博爱特产有哪些？

一、博爱特产有哪些？

博爱县特产有竹器、上庄姜（怀姜）、柏山缸、七方丝绸、博爱纸扇等。

1、博爱竹器

博爱竹器也叫清化竹货，具有悠久的历史。曾被列入过贡品，供宫廷使用。民国三年（1914年），博爱竹器参加了在美国旧金山举办的万国商品赛会，在国内外享有较高声誉。

博爱竹器种类很多，约有200多种，每种器具常集中在一二个村生产。知名的有：南道的竹篮，花园的竹筛，四沟的篦梳，下水磨的竹筷，中道的耙齿，许良的竹桌、竹椅，牛磨和皂角树的门帘等。2008年，清化竹器制作技艺被列入焦作市第一批非物质文化遗产名录；2009年，被列入河南省第二批非物质文化遗产名录。

2、上庄姜

上庄姜对外也称清化姜，是怀庆三辣之一，具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特点，且既有食用价值又有药用价值。历史上，人们就制作出“糖晒伏姜”、“糖腌姜片”用来医治胃寒病。1993年，以上庄生姜为原料生产的“姜参蜜宝”饮品荣获首届“中国保健品博览会”金奖。

上庄姜自晋朝以来，已有1600多年的栽培历史，清乾隆年间曾作为贡品，连年送往京城。2000年，全县种植面积约1500多亩，主要分布在月山镇上庄村、柏山镇下期城等村，生姜亩产可达2500公斤左右。2007年获省农业厅无公害产品产地认证，2008年获农业部农产品质量安全中心无公害产品认证。上庄生姜及其制品姜酱、姜片、姜粉等，已成为博爱县重要的地标性产品，和博爱人馈赠亲朋好友的首选礼品。

2008年，“上庄姜种植与加工”技术被列入焦作市第一批非物质文化遗产名录；2009年，被列入河南省第二批非物质文化遗产名录。

3、柏山缸

柏山镇柏山村陶缸生产历史悠久。相传，元代柏山村以生产白瓷闻名。到了明朝万历六年（1579年），柏山村许同泰从山西阳城请来工匠，开始生产陶缸，因产品色泽艳丽、质量上乘而颇为抢手，烧制白瓷的工匠纷纷改烧陶缸，不愿意改烧陶缸的白瓷工匠大都远走景德镇，继续从事白瓷生产。刚开始，柏山村只有缸窑3家，10盘轮（一盘轮为一个生产单元，一般由3个人组成，1个做缸匠人、1个摇轮工人、1个和泥工人），技术不外传。清顺治五年（1648年），窑主张永仁为满足用户需求，开始雇佣工人，扩大生产，生产技术外传。到清嘉庆年间，柏山缸业发展初具规模，为提高技艺、保证质量、保持信誉，各窑主、工匠共同制定了四条规矩，对各类产品的规格大小、质地薄厚都作了明确规定，刻之于碑，相互监督，严格遵守。自此，柏山陶缸生产具备了较为完整的技术体系，全村缸窑发展到60多家，工人250余人，年产陶缸60万套，誉满全省。

民国期间，柏山村有缸窑120多家，180多盘轮，工匠700多人，年产值200多万元（旧币）。1938年日军侵占博爱后，绝大多数缸窑倒闭。1949年以后，柏山缸业开始恢复，1963年已有相当规模。改革开放后，柏山缸业迅猛发展，1983年有缸窑40多家，72盘轮。进入21世纪后，由于社会发展和人民生产生活习惯的改变，陶制品用量大幅萎缩，柏山缸业逐渐走向衰落。

柏山陶缸品种多样，主要有：缸、汌、盆、罐、坛、瓮、火口等，具有夏天盛水不臭，阴天储物不潮，储粮不霉，腌菜不回味，价格低廉，经久耐用等诸多优点，曾远销西北、华北10多个省区，深受群众欢迎。

2008年，柏山缸制作技艺被列入焦作市第一批非物质文化遗产名录；2009年，被列入河南省第二批非物质文化遗产名录。目前，柏山村一些上了年纪的制缸工匠正为此努力，想办法将这一古老技艺传承下去。

4、七方丝绸

七方村丝织业历史悠久。清乾隆年间由山东周村传入，至今已有200多年的历史。乾隆末年，几家生产规模较大的作坊和外地客商合资，成立专营商号，吸引全国各地的客商纷至沓来，特别是每年农历二月二和九月十五轩辕黄帝和蚕姑盛会，来自四川、湖广、苏杭、山西、河北、山东、陕西、内蒙等地的丝绸客商云集七方，七方丝绸声名远播，一度有“黄河流域小苏杭”之称。较大商号发展到60多家，饭店、粮行、商店等相关产业一片繁荣。民国初年，七方村丝织业极为兴旺，全村500多户1900多人全部从事丝织业及其相关产业，带动周边十几个村加入丝织业，拥有大小织机900多台，雇佣长期工8800多人、短期工2万多人。主要产品有：绫、罗、绸、纱、刺绣、头网等100多种。

