山西大同有什么小吃？

一、山西大同有什么小吃？

山西省大同市是山西的第二大城市，是全国闻明的旅游盛地，也是北魏时代的古都，他的小吃非常丰富有肉汤刀削面，羊杂大头麻叶压豆面等丰富的小吃非常可口。

二、山西大同有什么特产？

1、斗山杏仁斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一。产于山西省大同市广灵县斗泉乡，广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长黄金线），再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足。

2、大同小明绿豆大同小明绿豆，山西省大同市云州区（大同县）特产，全国农产品地理标志。大同小明绿豆种植历史悠久、面积大，是云州区传统的名优特产和出口产品。大同小明绿豆颗粒饱满，色泽深绿。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“大同小明绿豆”实施农产品地理标志登记保护。

3、广灵小米广灵小米，山西省广灵县特产，中国国家地理标志产品。广灵小米加工自具有当地特色的优良谷子品种“大白谷”和“东方亮”，色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性。

4、天镇唐杏天镇唐杏，山西省大同市天镇县特产，全国农产品地理标志。天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候，夏季受东南气流控制，多东南风，且炎热多雨，适宜种植杏树。2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“天镇唐杏”实施农产品地理标志登记保护。

5、阳高京杏阳高京杏，山西省大同市阳高县特产，阳高栽培杏树已有悠久的历史，尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。全县已培育出10多个杏树品种。而主栽鲜食杏品种有两个，其中水蜜大金杏是鲜食杏中最受广大消费者青睐的杏果，“京杏”是制作杏脯的上乘原料。

三、山西大同必买特产？

山西大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、浑源黄芪、广灵小米等等。

1、黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。

2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。

3、大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。

4、黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。

5、广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。

四、山西大同特产有什么？

回答:大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、浑源黄芪、广灵小米等等。

1、黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。

2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。

3、大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。

4、黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。

5、广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。

五、山西大同有哪些特产？

恒山老白干晶莹剔透，甘甜爽口，口感清新，回味绵甜。优质的原料，加上精心的调配以及各工序之间的配合，使这老白干极其的受喜欢，许多地区比较的畅销，适量饮用蛮不错的，来的有挺多人是特意买了送人的。 　大同的羊毛地毯生产的历史较久了，造型什么的较独特，图案非常的新颖，制作工艺上挺精细的，十分耐用。还有其它的一些沙发毯、床毯等，非常的舒适，既能有实用性，又可以作为装饰性用品，挺好的。 　　阳高的杏大而且甜，核桃小，颜色亮，当地的杏脯是其传统的特产品了。杏脯有黄、青两种不同的，味道非常好，酸甜味道正好，挺爽口的。这里的杏不论是鲜吃，还是加工制作成杏脯都是极不错的，两种不同的杏脯口感是不一样的。 　　杏脯将杏子去掉核后，然后只要晒干就成了，简单而又出来这好吃的食物，当作是零食吃的话，蛮好的。不是说有黄、青两种吗，这青杏脯碧绿色的外表，咬起来脆脆的，别看是绿色的，但并不是很酸。而黄杏脯口感则是柔软些，两者都是肉厚味道好。

六、山西大同有啥特产？

大同是山西省一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食特产。以下是大同十大特产：

1. 云台杏：云台山的杏子最为出名，味道鲜美、口感清甜。

2. 大同牛肉：传统烤牛肉是大同的一道招牌美食，香而不腻，肉质细嫩。

3. 建南饼：建南饼是大同地区的传统糕点，外层酥脆、内馅软糯、甜度适中。

4. 杏花村小米面：这是以小米为主料制作而成的面食，在口感和颜色上都与普通面食有所不同。

5. 十字刀豆腐干：刀豆腐干是个人极爱的一种零食，十字刀豆腐干更加特别，口感香酥可口。

6. 大同马肉：一种大家可能不太想尝试的美食，在当地却非常受欢迎。

7. 枣泥板栗羹：这是一道具有浓郁地方特色的甜品，口感细腻、营养丰富。

8. 大同小米面：大同小米面是大同地区的一道特色面食，正宗的小米面应该口感香糯、有嚼劲。

9. 大同薄皮核桃糕：这是一种传统糕点，在味道和口感上都有着浓郁的地方特色。

10. 山西汾酒：虽然不是大同市特产，但在当地却非常受欢迎的一款白酒。

七、山西大同有什么名小吃？

山西大同的小吃特别多，有名的有刀削面，黄糕，还有羊杂，都特别好。刀削面是用一把特制的刀在面上削，薄厚一致，吃起来特别爽滑。黄糕是软糯香甜也非常的好吃。羊杂是香气扑鼻是大同人的最爱。

八、山西大同的小吃有啥？

大同黄糕是山西大同一带常见的特色美食，黄糕是黍子的籽粒，去皮磨面蒸熟，即为黄糕，是大同雁北地区人们的最爱，大同黄糕可以素吃，可以油炸。小编我喜欢素糕，也就是没有油炸的本来之色，本来之味道，一场软糯香甜的素糕，沾上浓浓的汤汁，填进嘴里，柔软黏糯，有种粗粮的淳朴香气，不用蘸糖，咀嚼时有丝丝甜气翻涌。

大同刀削面是山西省大同市的一道特色小吃，是多少身在外乡的山西人魂牵梦绕的家乡味道，在大街上的饭馆里很常见，刀削面外薄中厚，棱角分明，光滑软筋，加上肥而不腻的扒肉条，卤煮的鸡蛋，一条香干，再配上烂腌菜，一碗面食，让你的味蕾大开，想想就让人欲罢不能。

油炸糕是山西大同地区的特色美食，一个黄澄澄的脆皮儿油炸糕。相信很多吃过的人，都会入胃难忘，油炸糕这东西大半个中国都有，但大同油炸糕好吃而且馅也丰富，还可以按照喜好做成不同馅料的油炸糕，无论是哪种馅，吃起来都是外酥里嫩，鲜香味美，越吃越过瘾！

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，凉粉主要是土豆粉和矾加工而成，调味酸辣，上面有豆干与蚕豆。普通的凉粉一般是用绿豆淀粉制作，小编我问过许多摊主，据说还有用豌豆粉做，一般成型都像一个倒扣的大脸盆，然后用带眼的刮刀一圈一圈将粉刮成条状，再调味，是浓浓夏日，餐桌上必不可少的美味。

九、山西大同特产有哪些？

大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、阳高杏脯、浑源黄芪、广灵小米、左云苦荞等等

1、黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。

2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。

3、阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱，产品已经远销东南亚等海外国家。

4、黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。

5、广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。

6、左云苦荞是指产于山西省左云县的苦荞产品，苦荞又称苦荞麦，是一种小杂粮。苦养麦中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和膳食纤维、纤维素以及矿质元素和微量元素，不仅有很高的营养价值，而且具有降血糖、血脂、尿糖和疗胃疾的功能。

十、北京特产小吃？

首先冰糖糖葫芦！百姓全知！北京炸酱面，小碗干炸！

驴打滚，豌豆黄，茶汤，爆肚，大顺斋糖火烧，果脯，小肠陈卤煮，豆汁，焦圈，北京涮羊肉，稻香村点心，牛舌饼，面茶，白水羊头，艾窝窝，炒肝，芝麻烧饼，毛鸡蛋，全聚德烤鸭，炸糕，炸灌肠，油炒麻豆腐……

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