一、杨肠子北戴河特产怎么吃?
首先要将肠子拆开,加入适量的盐、糖、葱姜蒜,再加入食用油、精盐、蚝油,翻炒均匀。
然后在肠子的外围淋上一层芡粉,撒上少许的绿豆沙。
最后把肠子放入沸水当中焯熟即可。吃时,可点缀蔬菜、花生、芝麻、拌入一些酱汁等,经常吃,既可以补充卤制食物中缺乏的营养,而且也能滋补身体。
二、秦皇岛特产
秦皇岛特产
秦皇岛,位于我国华北地区,是一个拥有丰富历史文化和地理环境的城市。这里不仅有美丽的自然风光,还有许多独特的特产。今天,我们将一起了解一下秦皇岛的特产有哪些。首先,不得不提的是秦皇岛的海鲜。这里地处渤海湾,海鲜资源丰富,种类繁多。各种新鲜的海产品,如虾、蟹、鱼类、贝类等,都是秦皇岛特产海鲜的重要部分。这些海鲜鲜美可口,营养丰富,是品尝当地美食的必备之选。
此外,秦皇岛的干果也是非常有名的特产之一。这里的干果种类繁多,如红枣、核桃、柿饼等。这些干果经过特殊的加工工艺处理,口感极佳,不仅美味可口,而且便于携带和保存。是送礼或者自己品尝的佳品。
除了海鲜和干果外,秦皇岛还有许多其他特色的美食特产。例如,烤鱼、豆腐脑等地方小吃,口感独特,香气扑鼻。此外,还有各种传统工艺品和手工艺品,如木雕、刺绣、泥人等,这些工艺品色彩鲜艳,寓意吉祥,是具有很高收藏价值的艺术品。
总的来说,秦皇岛的特产不仅美味可口,而且具有很高的文化价值和艺术价值。无论是自己品尝还是送给亲朋好友,都是非常不错的选择。如果你有机会去秦皇岛旅游,不妨品尝一下当地的特产,一定会有意想不到的惊喜。
结语
秦皇岛是一个充满魅力的城市,拥有丰富的历史文化和独特的地理环境。这里的特产更是独具特色,让人流连忘返。希望这篇文章能对你了解秦皇岛的特产有所帮助。三、杨长子杨肠子得区别吗?
本身杨肠子是北戴河一个特产 ,一个老头弄得,后来这个老头去世了, 他两个儿子就弄了2个商标 分别叫这两个,但是方子都是一样的
四、秦皇岛有什么特产?
秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。;工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等工艺品,都非常有当地特色。
还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。 ;秦皇岛还集中了许多地方风味的名优特产。如京东板栗、石门核桃、胜利、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鲜果品。
有一种当地产的小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。此外还有元鱼酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等地方名优产品。
五、秦皇岛特产有哪些?
秦皇岛是一个美丽的海滨旅游城市,这里风景宜人,物产丰富,那么,小岛有什么特产呢?今天就为大家罗列了十个!
1、海鲜
说起秦皇岛特产,相信大家第一个想到的就是海鲜!秦皇岛濒临渤海湾,盛产鱼、虾、蟹、贝百余种海鲜,是大自然赐给我们小岛的美味,每个时令都有当季的时鲜。在这儿吃海鲜,讲究个新鲜,皮皮虾、螃蟹、八爪鱼……太馋人了!
2、青龙板栗
青龙板栗是“京东板栗”的代表,单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙满族自治县之所以盛产这种优质板栗,与他的地理环境密不可分,青龙县处山区,曾有"八山一水一分田"的美誉称号,板栗个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻有糯性,风味芳酣独特,素有“干果之王”的美誉。
3、山海关大樱桃
临近农历五月是山海关大樱桃开始成熟的时节。种植区内,如玛瑙一般的大樱桃一枝枝、一丛丛、一粒粒玲珑剔透,果香四溢,令人馋涎欲滴。山海关特别适合大樱桃生长,由有得天独厚的海洋气候,造就了独特的口味和口感。目前栽植的品种有红灯、先锋、美早、砂蜜豆等。
4、卢龙甘薯
卢龙县甘薯栽植已有一百多年历史,由于土壤、气候等条件适宜尤其是产业化经营的拉动,甘薯已成为全县第一大主栽作物。卢龙县被国家特色产业评审委员会命名为“中国甘薯之乡”。产品品类包括鲜薯、淀粉、粉条等。
5、昌黎葡萄
昌黎是全国闻名的“葡萄之乡”,葡萄栽培历史已有四百余年。主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提,昌黎葡萄外观艳丽,品质优良,口感一级棒。同时,昌黎与法国波尔多同处北纬39°这一酿酒葡萄黄金种植带,是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。
6、北戴河杨肠子
北戴河杨肠子是著名的秦皇岛特产,2009年2月被评为“秦皇岛市非物质文化遗产”,它是由杨庭珍的老艺人创制,所以被称为“杨肠子”。从外观看与哈尔冰红肠等非常像,但切片后呈玫瑰色,鲜香味美,有浓浓的西式风味。
7、石门核桃
石门核桃个大仁丰,里面的脂肪和蛋白质含量都很高,石门核桃有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种,每个品种都有自己的特色。卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。
8海阳白腐乳
秦皇岛市海港区海阳镇非遗传承人刘恩和,几十年来一直采取传统工艺制作白腐乳,保持其独特风味。海阳白腐乳色泽金黄,香醇爽口,可用作调味佐餐,至今已有近百年历史。此传统工艺已成为秦皇岛市非物质文化遗产。
9山海关回记绿豆糕
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受百姓及游客欢迎。只是“清真回记糕点”这个小店不太好找,它位于山海关古城的一个小胡同里,门店比较小,除了绿豆糕,他家还有了活、月饼、江米条、虾酥等,都是老味道。
10饽椤叶饼
桲椤叶饼是秦皇岛特色传统面食之一,是人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的''戚家军''镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。
六、秦皇岛的特产水果有哪些?
