一、清远哪里有湖南特产店？

清远市有多个湖南特产店分布在不同区域，如清城区、连州市等。其中比较有名的湖南特产店有“湘菜之乡”、“湘味道”等，这些店铺主要销售湖南著名的特色食品，如湖南米粉、辣椒酱、酸菜鱼等。此外，还有一些小型的湖南特产店，其商品种类也较为丰富，价格也比较实惠。如果您想品尝地道的湖南特色美食或者购买一些特产带回去赏味，可以前往这些店铺逛逛。

二、广州还有湖南特产店吗？

根据实际情况调查，广州还有湖南特产店。

三、湖南土茶油

湖南土茶油：中国传统的珍贵食用油

湖南土茶油，作为中国传统的珍贵食用油，历史悠久，口感独特，营养丰富，备受人们喜爱。它是以茶籽为原料，通过特殊的加工工艺提炼而成，不仅有着浓厚的地域特色，更具有独特的健康价值。今天，让我们一起深入了解湖南土茶油的故事，探寻它背后的传奇。

历史渊源

据史书记载，湖南土茶油的历史可以追溯到上千年前的宋代。那个时期，土茶油被普遍应用于烹饪、保健和药用等方面，在人们的日常生活中扮演着重要的角色。随着时间的推移，湖南土茶油逐渐被传承和发扬光大，成为湖南一带的特产之一。

制作工艺

制作湖南土茶油的工艺繁复且讲究细致，主要包括选料、炒籽、浸泡、榨油等多个步骤。首先是选料，优质的茶籽是制作土茶油的基础，只有选择新鲜且无瑕疵的茶籽才能保证油质的纯正和口感的香醇。接着是炒籽，通过炒热茶籽，使之变色并释放出特有的芳香。浸泡的过程能使茶籽吸收水分，有利于后续的榨油工作。最后是榨油，采用传统的榨油工艺，将经过处理的茶籽压榨出纯净的茶油，保留了茶籽的营养成分和天然风味。

营养价值

湖南土茶油不仅口感独特，而且营养丰富，被誉为“润之油”，有着独特的保健功能。它富含维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养成分，具有抗氧化、降血脂、抗衰老等功效。长期食用湖南土茶油有助于增加机体的免疫力，改善皮肤质地，促进血液循环，维护心脑血管健康，是一种健康的食用油品。

适用场景

由于湖南土茶油具有独特的香味和营养价值，被广泛应用于烹饪、美容和保健领域。在烹饪方面，土茶油适合用于煎、炸、炒等多种烹饪方式，不仅提升菜肴的口感，更有助于保持食材的原汁原味。在美容方面，土茶油具有滋润皮肤、舒缓肌肤、修复肌肤等功效，常用于按摩和面部护理。在保健方面，长期食用土茶油可以起到润肺、养胃、护肝、明目等作用，对促进健康具有积极意义。

未来发展

随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，湖南土茶油在未来有着广阔的发展空间。作为一种传统的健康食用油品，土茶油在满足人们基本烹饪需求的同时，也能满足人们追求健康、美味的愿望。未来，可以进一步推广土茶油的知名度，开拓更多的销售渠道，推出更多口味和包装，以满足不同消费者的需求，让更多人品尝到这一独特的食用油。

总的来说，湖南土茶油作为中国传统的珍贵食用油，不仅具有悠久的历史渊源和独特的制作工艺，更蕴含着丰富的营养价值和广泛的适用场景。在未来的发展中，相信土茶油会越来越受到人们的关注和喜爱，成为中国传统美食文化中的一道璀璨的风景线。

