金湖特产？

一、金湖特产？

江苏金湖特产以水产为主，有银鱼、大闸蟹、龙虾、青虾、螺蛳、莲藕、菱角、芡实等水产品，还有湖鸭，小白鹅自己蛋类等。

二、金湖的特产？

金湖大红菱色泽红润，形若出水芙蓉，故名芙蓉菱角。生吃脆嫩，熟食甘甜，具有成熟早，上市早等特点，倍受城乡居民的欢迎。以金湖大红菱为原料，进行深度加工，可生产出保鲜菱米、糖水菱米罐头、菱汁饮料等。

白马湖茂盛的水草，清晰的湖水，为大闸蟹的生长创造了得天独厚的条件。白马湖大闸蟹因生态养殖而膏厚脂肥、味道鲜美，久负盛名，远销四方。

金湖县因为生态优良，水产丰富且无污染，金湖除了龙虾，还有大闸蟹、青虾、甲鱼、银鱼、双黄蛋、荷藕、蒿茶均为绿色无公害农产品。目前金湖甲鱼获国家地理标志证明商标。

三、金湖有什么特产？

       金湖特产有说十种、有说六种的，说法不一，各人有自己的品味等等。金湖特产，因人而宜。    

        金湖县隶属于江苏省淮安市，因境内有白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕而得名，素有“苏北小江南”之称。

       金湖螃蟹是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖由于水域宽广、水质优良，产出的螃蟹个大体肥、肉嫩味鲜，金湖螃蟹已成为众多商家的抢手货。

        金湖甲鱼系金湖县特产。金湖县因为生态优良，水产丰富且无污染，金湖除了龙虾，还有大闸蟹、青虾、甲鱼、银鱼、双黄蛋、荷藕、蒿茶均为绿色无公害农产品。目前金湖甲鱼获国家地理标志证明商标。

四、金湖特产是什么？

1.水产资源： 高邮湖银鱼、龙虾、金湖大闸蟹、三河河蚬是金湖特产，畅销国内外市场。

2.水禽资源： 水面与滩涂为发展水禽生产提供了极好条件，高邮湖鸭为省推广良种，金湖小白鹅久负盛名，金湖县早在1978年被誉为全国“禽蛋之乡”。

3.水生蔬菜资源： 荷藕、芡实是金湖名产，金湖被命名为“中国荷藕之乡”。 其他还有双黄蛋、青虾、牛蛙、蒿茶等。

五、金湖特产有那些？

1.水产资源： 高邮湖银鱼、龙虾、金湖大闸蟹、三河河蚬是金湖特产，畅销国内外市场。

2.水禽资源： 水面与滩涂为发展水禽生产提供了极好条件，高邮湖鸭为省推广良种，金湖小白鹅久负盛名，金湖县早在1978年被誉为全国“禽蛋之乡”。

3.水生蔬菜资源： 荷藕、芡实是金湖名产，金湖被命名为“中国荷藕之乡”。

其他还有双黄蛋、青虾、牛蛙、蒿茶等。

六、金湖有什么特产哦？

1.水产资源： 高邮湖银鱼、龙虾、金湖大闸蟹、三河河蚬是金湖特产，畅销国内外市场。

2.水禽资源： 水面与滩涂为发展水禽生产提供了极好条件，高邮湖鸭为省推广良种，金湖小白鹅久负盛名，金湖县早在1978年被誉为全国“禽蛋之乡”。

3.水生蔬菜资源： 荷藕、芡实是金湖名产，金湖被命名为“中国荷藕之乡”。

其他还有双黄蛋、青虾、牛蛙、蒿茶等。

七、金湖的特产是什么？

地处江苏省淮安市的金湖特产有：

金湖荷藕：藕节短，藕身粗，外皮呈黄褐色，肉质肥厚而白嫩。其色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，清脆香甜，以粗、白、嫩、脆、口感好而著称。

