一、黔西特产有哪些土特产

黔西特产有哪些？探索土特产的丰富多样性

介绍

黔西，是指位于中国贵州省西南部的地区，境内山清水秀，资源丰富。这片土地孕育出了许多独特的特产，这些土特产以其独特的风味和品质，吸引了众多游客和美食爱好者。在本文中，我们将一起探索黔西的土特产，了解它们的由来、特点和制作工艺。

黔西土特产一

名称：茅台酒

茅台酒是中国著名的国宴酒，也是贵州黔西的一张名片。它以产地茅台镇而得名，采用优质高粱和泉水酿制而成。茅台酒的特点是香气浓郁，口感醇和，入口后余味悠久。人们常将其与法国的拉菲酒、苏格兰的威士忌齐名，被喻为“中国第一酒”。

黔西土特产二

名称：黔西小龙虾

黔西小龙虾是贵州黔西地区的一种传统美食，也是贵州省著名的特色菜。它以肉质鲜嫩、汁多味美而著称。作为河流水域的栖息动物，黔西小龙虾吸收了河流水质的养分，肉质更加鲜美，成为许多人的口水食欲之选。无论是清蒸、红烧还是炒煮，黔西小龙虾都能带给人特殊的美食享受。

黔西土特产三

名称：黔西独柿酒

黔西独柿酒是一种以柿子为主要原料，利用传统工艺酿制的酒品。它采用当地优质柿子酿造而成，其独特的风味和鲜美的口感令人难以忘怀。黔西独柿酒深受人们喜爱，不仅可以作为美酒佐餐，还有一定的保健作用，被誉为黔西的“柿子之王”。

黔西土特产四

名称：黔西特色手工艺品

黔西地区的手工艺品以其精美的外观和独特的工艺闻名于世。其中，苗族银饰、侗族蜡染、黔绣等被列为国家级非物质文化遗产代表作。这些手工艺品以其原始的制作方式和精湛的工艺技巧，展现了黔西地区深厚的文化底蕴和民族特色。将这些手工艺品作为礼物赠送，不仅能够向朋友传递深情厚意，还能让人感受到黔西独特的文化魅力。

结语

黔西特产的丰富多样性让人叹为观止。无论是香醇的茅台酒、美味的小龙虾、醇厚的独柿酒，还是精美的手工艺品，它们都展示了黔西独特的风土人情和文化魅力。作为一名美食爱好者或文化探索者，您值得一探黔西特产的奇妙世界。欢迎您来黔西品尝美味，感受非凡！

二、南京特产有哪些特产水果

南京特产有哪些特产水果

南京作为中国历史文化名城之一，不仅有着丰富的历史遗迹和人文景观，也以其独特的美食文化而闻名于世。南京特产水果更是其中之一，许多当地水果因其口感鲜美、营养丰富而备受喜爱。接下来，让我们一起来探索一下南京特产中有哪些特产水果。

1. 红枣

作为一种极具营养价值的水果，红枣在南京被广泛种植。南京出产的红枣品质优良，果实饱满，口感甘甜多汁，被誉为“干果之王”。红枣富含维生素C、维生素E以及多种矿物质，常食用可以滋补养颜，增强免疫力。

2. 樱桃

南京的樱桃因其鲜美可口而备受欢迎。南京出产的樱桃色泽鲜艳，果肉饱满，清香可口，甜而不腻。樱桃富含维生素A、维生素C、铁、钾等营养物质，对于改善贫血、滋润肌肤具有良好的效果。

3. 杨梅

杨梅是南京特产水果中的一种，其酸甜可口的口感使其备受喜爱。南京出产的杨梅果实饱满多汁，口感清新爽脆。杨梅含有丰富的维生素C、维生素E以及多种有益元素，具有促进消化、健脑益智的功效。

4. 桂圆

桂圆是南京特产水果中的一种，也被誉为“水果之后”。南京出产的桂圆果肉细嫩香甜，具有独特的风味。桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种元素，具有补血益气、养颜美容的功效。

