一、杭州好吃的特产?
杭州不仅是风景秀丽的历史名城,杭州的美食是国内都享有盛誉,甚至在国外也很有名气,用料考究、精工细作,俘获了很多好吃嘴们的芳心,西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、杭州酱鸭……很多尝过杭州美食的人都赞不绝口,尤其是杭州特产零食,每一个在外的杭州人更是对它心心念念~
一、龙井虾仁
说起杭州特产一定少不了西湖龙井,提起杭州菜也少不了龙井虾仁,茶叶入菜,自古有之,“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”,虾仁嫩白Q弹,带着淡淡的茶香,要颜值有颜值,要营养又营养,真正的“有颜有才”。
食材:鲜虾400克、盐少许、玉米淀粉1小匙、猪油2汤匙、龙井茶4克
1、鲜虾去壳,挑出虾线后清洗3遍左右,把虾仁洗至雪白后放入小碗中,调入少许盐,10克鸡蛋清、1小匙玉米淀粉抓拌均匀腌制备用。
2、龙井茶叶4克倒入杯中,洗茶后加入85度开水浸泡出茶汤备用。
3、炒锅中加入2汤匙猪油烧热,下入腌制好的虾仁快速滑散后盛出。
4、锅中留少许底油,再次放入虾仁,倒入30毫升左右龙井茶水和少许的茶叶,调入1汤匙料酒、一丁点的盐,快速颠勺几下后即可盛出装盘,吃上一口不油不腻,Q弹鲜香,回味无穷。
夏天很适合吃些清淡的食物,这道“龙井虾仁”就是不错的选择,美味又营养,老少都适宜。帮大家找到这家西湖龙井口碑很好,正在做活动,价格很划算,而且下单2件赠送青瓷杯,不论是当成“口粮茶”还是用来做菜,清香解暑,经常喝茶的人都知道,每天喝上2杯,有利于刮除肠道内多余的油脂,和“大肚腩”、“水桶腰”说拜拜~
二、昔日贡品 藕粉
自古就有“杭州出美女”之美誉,即使在冬天满大街也可以看到娇小玲珑,皮肤细腻的女子,除了江南好风景,好山好水,气候宜人,也许和当地饮食不无关系。
坊间有“男人不可三日无韭,女人不可三日无藕”之说,道出了女人常吃藕的好处,杭州盛产鲜藕,平时可以炒藕片、炖藕汤,用其制作成的“藕粉”也是杭州特产之一,在过去是皇家“贡品”,也被称为“贡粉”,质地细腻,好消化,易吸收,晶莹剔透,更适合生活节奏快的现代人日常食用,早餐、加餐只需1分钟冲调一下就能吃,美味又营养,男女都喜欢,老少都适宜。
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三、夏日零食 绿豆糕
美食总是很治愈,尤其是口感和颜值都在线的精致糕点更让人心情愉悦,杭州特产绿豆糕、青团、蛋黄酥等小点心非常有名,不论是原味、抹茶味、桂花龙井味、蔓越莓口味……每一种口味都能恰到好处地戳中吃货的心,甜丝丝却不腻,不论是当成早餐、下午茶都能美丽了好心情~
杭州本地人喜欢吃,去过杭州旅游的人尝过之后也会买来当作伴手礼的绿豆糕,帮你挑好了,正在做活动,无需领券,拍下立减20元多种口味,每一种口味都能带给味蕾满意好感受,而且足够漂亮,足够精致,看着就会心情大好,OMG,买它!舌尖都会快乐得跳起舞来~
四、杭州酱板鸭
杭州的酱板鸭是一特色美食,鸭子先腌后酱,风味独特,被很多吃过的人都赞不绝口。
夏日炎炎,一边啃着杭州酱板鸭,一边喝着冰镇啤酒,那感觉别提有多爽了,女人下班累了不想下厨,拿出冰箱冷藏的酱板鸭端上桌,简单配上个拍黄瓜,电饭锅预约好米饭就是一餐,简单又快手,还能吃得开心~
还没有到过杭州也一样可以尝到杭州酱板鸭的地道味道,下单两份更划算。在外求学或务工的杭州人,也可以解乡愁,解解馋。
五、西湖醋鱼
杭州特色菜西湖醋鱼也是很多人的心心念念,鱼要想做得好吃一定要活鱼,想吃西湖醋鱼真得在当地堂食,这也在外的杭州人挥之不去的想念,可能做梦都想的一口鲜吧。
六、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹从南宋做到今天,少说也有800多年了,制作方法还是比较复杂,鳜鱼、火腿、熟笋、香菇等配合多种调味料制作而成,要想吃上一口特色味道非去杭州不可,留一个念想,找一个去杭州旅游的由头,那么就说想喝上一碗“宋嫂鱼羹”,这里有就很充分!
6种杭州特产,精工细作,每一个在外的杭州人,都对它心心念念。让味蕾去旅行,趁着活动物超所值,赶紧来尝尝鲜
二、杭州好吃的特产有哪些?
西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素,营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美,被列为杭州名菜,西湖莼菜叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。
三、杭州有哪些好吃的特产?
杭州好吃的特产这可就太多了,万隆酱鸭,临安山核桃,笋干毛豆,塘栖枇杷,定胜糕,桂花糕,片儿川,葱包烩,西湖醋鱼,楼外楼东坡肉,采芝斋的糕点等等太多了数不过来。
四、杭州有什么特产,好吃的?
