一、江西高安有什么特产?
江西高安特产有很多,最有名的是高安腐竹,名誉中华。高安腐竹色泽金黄,久煮不糊,是上佳食品。还有黄牛肉,乳鸽等都有很有名气的。
二、江西特产零食?
1、【烫皮】
它是赣南客家人的特色食品,过年的时候,烫皮也是家家户户回礼的佳品,当地人办酒席也是必备的食品,这个制作的时候加入了很多的食材,比如辣椒还有蒜以及切好的韭菜。
烫皮制作好以后,会切成小片,用天然色素画上花纹,接着晾晒,晒干以后就可以当作零食了。可以油炸着吃,也可以煮着吃,现在有微波炉,直接加热几分钟就可以享受到这种美食了。
2、【豆巴子】
豆巴子有一个很好听的名字,月亮巴,其形如满月得名。制作的时候也很简单,用面粉放入各种调料,最关键的是要放花生仁,经加工成型后,在油锅中煎炸而成。过年的时候,很适合拿出来和家人分享。
吃在嘴里能够感受到,酥、香、脆,很有层次感,越吃越香,它真正做到老少皆宜。这个豆巴子也有用黄豆去做的,看着圆圆的,吃的时候记得配上一杯热茶,特别的爽口。
3、【黑芝麻花生薄片】
在我的印象当中,只要过年这个黑芝麻花生薄片就会被端上桌,它是用麦芽糖还有黑芝麻做的,香甜的麦芽糖搭配着营养的芝麻,松香酥脆,入口以后,甜甜的很脆,同时还会透着一股芝麻的香味。
它的制作也不复杂,麦芽糖熬煮好以后,和炒好的芝麻一起搅拌,经过入模压制,再进行切割成型,这样就变成了一小块的,吃起来特别的方便。
4、【花生酥】
花生酥同样也是江西特产,拿在手里你会感受到浓浓的芝麻香,它的比例也很好花生多糖少,好吃还不怕胖。吃过花生酥的就会知道,它看着黄黄的,吃在嘴里会很酥脆,透着花生的香味。
花生酥里面还会配上一些芝麻,花生和糖充分的融合,再经过切割,变成一小块一小块,拿在手里吃的话刚刚合适。
5、【炒米】
江西人过年还有一种小吃也必不可少,那就是炒米。其制作方式比较的简单,把纯糯米拿去炒,炒的时候会搭配很多的食材,比如花生还有青豆,以及豌豆这些。它可以直接吃,也可以泡着吃。
一般家里来客的话,会取出一些给他们泡一碗炒米,不过现在很多人买,都是直接当零食吃,尤其是过年的那会,摆在桌上,大家抓着吃。它咬起来脆脆的,带着甜味,也有的是咸味,这个看个人的口味选择。
江西这5款特色零食,过年的时候摆上桌,大人孩子都爱吃,别错过。它们都极具特色,而且味道相当的不错,吃起来也更有年味。
三、江西宜春特产零食?
1 有很多种类。2 宜春地处江西省中部,气候条件适宜农作物生长,因此宜春特产零食丰富多样。比如,宜春有著名的宜春豆腐干,以其口感鲜美、香气扑鼻而闻名。此外,宜春还产出各种坚果类零食,如宜春核桃、宜春腰果等。这些特产零食不仅具有独特的风味,还富含营养,深受人们喜爱。3 此外,宜春还有一些其他特色的零食,如宜春酥糖、宜春脆皮鸭等。这些零食以其独特的制作工艺和口味,吸引了众多游客和食客的关注。因此,如果你想尝试江西宜春的特产零食,不妨选择一些具有代表性的品种,体验宜春独特的美食文化。
四、江西弋阳特产零食?
江西弋阳是一个著名的特产之地,出产的特色零食也是让人垂涎三尺。其中最著名的要数弋阳豆腐干了,其口感鲜美,香气扑鼻,外酥里嫩,入口即化,是一款独具特色的美食。此外,弋阳还有著名的葱油饼、青团、笋干等多种特色小吃,让人流连忘返。这些特产零食不仅具有独特的口感和风味,而且还具有很高的营养价值,是弋阳文化的重要组成部分,也是吸引游客前来品尝的重要原因。
五、江西婺源特产零食?
江西婺源是一个风景秀丽的地方,物产丰富,人杰地灵,每年三四月份油菜花梯田式的大面积盛开特别漂亮,婺源的特产零食有,茄子干,南瓜干,豆干,还有红薯干,婺源还有荷包鲤鱼,是他们的特色。
六、江西修水特产零食?
江西修水特产零食有苹果,水蜜桃,杨桃,4寸坚果巧克力蛋糕,芒果,6寸坚果巧克力蛋糕,榴莲,车厘子,8寸坚果巧克力蛋糕,荔枝,鲜鸡肉干,
鲜牛肉干,桂圆,12寸坚果巧克力蛋糕,4寸水果鲜奶蛋糕,6寸水果鲜奶蛋糕,8寸水果鲜奶蛋糕。
七、江西鄱阳特产零食?
