梅州小吃特产？

一、梅州小吃特产？

梅州小吃很多，特产最好吃的是盐焗鸡，盐焗鸡瓜，盐焗鸡翅，盐焗系列类。还有酿豆腐，酿苦瓜，酿板，豆干，鸡炒酒，麻花，姜糖，甜板，萝卜板，黄板等等。

二、梅州特产小吃？

梅州的特产小吃多种多样，而且都很美味，比如艾板，煎板，盐焗鸡，豆腐花与豆腐脑，人圆板，鱼丸与肉丸，炸牛耳朵，麻花与板蓝根等等，梅州的特产小吃数不胜数，都是很美味，相信你来梅州尝过了以后就知道了，这就是梅州特产小吃，欢迎来到梅州品尝。

三、广东梅州的特产？

沙田柚、梅州姜糖、梅菜扣肉、梅菜，萝卜苗茶，盐焗鸡，白渡牛肉干，西岩单丛，茶梅州英帅茶叶，梅州马图茶，梅州金柚 腌粉面三及第

四、广东特产小吃？

广东省特产小吃太多了。潮汕这边的各种粿，红桃粿，各种酥饼，糯米粿（大汤圆），饺皮，汕头的手打牛肉丸，炸嫩豆腐，各种酥糖，花生糖，芝麻糖，冬瓜糖

五、广东梅州有什么特产？

主要特产有平远脐橙、西岩乌龙茶、马图绿茶、梅州金柚、大田柿花、西南金柚、五华禾梨等等。希望你喜欢！

六、梅州丰顺留隍特产小吃？

留隍三丝腐竹，是梅州丰顺留隍独有的小吃，以其独特的风味而闻名。它选用优质腐竹，切成细丝，加上猪肉、香菇、虾米等配料，用特制调料炒制而成。三丝腐竹色泽金黄，香味浓郁，口感酥脆，深受当地人的喜爱。此外，留隍还有一种特色小吃叫“留隍猪肉脯”，它是用猪肉、红葱头、胡椒粉等配料腌制后，再烘烤而成，肉质鲜香、美味可口，也是当地人喜爱的特产之一。

七、梅州市特产及小吃？

1、大埔赞粄

大埔赞粄是梅州著名特色小吃，是大浦特色风味小吃，包括笋粄、算盘子、忆子粄、薄饼等，被评为“岭南名小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”其中，等板是发源于广东梅州大埔传统的客家小吃，等粄，豆粄其制作包括板皮和肉馅两部分。算盘子是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样，算盘子珠圆玉润，口感滑爽。忆子粄已有300多年的历史，以百侯制作的忆子粄最有名。

2、三及第汤

三及第汤是一道汉族传统小吃，属于客家菜。[1] 在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。

后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第，加上一大碗的腌面，这样丰富的早餐是许多惠州、梅州客家人的最爱。

3、梅州腌面

梅州腌面是传统的汉族小吃，客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。梅州腌面，传承着世代客家人的生活特色，是典型的客家早餐。

许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道，即便远在世界各地工作的客籍人，也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今，梅州的梅州腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋。

八、广东梅州梅县特色小吃？

广东梅州梅县区特色小吃有很多，腌面腌粉，肠粉，酿板，黄金糕，姜糖，廖花，麻花，豆干，沙田柚等等，应有尽有，如果你找不到，可以去看梅县土特产店。

九、广东梅州的特产是什么？

广东梅州的特产有很多，以下列举几种：

1. 梅县梅菜：梅县梅菜是用鲜嫩的芥菜腌制而成，每年春季采摘，制作工艺独特，口感酸甜可口，是广东省名优特产品之一。

2. 蕉岭砂糖桔：蕉岭砂糖桔是蕉岭县的特产，由于盛产的桔子果肉饱满、口感清甜，加之独特的制作工艺，口感鲜美，被誉为“桔中极品”。

3. 五华蜜糖脆：五华蜜糖脆是五华县的传统特产，以糯米、芝麻、花生、糖、蜜糖等为原料，制作工艺独特，口感香脆、甜美。

4. 大埔鹅：大埔鹅是大埔县的特产，以饲养的鹅肉为原料，经过特定的制作工艺，口感鲜美、肉质细嫩、皮脆肉香，是广东省的名优特产品之一。

5. 梅州油笋：梅州油笋是梅州市的特产，以嫩嫩的笋身为主要原料，通过独特的加工工艺，口感鲜嫩、清脆可口，是广东省的名优特产品之一。

十、广东韶关南雄特产小吃？

有较为突出的讓油豆腐泡、君达菜（韶关市坊间叫‘猪婆菜’）包、油炸花生糯米灯盏糍、艾糍等。

南雄市让豆腐所用食材特殊，采用一种叫‘大薯’的茎，状似人的脚趾、紫褐色表皮，蒸煑熟后捣烂加山坑虾仔、猪肉拌均填充入油炸豆腐泡再蒸煑食用，入口香糯软滑非常醒胃的特产小食。

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