5. 草莓

南京的草莓深受当地人民的喜爱，其酸甜可口的口感让人回味无穷。南京出产的草莓果实呈现饱满的红色，口感鲜美，汁水丰富。草莓富含维生素C、维生素E以及多种抗氧化物质，常食用可滋润肌肤、美白养颜。

以上便是南京特产中一些知名的特产水果。这些水果不仅口感鲜美，而且营养丰富，常食用对于促进健康、养护肌肤具有良好的效果。如果您有机会前往南京，不妨品尝一下这些当地特产水果，感受南京独特的美食文化。

三、杭州的特产有哪些

杭州的特产有哪些

杭州，作为中国最美的城市之一，不仅以其迷人的自然风光而闻名，还拥有许多独特的特产，吸引了来自世界各地的游客。在这篇博客文章中，我们将一起探索杭州的特产，了解它们的历史和文化背景。

1. 龙井茶

龙井茶，作为中国最著名的绿茶之一，是杭州的骄傲。它产自杭州西湖龙井村的茶园，以其独特的味道和香气而受到全球茶叶爱好者的喜爱。龙井茶的叶片修长嫩绿，泡出的茶汤清澈明亮。它带有淡淡的焦香和清甜的口感，被誉为"色香味俱佳的国宴茶"。如果你来到杭州，一定要品尝正宗的龙井茶，体验其独特的魅力。

2. 西湖螺蛳粉

西湖螺蛳粉是杭州人最喜爱的小吃之一，也是杭州的特色美食之一。它是由细螺蛳和制作精细的粉条煮制而成，配以独特的辣椒油和花生碎，口感鲜美。西湖螺蛳粉具有特殊的香辣味，深受当地人和游客的欢迎。如果你来到杭州，一定要尝尝这道地道的杭州小吃，品味其独特的风味。

3. 西湖莼菜

西湖莼菜是生长在杭州西湖的一种独特水生植物，被誉为"水中珍珠"。它有着嫩绿的叶子和清新的口感，富含多种营养物质。西湖莼菜可以制成各种美味的菜肴，如炒莼菜、莼菜汤等。这道菜肴不仅美味可口，还具有一定的养生功效。如果你想品尝当地的特色菜肴，西湖莼菜绝对是一个不容错过的选择。

4. 龙井虾仁

龙井虾仁是一道融合了龙井茶和鲜虾仁的杭州传统名菜，以其色香味俱佳而享有盛名。菜肴选用新鲜的虾仁和龙井茶叶，经过精心烹制而成。它的颜色鲜艳，香气扑鼻，口感鲜嫩。龙井虾仁是杭州的特色菜之一，被誉为"舌尖上的艺术品"。品尝这道美味佳肴，绝对能够给你留下深刻的印象。

5. 西湖蛤蜊

西湖蛤蜊是杭州人喜爱的海鲜之一，也是杭州的特色美食之一。它选用新鲜的蛤蜊，搭配特制的调料和香料，经过独特的工艺制作而成。西湖蛤蜊肉质鲜嫩，味道鲜美。它可以烹制成多种美味的菜肴，如清蒸蛤蜊、蛤蜊粥等。如果你喜爱海鲜，一定要尝尝这道地道的杭州特色美食，满足你的味蕾。

6. 杭州蛋糕

杭州蛋糕是杭州的传统糕点之一，也是当地人喜爱的甜点。它选用上等面粉、新鲜鸡蛋和特制的糖浆，经过精心烘焙而成。杭州蛋糕外表金黄松软，内里绵密香甜。它有着独特的口感和美妙的味道，是杭州的代表性糕点之一。无论是作为早餐还是下午茶点心，杭州蛋糕都是一种不可错过的美食。

