福建特产

一、福建特产

【福建特产】为您介绍福建的特色美食

福建，位于中国东南沿海，是一个拥有丰富文化底蕴和美食传统的省份。这里有许多独特的特产，深受国内外游客的喜爱。今天，我将为您详细介绍一些福建的特产，让您在品尝美食的同时，也能了解福建的文化和历史。

福建土楼

福建土楼是福建地区独特的传统建筑形式之一，以其独特的建筑风格和坚固的建筑材料而著称。这些圆形或方形的建筑结构，通常由数十户甚至上百户家庭组成，是一个具有浓厚乡土气息的聚居地。游客可以在这里感受到浓郁的乡村气息，同时也可以品尝到当地居民的美食。

福州鱼丸

福州鱼丸是福建地区的传统美食之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。鱼丸不仅是一道美味的小吃，而且还是福建地区传统婚礼和宴席上的必备佳肴。游客可以在福州当地的市场或餐厅品尝到正宗的福州鱼丸，感受它的美味。

武夷岩茶

武夷岩茶是福建地区的传统名茶之一，以其独特的品质和悠久的历史而著称。这种茶叶生长在武夷山脉的特殊环境中，经过精心采摘和制作，成为一种口感醇厚、香气浓郁的茶叶。游客可以在武夷山景区内品尝到正宗的武夷岩茶，同时也可以了解它的历史文化。

福建荔枝肉

荔枝肉是福建地区的传统名菜之一，以其鲜美的口感和独特的烹饪技术而备受赞誉。这道菜是将瘦肉经过腌制、油炸和烧制等多道工序制作而成，口感鲜嫩多汁，味道香甜可口。游客可以在福建的餐厅品尝到这道美食，同时也可以了解它的历史文化。

福建小吃

福建地区的小吃种类繁多，其中一些小吃已经成为当地的特色美食。例如，福州的肉燕、厦门的沙茶面、漳州的烧肉粽等等。这些小吃不仅美味可口，而且具有丰富的文化内涵。游客可以在当地的市场或小吃店品尝到这些美食，同时也可以了解它们背后的文化故事。

总之，福建是一个美食宝地，拥有丰富的特产和独特的美食文化。无论是品尝美食还是了解文化，福建特产都是您不容错过的选择。

二、福建有哪些特产？

作为一个在福州长大经常去厦门的泉州人，我决定占位准备答题......

目录

福州：角梳、燕皮、漆器、软木画、咸元宵、调味品（蟛蜞酱、红糟、鱼露）

泉州：甜元宵圆、春卷皮、面线、源和堂蜜饯

厦门：绿豆饼、椰子饼、肉饼、猪肉脯

当然各种茶叶、海产干货也是少不了的

三、面线福建特产？

面线糊是福建各个城市街头最常见的小吃，多用于早点，配以炸得酥脆流香的油条同吃，有汤有面有菜有肉有海鲜，既营养又美味。

面线又称线面，是厦门著名特产，用上等面粉制成，质地洁白纤细。面线糊以虾、牡蛎、海蛏等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊，煮时要掌握好火候，讲究“糊而不乱”。除海鲜外，还可根据食客喜好加入鸭血、鸭肠、猪血、猪腰、罗汉肉等配菜，再佐以葱花、胡椒末作为调味，吃起来更为浓烈可口。

四、福建过年特产？

连江鲍鱼

福建人酷爱食味海鲜，好的就是那一口鲜味儿，撩人心头，近在咫尺又无法触及的“乡愁”挠的人心痒痒。素有“中国鲍鱼之乡”的连江是福建鲍鱼养殖发源地，连江鲍鱼日渐壮大，独特的対养模式，提升鲍鱼品质。

茉莉花茶

茉莉花茶是福州特产，福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。

福州肉燕

福州鱼丸很出名，大家应该都知道。但是只知道福州鱼丸可不能忘了福州还有一个福州肉燕，毕竟福州的肉燕可是上过央视的《乡土》栏目的。一直想知道，“肉燕”的“燕”字从何而来？

五、福建特产评价？

1、福州福桔 福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江枯子红”。 

2、永泰芙蓉李干 永泰芙蓉李干为地理标志证明商标。永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠，栽培已有千年历史。芙蓉李是李果的一种，还有胭脂李、柰李等。 

3、莆田荔枝 福建种植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之风，一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。 

4、安溪铁观音 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。 

5、武夷岩茶 武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。

六、福建各地特产？

福建的特色很多的，如果从美食来说，福州有鱼丸，荔枝肉，锅边糊，佛跳墙，肉燕等美食，在闽南地区，比如厦门有沙茶面，海鲜粥，海蛎煎，鱼卷，肉粽等美食！

在闽北地区，有光饼，板鸭，扁肉等美食！

在闽西地区，最出名的就是闽西八大干！

七、福建绝密特产？

福建的特产丰富多彩，既有花果类特产，也有美食类的特产。

永泰芙蓉李干是福建的一道特色小吃，以当地的芙蓉李加工制作而成，脱水后口感脆香。

漳州五香卷则是用专门的豆皮，包裹着猪肉、马蹄、葱等食材炒制而成的馅料，味道香酥鲜脆。此外，福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色小吃，在当地非常受欢迎。

莆田卤面也是福建的一款特色面食，深受大家喜爱。

八、福建泉州特产？

铁观音和贡糖等。

福建泉州的特产主要有泉州安溪的铁观音和贡糖等产品。泉州特产铁观音的价格是每斤100元左右，贡糖每盒10元左右。

九、福建名贵特产？

安溪铁观音，武夷岩茶，永春老醋，古田银耳，永春芦柑，柘荣太子参，福鼎白茶，白芽奇兰茶，明溪肉脯干，建莲。

十、福建廉江特产？

水果有:廉江红橙、荔枝、红杨桃、番石榴、龙眼、金丝果脯、香蕉等

美食有:白切鸡、安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、炖狗等

因为廉江没有什么珍馐，故接待贵宾时通过各具特色的“味道”来取胜，廉江不同的镇呢，都有自己的名菜，各具特色[呲牙]

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