239
2024-08-03 22:33一、上海十大特产是什么
上海十大特产是什么
上海是一座充满魅力和活力的现代大都市，不仅拥有独特的历史背景和文化底蕴，还有许多令人垂涎的特产。在这篇文章中，我们将探讨上海的十大特色特产，让您一次了解这座城市的美食文化。
1. 小笼包
小笼包是上海的传统特色美食之一，其鲜美的味道和精致的制作工艺让人回味无穷。这种小巧可口的面点通常包裹着鲜美的馅料，蘸着醋和姜丝，别具一番风味。
2. 红烧肉
红烧肉是一道经典的上海菜肴，其肥瘦相间的肉质和浓郁的口味让人难以抗拒。烹制红烧肉需要将猪肉炖煮至酥软，再加入甜味酱汁，让肉质入味鲜美。
3. 糖醋排骨
糖醋排骨是上海地区的一道受欢迎的家常菜，其外脆内嫩的口感和甜酸味道让人回味无穷。烹制糖醋排骨需要先将排骨炸至金黄酥脆，再用特制酱汁烹煮，让肉质入味多汁。
4. 酱鸭
酱鸭是上海的传统滋味之一，其酱香四溢的味道和鲜嫩的肉质让人回味无穷。制作上海酱鸭需要用特制的酱汁腌制鸭肉，再用文火慢炖，让肉质鲜嫩多汁。
5. 馄饨
馄饨是上海的传统特色美食之一，其鲜香可口的味道和包裹着鲜美馅料的皮薄馅大让人流连忘返。烹制馄饨需要将面皮擀成薄片，包入鲜馅料，再放入滚水中煮熟，美味可口。
6. 松饼
松饼是上海的传统糕点之一，其松软绵密的口感和甜香可口的味道让人爱不释手。制作松饼需要用特制面粉和酵母发酵，再入烤箱烘烤至金黄松软，美味可口。
7. 汤圆
汤圆是上海的传统节日食品，其圆润细腻的口感和甜美糯软的味道让人喜爱。煮汤圆时需要将团好的圆球放入滚水中焯熟，再沾上白糖或芝麻，美味可口。
8. 红糖糕
红糖糕是上海的传统甜点之一，其软糯香甜的口感和浓浓的红糖味道让人回味无穷。制作红糖糕需要用糯米粉和红糖蒸制而成，入口甜蜜可口。
9. 红枣蜜饯
红枣蜜饯是上海的特色传统糕点之一，其润滑细腻的口感和甜美浓烈的味道让人欲罢不能。制作红枣蜜饯需要将切好的红枣浸泡在蜂蜜中，再晾晒风干，美味可口。
10. 腊味
腊味是上海的传统特产之一，其香气扑鼻的味道和腌制鲜咸的口感让人回味无穷。上海的腊味制作种类繁多，有腊肠、腊肉、腊排骨等，制作精致味美。
总的来说，上海的美食文化源远流长，不仅融合了各地口味，还保留了本地传统的特色美食，让人大饱口福。希望您有机会品尝这些精致可口的上海特产，感受这座城市的独特魅力。
二、上海十大特产都是什么？
上海特产可不只有十大。上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。
三、所有上海十大特产是什么
所有上海十大特产是什么
介绍
上海作为中国著名的国际大都市，拥有丰富的历史文化和美食传统。上海特产作为地方特色的代表，源远流长，以独特的制作工艺和口味吸引着许多游客和美食爱好者。今天，让我们一起探索一下所有上海十大特产是什么。
1. 小笼包
小笼包是上海著名的传统美食，也是上海必尝的特色之一。它以鲜嫩的肉馅和鲜汤包裹在薄薄的皮中，外表晶莹剔透，香气扑鼻，回味无穷。
2. 老式糕点
上海的老式糕点有着独特的制作工艺和口感，传承着浓厚的文化底蕴。著名的包括春卷皮、月饼、桂花糕等，每一款都拥有独特的口味和故事。
3. 上海粗糖
上海粗糖是上海的传统特产之一，由纯天然食材制成，甘甜可口。它不仅可以直接食用，还可以用来烹饪各种美食，为菜肴增添独特的风味。
4. 手工麻花
上海的手工麻花是当地人喜爱的传统小吃，有着脆脆的口感和独特的香味。制作工艺独特，选用优质小麦粉和芝麻，经过多道工序精心制作而成。
5. 红烧肉
红烧肉是上海人的传统美食之一，以猪肉为主料，配以酱油、糖和香料炖制而成，肉质酥软入味。每一口都让人回味无穷，是不可错过的美味。
6. 上海面条
上海面条是上海人热爱的传统美食之一，以软硬适中、口感爽滑而著称。配以浓郁的汤料和新鲜的配菜，让人垂涎欲滴，回味无穷。
7. 臭豆腐
上海的臭豆腐是上海人喜爱的小吃之一，以其独特的风味和口感而闻名。香气扑鼻，酥脆可口，是一道令人流连忘返的美食。
8. 蟹粉小笼
蟹粉小笼是上海的特色美食之一，将新鲜的蟹粉和肉馅混合包裹在薄薄的皮中，香气诱人，味道鲜美。每一口都充满着浓郁的蟹味和鲜美的肉汁。
9. 上海炒年糕
上海炒年糕是上海人喜爱的地方美食之一，口感Q弹，味道鲜美。炒制时配以青菜、肉丝等配料，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
10. 上海菜饭
