一、石柱土家族服饰?
在土家族的心中,繁多的色彩中,红色则最受人青昧。
红色有着热烈、鲜艳、醒目、样和之感,因此喜红者诸多。有色必有红,久而久之,不但在服饰上而且在生活上也形成了无红不成喜,有喜必有红之俗。“改土归流”后,由于受封建王朝的压制,以及中原文化的强大影响,土家族的服饰男女服装均为满襟款式,改掉了“男女服饰不分”的民族服装,加以土家族的家织花边,保持着本民族服装的浓厚特色。 土家族妇女穿的是无领满襟衣。衣向左开襟。从上领到下摆到衣裙脚绣有一寸五宽的花边,衣袖各有一大二小三条花边,大花边一寸五宽,小花边有手指宽。袖大一尺二寸许,花边宽窄与衣袖相同,裤大约一尺五寸。另外,胸前外套围裙,俗称“妈裙”,围裙上为半圆形,下为三角形,从上半圆形及下脚也有一圈花边,宽约一寸。围裙胸前绣有花约五寸见方,围带即花带均为五彩丝线织成,一般二尺长,两头分别留有三寸未织的花缓。显示出土家妇女的心灵手巧。 土家族的孩童衣裤不多讲究,主要注重的是鞋帽。小孩一般戴猫头尾巴帽,帽子前额用金银打就的十三个菩萨像,中间大的一个为观音坐像,两边钉有十八罗汉像,虎帽两侧至两腮前有银勾,用于小孩系帽用,帽顶两侧用白兔毛做成的虎耳,上前挂银铃,虎帽用大红绸缎做面料,前檐绣有一个“王”字,后脑绣有双龙抢宝等图案,胸前持有金锁银牌,上打有“福、禄、寿、禧”字样,帽后悬有金链银梁。小孩的鞋也为老虎鞋;用红绸缎做面料,鞋尖向后翻,两耳插上兔毛,前绣一个“王”字,两侧绣花。土家族是祟虎的,小孩穿戴虎帽、虎鞋是受虎的“围抚”,邪恶不敢侵害,可避邪壮威,既可使小孩显得天真活泼,伶俐威武 。二、石柱特产?
石柱莼菜,重庆市石柱土家族自治县特产,全国农产品地理标志。
石柱莼菜叶表绿色,叶背淡暗红色,漂浮于水面;晶莹剔透的果胶包裹新芽、新叶、花蕾,果胶厚实,口感细嫩、清香爽口。
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
三、石柱特产小吃?
石柱有许多特产小吃,以下是部分介绍:
- 土家米米茶:“土家米米茶”又名“阴米茶”,是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。味道鲜美,既能作为款待佳宾的最上礼仪,又能作为小吃充饥,也能作为饮料提神解渴。
- 马武白酒:百余年来,马武白酒一直采用手工传统酿造,纯天然、不上头、不伤肝,清香甘冽,口味醇和,绵甜净爽、回味悠长。其酿造技艺有泡粮、初蒸、煮粮、复蒸下曲等多个环节,最后会在天然岩洞里存放5年以上。
- 临溪羊肉扣碗:由刘氏先人结合土家饮食发明的,以土家山羊肉为基本食材,并以辣椒酱、姜、葱、蒜、盐等多种佐料加工而成。制作考究,工艺精细复杂,味道鲜香醇厚,深受石柱人的喜爱。
- 石柱烟熏牛肉:风味别致,融入渝东南长江流域人们的口味风情与土家饮食文化色彩,外表椒红,肉质细腻,新鲜可见,入口香嫩,又具有鲜香之口感。
- 土家倒流水豆腐干:据记载,土家倒流水豆腐干起始于清朝嘉庆年间,距今已有百余年。倒流水作为一个地方,曾是县境内与外界联系的重要驿站,南来北往的人们在此歇脚住宿,倒流水豆腐干作为价廉物美的下酒菜,深受人们喜欢。其制作工艺精细、用料考究、口味细腻、鲜香柔韧、老少皆宜。
四、土家族特产
土家族特产是指土家族民间传统的手工艺品和食品,代表了土家族的独特文化和生活方式。这些特产通常以其精美的制作工艺和独特的口味而闻名,成为了吸引游客和收藏家的热门商品。
土家族手工艺品
土家族手工艺品是土家族文化的重要组成部分,代表了土家族人民的智慧和创造力。其中,最著名的手工艺品之一就是土家族的绣品。土家族的绣品以其精美繁复的图案和细致入微的刺绣技艺而闻名,常常被用于装饰衣物、家具和饰品。这些绣品不仅色彩鲜艳,富有地方特色,还传达了土家族人民对美好生活的追求和热爱。