结语

杭州的特产丰富多样，每一种都有其独特的魅力。无论是茶叶还是美食，杭州都让人流连忘返。如果你来到杭州，一定要品尝这些特色美食，体验当地独特的文化和风味。同时，你也可以将这些特产作为伴手礼带回家，分享给家人和朋友。无论在何处，杭州的特产都能带给你一份美好的回忆。

四、乡村的特产有哪些

乡村的特产有哪些

中国拥有广阔的乡村地区，这些地方以其独特的特产而闻名于世。乡村特产不仅反映了地方的自然环境和文化传统，也展示了乡村经济的繁荣和发展。无论是食物、手工艺品还是纺织品，每个地区都有自己独特的特产。让我们一起探索中国乡村的特产。

农作物类特产

中国乡村是丰富的农业资源的宝库，各种各样的农作物在这里生长茁壮。以下是一些农作物类特产：

• 大米 - 大米作为中国人日常主食的重要组成部分，各地的大米口感和品质各不相同。例如江南地区的稻米柔软爽口，东北地区的大米香气浓郁。
• 绿茶 - 中国是绿茶的故乡之一，乡村地区生产的绿茶质量高，口感清新。杭州的龙井茶、安徽的黄山毛峰都是享誉全球的特产。
• 水果 - 不同的气候条件使得中国各地都有各种丰富多样的水果特产。例如山东的苹果、福建的蜜柚、云南的葡萄等。

手工艺品类特产

中国乡村以其精湛的手工艺品而闻名于世。以下是一些手工艺品类特产：

• 丝绸 - 中国的丝绸历史悠久，乡村地区保留了许多传统的丝绸制作工艺。四川的绵阳、湖南的桑蚕丝等地都是丝绸的重要产地。
• 陶瓷 - 中国的陶瓷制作技艺源远流长，乡村地区的陶瓷作品精美绝伦。景德镇、宜兴等地以其独特的陶瓷制品而闻名。
• 刺绣 - 中国的刺绣历史悠久，乡村地区的刺绣工艺技巧独特，传统图案精美细腻。苏州、湖南等地的刺绣被誉为国家级非物质文化遗产。

地方特色类特产

每个地方都有其独特的文化传统和地方特色，乡村地区的特产也体现了这一点。以下是一些地方特色类特产：

• 红糖 - 广西的红糖以其独特的香甜口感而闻名。红糖不仅可以用于烹饪，还有一定的药用价值。
• 南瓜干 - 陕西榆林的南瓜干是当地的传统特产，以其绵软可口而受到喜爱。
• 剪纸 - 山东的阳谷剪纸、河北的南宫剪纸，每个地方的剪纸样式各具特色，被列为国家级非物质文化遗产。

总之，中国乡村地区的特产丰富多样，每个地方都有其独特的特色。这些特产不仅反映了地方的传统文化，也推动了乡村经济的发展。如果你有机会去中国的乡村旅游，一定不要错过品尝当地特产和欣赏手工艺品的机会。

What Are the Specialties of Rural Areas?

China possesses vast rural areas that are known for their unique specialties. These rural specialties not only reflect the local natural environment and cultural traditions, but also showcase the prosperity and development of rural economies. Whether it's food, handicrafts, or textiles, each region has its own unique products. Let's explore the specialties of rural China together.

Agricultural Specialties

Rural China is a treasure trove of diverse agricultural resources, with various crops thriving in these areas. The following are some agricultural specialties:

• Rice - Rice is an important staple food for the Chinese people, and the taste and quality of rice vary across regions. For example, the rice from the Jiangnan region is soft and delicious, while the rice from the northeastern region is fragrant.
• Green Tea - China is one of the birthplaces of green tea, and the green tea produced in rural areas is of high quality with a fresh taste. Longjing tea from Hangzhou and Huangshan Maofeng tea from Anhui are well-known specialties globally.
• Fruits - Different climatic conditions in China have given rise to a wide variety of fruit specialties in different regions. Examples include apples from Shandong, honey pomelos from Fujian, and grapes from Yunnan.