上海菜饭是上海人日常生活中的主食之一，包括鱼香肉丝、红烧排骨、炒时蔬等菜肴，配以香喷喷的米饭，香气扑鼻，回味无穷。
希望通过本文的介绍，您对所有上海十大特产有了更深入的了解。这些特产不仅是上海美食文化的精髓，也是上海人热爱的美食传统。欢迎您品尝当地特色美食，感受上海的独特魅力！
四、上海浦北十大特产是什么
上海是中国的经济中心之一，也是全国乃至全球的重要城市之一。如今，上海不仅仅是一个繁华的大都市，还拥有许多独特的风土人情和值得探索的文化遗产。在上海旅游时，除了参观著名的景点和购物中心，尝试当地的特色美食也是一种绝佳的体验。
浦北十大特产
从古至今，上海一直是华东地区的商贸重镇，这里集聚了来自各地的特色食材和美食制作技艺。而浦北作为上海的一个重要产地，更是以其独特的特产而闻名于世。下面，就让我们一起来探寻上海浦北的十大特产是什么。
- 蟹黄汤包
- 梅干菜扣肉
- 咸蛋黄鲜肉月饼
- 黄桥烧饼
- 油爆大虾
- 蟹黄馒头
- 香糟鸭
- 葱油烧饼
- 香辣小龙虾
- 拔丝地瓜
蟹黄汤包是上海非常著名的美食之一，而浦北的蟹黄汤包更是别具特色。选用新鲜的蟹黄和优质的面粉制作而成，汤汁鲜美、包子软糯，让人回味无穷。
梅干菜扣肉是浦北独有的传统菜肴，口味鲜美，肉质鲜嫩。梅干菜的咸香与肉肥瘦相间，香气四溢，令人难以抵挡。
浦北的咸蛋黄鲜肉月饼是一道独具特色的传统糕点，馅料香甜饱满，咸蛋黄与鲜肉的搭配别具风味，令人回味无穷。
作为浦北的一种传统小吃，黄桥烧饼制作精湛，口感酥脆，香甜可口。尤其搭配上当地特色的豆浆或甜豆浆，别有一番风味。
浦北的油爆大虾以其鲜嫩可口、香气诱人而广受好评。大虾鲜嫩上桌，裹着香脆的外壳，每一口都是鲜美的享受。
蟹黄馒头是浦北的一道传统早点，色泽金黄，口感软糯，再蘸上一点酱汁，回味无穷。蟹黄的香味在口中萦绕，令人难忘。
香糟鸭是浦北的一道特色菜肴，选料讲究，香味扑鼻。鸭肉入味鲜美，口感鲜嫩，让人欲罢不能，是一道不可错过的美食。
葱油烧饼是浦北人早餐的必备选择，外皮酥脆，内馅酥软，葱油的香味四溢，令人食指大动。
小龙虾是浦北的一道必吃之美，香辣麻辣，味道鲜美。虾肉鲜嫩多汁，搭配上浓郁的香料，别有一番风味。
拔丝地瓜是浦北特有的一道传统甜品，地瓜软糯甘甜，拔丝酱汁香甜可口。甜而不腻，是一道老少皆宜的美味。
以上便是上海浦北的十大特产，每一道美食背后都蕴藏着浓厚的地方文化和人情味。在品尝这些特色美食的同时，也能感受到上海这座城市的历史渊源和人文情怀。欢迎您来到上海，一探浦北特色美食的魅力！
五、上海十大特产面条？
①阳春面
对于真正的上海本地人来说，记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味，而是看起来有些上不了台面的阳春面。阳春面是一种不加任何浇头的汤面，所以对汤的要求很高。阳春面的汤是用骨头熬煮的骨汤，喝起来很鲜，面浸在汤里，鲜即刻慢慢渗入面内。
②葱油拌面
葱油拌面可谓是上海人最难舍弃的味道。虽然看着简单，但是做法也比较讲究，葱油需要熬得好、调味更要适中、面条得劲道才能做出一碗出色的葱油拌面。熬熟的葱油浇在面条上，滋的一声，香气四溢。上桌之后，先搅拌均匀，这样每根面条都蘸上酱香的光彩。
③雪菜肉丝面
作为上海面条二把手的雪菜肉丝面在上海人心中的地位可不一般，几乎任何一家面馆，都会有这道面。首先煸炒过的肥肉丝炸出肉香，再加一些提前腌制好的雪菜拌匀，最后加瘦肉一起翻炒制作成浇头，直接放在煮好的汤面上，吃上一口，真的很满足。
④黄鱼面
魔都的黄鱼面可谓是鲜到让人“打耳光”。它的鱼肉看着雪白细腻，汤头更是清而不浊，喝上一口味道鲜而不腥。再尝口面条，口感更是爽滑轻巧，十分有嚼劲；鱼片吃着幼嫩，与清香雪菜糅合出一种清润味道，非常富有层次感，在舌尖跌宕。
⑤辣肉面
辣肉面作为上海本帮面里屈指可数的带有辣味的面，是上海的特色，也是上海人记忆中让人牵肠挂肚的辣肉面。辣肉面的辣肉浇头不需要现炒，都是提前做好的，因此上面速度很快。红红火火的一大碗面上桌，看着就让人食欲大增。入口筋道弹滑，那叫一个过瘾！
⑥辣酱面
对于比较喜欢吃辣的上海人，不仅有辣肉面，辣酱面也是一个不错的选择。不同于辣肉面，它的辣酱则是用肉、豆腐干、土豆、茭白等切成丁，最后加上辣椒酱等调味品烹制而成。辣酱面的辣度适中、汤汁浓郁、吃着回味微甜，经典地道的口味让不少食客念念不忘。
⑦大肠面
