徐州有什么特产？

一、徐州有什么特产？

烙馍是徐州特产，烙馍卷撒子是一道徐州名吃。不光卷撒子还能卷各种小菜都非常好吃。还能放上油和鸡蛋做出酥脆可口的鸡蛋饼。特产很多比如邳县的银否，沛县狗肉，小儿酥糖都是徐州持产。

二、徐州，特产有什么？

在徐州这座历史悠久的城市中，有一种特色小吃，它的名字叫做蜜三刀，蜜三刀，这个名字听起来就让人感到甜蜜，更是孩子们的优质小零食。

三、徐州有什么特产美食？

您先看看上面图中“汤”字前面是个啥字？我告诉您，不念“它”，也不念骆驼的“驼”，经询问，发音为“啥”。这是个电脑打不出来的字。但这个汤很好喝，汤汁醇浓，色白如乳，鲜香爽口，汤菜融和，六丝六味，滑润中时有脆嫩，鲜香中微透酸辣，胡椒的辛辣伴和着姜汁的醇厚，混合出一种辣与香的和谐。初次到徐州买“汤”，很诧异交钱后会给两颗鸡蛋，原以为是五香茶叶蛋，谁知竟是生鸡蛋，要自己打碎了，并用筷子搅开，然后送到厨师手里，用滚热的“汤”冲。这种冲鸡蛋的“汤”不仅口感更香浓，而且营养更丰富。若配上徐州颇有名的“八股油条”，脆脆的、香香的，吃得又饱又舒服。

四、徐州有哪些特产？

谢邀！第一次被人邀请回答问题，好激动啊！答得不好还请见谅。徐州这个地方处于山东、安徽、河南的交界处，所以很多东西都是来自于邻省的兄弟姐妹。不过徐州也有很多特色，伴手礼的话可以买礼盒装的牛蒡酱，因为牛蒡是丰县的特产，一种长形的植物，制作成下饭的酱，还有银杏果，这个是邳州的特产，可以放在微波炉里加热，或者煮粥的时候放几颗，有药用价值，或者街上的馓子，因为容易碎，所以不太好带，但也有礼盒装，我最喜欢吃的是烙馍，一种面做成的大饼，可以卷菜，卷土豆丝，这个烙馍只有徐州才有。菜市场一般都有卖的，不建议买狗肉作为伴手礼，原谅我是个爱狗的人，更多的原因是因为这些狗肉大部分都是偷来的。还有小孩酥糖，小时候很爱吃，甜甜的，红色包装，上面有一个小孩的头像，这个现在应该也有精美的包装，可以直接吃，有时候也可以放在开水里冲泡的喝，味道有点像芝麻糊。说起来这些东西不算贵，听起来也有些俗气，但是这都是徐州的特产，比较朴实。还有什么需要解答的尽管来问，只要能回答，一定知无不言~

五、徐州特产有哪些？

1【沛县狗肉】

沛县狗肉，江苏省徐州市沛县特产，全国农产品地理标志。

鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。

2【邳州板栗】

邳州板栗，江苏省邳州市特产，中国国家地理标志产品。

邳州种植板栗历史悠久，位于邳州炮车街道东北部的古栗园，面积逾千亩，为国家AAA级旅游景区。园内现存300年以上树龄的古栗树3000余株，200年以上树龄的古栗树3600余株，百年以内树龄的大、中、小栗树一万余株。古树之多，树龄之长，为苏北地区少有，园内古栗，果实品质优良，色泽亮紫，含有多种微量元素，是有名的紫金板栗。邳州板栗果实品质优良，果形整齐饱满，熟食肉质细糯、味香甜，素有“千果之王”美誉。

3【徐州烙馍】

徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。

4【新沂水蜜桃】

新沂水蜜桃，江苏省新沂市特产，中国国家地理标志产品。

新沂市属于温带季风气候，是最适宜栽培桃树的地区之一。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。

新沂水蜜桃白里透红，特点是个大、味甜、肉脆、口感好，补中益气、养阴生津。

5【小孩酥糖】

小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。

“小孩酥糖”虽没有外国巧克力糖的那种苦甜味，白白腾腾形似但也不失中国传统糖果的酥香，不仅包含了中国的传统作法，也蕴含了现代工艺，所以别有一番风味，倍受人们青睐。剥开糖纸，便露出乳白色的糖果，有点儿奶油糖的感受，或薄荷糖，可一尝却都不像，整个糖果形似一个白白胖胖的小孩，真是名副其实。咬开糖果，便露出里面淡黄色的糖仁，此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多种原料混合而成，常吃可补充人体中的糖分、蛋白质、维生素等各种微量元素，老少皆宜。尝一下，香甜可口，脆生生的，真是咬一口直叫脆，吃一口满口香， 这就是小孩酥糖别有一番风味之处！

