福州特产有哪些?

101 2024-08-03 05:17

一、福州特产有哪些?

福州的特产有很多。比如——

       福州花茶

  福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产,1933年前后为极盛时期,年产花茶达十五万担,当时,省内外各地茶商云集福州,开厂办店生产和经营花茶的有80余家。福州花茶根据所用鲜花种类不同,可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶 等等。其中,以茉莉花茶品质最佳,素以花香浓烈而鲜灵持久,

  茶汤醇厚显香,汤色黄绿明亮, 且耐泡等特色著称。

  花茶 是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳,秀丽天成,香气清汁愉快,滋味清远醇和而久享盛誉。工艺:福州花茶分别以绿茶或乌 龙茶加不同的香花,经过拼和、通花、收堆、起花、烘干、提花等多道工序窨制而成。据明代《茶谱》作者顾元庆记载;“木樨、茉莉、玫瑰……皆可作茶,请花开 时 摘其半含半放蕊之香气全者,量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香而脱茶韵,花少则不香而不尽美。”其制作之考究,品质之优异由此可想而知。

  福桔

  福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。 福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。

  福桔大部分销往东北、华北一带。通过保鲜,上市期可达半年。

  由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳堤挂,再用小钢丝扎 成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。古人有不少咏桔灯诗,如“阿侬巧制赤球轻,到眼圆光分外明。记得看灯时节近,红丝高揭 照人行。”著名女作家冰心曾作-篇散文《小桔灯》,寄托了对家乡的思念之情。

  橄榄

  橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。 橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。 橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。 橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的,既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。 “桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500 多公斤。每结-次果,次年-般要减产,休息期一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

  福州橄榄品种很多,主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等 10余种。其中檀香橄榄碰牙即碎,清香四溢,食用最佳,适合鲜运外销;惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚,适合加工成较高级的蜜饯系列产品;长营、羊矢橄榄产 量多,可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品。近年来福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。 福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽候、闽清两县的产量最多。

二、福州有哪些特产?

福州的特产有:

橄榄、福州福桔、福州龙眼、荔枝、芙蓉李、福州茉莉花茶、福州脱胎漆器、福州软木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器、福州肉燕丝、福州寿山石、

三、福建福州有哪些特产?

福州鱼丸很出名,还有肉燕也是历史悠久。还有米做的白果(粘糕)。满街的芒果树结的芒果,还有荔枝、龙眼(仙游为主)橄榄、番石榴。福州美女也特别多,不知道算不算特产了。

四、福州长乐有什么好吃的东西?

鱼丸,纯鱼肉打 加淀粉打不同鱼肉打出来的味道也不一样,鲈鱼鲨鱼鳗鱼打的比较好吃(很多地方,都有鱼丸,就是口味不一样)……

肉燕,手工制作的皮和馅会比批量制作的好吃……

锅边糊,用料越多越鲜的好点……

光饼,福清那边的好吃馅多面硬(夹一种绿绿的叫豆尾的菜也很好吃)

肉松,早上一碗稀饭配点也不错。

线面,高汤必须高汤加个水煮蛋完美(后来一次偶然,一个月连续吃吃到吐,还开发多种吃法)

油饼,偶而吃比较好,有人结婚会送,新鲜出炉的好吃

地瓜丸/饺子(捏捏),这个嗯好吃就对了。

春卷,太油笋不好吃(个人感觉)

土笋冻(好吃大爱)就是不要吃多哦(好像不是特产但是厨师也会做)

地瓜(看你怎么吃了)一般煮稀饭会加

海鲜大餐(内容太多懒得写)

粽子(听说福清那边不会包,长乐那边包的比较厉害)喜欢吃加蜜饯的

仙草蜜(一种草煮出的东东跟果冻似的)

冰饭(品种多懒得写)

麦芽糖(可遇不可求)喜欢吃那种非牛顿液体似的

先这么多吧,我应该去学下,标点符号怎么运用了,还有都是个人感觉!每个人口味都不一样。

五、福州有哪些水果特产?

福州水果特产有:橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李。

1、橄榄

橄榄是福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。

2、福桔

福桔,福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口。

3、龙眼

龙眼是福建六大名果之一,果实清甜可口,驰名中外。

4、荔枝

荔枝,福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等。

5、芙蓉李

芙蓉李以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘。

六、福建福州特产有哪些?

福州的特产有福桔、平潭鱼丸、福州脱胎漆器、永泰芙蓉李干、福州软木画、花茶、青山龙眼、福州茉莉花茶、福州油纸伞、福州马蹄糕、芋饺、菜头饼、平潭贝雕。

福州,别称榕城,简称“榕”,福建省省会,位于福建省东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前202年,历史上长期作为福建的政治中心。

七、福州的特产有哪些?

茉莉花茶、鱼丸、永泰芙蓉李等。

福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。秦汉时期福州逐渐成为茉莉之都,福州茉莉花茶一直是是国家的外事礼茶。

芙蓉李酸甜适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成李干。

这两种是比较方便携带送礼的,至于其他特产还有很多,可来到福州可以逐个品尝,绝对让你流连忘返。

八、长乐特产有那些?

当然是冰饭!

什么你们没吃过?

福建福州有个叫长乐的地方,冰饭就是那里的特产啦~长乐奎桥有好几家八宝冰饭,都很好次喔~冰沙沙的口感,凉丝丝的,还带着甜味,燥热感消失了一大半,加上软糯的米饭,白米饭或者紫米饭,甜甜的红豆,各种水果,菠萝西瓜等等,还有葡萄干、蜜枣、红枣、花生、荔枝、蜂蜜、蜜饯、珍珠、椰果、芋圆~

还可以无限次加好喝的冰水,冰甜可口~

再配上烧烤,真是夏天的一大享受哇~能够吃一碗冰饭,再热的夏天也可以舒舒服服,心满意足地度过了。

欢迎你们来我大长乐吃冰饭喔~

九、长乐有什么特产?

长乐漳港海蚌特产是标志产品。

  长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。

十、福州特产福州有什么特产呢?

鼎鼎或者花巷肉松、猪肉脯、大世界橄榄、 牛角梳。同学是不是沿海的呢?如果不是,还可以带些桂圆干、鱿鱼干之类的。 超市转转,会有很多启发的。

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