1930年后，由于军阀连年混战，加之西方资本主义经济侵略的不断加剧，政治黑暗、兵匪祸乱，七方村丝织业遭受致命打击，全村仅剩下七八台织机勉强生产。1949年后，特别是党的十一届三中全会后，七方村丝织业恢复发展，全县约有私人织机4000余台，主要生产小绸、缎、被面、澡巾布等产品。

2008年，七方丝绸织造技艺被列入焦作市第一批非物质文化遗产名录。

5、博爱纸扇

博爱县制扇业大致始于明末清初的清化三街，已有300多年的历史。抗战前，以三街为中心，发展纸扇作坊30多家，年产纸扇80多万把，销往山西、陕西、河北、天津等地。清化纸扇最早的产品叫老鸹扇，就是在一根棍上钉几根竹蔑，然后裱糊上纸，漆成黑色，画上花鸟图案，再用桐油或生漆封涂而成，因形似老鸹翅膀，所以叫老鸹扇。后从杭州等地引进了制作折叠纸扇技术，开始大量生产折叠纸扇。日军侵占博爱后，博爱县制扇业衰败。

1949年后，清化纸扇产量逐渐恢复，1950年产量达到25万把以上，1957年产量突破100万把，1958年达到110万把，销往全国各地。1965年后，因从湖南进货的竹箍采购困难，清化纸扇生产停滞，后转移到侯山村，用当地的竹子作扇箍，并派人到外地学习技术，改进制扇工艺，使博爱制扇业得以传承下来，侯山村发展成为远近闻名的制扇专业村，有纸扇加工专业户60多家，主要产品有工艺扇、礼品扇、广告扇等，远销韩国、新加坡、比利时等国家，产量逐渐提高，声誉越来越好。

2008年，清化扇艺制作技艺被列入焦作市第一批非物质文化遗产名录；2009年，清化传统竹扇制作技艺被列入河南省第二批非物质文化遗产名录。

二、河南博爱县有什么特产啊？

博爱十大特产

1.怀菊花 地理标志产品

怀菊花，花、叶、茎皆可入药。古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。久服利血气，轻身耐老，延年益寿。近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明……

2.怀地黄 地理标志产品

地苋又名生地，为多年生草本植物。据《本草纲目》记载这种植物以水浸验之，浮者名天黄，半浮半沉者为人黄，沉者名地黄。故人们都以沉下者为贵，久而久之，遂名为地黄。地黄，原系野生，最早生长于咸阳一带，后传至各地。中国数省均有生产，但其最佳者为怀地黄。李时珍《……

3.怀姜 地理标志产品

怀姜博爱生姜具有块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、百煮不烂、抗逆力强、含水少、易加工、耐储存等优点，用它加工成的“怀姜炸酱”、“姜辣酱”香辣可口，是不可多得的餐桌佐料。生姜还是不可多得的中药材，当地人在长期的生活实践中，用生姜配制成多种单方医治疾……

4.清化姜 地理标志产品

最早种植的清化姜 博爱姜亦名清化姜，也叫上庄姜。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者，博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜，除鲜姜出售外……

5.怀牛膝 地理标志产品

牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。　　牛膝，在四州、湖北、陕西等省均有生产，但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年，曾占全国总产量的46％。　　怀……

6.怀山药 地理标志产品

怀山药原为野生植物，现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边，仍有一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称“山药沟”。后经人的培养，驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝，距今已有三千年的历史。《禹贡》书上称“怀”为“潭怀”，正是指的……

7.博爱浆面条

博爱这个地方小吃还算比较多，如果严格推敲起来，应该是舶来品比较多。因此在博爱的流行小吃一般是短命鬼，印象中很多小吃就像饭店里的白酒，仨俩月就要换一种面容。生命力比较强的大概有这么一些：米皮，据说西安是正宗；烩面，好像郑州的比这里的还要有名气；刀削面，……

8.清化柿子

又名博爱八日黄柿子。产于河南博爱。具有果型大、色鲜艳、无核、肉厚、味甘、含糖量高等特点。清化地区春夏两季气候温暖湿润，七八月份雨量集中，昼夜温差大，海拔一般在500-800米，无霜期近200天。土壤以黄土、褐土为主，疏松多孔，土层深厚，排水良好，富含……

9.四大怀药

闻名中外的四大怀药 焦作市行政区域处沁河下游，南濒黄河，北依太行，土壤肥沃，四季温差明显，很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材的传统习惯。怀地黄是一种常用的中药材，取根块入药。鲜地黄直接焙干，称生地，有很高的清热凉血医效。《神农本草经》说它：……

10.马记烧鸡

博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖。近年来，马记烧鸡店以连锁经营形式在山西晋城、翼城等周边地区开设门店28家。博爱县回族马记烧鸡总店，位于太行山脚下博爱县许良镇大新庄开发区，占地5000平方米，员工150名，下属连锁……

三、山东食品特产有什么？

德州扒鸡。这是德州有名的特产。它以五香脱骨、肉嫩软、香而不腻而闻名,已有300年的历史。早在明代,德州城内和水旱码头就有卖烧鸡的人。1702年,康熙皇帝南巡德州,品尝了到了德州的扒鸡,从此,德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡生产者被召入皇宫御膳...