6【沛公酒】

沛公酒是采用传统工艺和当代最先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成的。

沛公酒，天南地北，老少皆宜，适量饮之有润肺、生津、驱寒、和血、健脾、强胃、增食之功。又有怡神解乏，延年益寿之能。

7【蜜汁地瓜】

蜜汁地瓜，以红薯作为主料，以白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等为辅料的徐州甜菜。做法讲究，需大火烧开，小火慢炖。其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。

据传是清时的贡品。传统名菜“拔丝贡薯”即是取用此种红薯作为主料。“蜜汁地瓜”久受食者喜爱，是徐州甜菜中的佼佼者。此菜的辅料有白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等。做法讲究，需大火烧开，小火慢炖。其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。

8【西楚贡菜】

西楚贡菜，简称贡菜，又名苔干，徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年。西楚贡菜选用具有千年历史的邳州特产苔干为原料，采用先进设备及国内首创低盐工艺精制而成。集营养、保健、方便为一体的即食小包装蔬菜食品。

六、江苏徐州特产有什么？

邳州白蒜，徐州老八样，沛县狗肉，邵店板栗，新沂水蜜桃，铜山沙塘韭黄，贾汪大洞山石榴，徐州香包，沛县大米，窑湾绿豆烧酒，沛县黄皮牛蒡，棠张桑果，

七、江苏徐州有什么特产？

1、新沂水蜜桃。新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前，新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。

2、徐州蛙鱼，又称“蛙鱼”，是江苏省徐州市的特色小吃，制作“蛙鱼”的主要以红薯淀粉为原料。

3、邳州银杏。邳州境内银杏种植历史悠久，邳州市属半湿润暖温带季风气候。

4、徐州辣汤，是江苏省徐州市特色民间食品。主要用大骨、鳝鱼丝、母鸡熬制而成，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，吃起来味道鲜美，胡椒爽口，辅之油条、油饼或是煎包、烙馍更是绝佳的搭配。

八、徐州有什么小吃，特产？

小吃有烧饼，擀面皮，米线，羊肉汤，煎包，蒸包，豆腐脑，牛肉汤。特产有沛县狗肉，新沂明帝捆香蹄，骆马湖咸鸭蛋，邳州的宋家月饼。

九、徐州沛县有什么特产？

1.大米

沛县的大米广负盛名，有晶莹剔透、香甜可口等特点，是国家一级大米的标准，并且沛县的大米还是公公还无污染的，吃起来自然就更加的放心了。

2.狗肉

虽然很多人都不吃狗肉，但是狗肉在沛县还是相当出名的。沛县的狗肉又名“鼋汁狗肉”，是全国农产品地理标志。传说中，汉高祖刘邦最喜沛县的狗肉了。

3.牛蒡

沛县的牛蒡也是很有名的，不同于其他地方产出的牛蒡，沛县的牛蒡为黄皮，每一根都十分的匀称，也无污染，是当地餐桌上必不可少的一道美味。

4.烧鸡

大屯李家烧鸡是当地的特色美食，色香味俱全，一秒脱骨，有很多人都是专程跑过去买的。

5.冷面

沛县的冷面也是很好吃的，由纯天然的小麦制作而成，口感爽滑劲道，不添加任何防腐剂，深受当地人民的喜爱。

6.张庄冬桃

张庄冬桃历史悠久，皮薄核小，肉厚多汁的特点深受大家的喜爱。

7.烙馍

因为沛县紧邻山东，因此面食也是十分流行的，这其中，烙馍最为出名。烙馍的制作十分简单，用工具一烙即可，当地人民一般会搭配各种不同的蔬菜食用。

十、徐州有什么特产呢？

徐州的特产有：窑湾绿豆烧酒、小孩酥糖、王集香肠、王集烧鸡、邳州白蒜 、铜山金杏 、邳州银杏 、沛县大米 、沙塘韭黄、新沂水蜜桃等。

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