此外,土家族还以制作陶瓷艺术品而闻名。土家族的陶瓷制品以其独特的造型和精湛的工艺而备受赞誉。这些陶瓷艺术品常常描绘了土家族的传统民俗、神话传说和乡土风情,通过微妙的细节和柔和的色彩传递出土家族特有的文化内涵。
土家族食品
土家族食品是土家族文化的重要方面之一,也是外界认识土家族的重要途径。土家族的食品多样且富有特色,经久不衰地传承至今。其中最有名的特产之一是土家族的腊肠。土家族的腊肠以其独特的香味和鲜美的口感而享誉盛名。它们通常以猪肉为主要原料,经过一系列的加工工序,再配以各种独特的调料和香料进行腌制和发酵,最后晾晒而成。土家族的腊肠色泽鲜亮、香气扑鼻、口感酥脆,被视为土家族餐桌上的珍品。
此外,土家族的酸辣鱼也是一道独具特色的传统美食。酸辣鱼以其深受欢迎的口味和独特的烹饪方式而深受人们喜爱。土家族的酸辣鱼通常选用新鲜的鱼类作为主料,配以土家族特有的酸菜、辣椒、葱姜蒜等调料,经过细致的烹饪过程,使得鱼肉鲜嫩多汁,口感酸辣可口。这道美食既保留了传统的土家族烹饪技艺,又具有现代人们喜爱的口味,成为了土家族餐桌上的一道必不可少的佳肴。
土家族特产的价值
土家族特产不仅代表了土家族的独特文化和生活方式,还具有重要的经济和文化价值。首先,土家族特产作为民间手工艺品和食品,具有一定的收藏和投资价值。由于其独特性和限量性,土家族特产往往成为收藏家们争相追逐的对象。通过收藏土家族特产,不仅能体验土家族的文化魅力,还能获得一定的经济回报。
此外,土家族特产的推广和销售也为土家族地区提供了重要的经济支持。随着旅游业的发展,越来越多的游客前来欣赏土家族的文化和品尝土家族的特色美食。土家族特产作为土家族文化的代表,成为了吸引游客的热门商品。通过销售土家族特产,不仅可以提升土家族地区的经济收入,还能促进土家族文化的传承和发展。
结语
土家族特产以其独特性和鲜明特色吸引着越来越多的人们的关注和喜爱。无论是手工艺品还是食品,土家族特产都承载着土家族人民的智慧和创造力,并传递着土家族特有的文化内涵。通过欣赏和品尝土家族特产,我们可以更好地了解和体验土家族的独特魅力,同时也为土家族地区的经济发展和文化传承做出贡献。
五、石柱有什么特产?
石柱特产一:石柱洋芋饭
石柱洋芋饭是重庆石柱的特色美食,石柱由于特殊的地理环境,盛产土豆,因此就诞生了各种关于土豆的美食,洋芋饭就是其中一道,所制作出来的洋芋饭营养美味,如果是用柴火灶制作出来的洋芋饭,其味道更要增加三分。
石柱特产二:倒水流豆腐干
倒水流豆腐干是重庆石柱的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝末年。其制作工艺十分讲究,选用当地春黄豆为主要原料,再经过传统的制作豆腐工艺制作成豆腐,再经过压榨、熏炕等工艺制成豆腐干,所制作出来的豆腐干味道独特,品质细嫩,清香扑鼻,口感可佳,是食用和送亲馈友的佳品。
石柱特产三:石柱黄连黄连为多年生药用草本植物,在土壤里生长留蓄时间长,从播种到收获需要5—7年时间,对土质、气候、阳光、肥料要求特殊,选择性强。石柱是我国黄连的原始产地和久负盛名的“黄连之乡”,素以栽培历史悠久、种植规模大、产量甲全国、品质优良而闻名。
石柱特产四:石柱辣椒
石柱是“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”。自2001年开始,规模化、品牌化、标准化发展辣椒产业,成立县辣椒行业协会,培育辣椒专业合作社34个,2010年中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原辅料(辣椒)种植基地”称号;石柱辣椒获“无公害农产品认证”“A级绿色食品认证”,石柱红辣椒干被认定为“重庆市名牌农产品”。
六、重庆土家族特产?