Handicraft Specialties

Rural China is renowned for its exquisite handicrafts. Here are some handicraft specialties:

• Silk - China has a long history of silk production, with numerous traditional silk-making techniques preserved in rural areas. Mianyang in Sichuan and Hunan's mulberry silk are important silk production regions.
• Ceramics - China has a rich tradition of ceramic production, and rural areas are known for their exquisite ceramic works. Jingdezhen and Yixing are famous for their unique ceramic products.
• Embroidery - China has a long history of embroidery, and rural areas are known for their unique embroidery techniques, featuring intricate traditional patterns. Suzhou and Hunan's embroidery are recognized as national intangible cultural heritage.

Local Specialties

Each region in China has its own unique cultural traditions and local characteristics, which are also reflected in the rural specialties. Here are some local specialties:

• Red Sugar - Red sugar from Guangxi is known for its unique sweet flavor. It is not only used for cooking but also has medicinal value.
• Dried Pumpkin - Dried pumpkin from Yulin, Shaanxi, is a traditional specialty loved for its soft and tasty texture.
• Paper Cutting - Paper cutting from Yanggu, Shandong, and Nangong, Hebei, feature unique styles in each region and have been listed as national intangible cultural heritage.

In summary, the rural areas of China are rich in diverse specialties, each region having its own unique features. These specialties not only reflect the local traditional culture but also drive the development of rural economies. If you have the opportunity to visit rural China, be sure not to miss the chance to taste the local specialties and appreciate the handicrafts.

五、瑞典的特产有哪些

瑞典的特产有哪些

瑞典作为北欧国家之一，以其美丽的自然风光和丰富的文化遗产而闻名于世。除了令人惊叹的自然景观和历史建筑外，瑞典还以其美食和特产而著名。在本篇文章中，我们将探讨瑞典的一些特色美食和特产。

1. 一磅面包（Knäckebröd）

一磅面包是瑞典最著名的面包之一。它是以多种谷物和种子制成的薄脆饼干状面包。一磅面包在瑞典家庭中非常受欢迎，可以作为早餐或咸点食用。它具有坚硬且长久保存的特点，可以用于制作三明治或搭配瑞典的奶酪、黄油或鱼等食用。

2. 瑞典肉丸（Köttbullar）

瑞典肉丸是瑞典最具代表性的美食之一。它由细绞肉、洋葱、面包屑和香料混合制成，通常搭配奶油酱和蔓越莓酱食用。瑞典肉丸在瑞典餐厅和家庭聚餐中非常受欢迎，是一道必尝的传统美食。

3. 五月雪（Majskolv）

五月雪是瑞典的一种夏季水果，又称为甜玉米。它的特点是粒大、甜美多汁，非常适合作为甜点或烧烤食材。在瑞典夏季野餐或户外烧烤时，五月雪是一道必备的美食。

4. 瑞典饼干（Kex）

瑞典饼干在瑞典的超市和糕点店中非常常见。有各种口味和形状的瑞典饼干，如杏仁饼干、牛油饼干和巧克力饼干等。它们作为零食或茶点非常受欢迎，也是瑞典人常备的午后小食。

5. 野莓酱（Hjortronsylt）

野莓酱是瑞典一种传统的果酱，由野生云莓制成。它具有独特的酸甜味道，常用于搭配瑞典肉丸、奶酪和饼干等食用。野莓酱是瑞典特有的美食之一，也是瑞典人非常喜爱的食品。

6. 瑞典豆（Falukorv）

瑞典豆是一种传统的瑞典香肠，由猪肉、牛肉和香料制成。它的特点是口感鲜嫩、味道浓郁，常用于制作三明治、炒饭和烤肉等。瑞典豆是瑞典餐桌上常见的肉类食品之一。

7. 枫糖浆（Lönnsirap）

枫糖浆是一种常用于瑞典早餐的甜酱料，由北美的枫树汁制成。它具有浓郁的香甜味道，常用于搭配瑞典薄煎饼、酸奶和水果等食用。枫糖浆是瑞典人喜爱的一种酱料。

结论

瑞典的特产丰富多样，让人垂涎欲滴。从传统的美食如瑞典肉丸和瑞典豆，到适合夏季野餐的五月雪和野莓酱，再到作为零食的瑞典饼干和一磅面包，每一种特产都有其独特的味道和享受方式。无论是品尝当地的特色美食，还是将这些特产带回家与家人和朋友分享，都能感受到瑞典的独特魅力。

