衡阳市有哪些特产？

一、衡阳市有哪些特产？

衡阳的土特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。

衡阳，湖南省地级市之一。位于中国南部，湖南省中南部，是长江中游城市群重要成员，湖南省域副中心城市，湘南地区的政治、经济、军事、文化中心。衡阳城区横跨湘江，是湖南省以及中南地区重要的交通枢纽之一，多条重要公路、铁路干线在此交会。

二、湖南有哪些特产？

（一）湘菜

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称鱼米之乡。在《史记》中曾记载了楚地地势饶食，无饥馑之患。　潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽特色美食湘菜照片(8张)菜、鲁菜）菜系之一。

（二）安化黑茶

安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。 2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

（三）古丈毛尖

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为"绿茶中的珍品"。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了"古丈毛尖茶地方标准"(省标准)以及"原产地认证"、QS认证等。2011年5月，"古丈毛尖"获国家工商行政管理总局认定为"中国驰名商标"。

（四）保靖黄金茶

保靖黄金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，全国农产品地理标志。保靖黄金茶具有"四高四绝" 的特质:"四高"，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上;"四绝"，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量，使保靖黄金茶具有保健养颜，促进新陈代谢，延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶，具有"香、绿、爽、醇"的品质特点，是养胃、养颜、养生的佳品。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对"保靖黄金茶"实施农产品地理标志登记保护。

（五）黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。黔阳冰糖橙果肉脆嫩、果味甘甜，被誉为"橙之极品"。洪江市素有"中国优质柑橘基地重点县(市)""中国冰糖橙第一市(县)"等美称。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名，1978年中国科学大会奖，1985年中国优质农产品金杯奖，1997年至1999年连续三年湖南省优质水果金奖，2006年被评为"中华名果"，2007年被列入国家原产地保护地理标志产品，2008中国(北京)国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。

（六）炎陵黄桃

炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区，是生态营养安全的绿色食品水果，为国家地理标志商标保护产品，享有"炎陵黄桃，桃醉天下"的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。011年炎陵县被评为"中国优质黄桃之乡" ，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为"国家地理标志证明商标"， 并获评"2016湖南十大农业(区域公用)品牌"。 2018年入选央视国家品牌计划广告精准扶贫项目 ，同年入选"2018中国果品区域公用品牌价值榜"，荣膺"第二届中国(长沙)优质果品博览会"产品金奖。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。 2019年12月23日，入选"中国农产品百强标志性品牌"。

（七）江永香柚

江永香柚产自湖南省永州市，大约在300万年前，江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪暴发，从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积，形成了桃川平原（人称桃川洞）。因这个平原被两个盘根错节的山脉围住，又称桃川盆地。 江永香柚果实硕大，单果重1公斤~1.5公斤;果实形似葫芦状或梨形;皮色浅黄，光泽鲜亮;果实顶部正中有1个铜钱大小的印环，称为"金钱花"。香柚果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富，天然富硒，维生素C和可溶性固形物居柚类之冠，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品，享有"天然罐头"之美誉。

（八）华容芥菜

华容芥菜，湖南省岳阳市>华容县特产，全国农产品地理标志。华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时，适宜种植芥菜。华容芥菜含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙等微量元素，腌制后色泽淡黄，微酸香脆，味美可口，既作主菜，也可佐料。2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对"华容芥菜"实施农产品地理标志登记保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

（九）新晃黄牛肉

新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高，开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。2009年12月28日，原国家质检总局批准对"新晃黄牛肉"实施地理标志产品保护。

（十）剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"剁椒鱼头"被评为"中国菜"湖南十大经典名菜。

三、湖南脐橙特产有哪些

湖南脐橙特产有哪些

湖南脐橙是中国南方一带的特色农产品之一，具有独特的口感和丰富的营养价值。在湖南，人们非常骄傲地将脐橙称为“橙中之王”，这里的气候条件非常适宜脐橙的生长。那么，究竟有哪些湖南脐橙的特产呢？接下来，我们将为您介绍几种湖南脐橙的特产。