四、运城有什么特产食品？

1，稷山麻花稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。

2，芮城麻片芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。

3，甑糕甑糕是由糯米和枣闷蒸而成，关键是适时加水掌握火候。虽不及八宝米，在晋南一带也久负盛名，因为它是用特殊的器皿蒸煮，一粘二甜，老少可口，如与涝糟合煮少许，饮之，更是别有风味。为新绛老少皆宜的传统小吃。

4，万荣凉粉万荣凉粉用红薯粉制成，白晶透亮，调上鲜红的辣椒油，拌上生蒜泥、芥末等调味品，麻辣酸香，清凉爽口，是一道适合夏季食用的小吃，其色洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口，夏季冷食有消暑解渴之效。

5，闻喜煮饼闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉，又有“国式糕点绝产”之美称。

煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句。

五、塔城有什么特产食品？

塔城美食有很多种，相对比较知名的举例如下：

1:熏马肠。塔城传统美食，肉质劲道、味道鲜美。

2:卡瓦斯。塔城传统美酒，酸甜适度、口感清爽。

3:风干肉。塔城传统小吃，肉质鲜嫩、味道鲜美。

4:玛洛什。塔城特色小吃，酸甜爽口、风味独特。

5:酸梅。塔城特产水果，肉厚汁多、消热解暑。

6:大盘鸡。塔城传统美食，色彩鲜艳、爽滑麻辣。

7:骆驼奶。塔城传统美食，味道香浓、营养丰富。

8:烤羊肉。塔城特色美食，肉质焦香、味道鲜美。

9:纳仁。塔城特色美食，原滋原味、味香浓郁。

10:炒米粉。塔城特色小吃，口感滑嫩、味道香辣。

六、大庆有什么特产食品？

肇州大瓜子微大庆 肇州大瓜子个大皮脆,炒好后酥香,余味持久,且不伤牙齿。生瓜子经过机器筛选,分出等级,将一等品瓜子经过人工挑选,将无瘪壳、无虫眼一等品进行。传统工艺加工,现代配方精心炒制。炒熟后再将破皮、裂开的挑选出,一级大瓜子就出来了

肇源大米，4大主要指标:粗蛋白、直链淀粉、胶稠度、食味品质,肇源大米均是全省最优,具有明显地方优质农产品特色。肇源县独特的土质、水源和自然生态环境孕育了肇源大米独特的风味

七、洪湖有什么特产食品？

很多，有洪湖清水蟹、洪湖藕带、洪湖莲子、洪湖野鸭、洪湖藕粉、新提鸡蛋糕、洪湖豆皮， 洪湖红白莲，洪湖藕饼，粉蒸肉片，粉蒸青鱼，洪湖羽毛扇，粉蒸莲藕，洪湖热干面，六月爆黄豆，洪湖八珍，八股叉芝麻， 荷叶茶，福 寿 米，洪湖草席，荆江麻鸭。

八、中山有什么特产食品？

1、小榄菊花肉

特色介绍: 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。

2、长江脆肉鲩

特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。

3、三乡濑粉

特色介绍: 以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，成品配上上汤肉料，吃起来粉条润滑爽口而有弹性，非常可口。

4、神湾菠萝

特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳品。

九、顺德有什么特产食品？

顺德的特产食品有：

顺德双皮奶。大良蹦砂。伦敦糕。陈村粉。均安鱼饼。大良牛乳。大良野鸡卷。龙江煎堆。凤城鱼皮角。花生驳撑。等

十、浙江有什么食品特产？

浙江省是中国东南沿海地区的食品工业基地，生产的产品种类繁多，品质优良。以下是一些浙江的食品特产：

1. 龙井茶：浙江杭州的龙井茶是中国著名的茶叶之一，被誉为“中国绿茶之王”。

2. 西湖醋鱼：浙江杭州的传统名菜之一，以醋为调料，鱼肉鲜嫩，口感独特。

3. 火腿：浙江金华的金华火腿是中国著名的火腿之一，以猪后腿为主料，经过腌制、熏制等工艺制作而成。

4. 龙泉青瓷：浙江龙泉的青瓷是中国著名的瓷器之一，以其细腻的工艺和青翠的色彩而闻名。

5. 西湖藕粉：浙江杭州的传统小吃之一，以西湖藕制成的粉为主料，口感细腻，甜香可口。

6. 衢州开化红烧肉：浙江衢州的开化红烧肉以肥而不腻、酥而不烂为特点，是当地著名的传统菜肴之一。

7. 永康香肠：浙江永康的香肠以猪肉为主要原料，制作工艺独特，口感鲜美。

以上只是浙江食品特产的一部分，还有很多其他的产品也值得一试。

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