如果你计划前往瑞典，千万不要错过尝试这些瑞典特产的机会。它们不仅会满足你的味蕾，还能让你更好地了解瑞典的文化和风情。

六、乡下的特产有哪些

不论你生活在城市还是乡下，当谈到特产时，每个地方都有自己独特的美食和手工艺品。乡下的特产丰富多样，蕴含着浓厚的地方文化和历史背景。如果你正在寻找乡下特产，不妨来看看下面我们为您整理的一些美味佳肴和独具特色的手工艺品。

食物类

1. 农家饭糕

农家饭糕是乡下特产中常见的一种美食。它由当地农民亲自制作，采用传统工艺和新鲜的农产品制成。农家饭糕的口感松软细腻，味道香甜可口。常见的农家饭糕包括红糖糕、豆沙糕和水果糕，每一种都有其独特的风味。

2. 农产品干货

乡下地区的农产品丰富多样，其中一些经过加工变成了干货。这些干货包括蘑菇、辣椒、干果和海鲜等。它们经过精心挑选和晾晒，保留了原有的风味和营养价值。干货可以作为食材使用，也可以用来烹饪汤品和炖菜，让食物更加美味。

3. 地道茶叶

乡下常常是一些优质茶叶的产地。茶叶种植得益于乡村的自然环境和气候条件，茶叶具有独特的香气和口感。绿茶、红茶和乌龙茶等各种茶叶都是乡下特产中的亮点。品尝一杯正宗的乡下茶，让你感受大自然的气息和茶文化的魅力。

手工艺品类

1. 染布工艺品

乡下地区的染布工艺源远流长，经过数百年的发展与创新，形成了独特的乡村风情。染布工艺品采用天然植物染料，手工织造而成，色彩鲜艳且耐久。常见的染布工艺品包括抹布、桌布和围裙等。这些手工艺品既可以使用，也可以作为装饰品摆放在家中，给生活增添一份温馨与美感。

2. 编织手工艺品

乡下地区的编织手工艺品种类繁多，以草编和竹编为主要形式。草编和竹编制品经过巧妙的编织工艺，制成了各种有用而美观的物品，如篮子、席子和扇子等。这些手工艺品不仅实用，而且富有乡村风情，给人们带来了自然与简约的美感。

3. 木雕手工艺品

乡下地区以其独特的自然环境和丰富的木材资源而闻名。木雕手工艺品利用各种木材，经过精心雕刻和抛光，制成了艺术品和实用品。常见的木雕手工艺品包括雕塑、木质家具和装饰物等。这些独特的手工艺品展示了乡下地区的文化底蕴和工艺传统。

以上只是乡下特产中的冰山一角，每个乡村地区都有着自己独特的特产和手工艺品。这些特产和手工艺品不仅代表了当地的传统文化，也是乡村地区经济发展的重要支柱。对于喜欢乡村风情和传统工艺的人们来说，寻找乡下特产和手工艺品传承和发展的故事，是一段丰富而有趣的旅程。

七、脐橙的特产有哪些

脐橙是一种生长在温暖气候中的柑橘类水果，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。它是中国南方地区的特产之一，具有多种特色和品种。以下是脐橙的特产有哪些。

1. 橙子大陆种

橙子大陆种是一种种植在中国大陆地区的脐橙。它们通常具有饱满多汁的果肉，酸甜可口，非常适合直接食用或榨汁。这些脐橙的特点是果皮光滑，色泽鲜艳，口感清脆，富含维生素C和纤维素。