四、湖南地标食品？

湖南省地理标志农产品2019年已达到80个，下面列举几个耳熟能详的：

汉寿中华鳖，河洲甲鱼，雪峰蜜桔，石门柑橘，湘西酒鬼酒等等。

五、湖南哪些湖南土菜值得一尝？

坛子菜，也称外婆菜。

原料一般是新鲜蔬菜，比如辣椒，豆角，茄子，青菜，榨菜等。

在他们最当季最泛滥最不值钱的时候采摘下来，用农村最不缺的原料——时间。

洗净，切碎，有的还要焯水。

然后暴晒，腌制，揉搓，装坛。

封坛的时候要舀上一瓢清凌凌的水。

等待岁月将风味沉淀。

待得开坛时，一股微酸带香的味道引得人不自觉地分泌唾液。

炒这样的坛子菜，有个诀窍。

要先在素锅里干煸，将那股密封的“坛子气”匾干之后，再下油爆炒。

这样的菜，最好是配肉，或者荤油。

将动物油脂的丰腴与坛子菜的柔韧，酸香混合在一起，形成更复合浓郁的口感。

一口下去，鲜香开胃，口感筋道绵长。

损失将下半碗混着汁水的菜拌进米饭里，你会瞬间明白————

这就是外婆的味道。

这就是故乡的味道。

六、湖南祁东特产食品？

有很多，以下是一些比较出名的：祁东黄花菜：湖南省祁东县特产，中国国家地理标志产品。其干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽；肉质肥厚，气味芬芳，口感甜。2015年8月，原国家质检总局批准对“祁东黄花菜”实施地理标志产品保护。黄花米粉：以祁东黄花菜为主要原料制作而成，除黄花菜外，还可以加入生姜、槟榔芋、酸豆角、辣椒等配料。酥脆枣：个大核小，果型端正，色泽乌亮，口感酥脆，甜而不腻，香而不浊。槟榔芋：祁东槟榔芋呈纺锤形，肉质细腻，芋香浓郁，风味独特。生姜：根茎肥大，姜块光亮，肉质脆嫩，纤维少。

七、湖南衡阳土菜

湖南衡阳土菜：历史与传承

湖南衡阳土菜的魅力

湖南是一个以美食闻名的省份，而衡阳土菜正是湖南饮食文化的瑰宝之一。衡阳土菜以其独特的口味和丰富的菜品种类，在湖南乃至整个中国餐饮界享有盛誉。衡阳土菜以其浓重的乡土气息，将衡阳的地方特色与美食文化完美结合，为人们带来了别具一格的美食享受。

衡阳土菜的魅力在于其独特的烹饪技艺和选材讲究。衡阳土菜选用新鲜的本地食材，如山珍野味、农家蔬菜和传统调味料，注重菜品的原汁原味，让人回味无穷。在烹饪过程中，衡阳土菜采用传统方法，倾注大量心血和时间，让每道菜品都保持最原始的风味和口感。

衡阳土菜的另一个吸引之处在于其多样化的菜品种类。衡阳拥有丰富的农田和水产资源，这为衡阳土菜的发展提供了丰富的原料基础。在衡阳土菜的菜单上，你可以找到各种色香味俱佳的菜品，既有清淡爽口的凉菜，也有鲜香浓郁的热菜，满足不同人群的口味需求。

衡阳土菜的历史

衡阳土菜的历史可以追溯到古代。衡阳作为湖南的重要城市之一，早在唐朝时期就已经形成了独特的饮食文化。随着时间的推移，衡阳土菜逐渐发展壮大，成为了衡阳人民生活中重要的一部分。

在明清时期，衡阳土菜得到了更多的发展机会。当时，更多的餐馆和饮食摊点在衡阳城市中涌现，为人们提供了更多选择的机会。衡阳土菜在这个时期逐渐形成了自己的特色和风格，并逐渐走向全国乃至全球。

时至今日，衡阳土菜已经成为了湖南乃至中国餐饮文化的代表之一。每一道正宗的衡阳土菜都凝聚了衡阳人民多年的努力和智慧，承载着衡阳的历史和文化。

衡阳土菜的传承

为了保护和传承衡阳土菜这一宝贵的文化遗产，衡阳市政府和当地居民们采取了一系列的措施。他们从不同角度推动衡阳土菜的研究、挖掘和宣传，力求将其发扬光大。

一方面，衡阳市政府加大了对衡阳土菜的支持力度。他们鼓励当地餐饮企业创新菜品，保留和发展衡阳土菜的经典口味，同时提供相关的政策和财政支持，帮助餐饮企业更好地发展和推广衡阳土菜。

另一方面，衡阳市民也积极参与到衡阳土菜的传承中来。他们从老一辈的人身上学习烹饪技艺和菜品制作方法，努力保留和发扬衡阳土菜的独特魅力。同时，他们也通过社交媒体和线下活动等方式，向更多人介绍衡阳土菜的历史和特色。