1. 金丝红橙

金丝红橙是湖南脐橙的一种特殊品种，外观呈现出金黄色的果皮，内部则鲜红多汁。它的果肉酸甜适度，富含丰富的维生素C和纤维素，有助于增强人体免疫力和消化系统的健康。金丝红橙的香味独特，口感非常丰富，深受广大消费者的喜爱。

2. 翡翠脐橙

翡翠脐橙是湖南脐橙中的一种瑰宝。它的果皮呈翠绿色，故得名翡翠脐橙。翡翠脐橙的果肉鲜嫩多汁，滋味甜美，带有微酸的清爽感，口感极佳。它含有多种维生素和抗氧化物质，对于促进新陈代谢、预防疾病具有积极的作用。翡翠脐橙还具有清热解毒、润肺止咳的功效，是健康生活的好伴侣。

3. 君子橙

君子橙是湖南特有的脐橙品种，因果实外形既大且圆，如同一个小皇冠，故得名君子橙。君子橙的果肉爽脆多汁，酸甜适度，具有浓郁的橙香味。它富含维生素C和多种矿物质，能够促进血液循环，增强免疫力，维护口腔健康。君子橙成熟期较早，一般在年底即可采摘，成为过年时的佳品。

4. 丰水柚

丰水柚是湖南脐橙家族中备受推崇的特产之一。它的果皮光滑鲜亮，颜色鲜艳，果形较大。丰水柚的果肉细嫩多汁，含有丰富的维生素C和果胶，能够促进消化和补充水分。柚子的酸甜口感非常独特，受到了众多食客的喜爱。此外，丰水柚还有降血脂、解毒养颜等功效，是一种非常健康的水果。

5. 雪橙

雪橙是湖南脐橙的一种珍贵品种，因果皮有如雪一般的白色而得名。雪橙的果肉质地细腻，口感酸甜，清香扑鼻。它富含维生素C和钾等矿物质，能够促进血液循环，增强心脏功能。雪橙具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于舒缓咽喉不适、缓解咳嗽症状有一定的疗效。

结语：

湖南脐橙作为湖南农业的一张名片，以其独特的品质征服了无数消费者的味蕾，成为了一种备受追捧的特产。金丝红橙、翡翠脐橙、君子橙、丰水柚和雪橙都是湖南脐橙中的佼佼者，它们各自拥有独特的特点和营养价值，为我们的生活带来了更多的健康和美味。

无论是作为水果直接食用，还是制作成果汁、果酱等，这些湖南脐橙特产都能为我们的口腹之快带来极大的满足。如果有机会来到湖南，一定要品尝一下这些美味的特产，感受湘乡的美食文化。期待这些湖南脐橙的特产能够为我们的生活增添更多的欢乐和健康！

四、湖南特产有哪些

湖南特产有哪些

湖南特产是指湖南省内具有独特风味和特色的食品，是湖南人民长期以来积累的宝贵财富。以下是一些常见的湖南特产:

• 湖南酱板鸭：是湖南特产中的代表之一，以其独特的口感和风味而受到广泛喜爱。酱板鸭色泽鲜亮，口感酥软，味道浓郁，是下酒和佐餐的佳品。

• 湖南剁椒鱼头：剁椒鱼头是湖南的一道传统名菜，以其鲜美的鱼头和酸辣的剁椒而受到人们的喜爱。这道菜口感鲜嫩，辣味适中，味道鲜美，是湖南美食的代表之作。

• 湖南辣椒制品：湖南是中国的辣椒生产大省，因此湖南的辣椒制品也非常丰富。如湖南红辣椒、青辣椒制作的辣椒酱、辣椒粉等，口感香辣可口，是湖南特产中不可或缺的一部分。