淮安银鱼：俗称面糊鱼、面鱼，其味道鲜而不腥、滑而不腻。

金湖大米：金湖当地土壤肥沃、水质洁净、空气清新，生产的水稻无污染、无公害、品质优。

茭白：当地种植的茭白营养丰富，口感脆、香、甜，是不可多得的美味佳肴。

金湖大红菱：具有色泽红润、口感脆嫩、味道甘甜等诸多特点。

八、南京金湖特产哪里最好？

首先金湖不是南京的，金湖县是隶书淮安的一个县。金湖的特产基本都围绕着境内白马湖、宝应湖、高邮湖三湖。

金湖的特产有：白马湖大闸蟹，金湖甲鱼，金湖龙虾，金湖白鱼，金湖泥鳅，金湖青鱼，金湖银鱼、双黄蛋、荷藕、蒿茶等等。都是非常好的有机农产品。

九、淮安金湖十大特产？

淮安市金湖县是中国江苏省的一个县级市，以其丰富的农产品和特色美食而闻名。以下是金湖县的十大特产：

1. 糖醋金湖鱼：金湖鱼是当地非常有名的特产，糖醋金湖鱼则是将鱼烹饪成糖醋口味，酸甜适中，美味可口。

2. 金湖蟹：金湖出产的蟹类品质优良，尤其是梭子蟹和河蟹。鲜美的肉质和丰富的蟹黄是金湖蟹的特点。

3. 徐日记夹心金湖米饼：这是金湖县的传统特产，由米粉制成的薄饼，内夹有花生、豆沙等馅料，口感松软，馅料丰富。

4. 金湖绿嫂：金湖绿嫂是一种传统的腌菜，由酱黄瓜制成，酸甜可口。

5. 金湖蜜桔：金湖的气候条件适宜柑橘生长，金湖蜜桔是当地的特色水果，甜度高、汁多、口感鲜美。

6. 金湖仿古笔：金湖县以制笔工艺独特，生产仿古笔的技艺传承已久，经过精工细作，制作出的笔具有独特的韵味和工艺美感。

7. 金湖三餐：金湖县有自己独特的传统饮食文化，以米饭、面食等为主，口味清淡，但鲜美可口。

8. 金湖黄鱼：金湖的黄鳝是优质的淡水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，可烹饪成多种美食。

9. 金湖火腿：金湖火腿制作历史悠久，采用特制的熏制工艺，肉质鲜美，风味独特。

10. 金湖花菜：金湖县以种植花菜而闻名，花菜鲜嫩可口，经常被用于制作清炒或凉拌菜。

以上是金湖县的十大特产，享有盛誉。品尝当地特色美食和购买特产是游客到金湖旅行的一种愉快方式。

十、金湖必买十大特产？

1、银鱼

银鱼是金湖的特产，它在世界上已有数千年悠久历史。它以体细长、味鲜美、无刺而著称于世。银鱼是中国四大淡水鱼之一，又名“浮家燕”，属鲤科，其体形似鲤而细长，身体透明如银。银鱼属小型鱼类，主要栖息在中上层。它具有独特的生长环境和生活习性，在长江流域的湖泊中已有3000多年的饲养历史。中国著名作家郭沫若先生曾多次在《采薇》诗里提及“银鱼”这个名字。

2、盐河大闸蟹

盐河大闸蟹是江苏省淮安市金湖县的特产，中华绒螯蟹，国家地理标志产品。中华绒螯蟹生长在咸淡水交界处的盐碱湿地中，蟹身洁白，肉质细嫩、膏多味美。因其体态饱满、蟹黄丰厚而闻名。2008年9月13日获“国家地理标志产品”称号。

3、东沟镇萝卜干

东沟镇萝卜干，江苏省金湖县东沟镇特产，全国农产品地理标志。为国家地理标志产品。

4、湖西瓜干罐头

湖西瓜干罐头是江苏金湖的特产。湖西瓜干是一种纯天然无公害的特色产品。湖西瓜干以其独特的风味，鲜美可口的口感，一直畅销不衰。它是用当地产的西瓜晒干后制成的。晒干了的瓜干瓜片晶莹透明、色泽鲜艳、质地脆嫩味甜、无异味，久贮不变质，是人们理想的保健食品和礼品佳品。制作湖西瓜干最重要的环节是采摘，因为西瓜生长周期较长，只有在它生长成熟后才能采收加工，所以产量极低。

5、金湖淮虾

淮虾，又称虾蛄、河虾、虾蟆，是一种小型淡水经济水产，属于淡水经济虾类中的珍品，因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富而备受人们喜爱。

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