2. 柑桔小镇脐橙

柑桔小镇脐橙是中国柑橘之乡之一，产地为柑橘种植最集中的地区之一。这些脐橙以其特别的品质而受到国内外消费者的喜爱。柑桔小镇脐橙的特点是果实饱满，汁液丰富，口感细腻，香气浓郁。它们可以生吃、榨汁或加工成各种果酱、果脯等糖果类产品。

3. 四川脐橙

四川脐橙是中国西南地区的特产，以其独特的种植环境和品质而闻名。由于四川气候温和湿润，土地肥沃，这里种植的脐橙口感鲜美，细腻多汁。四川脐橙的特点是果实皮薄易剥，汁液充足，酸甜平衡，非常适合作为水果拼盘的佳选。

4. 江西脐橙

江西脐橙是中国南方较为常见的脐橙品种之一。江西气候适宜，土地肥沃，种植的脐橙品质优良。它们具有酸甜可口的味道和丰富的香气，果实肉质饱满，脆嫩多汁。江西脐橙适合生吃、榨汁以及用于烹饪，是健康饮食的不错选择。

5. 浙江脐橙

浙江脐橙是中国东南沿海地区的特产之一。这里的气候和土地适宜脐橙生长，脐橙品质优良。浙江脐橙有着独特的口感和味道，果实饱满多汁，酸甜适中。它们可供生吃、榨汁，也可以加工成果脯、果酱等制品。

6. 云南脐橙

云南脐橙是中国西南地区的脐橙之一，其种植环境和土壤条件为脐橙的生长提供了良好的基础。云南脐橙的特点是果实饱满多汁，酸甜可口，富含维生素C和其他营养物质。这些脐橙可供生食、榨汁以及制作各种果酱和糖果等。

7. 广东脐橙

广东脐橙是中国南方地区的一种特产，常见于广东和周边地区。这里的气候和土地条件非常适合脐橙的生长，因此广东脐橙的品质较好。这些脐橙特点是果肉饱满多汁，汁液丰富，口感细腻，酸甜适中。它们可供生食、饮料制作和糖果加工。

以上是中国不同地区的脐橙特产介绍，每一种脐橙都有其独特的特点和品质。无论你身处何地，都可以品尝到鲜美多汁的脐橙，享受其带来的口感和营养价值。

八、黔西的特产有哪些?

黔西的特产有哪些？

黔西位于中国贵州省西南部，是一个山水相连的美丽地方。这个地区有着丰富的自然资源和独特的民俗文化，所以它也孕育出了许多特产。今天，我将为大家介绍一些黔西的特产，让大家更好地了解这个迷人的地方。

茅台酒

茅台酒作为中国最有名的白酒之一，自然是黔西的代表特产之一。茅台酒的历史可以追溯到明朝，是由当地的黔西秧草地的产物。它具有独特的香味和醇厚的口感，备受国内外消费者的喜爱。无论是作为礼品还是自己品尝，茅台酒都是一种不可或缺的特产。

黔西苗寨手工艺品

黔西地区是苗族聚居的地方，苗族人民以其精湛的手工艺技艺而闻名。苗族手工艺品是黔西的特产之一，具有独特的风格和丰富的文化内涵。这些手工艺品包括织锦、刺绣、银饰等，经过苗族手艺人的精心制作，每一件作品都是独一无二的艺术品。

黔西特色美食

黔西拥有丰富多样的特色美食，每一道菜品都带有浓厚的地方特色和独特的风味。其中，黔西辣子鸡、酸汤鱼、米豆腐等都是非常有名的特色菜品。黔西的美食以其口味独特和制作精细而受到广大食客的喜爱。

黔西特产茶叶

黔西的山区气候适宜茶叶生长，因此这里也出产一些优质的茶叶。黔西的茶叶以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养成分而受到广泛关注。黔西的绿茶、乌龙茶等品种都是非常经典的茶叶特产，深受茶叶爱好者的青睐。