• 湖南腊肉：湖南腊肉是湖南地区的传统腌制工艺，制作而成的腊肉色泽红亮，口感咸鲜适中，是湖南人民喜爱的食品之一。同时，湖南腊肉也是湖南特产中具有代表性的产品之一。

• 湖南茶叶：湖南地区产有丰富的茶叶资源，如岳阳君山的银针茶、安化地区的黑茶等，都是湖南特产中的珍品。这些茶叶口感清香可口，具有独特的保健功效，是馈赠亲友和自用的佳品。

除了以上提到的几种特产，湖南还有许多其他具有地方特色的食品，如湖南米粉、臭豆腐、糖油粑粑等。这些特产不仅代表了湖南的地方文化，也是湖南人民生活中不可或缺的一部分。

总之，湖南特产是湖南人民智慧和文化的结晶，也是湖南美食的重要组成部分。这些特产不仅具有独特的口味和风味，还蕴含着丰富的历史和文化内涵。如果你来到湖南，一定不要错过这些美味的特产。

五、湖南特产介绍，湖南特产大全，湖南特产有哪些？

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。

湖南土特产特点：1.湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩、[1] 。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。2.东江，是湘江源头之一。江水清澈，是天然矿泉水。江湖中所产鱼，以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸，小仔鱼，更加鲜美。 东江湖中。好的水，成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。3.腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。

六、湖南各地有哪些特产？

湖南的特产

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

除此之外，湖南的特产还有东江鱼、湘莲、常德酱板鸭等等。

七、湖南衡阳特产有哪些？

必买特产，1荷交，有圆的，宽的，2南粉，和荷交一样都是红薯淀粉做的，不管炒着吃，炖着吃，汤都美味，3鱼丸4胡子酒5坛子菜，不管那种都好吃。

6茶油，7干菜叶子，8霉豆腐，各有特色，本人觉得衡阳的好吃9各种山货，10土茶叶。

八、湖南常德特产有哪些？

1、常德酱板鸭

2、桃源黑猪

3、城头山大米

4、汉寿甲鱼

5、临澧杂柑

6、珊珀湖黑鲫

7、珊珀湖花鲢

8、石门马头山羊

9、桃源红茶

10、桃源鸡

九、湖南长沙有哪些特产？

长沙特产一：长沙臭豆腐

提起长沙，就会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，再经过传统的制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加卤等制作工艺，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。

长沙特产二：望城樱桃

望城樱桃是湖南长沙的特色水果，有着非常悠久的历史，三千多年前就已经有记载了。长沙有着优越的地理环境，水资源充沛，土壤肥沃，光照充足，所产出的樱桃熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富。

长沙特产三：口味虾

口味虾也是长沙的一大特色美食，很多演艺明星到长沙录制节目的时候，都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料，再配以干红辣椒，植物油，花椒等等调料，制作出来的口味虾，色泽红亮，香辣鲜浓，十分美味。口味虾中还含有蛋白质，锌等丰富营养，还有提高免疫力的功效。

长沙特产四：浏阳豆豉

浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品，浏阳豆豉有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料，在采用传统的制作工艺发酵精制而成，所制作出来的豆豉颗粒完整，色泽酱红，质地柔软，汁浓味鲜，且久贮不发霉，食用方法也非常多样，可以来炒腊肉，佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。

长沙特产五：酱板鸭

酱板鸭是湖南的一道名菜，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细，十分考究，选用优质的鸭子为主要原料，再经过三十多种的中草药，十多种香料的浸泡，然后再经过风干，烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭酱香浓郁，皮酥肉香，醇香可口，十分美味。

十、湖南衡阳有哪些特产？

晒干的红薯片，茅士烧饼，腊肠，麻园坨坨，过年自家做的鱼园子，槟榔芋，莲子，烟熏辣豆干，衡阳鱼粉，排楼汤圆，白沙烧饼，衡阳卤粉

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