产业。共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家,享有自营进出口权并建立了保税仓库。拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名,各种先进的生产设备6000多台(套)。共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品,兼营多种产品生产格局。该厂年产各类服装500多万件(条),喷胶棉800万平方米,电脑绣花300万件,羽毛加工2000吨,共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计,新颖的款式、上乘的质量,成为高品质的象征。屡获省、部优质产品奖。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首,1999年入选中国驰名商标。产品覆盖国内三十个省、市、自治区,畅销世界60多个国家和地区。

  04.大理石

  武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐。产品广泛用于国内外的建筑安装。

  05.庐山云雾茶

  庐山云雾茶,历史悠久,始于汉代,宋代列为贡茶,为中国十大名茶之一。"一雨百瀑匡庐水,一峰千态匡庐云",湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水,使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。故所产茶叶品味兼优,素以"香馨、味厚、色翠、汤清"等特色而享誉国内外,独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效,是茶中不可多得之珍品。庐山大寺脑,孤山突兀,土质肥沃,终年云雾缭绕,过去曾为高僧道士修身养性之所。"高山蕴云雾,云雾蓄好茶",大寺脑茶叶别具风味,君之一品,回味无穷,茶香四溢,会使你爱不释杯,喝了还想喝。

  06.湖口豆豉

  "豆豉"是一种传统的大豆制品,它不仅是极好的菜肴佐料,而且还有许多药用价值。明代李时珍《本草纲目》认为:"黑豆性平,作豉则温,既经蒸煮,故能升能散,得葱则发汗,得盐则止吐,得酒则治风,得韭则治痢,得蒜则治血,炒熟则又能止汗,亦麻黄根节之义也。""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三种,其中五香豆豉最为人们喜爱。它以上等黑豆为原料,并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣,加上传统精湛的制作工艺,使其色、香、味俱佳。它是餐厅、家庭必备的调味品之一。

  07.鄱湖珍品--银鱼

  鄱阳湖银鱼形公似簪,色如玉,通体透明,肉昧鲜美,蛋白质丰富,含有钙、磷、铁等微量元素,尤富含不饱和也油脂。既可鲜食,也可晒制干品,干品冷水浸泡,烩炒煮均可。

  08.特色产业-小山竹

  小山竹是瑞昌传统产品,资源极为丰富,总面积14万亩,连片3000亩以上的山竹地块有八处。特别是淡竹林,面积达11.4万亩,占九江地区淡竹总面积的84%,居全省之首,堪称"淡竹之乡"。

  08.瑞昌山药

  山药为瑞昌的特产,味甘,性温平,蕴含十多种人体所需要的营养成分,耐冬令时节滋补养颜之保健佳品,男女老幼皆宜。其性可入脾肺肾三经,具有滋阴壮阳美容等功效,伴以鱼、肉烹制的菜肴,其色白、味鲜、爽嫩可口,常食之,可令您永葆青春魅力,焕发生命光彩。实乃纯正天然绿色食品。

  09.湖口糟鱼

  据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼,自明朝万历年间,曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠朋之佳品。

  10.云山云雾茶

  云山云雾茶系江西省优质茶之一,是云居山脉最具代表性的名特产品,因生长于高山中,茶圆终年云雾缭绕,饱尝云雾,具有香馨、味厚、色翠、汤清之特色,清热解毒,醒脑提神,抗衰延年等功能,对咽喉痛、高血压等疾病有奇特辅助功效,无副作用,属纯天然绿色饮品。

  11.庐山石鱼

  庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼,生长在庐山溪流岩石间,属天然绿色食品。富有人体必需的10种氨基酸和钙、锌等物质。具有提高人体机能,增强智力、记忆力和美容养颜的功效。

  12.彭泽鲫

  彭泽鲫原产于彭泽县丁家湖,太泊湖、芳湖等水域,属于杂食性鱼类,曾以捕获重达13斤的个体而闻名全国。经过江西省水产工作者历时7年的辛勤工作,该鱼种的优良性状愈加显著,具有生长快、个体大,抗病性、适应性强,养殖环境要求不高等特点,池塘主养彭泽鲫,单产1000公斤,养殖效益十分明显,被农业部确定为向全国重点推广的淡水优良品种,曾获农业部科学进步二等奖、江西省星火计划一等奖。彭泽鲫肉味鲜美,肉质嫩爽,营养丰富,含人体所必需的八种氨基酸,儿童食用健脑益智、促进生长,成人食用体质健壮,老人食用益寿延年,尤其是对产妇催乳和产后体质保健食品,正走俏国内外市场。