杭州是一个历史悠久的城市,有许多著名的美食和特产。以下是一些杭州的特产和美食:
1. 西湖龙井茶:龙井茶是世界著名的绿茶之一,产于杭州西湖龙井村,具有清香、甘醇、爽口的特点。
2. 肉干:杭州肉干是杭州的传统特产,味道鲜美,口感软嫩。
3. 豆腐干:杭州豆腐干具有咸香味,口感鲜美,是杭州的传统特产之一。
4. 虾爆鳝丝:杭州虾爆鳝丝是杭州的传统名菜之一,以鳝鱼和虾仁为主要材料,配以各种调料烹制而成。
5. 东坡肉:东坡肉是一道传统名菜,以猪肉为主要食材,肥而不腻,入口即化。
6. 咸鸭蛋:杭州咸鸭蛋以其味道鲜美、口感独特而闻名,是杭州的传统特产之一。
7. 蛋黄酥:蛋黄酥是杭州的传统糕点之一,外酥里嫩,味道香甜可口。
8. 西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一,以鱼肉为主要食材,配以醋汁和各种调料烹制而成。
五、杭州有什么好吃的特产?
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的特产,是用莲藕特别加工制成,色泽白中透红,吃的时候只需要用开水冲泡就行,也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳,冲泡好后的藕粉晶莹剔透,口味香醇,藕粉里富含多种营养成分,有益气养血,开胃的功效,但是体寒的人要少吃哦,因为藕粉是寒性的。
2、西湖龙井
说到杭州特产,西湖龙井肯定是无人不知,无人不晓吧,它是中国十大名茶之一,属于绿茶,茶叶颜色嫩绿,味道清香,口感鲜爽甘醇,是来杭州必尝的特产,休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井,看着西湖风景,别有一番风味。
3、塘栖枇杷
这是杭州余杭区的特产,成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁,还可入药,塘栖枇杷属于枇杷中的珍品,位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢,喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。
4、临安山核桃
临安山核桃是杭州临安著名的特产,它的壳薄肉多,香脆可口,每逢过年过节就会吃着核桃做成的干果,边吃边唠家常,临安核桃也是杭州常用于伴手礼。
5、荷花酥
去过杭州或者了解杭州的都知道,杭州西湖里种满了荷花,西湖有荷于是有了荷花酥,它的起源非常早,在南宋时期就开始流行,荷花酥在以前可以只有皇宫里的人才能吃到,它的样子也非常像荷花,一层一层,酥脆可口,非常好吃。
6、酱鸭
酱板鸭是杭州的一大特色,鸭子先腌后酱,吃起来非常入味,也没有别的风干制品柴柴的口感,它的颜色是淡淡的枣红,咸中带香,要是冬天去到杭州,一定会看到一排排的酱鸭在路边晾晒,场面非常壮观,酱鸭可是杭州人餐桌上不可或缺的一道美食。
7、西湖莼菜
莼菜又叫马蹄草,是杭州最珍贵的蔬菜之一,它产于淡水湖中,一般用来煮汤,口感滑嫩爽口,来杭州一定要尝尝用莼菜制作的莼菜汤。8、萧山萝卜干
萧山萝卜干已经有千年历史了,选用杭州萧山优质萝卜,用传统工艺制作出色泽金黄,香气浓郁,口感香脆的萝卜干,可爆炒、清炖。是餐桌上一道绝佳美食。
9、定胜糕
杭州有一种糕点是绝对不能忘的,那就是“定胜糕”它的外表有点像元宝,糕中是豆沙馅,里面还有少量的白糖和桂花,口感软糯,口味清香,非常好吃。
六、杭州什么特产最好吃?
杭州有许多美食特产,以下是一些较为知名的:
西湖龙井茶:杭州的龙井茶是著名的绿茶之一,具有清香、鲜爽、回甘的口感。
临安臭豆腐:临安臭豆腐是浙江临安的特色小吃,具有浓郁的臭味和鲜美的口感。
杭州葱油饼:葱油饼是杭州的传统小吃之一,外酥里嫩、口感香脆,非常受当地人和游客的喜爱。
老字号小吃:杭州有许多老字号小吃店,例如胡姐烤饼、曹记香酥鸭等,这些小吃都是杭州的传统美食,非常地道。
西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的地方名菜之一,以西湖醋为调料,鱼肉鲜嫩,口感酸甜可口。
当然,杭州还有很多其他的美食特产,您可以根据个人口味和兴趣进行尝试和探索。
七、杭州有什么好吃的特产可以送人的?
杭州的特产,要好吃的 也还算多的。比如说藕粉、龙井,径山茶。其实都是比较普遍的。但是也有一些比较少见或者属于杭州地区的小特产。比如说红曲酒 一种低度米酒;然后是笋干;以及我家的豆笋干。
八、杭州有什么特产,好吃的东西?
杭州市国内的发达城市是国内的一线大城市,杭州有着非常多的美食,有巴比馒头和西湖龙井等特产,其中巴比馒头是杭州特产,非常比较好吃的东西
九、到香港必买的十样特产?
比较出名的有港式老婆饼、港式月饼、陈意斋燕窝糕、港式鸡蛋卷、珍妮曲奇、港式奶茶,还有么凤话梅王、公鸡碗、大澳虾酱虾膏、鸡蛋仔、煎酿三宝等特产也很受欢迎。
十、杭州有什么好吃的特产可以送人的?
临安山核桃,
非常好吃,最好带剥去壳的,因为核桃小,父母弄起来很费事。 西湖莼菜,也很亲民,听名字很陌生,不知道味道会是怎样。
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