江苏镇江有什么特产？

一、江苏镇江有什么特产？

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。

香醋色泽清亮 ，酸味柔和。

金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。

丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。

肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

二、江苏镇江特产和小吃？

您好！自古名城出名食，在镇江，美食有“三怪”之称，即“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。包括镇江三怪的肴肉和锅盖面，还有镇江蟹黄汤包、镇江糖醋萝卜干、京江脐、镇江糖醋蒜、麻油馓子、延陵鸭饺、白汤大面、东乡羊肉等。“不到长城非好汉，不尝‘三怪’太遗憾”

三、江苏镇江特产零食？

江苏镇江是一个历史文化名城，也是一个美食之都。镇江的特产零食丰富多样，其中最有名的当属“肉松饼”和“阿拉蕾脆皮鸭舌”。肉松饼口感香脆，肉松味道独特，是家庭聚会、送礼佳品。而阿拉蕾脆皮鸭舌咸香酥脆，口感极佳。此外，镇江还有麻油糕、豆腐干、糖葫芦等美食，更有特色的“三虾”——虾干、虾酱、虾皮，香味浓郁，是镇江特产的标志之一。总之，镇江有众多美味特产零食，千万不能错过。

四、江苏镇江的特产都哪些？

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ，酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

五、江苏镇江的特产有哪些？

镇江香醋

醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”

六、江苏镇江的特产是什么？

镇江的地方特产很多，著名的有镇江香醋，作为镇江最有名的特产，镇江香醋酸中带甜，香气四溢，具有开胃，去腥的作用。镇江肴肉，味道咸香，下酒好菜。

句容茶叶，这种茶叶来自环境优美的茅山，开水一冲，香气四溢。其它的还有草莓，羊肉等等。

七、江苏镇江十大企业？

一是国泰新点软件股份有限公司，二是普洛药业股份有限公司，三是中节能太阳能科技有限公司，四是，江苏天奈科技有限公司，五是建华建材有限公司，六是中铁十一局集团有限公司，七奥音科技有限公司，八是大全集团有限公司，九中交二航局，十，江苏英科医疗制品有限公司。

八、江苏镇江十大古镇？

谏壁，宝堰，高資，下蜀，寶華。丹徒，司空，儒里，陵口。皇塘。…其中寶華山最富盛名，千華村，隆昌寺都在哪里！寶華镇因此而生生不息！特别是現在国家首批（南京）都市圈，三一二国道扩寛。镇江溶入南京方面最接近的就是句容寳華镇。

九、江苏的镇江有什么特产?丹阳有什么特产？

丹阳特产

丹阳黄酒

丹阳黄酒，俗名陈酒，最先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、“官酒”和“状元红”等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。解放前，以新丰和里庄所产最好，新丰更胜一筹。——它以水质清冽甘甜，工艺精细，数百年来已冠冕不让而名列前茅。

丹阳产糯米，色泽红润光洁，是制酒的上品，所以又有“酒米出三阳，丹阳为最好”的“酒米”之称；历代一直被列为贡品，所以又有“宫米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突头糯，小红糯，黄壳糯和香珠糯为最佳，用它酿造出来的黄酒，清香醇和，透明如饧，独具一格。

丹阳酿造业继承和发扬了“古遗六法”的传统工艺，并结合自身的条件，创造出了一套独特的、传统的酿酒方法，使它能在酒林中“出类拔萃”，独树一帜。

丹阳黄酒，以它的色、香、味，吸引着越来越多的中外顾客，是馈赠亲朋好友的上好礼品，经全国品酒鉴定会鉴定，已列为省和全国优质名酒，不仅风靡海内，还畅销东南亚和欧美等地。

封缸酒

该酒在历史上已著名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。以当地所产优质糯米为原料，粒大、均匀、洁白、性粘、味香，需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水，配以特制酒药，经低温糖化发酵，在酿造中，当糖分达到高峰时，兑加50度以上的小曲米酒后，立即严密封闭缸口，养醅一定时间后，抽出60%的精液，再进行压榨，二者按比例勾配定量灌坛，再严密封口贮存2－3年即成。酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。酒度40度含糖分28%以上，总酸0.3%。

丹阳封缸酒素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。以糯米为原料，用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时，兑入五十度以上小曲米酒，立即密封缸口，过一段时间抽百分之六十的清液压榨，工艺极为精湛。酿造成酒后色泽棕红，醇香馥郁，酒味鲜甜，酒为十四度以上，为黄酒中上品。1984年荣获国家银质奖，在全国甜型黄酒中评比名列第一。

大麦粥

大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城，大麦粥倒的确是当地的一大特色，几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。大麦粉是用大麦或元麦磨成，熬粥时，取一碗清水，加入两小勺大麦粉调匀，当白粥煮开时，一边用勺搅拌，一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中，用来提炼香味，当粥色微微泛黄时，便可食用了。开锅后，那叫一个香啊，真是令人食欲大增。若是再配上当地香甜爽脆的萝卜干，那可真是美得不行了！

大麦粥做法：原料为大米若干、大麦粉、食用碱；制作：将大米熬煮成粥，要稀一点，将大麦粉和食用碱加水勾兑混合，然后将混合液倒入稀粥内，煮开即可。

延陵鸭饺

延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺，亦堪称丹阳一绝。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子，而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间，已有数百年的历史。它的制作过程非常讲究，要保证色、香、味俱全，几道工序非得一丝不苟。首先精心选择原料，采用以专门配制的素食饲料供养一年以上的雄鸭，宰杀过程中既要保证鸭子出血干净，又要掌握好烫鸭的水温和时间，不能碰破鸭皮；退毛开膛要确保做到鸭身雪白光滑；取出内脏后，要反复清洗干净，不能留一丁点污秽。口感清淡细腻，不肥不腻；肉质松软，香气诱人；滋补养胃，口口留香。金秋时节，正是品尝正宗延陵鸭饺独特风味的最佳季节。

十、江苏镇江十大高楼排名？

镇江东方盛世滨江、镇江电信大楼、镇江苏宁广场，镇江绿地润创国际。镇江句容余坤开元大酒店、镇江新区大港益华广场，镇江国际饭店、镇江市建投商务中心，镇江市第一人民医院。

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