大肠面是上海众多浇头面中不可或缺的一个响当当的牌子。正宗的大场面的特点是“酥、糯、香、有嚼头”，所以众多食客对它都是情有独钟。大肠面浇头分两类，一种是猪大肠的肠尖经过浓油爆炒再上桌；另一种则是用肥肥的直肠，特别肥硕柔韧，吃着很有嚼头。
⑧大排面
大排面是上海具有怀旧感，弄堂特色的面食。上海的大排面并不是简单的弄块红烧大排放在面条上而已。其中大排的选择，以及加工制作都是需要工艺的。一碗美味的大排面，有汤、有菜、更有喷香入味的猪大排。
⑨鳝丝面
鳝糊面是上海的特色本帮面，它不同于鳝糊面，因为炒鳝丝不用茭白丝，不勾芡或薄芡。对于喜欢重口味得到吃货们，鳝丝面绝对是不二之选。经过剔骨的鳝丝与葱段被浓厚的酱汁裹着，吃着肉质厚实，滋味鲜美！咬一口，真的会有汁水迸出来。
⑩爆鱼面
爆鱼在上海是一种比较具有特色的小吃，而制作成爆鱼面足以说明上海人民对它的热爱。爆鱼是一种鱼肉厚厚的，少刺的鱼，外皮被炸很干，但里面却绵软多汁，吃着偏甜。将爆鱼放在调好的汤汁里熬煮几分钟，连汤带水作为面条的浇头，就是作为的“爆鱼面”。
六、上海可以带走的十大特产？
上海特产可不只有十大。上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹
七、株洲十大特产是什么？
株洲作为一个底蕴深厚的“神农福地”，景点众多，物产富饶。本地特产数不胜数，而我认为这些是名副其实公认的株洲十大特产。
醴陵瓷器，醴陵享有"瓷城"美誉，是举世闻名的釉下五彩瓷原产地。醴陵瓷器的瓷质细腻，图案画工精美，具有较高的艺术价值和使用价值，产品远销全世界。
醴陵花炮，醴陵是中国花炮的发源地，始于唐代，发达于宋末及清乾隆年间，至今已有1300多年的历史。
炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，在炎陵县已有30年的栽培历史，如今成为了国家地理标志和湖南十大农业品牌特产。
攸县香干，这是一种汉族传统豆制品，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展。之后攸县香干随湘菜闻名全国。
茶陵三宝（大蒜、生姜、白芷），茶陵因中华民族始祖炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名， 茶陵三宝传说与炎帝神农氏有关，已有许多年栽培历史。
攸县麻鸭，国家级的著名蛋鸭型地方品种，具有体型小、生长快、成熟旱、产蛋多的优点，是一个适应于稻田放牧饲养的蛋鸭品种。
醴陵玻璃辣椒，产于醴陵大障，辣椒以形如羊角，鲜红透明，肉厚籽小，味美汤红，辣中有甜而被誉为“玻璃椒”，驰名中外，为湖南省重点辣椒出口基地。
攸县粉，是一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱。
茶陵黄牛，是茶陵县养殖范围较广的特色农产品，还成功获得了国家地理标志证明商标。
沙坡里腊制品，沙坡里人在同行业中率先研制出独家熏制方法—冷烟熏制法，所有产品都绝未添加任何防腐剂，靠油封和干爽保质，从根本上保证了产品安全放心。
八、上海泗泾十大特产？
泗泾面塑历史悠久，与世代承袭的民间工艺美术作为分支，在当地民族传统文化宝库弥足珍贵。在泗泾镇上，“广利粽子”家喻户晓，它曾由镇上延寿斋店经销，店主周广利（实际上由其妻子操作），创设于清光绪十九年（1893年）。泗泾羊肉，香嫩入味，拌以甜面酱进食，上口鲜美，在夏季大伏作为进补食品。泗泾小笼造型精巧，鲚鱼口，荷色肚。这种小笼包子外表白净光亮；内馅肉嫩而结团，汁多而不腻；一咬一口汤，味鲜纯真。
九、上海的特产是什么？
大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。 起始时，制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤，也依赖人手制作。不过由于当时物资短缺，大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。
十、上海十大特产有哪些？
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。
上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。
崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。
- 相关评论
- 我要评论
-