黔西土特产

黔西地区因其丰富的矿产资源而被称为“矿都”。这里出产的黔西土特产包括黔西粗红、石花泉矿泉水、黔西花岗岩等。除此之外，黔西还拥有丰富的草药资源，如黔西板蓝根等，被广泛用于中药制品。

结语

以上所介绍的只是一部分黔西的特产，这个地方还有更多令人惊喜的特色产品等待着你去发掘。无论是茅台酒的香醇，还是苗族手工艺品的精美，黔西的特产都是对这片土地丰富文化和独特气息的真实呈现。如果你有机会来到黔西，一定不要错过品尝这些美食、欣赏这些艺术品和体验这片土地的文化。

希望今天的介绍能让大家对黔西的特产有更深入的了解。如果你对黔西的特产感兴趣，欢迎留言与我分享。谢谢阅读！

九、凌源有哪些特产？凌源有哪些特产？

凌源的特产有：

1、凌源百合

中国园艺学会球根类花卉分会专家，对凌源市申请命名“中国百合第一县”进行实地考察和评审。经中国园艺学会专家组讨论，决定授予该市“中国百合第一县”称号。

2、凌源蓝莓

凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源市宏达悦牛农业科技生态园已成为全国最大的反季蓝莓生产基地。凌源蓝莓获地理标志保护产品。

3、凌源剥面

以优质荞面为原料，和好后放在面板上，擀成厚约1.5公分面片，再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中，煮熟浇上肉丝卤即可食用，既味美可口，又经济实惠。

4、凌源烧鸡

凌源烧鸡凌源烧鸡亦称熏鸡，在加工过程中有独特的工艺程序，系选用肥白条鸡入锅中煮制，加各种调料，适度掌握火候，反复翻动，使煮好鸡肉表里熟透，然后放在熏笼内加工熏制，成品讲究肉熟透，表皮呈紫红色，咸淡适度，表里如一，气味芬芳，口感极佳，烧鸡外型美观，鸡头回扭，口衔一翅，双足后折插入腹腔，达到色味香形具臻佳妙。

5、凌源炸糕

油炸糕：用黄米面外为，内包以豆沙加红糖玫瑰为馅，用豆油炸制，炸成后呈金黄色，脆、软、香、甜，列为“凌源小吃三宗宝，烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。

6、凌源铬馇

铬馇：选用优质绿豆，用水泡后以石磨研磨成糊状，和传统的煎饼做法相似，以文火在铛上烙制成薄饼状，可切成块炸、炒、溜，多用于烩制带汤食用，味道清纯可口，夏季食用消暑败火，在各饭店中做法翻新，成为一宗保留在地方风味佳肴。

7、凌源缸炉烧饼

缸炉烧饼：以小麦粉为主料，和面时按比例加入适量盐碱，反复揉合，然后擀成大片，片上擦匀油酥，卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团，放在磁盘里用双手碾成圆饼后，在圆饼一面粘满芝麻，放在炉内烘烤。采用文火烤制，外表微黄而不焦，内穰松软熟透，讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早期用瓷缸片，故称之为缸炉烧饼，烤制时烧饼贴在炉顶部称吊炉烧饼。

8、凌源切糕

切糕：以淘制的黄米面（亦有用江米面）辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成，出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕，制做过程变称“撒切糕”。制作时先将黄米用水淘洗三次，冬用温水，夏用凉水，除去杂质，晾晒适度后加工成细面，临蒸时掌握好米面的干湿度，火候均匀，蒸熟后

十、玉树有哪些特产？玉树有哪些特产？

青海玉树特产是：藏毯,玉树虫草,玉树藏药,冬虫夏草,唐川嘎保,硇砂,甘青青兰,烈香杜鹃,蕨麻,藏菌陈,炉贝母,青海虫草,青海炮仗面,麒麟生鱼,玉树肋巴。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%