【青龙甘栗】
青龙甘栗,产于青龙满族自治县。基地处于板栗经济栽培区的燕山山脉东端长城北侧,青龙甘栗栽培历史悠久,早在2000多年前就有“果之美者。有冀山之栗”的记载,被古代医学家孙思邈称之为“补肾之果”。
【昌黎葡萄】
昌黎,是全国闻名的“葡萄之乡”,葡萄栽培历史已有四百余年。“西有吐鲁番,东有碣石山。”这句新民谣说地是昌黎城北的碣石山深处,也和新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地一样,有一条“葡萄沟”。而如今已经成为全国农业旅游示范点地昌黎葡萄沟,在十八九年前还仅仅是藏匿在深山老峪的一个名叫“西山场”的小山村。
【山海关大樱桃】
最好的樱桃产自哪里?
当然是中国山海关啦!山海关于2001年9月被国家林业局授予“中国樱桃之乡”称号。
樱桃会挑了,但是各地的樱桃都有,哪里的最好呢?
大樱桃是春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。
山海关南临渤海,北依燕山,地处于华北与东北的咽喉要地,东与辽宁省接壤,西距北京300多公里,是全国著名的旅游胜地。
俗话说:“中国山海关大樱桃,个大皮薄味道好”,山海关大樱桃是河北省秦皇岛市山海关区的特产。山海关区自1985年开始栽植大樱桃,现已有31年的历史,目前栽植面积已达3万亩,主要栽培品种有红灯、意大利早红、美早、萨蜜豆、黄香蕉、拉宾斯、萨米脱、滨库等20多个。
在最好的土地、优质水源和充足日照滋养自然生长起来的大樱桃,营养充足,可促进血红蛋白再生,又可养颜驻容、除皱消斑,同时增强体质,健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富,美国科学家认为,吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。
【京东板栗】
京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,在国际市场上又称青龙甘栗、天津甘栗、燕山板栗、迁西板栗、长城板栗、北京板栗。以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。
【赞皇大枣】
别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”“天然维生素之王”。
【晋州鸭梨】
晋州鸭梨果型美观,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。
【新乐西瓜】
新乐西瓜瓜型圆正,翠绿晶莹,花纹光亮,皮薄瓤沙、多汁味甜,食之,唇齿间立生凉意,暑热顿消。
【宽城板栗】
果面褐红油光,果肉黄白适宜,果实饱满,粒大均匀。食用甘甜适口,果皮炒熟易剥,有“东方珍珠”之美誉。
【承德国光苹果】
承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏。
【宣化牛奶葡萄】
宣化牛奶葡萄,色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉。
【蔚州杏扁】
蔚州杏扁是以蔚县区域内所产优质杏核为原料,经过精心加工烘焙而成,具有果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多、香脆可口等特点,还具有较高的营养价值。
【石门核桃】
石门核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。
【玉田包尖白菜】
玉田包尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜,因其叶球直筒拧抱紧实,顶部稍尖,菜体呈圆锥状,故得名“玉田包尖”。
【滦县花生(东路花生)】
滦县花生(东路花生)以果大皮白、籽粒饱满、含油率高、适口性好。
【乐亭甜瓜】
乐亭甜瓜已有400多年的栽培历史,其栽培方式独特,品质优良,果皮、果肉均为绿色,口感香甜、皮薄酥脆、甜而不腻。
【顺平桃】
顺平桃具有香、艳、甜、洁等显著特点。果肉含有许多维生素,是营养丰富的滋补佳品。
【唐县大枣】
唐县大枣外形呈长圆状,果皮深红,个大核小,皮薄肉厚,营养丰富,含糖量高,发热量大。枣果含有丰富维生素,还含有人体必需的铁、磷、钙等矿物质。
【望都辣椒】
望都辣椒以产量大、色红、肉厚、味香、久放不坏著称。望都辣椒营养价值很高,维生素C的含量在蔬菜中居第一位,堪称“蔬菜之冠”。
【容城绿芦笋】
容城绿芦笋有“笋体完整,通体顺直,色泽全绿,质地细软,口感绵脆,风味清香”的特点,芦笋质地细嫩,营养丰富。
【蠡县(麻)山药】
蠡县麻山药,根须细密且长,表面颜色发暗,嘴短皮薄,质脆肉白、粘液浓稠,掰开能拉出细丝,口感绵甜酥麻,温润爽口,风味独特,营养颇佳。
【涞水麻核桃(野三坡麻核桃)】
涞水麻核桃产品主要有狮子头、公子帽、虎头、官帽、鸡心、双棒等,热销国内外。
【定州鸭梨】
果形端正,呈黄绿色,皮薄,汁多,口感脆,细(石细胞极少),酸甜适中。
【沧州金丝小枣】
沧州金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。
【泊头鸭梨】
泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色泽乳白,味甜、香气浓郁。
【黄骅冬枣】
黄骅冬枣,特点皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,为果中珍品。其营养保健价值极高,有“长寿果”“活维生素丸”“百果王”之美誉。
【饶阳甜瓜】
饶阳甜瓜产量高、上市早、适应性广、抗性强,果实以皮薄酥脆、汁甜味美、嫩瓜不苦、熟瓜香甜而名扬大江南北,素有“饶阳甜瓜甲天下”的美誉。
【饶阳葡萄】
饶阳葡萄产业历史悠久、规模宏大,有“中国葡萄之乡”的美称。饶阳葡萄穗大型美、果粒匀称、皮薄多汁、籽少肉厚、肉质松脆、酸甜味美、营养丰富。
【深州蜜桃】
深州蜜桃被誉为桃中之王,又称魁桃。古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。深州蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。
【宁晋鸭梨】
宁晋鸭梨果形端正美观,肉质细脆多汁,石细胞少,酸甜适中,具有浓郁的清香味;可溶性固形物12%以上,极耐贮藏,贮后风味更佳。
【富岗苹果】
富岗苹果果肉硬度大、纤维少、质地细。果形端正、细脆津纯、酸甜适口、清香蜜味、易贮耐藏,富含有多种对人体有益的氨基酸、矿物质和微量元素。
【涉县核桃】
涉县的核桃栽培历史悠久,相传已近两千年,其产量高,品质优,是涉县“三珍”之一。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右。
【涉县花椒】
涉县是花椒的集中产区,种植历史悠久,特别是黄金椒、白沙椒栽培历史悠久,素以产量高、品质好著称,享有“涉县花椒十里香”的美名。涉县花椒主栽品种为大红袍、小红椒。
【魏县鸭梨】
魏县鸭梨是中国古老的优良梨品种,具有2000多年的历史魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳,果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜,酥脆可口、香味浓郁、风味独特,品质极佳。
七、秦皇岛特产都有哪些?
秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。
工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等工艺品,都非常有当地特色。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
秦皇岛还集中了许多地方风味的名优特产。如京东板栗、石门核桃、胜利、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鲜果品。有一种当地产的小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。此外还有元鱼酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等地方名优产品。
说到秦皇岛的海鲜,不得不得不说那里的烤大虾。
烤大虾: 是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富,一般去秦皇岛旅游的人点过这道菜都赞不绝口。
秦皇岛出名的还有各种各样的火腿肠:
杨长子火腿肠始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。制作单位:北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)莲蓬山牌火腿肠产品呈玫瑰色圆柱形,表皮干爽光泽有纹,色香味形俱佳。制作单位:北戴河商业局肉食加工厂(北戴河草场东路14号)金杨为腿肠成品肠口感好,弹性好,切薄不散,切丝不断,产品1999年载入中国食品大全。制作单位:北戴河杨家肠子食品有限公司(北戴河草场中路6段67号)
这些火腿肠就是品牌不一样,但是都非常的具有秦皇岛的特色。
八、羊肠子是哪里的特产?
羊肠子是河北省沧州市新华区地方特产
沧州羊肠子做法
做法是:先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,羊杂和骨架各一副,用大火烧(以木柴火为好),顶出血沫,尔后将佐料下锅,同时外加大葱、生姜各半斤和适量,再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等,要按一比例适量下锅,多了则药味出头,少了则腥膻除不净。食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油即可。它色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。
九、秦皇岛的五种特产?
北戴河杨肠子,山海关四条包子 ,卢龙粉条,青龙板栗,昌黎葡萄酒
十、6月1秦皇岛特产?
每年的六月一号是秦皇岛樱桃上市的季节,秦皇岛山海关大樱桃是秦皇岛的特产,酸甜适口,皮薄肉厚,汁多,富含维生素C,远走外省。
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