结语

衡阳土菜作为湖南饮食文化的重要组成部分，以其独特的魅力和口味征服了众多食客的味蕾。通过对衡阳土菜的传承和发扬，我们可以了解和体验到衡阳的历史和文化。

如果您想品尝正宗的湖南衡阳土菜，不妨来到湖南衡阳一探究竟。在这里，您可以品味到最正宗的衡阳土菜，感受衡阳的人文和历史风情。

八、湖南哪里有土猎犬？

湖南湘西自治州永顺水瓶山有土猎犬，忠诚护主，善于奔跑，抓猎物

九、湖南土钵菜做法？

主料：精选白山羊肉500克。

调料：香油10克，芝麻30克，孜然粉10克，嫩肉粉2克，特细辣椒面10克，青红椒各20克，洋葱20克，香菜100克，盐10克，料酒10克，生粉5克，味精5克，鸡精10克，胡椒粉10克，酱油10克，色拉油200克。

制作过程：

1、将羊肉切成0.5厘米见方的丁，用清水浸泡待用。

2、将浸泡的羊肉沥干水分，加入嫩肉粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、生粉、芝麻、酱油、色拉油拌匀，腌渍2小时待用。

3、炒锅置旺火上放入色拉油，烧至七成热时倒入腌好的羊肉丁小火浸炸1分钟捞出，沥干油分。

4、锅内留底油烧至六成热，放入羊肉丁、青红椒片、洋葱片翻炒均匀，依次放入孜然粉、特细辣椒面、盐调味，起锅装入烧热的铁钵内，用香菜垫底淋上香油即可。上桌时可带火

十、美团湖南土菜馆

美团湖南土菜馆｜鉴赏正宗湖南土菜的绝佳去处

大家好，今天我要向大家介绍一家在美团上备受瞩目的湖南土菜馆。如果你是湖南菜的爱好者，那么这家店绝对是你的必去之地。

1. 地理位置优越

美团湖南土菜馆地理位置优越，位于市中心的繁华区，交通便利。从公交站下车后，只需步行几分钟即可到达。在这个繁忙的城市里，找到一家靠近市中心的正宗湖南土菜馆并不容易，因此这家餐馆备受湘菜爱好者的青睐。

2. 正宗的湖南菜

美团湖南土菜馆以其正宗的湖南菜而闻名，他们的菜肴拥有浓郁的湖湘风味，充分展示了湖南饮食文化的独特魅力。无论是辣椒豆腐、红烧肉还是麻辣香锅，每一道菜都令人垂涎欲滴。这里的厨师们经过专业培训，能够将传统的湖南菜肴烹饪到极致，让你一尝即爱，回味无穷。

餐馆的食材新鲜，菜式独特，无论是素食还是荤食，都能让你找到心仪的美味。对于喜欢辣味的朋友来说，这里的辣椒酱更是一绝，辣而不燥，入口回味无穷。

3. 舒适的就餐环境

除了美味的菜肴，美团湖南土菜馆还提供一个舒适的就餐环境。餐馆的装修简约大方，用餐区域宽敞明亮，带给你宾至如归的感觉。此外，餐馆还提供私人包间，适合一家人或朋友聚餐，也适合商务宴请。

4. 贴心的服务

美团湖南土菜馆的服务非常贴心，服务员们热情周到，能够为客人提供专业的建议。无论是菜单上的选择还是口味的搭配，他们都会给予你最好的建议。此外，餐馆提供宴会预定和外卖服务，让你随时享受正宗的湖南美食。

5. 客户评价

美团湖南土菜馆备受客户好评，顾客们纷纷赞扬这里的菜肴美味可口，价格实惠。他们认为这里的湖南菜与家乡的味道相仿，能够勾起对家的思念。而且，许多顾客都表示会再次光顾这家餐馆，并且强烈推荐给自己的亲友们。

总的来说，美团湖南土菜馆是一家具有优越地理位置，提供正宗湖南菜肴，并拥有舒适就餐环境和贴心服务的餐馆。如果你想尝尽湖南土菜的美味，那么这里无疑是你的最佳选择。

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