厦门特产有什么?

198 2024-08-05 17:46

一、厦门特产有什么?

厦门特产有厦门漆线雕、同安龙眼、同安凤梨穗、蚝仔煎、地瓜粉粿等等。

漆线雕是厦门历史最长的工艺品,用精细的漆线,特殊的制作方法制作出精美的工艺品。同安龙眼具有粒大皮薄、肉厚多汁等特点,而凤梨穗干就是用凤梨穗这个优良品种龙眼制成的桂圆干,是亚热带的一种名贵特产。而蚝仔煎、地瓜粉粿是厦门地方特色小吃。

二、厦门有什么特产?

     厦门特产有很多种,比较出名的有同安封肉、姜母鸭、厦门馅饼、黄胜记肉松、厦门漆线雕、厦门珠绣、马巷文昌鱼、厦门牛轧糖等特产。

     其中,南普陀素饼、鼓浪屿馅饼、黄胜记肉松、日光岩馅饼、漆线雕、厦门珠绣、厦门馅饼等是厦门有名的特产。

三、厦门有什么麻辣特产?

沙茶面,这是一道很地道厦门风味小吃!

四、厦门有什么特产吗?

1.同安封肉,是厦门一道传统名菜,相传始于闽王王审知的宴会菜,以大块猪腿肉加上板栗、香菇、虾米和海蛎干等封制而成,肉香浓郁,肥而不腻。

2.鼓浪屿馅饼

3.姜母鸭

4.沙茶面

五、厦门有什么特产饰品?

1、鳄鱼屿蚝油:厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。

其地理方位位于福建东西沿海。

早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。

厦门“洋江”蚝油进出口有限公司生产的蚝油、蚝汁产品,远销 日本 、韩国、香港等地,在国内外享有较高的声誉。

2、珠绣:厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。

以新颖别致、富丽 堂皇 、光彩夺目见称,已有一百多年的 历史 。

厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。

这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。

全珠图案构图严谨、密不容针,半珠图案优雅秀美,清新悦目。

3、柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺。

相较于普通铁观音,柴烧铁观音的口感更醇厚、自然,而且还带有淡淡的木柴香,且观音韵十足。

但由于是纯手工制作,生产起来颇耗费人力物力,加之现在铁观音生产基本全面机械化,这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少,当然也更显得弥足珍贵。

4、黄胜记肉干:黄胜记是厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。

清道光二十二年(1842年)年方十六的“黄金香”创始人黄知江,黄胜记肉松肉干皆是自家创制的,选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,

5、鱼皮花生源于日本。

因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。

本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。

它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。

吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。

现在还远销港澳地区和东南亚各国。

6、漆线雕:是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。

自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕便被应用于佛像装饰。

早在几百年前漆线雕像就驰誉中外,远销东南亚各国。

漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。

7、厦门馅饼:厦门馅饼分两种。

甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。

咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。

皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。

8、马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。

同安的马蹄酥最为著名。

它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。

这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”。

9、文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。

文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。

全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。

六、厦门的特产有什么?

姜母鸭,闽南传统名菜,以厦门地区最为正宗,于是有了“厦门一宝,闽台一绝”的美誉。还有馅饼、同安封肉、鱼皮花生、南普陀素饼、海产干货、海蛎煎、土笋冻等等,厦门珠绣、漆线雕等也很有特色。

七、厦门有什么特产,小吃?

厦门特产有:厦门漆线雕、厦门海堤茶叶、厦门牛轧糖、厦门馅饼等,小吃有:厦门沙茶面、吴再添风味小吃、黄则和花生汤、厦门面线糊。等等

八、厦门鼓浪屿有什么特产?

答,鼓浪屿馅饼、鼓浪屿绿豆糕、日光岩馅饼、南普陀素饼、鼓浪屿鱼丸等。

1、鼓浪屿馅饼

"鼓浪屿馅饼",正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品。

2、鼓浪屿绿豆糕

鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。

3、日光岩馅饼

日光岩馅饼是中华老字号产品,是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品。品牌介绍日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。

4、南普陀素饼

南普陀素饼,厦门特色小吃。

南普陀素饼,厦门特色小吃。有"厦门素饼之首"的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中。

5、鼓浪屿鱼丸

鼓浪屿人真是爱吃鱼丸,当地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产,想要把难以保鲜的水产变得更易保存,最好的方法,就是做成各种丸,虾丸、鱼丸。

九、厦门鼓浪屿买什么特产

厦门鼓浪屿,这座风景秀丽的小岛,位于厦门市区东南约2.5公里的离岸处,是厦门的一颗明珠,也是中国最美的海岛之一。鼓浪屿以其迷人的风光和悠久的历史吸引了无数游客。来到这个小岛,当然不能错过品尝当地的特产。

1. 鼓浪屿咖啡

鼓浪屿咖啡是岛上最有名的特产之一,拥有百年历史的老店如今已成为岛上最受欢迎的咖啡馆之一。这里提供各种口味独特的咖啡,从浓郁的意式咖啡到清爽的冰滴咖啡,以及其他特色咖啡饮品。品味一杯香醇的咖啡,感受鼓浪屿独特的咖啡文化。

2. 鼓浪屿饼干

鼓浪屿饼干是岛上最受欢迎的伴手礼之一,有各种口味可供选择。经典的杏仁饼干是必尝的美食之一,香脆松脆的口感让人回味无穷。此外,还有巧克力饼干、花生饼干等多种口味可供选择,让你一次尝尽鼓浪屿的美味。

3. 闽南特色糕点

闽南特色糕点是鼓浪屿的另一大特产,以其独特的制作工艺和精湛的口味而闻名。例如糯米糍,这是一种口感糯软、甜而不腻的传统糕点,采用当地特产糯米制作而成。另外,荔枝糕、绿豆糕等也是不容错过的美味。

4. 闽南手工艺品

除了美食,鼓浪屿还有许多精美的手工艺品值得购买和收藏。闽南木雕、剪纸、剪刀剪等都是岛上非常有特色的手工艺品。这些手工艺品精美细致,融合了传统文化和现代设计元素,是作为礼物或者装饰品的绝佳选择。

5. 特色工艺品

鼓浪屿还有许多特色工艺品,如陶瓷制品和珍珠首饰。岛上的陶瓷制品精美绝伦,具有独特的闽南风情,可以作为家居装饰或者纪念品。而鼓浪屿的珍珠首饰也非常有名,以其高品质和精美的设计而受到游客的喜爱。

总结

无论你是喜欢美食还是喜欢手工艺品,鼓浪屿都有一些独特的特产值得品味和购买。无论是作为自己的纪念,还是送给亲朋好友,这些特产都会成为难忘的礼物。来到厦门鼓浪屿,不仅可以欣赏美丽的风景,还能带走一些美味和精美的特产,为旅行增添更多的回忆。

十、厦门鼓浪屿有什么特产吗?

1、马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。

2、肉松

     优点很多:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。

3、文昌鱼

     是福建厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。

4、厦门花生酥

     原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。

5、馅饼

     在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。

6、鼓浪屿鱼丸

     鼓浪屿人真是爱吃鱼丸,当地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产,想要把难以保鲜的水产变得更易保存,最好的方法,就是做成各种丸,虾丸、鱼丸。

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