有很多种类,其中比较有名的是鄱阳藕片和鄱阳豆腐干。鄱阳藕片是由当地特产藕制成的零食,经过切片、晾晒等工艺制作而成。藕片口感酥脆,有一定的咸香味,非常适合作为休闲零食食用。藕片富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,还具有清热解毒、健脾开胃的功效。鄱阳豆腐干是由当地特产豆腐制作而成的零食,豆腐经过切块、炸制等工艺处理后,口感酥脆,味道香醇。豆腐干富含植物蛋白、钙、铁等多种营养成分,是一种健康的零食选择。除了以上两种特产零食,鄱阳还有其他一些特色小吃,如鄱阳脆皮鸭、鄱阳米粉等。这些特产零食不仅具有独特的口味,还代表了当地的饮食文化和传统工艺。总的来说,江西鄱阳的特产零食丰富多样,口感独特,营养丰富。无论是作为休闲零食还是送礼佳品,都是不错的选择。
八、江西特产小零食?
鸽鸽豆角干辣条
这个辣条绝对是我在市面上吃过最好吃的一款,没有之一。它和传统的辣条制作工艺很不一样,早期的时候,是将豆角干粉碎以后,加入到面粉中,这样吃起来口感会香糯有味。
九、江西有什么特产江西特产零食可带走?
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹为中国国家地理标志产品,以大、甜、肥、鲜著称,和朋友家人一起聚餐时,来上几只军山湖大闸蟹,那不是更添欢喜,人生妙哉!
2、黑花生
千万不要以为这个花生是坏了哦,黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。这个花生相比较一般的花生味道更佳香甜,更加美味。黑花生的营养价值十分高,有助于人体的正常发育,免疫力的提高,心脑血管的保护等作用,江西人民不老的法宝也靠它啦,它还有延年益寿,抗衰等功能哦。
3、九江茶饼
江西的四大糕点之一就是九江的茶饼,色泽为金黄色,小小的一只, 轻轻的咬上一口,就露馅了,脆脆酥酥的,夹杂着一股茶香,唇香齿连,身体都由内而外的散发一种清香。
4、庐山云雾茶
我国的十大名茶之一就是庐山的云雾茶,可谓是历史悠久,茶树因为庐山的云雾弥漫,使得茶叶变得明亮翠绿,小支儿均匀嫩绿,用这样的茶叶泡上一壶茶,茶香味经久不散,浓郁优厚,喝上一口,顿时感觉全身的毛孔都舒展开来,岂不乐哉!
5、遂川板鸭
有着腊味之王称号的遂川板鸭,不容小视哦,它全身扁平,体表洁白无瑕,肉色乳白,肉质鲜嫩,微微咸味,味道十分可口,带上一只回家,和朋友吃饭时蒸上一只,就这着干爽鲜嫩的鸭子喝上一点小酒,简直是人生极乐!
6、香烟糖
香烟糖,外表和香烟十分相像,所以称为香烟糖。香烟糖用黑芝麻、白砂糖、桂花汁等原料利用祖传的手艺和现代的工艺相结合,而制成,别看小小的一根,看似简单,没有几年的功夫可做不到哦。
7、南瓜干
南瓜干主材料为南瓜,再用上糯米、辣椒等材料经过一系列的手艺功夫而制成,南瓜干软糯香甜,口感俱佳,带上一袋给牙口不是很好的爷爷奶奶,那是十分的适合得了。
8、酒糟鱼
酒槽鱼,顾名思义是用酒制而成的,先将鲫鱼研制,半干时,放入米酒罐中密封起来,过十日之后在取出,可以蒸也可以煮,鲫鱼因为米酒的浸泡色泽明亮,除了鱼的鲜香还有酒的余辣,吃上一口,味蕾就被完全打开了。
9、修水哨子
江西九江修水县的一种特色小吃为修水哨子,主要是以高山食品山芋,红薯粉等为原材料制作而成,营养十分丰富,外表晶莹剔透入口就化,带上一袋回去和家人一起分享吧!
10、蝴蝶辣条
辣条我想90后的孩子应该是最熟悉不过了,在江西说起辣条,人们第一个想的就是花蝴蝶辣条,花蝴蝶辣条品牌时间十分久远,安全卫生,最重要的就是味道鲜美,辣味十足!不过辣条虽好,不要贪吃哦!
十、江西有什么特产,江西特产零食,可带走?
1、南瓜干:软糯、甜辣
就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食。在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好。
2、茄子干:集甜、咸、香、辣为一身
茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户每年必会整治的零食。不少外地人虽然一开始比较不理解这样的零食,但是当真正吃过也后,过口不忘,也被茄子干的特殊风味和韧道所折服。
3、豆角干辣条:蒜香浓郁,绿色天然
走遍全国各地,家里晾晒豆角干的比比皆是,许多地方都有这个习惯。但是基本上都是用豆角干来炒菜,像江西这样把豆角干做成辣条的在人们看来还是头一遭。
4、黑花生:更香甜、营养价值更高
全南特产黑花生,也被称为硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生来,要更加香甜,与红花生相比,粗蛋白质、精氨和硒含量要更高,具有更高的营养价值。
5、黄元米果:外黄质软,口感细嫩,耐贮藏
每年腊月就是黄元米果上市的时间。因为做工量比较大,需要左领右舍来助阵才能玩儿的转,但这也成了那个年代大家促进友谊的一种方式。
做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可存到第二年夏天。现在虽然机制工艺大行其道,但是民间仍有人坚持用传统手工艺制作,那才是真正的特色,真正具有黄元米果柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
6、香烟糖:香甜酥脆
乐平地区负盛名的地方特产之一,每年腊月,家家户户都会为了过年而制作香烟糖,所以也叫“年糖”。因为酷似香烟,所以得名香烟糖。咬上一口香甜酥脆,入口化渣,后味无穷。
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