本人是重庆酉阳土家族人,我们那土特产很多,有米豆腐,绿豆粉,腊肉,荞麦面,米粑……
七、土家族的特产?
1,湘西腊肉
2,蒿菜粑
3,湘西椪柑
4,土家族织锦
八、我们石柱特产有哪些?
1、石柱黄连
黄连为多年生药用草本植物,在土壤里生长留蓄时间长,从播种到收获需要5—7年时间,对土质、气候、阳光、肥料要求特殊,选择性强。石柱是我国黄连的原始产地和久负盛名的“黄连之乡”,素以栽培历史悠久、种植规模大、产量甲全国、品质优良而闻名。
2、石柱辣椒
石柱是“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”。自2001年开始,规模化、品牌化、标准化发展辣椒产业,成立县辣椒行业协会,培育辣椒专业合作社34个,2010年中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原辅料(辣椒)种植基地”称号;石柱辣椒获“无公害农产品认证”“A级绿色食品认证”,石柱红辣椒干被认定为“重庆市名牌农产品”。
3、谭氏竹筒酒
谭氏竹筒酒是谭氏家族传统工艺,独特生产方法和灌制工艺,让酒与楠竹一起生长,是目前国内独创的复式发酵生产工艺,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒,采收后只作简单成品加工处理,而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。
九、石柱土家族自治县的介绍?
石柱土家族自治县,隶属重庆市。地处长江上游南岸、重庆东部、三峡库区腹心,是以古代巴人为主体,与其他民族融合而成的土家族栖息地之一。东接湖北省恩施土家族苗族自治州利川市,南临重庆市彭水苗族土家族自治县,西南靠重庆市丰都县,西北连重庆忠县,北与重庆市万州区接壤。总面积3014平方千米。截至2020年6月,石柱县下辖3个街道、17个镇、13个乡。
石柱土家族自治县是国家全域旅游示范区、国家园林县城、国家卫生县城、全国农业综合标准化示范县、紧密型县域医疗卫生共同体建设试点县、革命文物保护利用片区分县名单(第一批)、国家电子商务进农村综合示范县、“四好农村路”示范县、国家森林康养基地(第一批)、深化农村公路管理养护体制改革试点地区。2019年4月,重庆市政府批准石柱县退出贫困县序列。
十、石柱的特产是什么?
石柱特产有石柱洋芋饭、倒水豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。
特产一:石柱土豆饭
石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境,盛产土豆,所以诞生了各种关于土豆的美食。土豆饭就是其中之一。石柱生产的土豆饭营养丰富,味道鲜美。如果是柴火灶做的,味道要提升三分。
石柱二:倒水豆腐干。
豆腐干是重庆石柱的传统小吃,历史非常悠久,起源于清末。制作工艺很讲究。选用当地的春大豆为主要原料,然后用传统的制豆腐工艺制成豆腐,再经过压榨、熏炕等工艺制成豆腐干。生产出的豆腐干口感独特,品质细腻,气味芳香,口感好,是食用和馈赠亲友的佳品。
石柱3:石柱辣椒
石柱是“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。2001年以来,辣椒产业向规模化、品牌化、标准化发展,成立了县辣椒产业协会,培育了34个辣椒专业合作社。2010年,中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原料(辣椒)种植基地”称号;石柱辣椒获“无公害农产品”和“A级绿色食品认证”,石柱干辣椒被认定为“重庆市名牌农产品”。
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