  13.桂花酥糖

  与桂花茶饼同称"桂花双壁"。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。

  14.桂花茶饼

  以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,采用传统工艺精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特点,历史悠久。苏东坡有"小饼如嚼月,中有酥和饴"之说。

  15.星子金星砚

  金星砚是星子县传统工艺品,迄今有1600余年的历史,据传第一方金星砚是东晋田园诗人陶渊明亲手刻琢而成。南唐中主李景隐读秀峰,专用此砚,收为珍藏。宋朝徽宗皇帝酷爱丹青,得此砚大悦,称为"砚中之魁"而闻名天下,故又名金星宋砚。此砚石质坚韧,刚柔兼备,石色清莹,远销日本、东南亚等国家。

  16.黄老门生姜

  九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久,相传在明朝年间就有人种姜,距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯,朱元璋的姜"的口瑶。黄老门生姜的具体名称无从考证,一般都称"黄老门姜"。黄老门姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外,还有它的独特之处:一是味道鲜辣,回味时间长;二是含干物质多,水份含量较少;三是耐贮藏,可以保存较长时间,切口后短期内不易变黑腐烂。因此黄老门姜年历古以来在本省及长江中下游一带享有盛名,所产鲜姜大部分销往南昌,九江,武汉,南京,上海等地。

十、九江武宁有哪些特产

九江武宁是中国江西省的一个小县城,虽然地处偏远,却以其独特的地理环境和丰富的特产而闻名。今天,我们将介绍一些九江武宁的特产,让您了解这个美丽县城的独特风味。

1. 武宁花椒

武宁花椒是九江武宁的独特特产之一。其特点是颗粒饱满、香味浓郁、口感麻辣,深受当地人和游客的喜爱。武宁花椒树生长在海拔800米以上的山区,得益于得天独厚的自然环境,味道更加鲜美。

2. 武宁铁板鱿鱼

武宁铁板鱿鱼是九江武宁的传统名菜之一。选用当地新鲜的鱿鱼,配以独特的调料和烹饪技巧,在铁板上烹制而成。铁板独特的导热性能使鱿鱼煎烤得更加均匀,口感鲜嫩、肉质鲜美,是九江武宁的一道不可错过的美食。

3. 武宁花菜

武宁花菜是当地非常有特色的农产品。生长在九江武宁的花菜,由于气候条件和土壤的影响,味道更加鲜美。武宁花菜色泽鲜艳、口感脆嫩,营养丰富,常见于当地的菜肴中。

4. 武宁蜜饯

武宁蜜饯是九江武宁的特色小吃之一。制作蜜饯的主要材料有水果、糖和蜂蜜等,经过独特的烹制和腌制工艺,使得蜜饯口感酥脆、糖心醇香。武宁蜜饯有各种口味,如蜜饯杏、蜜饯桃、蜜饯葡萄等,非常受人们的欢迎。

5. 武宁泡腰菜

武宁泡腰菜是九江武宁的特色泡菜之一。选取鲜嫩的腰菜,经过腌制和发酵等工序,制成香酸可口的泡菜。泡腰菜具有独特的风味,能够增添餐桌的色香味俱佳,是当地人餐桌上的常客。

6. 武宁黑猪肉

武宁黑猪肉是当地的特色农产品。这种猪肉肉质细嫩,富含蛋白质和营养物质,烹制后口感鲜美。由于武宁地处山区,气候湿润,饲养的黑猪更加养尊处优,肉质更为鲜美。

7. 武宁莲子藕粉

武宁藕粉是当地的传统美食之一。选用当地优质藕粉,经过特殊工艺加工制成,具有丰富的营养成分。莲子藕粉可以用来制作各种点心和面食,口感细腻,香甜可口。

8. 武宁红心萝卜

武宁红心萝卜是当地农产品的代表。红心萝卜色泽鲜艳,皮薄肉嫩,富含多种维生素和矿物质。它的口感脆爽、味道甜美,是九江武宁的特色农产品之一。

总结

九江武宁不仅有着美丽的风景和悠久的历史文化,还有着丰富多样的特产。无论是武宁花椒的辣香,还是武宁铁板鱿鱼的鲜美,都能满足人们对美食的追求。如果您有机会来到九江武宁,不妨品尝一下这些独特的特产,一定会给您留下难忘的味蕾记忆。

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