山西的特产有哪些，山西特产小吃可携带的？

一、山西的特产有哪些，山西特产小吃可携带的？

1、山西面食。有句话说的好，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样，面食原料多样，如：小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等，形式多样，如：刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等，简直是一面百样、一面百味。面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类。

2、长治羊汤长治壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊，即一碗汤中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块，除羊的皮毛之外，应有尽有，连羊骨髓也熬在老汤中，难怪它能大补元气了，让人闻其香而思其味。

3、定襄蒸肉食材主要以精瘦猪肉肉糜为主，加上土豆、淀粉、植物油、调味品制成。具有肉香扑鼻，回味无穷，多食不腻等特点，经常食用既补充必要的多种营养成份，又克服了肉类食品高脂肪、高胆固醇等弊病。做出来的有肉香却不见肉影的一种特色美食。此菜冷热均可食用，味道堪称一绝4、大同兔头初到大同的朋友，可不要被这道特色美食的外表吓蒙，如拳头大小的兔子头，一锅一锅的出现在大同大街小巷的餐馆之中。兔头的味道有酱香，有麻辣，滋味那叫一个足，吃着那叫一个过瘾。 5、平遥牛肉 闻其香而提其神，品其味而解其困“这是对平遥牛肉的描写，据说慈禧太后吃了以后都赞不绝口，可想而知这平遥牛肉是何等的美味，这是来山西一定要吃的东西哦。 6、忻州瓦酥忻州瓦酥，外表呈瓦片形状，长10厘米、宽4厘米、厚0．5厘米，内外皆呈金黄色，上印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。久放色味不变，常食有健胃壮身的功用7、山西黄米油糕不同于江米糕那么细腻嫩白，黄米油糕主要以黄米为原材料，然后用熟黄米包红小豆泥茸，油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可，嚼劲十足，而且可以做各式糕点。山西的黄米糕，属于粗粮，吃着养人，接地气儿。8、山西不烂子不烂子名字土，但是做法讲究。不烂子将蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟，之后可以炒食也可以拌食。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。9、山西碗托碗托有白面碗托，也有荞面碗托，食客可以根据自己的饮食习惯选择，而碗托的吃饭也多种多样，可以凉拌，食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。也可以热炒，将炒瓢内入入熟猪油，加入葱蒜后，将切成条状的碗倒入，加山药蛋丝或豆芽菜，再加大料水、酱油、醋等调味品。炒熟后香味四溢，诱人馋涎欲滴。10、山西花馍山西人出了名的手巧，剪窗花，做花馍，处处都能展现心灵手巧。一个个的花馍，又暄又白，造型独特，来到山西不见识这巧夺天工的花馍可是吃货们的一大损失。

二、怎么给领导送特产？

主注意二个方面:

第一，送领导喜欢的。先打听清楚平时领导的生活习惯，看看领导有什么特别爱吃的东西，如果这个东西你的老家正好盛产，那送这个是最好的了。

第二，送领导的特产，一定要新鲜，千万别送时间久的、质量不好的特产。这既考虑了特产安全，也是对领导的负责和尊重！

三、送外地朋友的山西特产？

山西的特产有很多，人们首先想到的肯定是老陈醋，但是我们一般送外地的朋友特产不选它，因为全国的超市基本都能买到。我们一般送当地的特产：

1平遥牛肉，它久负盛名，最认准的品牌“冠云”牛肉。

2闻喜煮饼，在山西有着“饼点之王”的美誉，吃起来酥沙香甜，不粘不腻，尤其是喜欢吃甜食的朋友更是首选，外地很难买到正宗的。

3太谷的壶瓶枣，个大、皮薄、肉厚，风味甘美，口感没有那么的“木”的感觉。

4交城的骏枣，色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，故有“八个一尺，十个一斤”之说。以上这些都是我们送礼的首选。

四、送领导特产领导说谢谢如何回复？

可以回复说：您不用客气，这些都是自家产的不值什么钱，只是表达我的一点点心意，因为您一直在关心照顾我，不论是工作还是生活，您都给了我很多的关心，所以这点礼物不成敬意！

五、送领导特产领导说感谢怎么回？

这只是我对您平时工作当中对我的关照的一种谢意。你不必完全挂念在心上。这样的回复会让领导觉得你特别懂事，会来事儿。也是一个特别有共情能力的人。我就会在他心目中留下一个很深的印象，以后在工作当中就会特别留意，你有提拔的机会，一定会第一时间想到你。

六、送领导土特产领导不收怎么办？

不收你就拿回来吧！也不能强制他收对不对？

七、送领导特产领导说不用了怎么回复？

你可以回复，这真不是客气，您平时对我太好了，我一直想表达心意，还希望领导给我一个机会吧。

你送礼给领导，领导出于客套，肯定会说不用客气了，但这时你要表达得很迫切的意愿，坚持要送领导，并强调这是你的心意，也没有什么附加条件，领导看你那么有诚意，就会放心收下了。

八、北京有什好的特产送领导？

，常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉。 这些应该都能带，

景泰蓝 京绣 玉器 雕漆 这些可以参考一下。

九、过节给领导送家乡的特产，科室主任和所长都送，还是给其中一个领导送？

谢邀！不同工作性质和岗位，送礼也有不同的将就。所以，送礼这事吧，没有送不出去的礼，就看你针对谁和什么目的送礼。

一般同事感情搁在那，送家乡的特产相当到位，增进彼此之间的友谊，加深同事之间的感情。而科室主任和所长，看得出字里行间的含义，他们没少收这类礼物，如果关系到位就送土生土长的特产也能接受，作为下属，工作经常有交接关系，并没有考虑到要他们帮什么忙之类的，也能接受。如果你有想法，而且想礼物送出去后有别的意思，哪就得很小心处理这事，比如你是贵州的就来2瓶飞天，如果你是泸州的就来2瓶1573，以此类推。

中国就是一个“吃”的文化，只有自己才知道送礼的目的，如果是分享就根本不论轻重，什么土特产都能拿得出手。搞好上下级与同事之间的关系，做事也能顺风顺水，祝你好运！

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十、家乡特产送领导用送其他同事吗？

不用。

家乡特产送礼给领导，这是人之常情。既能拿出手，又让领导觉得你懂事会办事。而且又尊敬他，因此会对你有好感。而你却把这份特产随意送同事，就会降低所包含的价值。让领导觉得你很随意，更没有显示出你对领导的特别心意。

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