一、安徽舒城十大特产?
主要特产舒城小兰花,品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。
特产二是舒城贡席,舒席色泽鲜艳,柔软光滑。
特产三是皖西白鹅,特产四是六安瓜片。
二、安徽十大特产食品?
涡阳义门苔干
产地:亳州涡阳
据说300年前有一个地方叫做“张绣楼”的村庄,起初的名“绣楼苔干”(这张绣肯定是得过大红花,被评优评级过)。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品,而且乾隆(有名的大吃货)年间被选为“贡菜”哦!
点评:咬起来嘎嘣嘎嘣脆,喜欢吧唧(biaji)嘴的朋友可以多买点尝尝,配合起来绝对能起到画龙点睛、锦上添花的作用。
胡玉美蚕豆辣酱
产地:安庆
清朝光绪三十二年,胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆酱”(老干妈表示不服),色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章(又是一朵大红花)。
点评:我很好奇,如果和老干妈一战谁更胜一筹?别误会,我说的是美貌。
琴鱼
产地:泾县
琴鱼产于泾县的琴溪河,在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。琴鱼的所属类目霸气外露,属虾虎鱼亚目,听听这名字,又是虾又是虎却是条鱼,背景很大啊。这货的介绍是这样的“口出龙须,嘴宽,形似龙首蛇尾”,看来它的后台不止是硬还多!
点评:有解毒养生之功,口感很好,这一口下去吃的就是一个动物世界。
黄山烧饼
产地:黄山
大家来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,其实呢,它就是一个梅干菜扣肉烧饼。它的来头也不小,救驾指的是救朱元璋的驾,皇印烧饼是乾隆(这吃货又露面了)赐的名,看来身份堪比皇亲国戚!我们来看看乾隆是怎么说的,“外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味”。
点评:口味很独特,多吃会腻,能堪比乾隆随身的皇印,说明除了能吃还能用来盖章!
瓜蒌子
产地:天柱山
瓜蒌子不是吊瓜子哦,也叫野葫芦(葫芦)。在安徽安庆本地,一般每逢过年过节都会做为招待客人每家必备的.瓜籽。具有润肺消痰、清火止渴、抑制血小板聚集、抗癌等作用。
点评:脆香特异,很符合我的口味,吃起来停不下来啊啊啊啊!
无为板鸭
产地:无为县
据说是朱元璋小时候做的(小朱绝对是皇帝里的最会做饭的),小朱放牛的时候捉野鸭子,就在野外割些茅草,架起火来熏烤。有时烤不熟,便埋在火灰里,等第二天扒出来,鸭肉又香又烂,好吃极了。
点评:板鸭的做法是以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。我要质疑历史,能弄齐这么多食材,朱元璋小的时候绝对不穷。
符离集烧鸡
产地:宿州
瓜蒌子符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久,源远流长。传说,五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术,并因向尧献野鸡汤而受到赏识,被封于大彭为君,因称彭祖。彭祖不但是传说中寿星,还被尊为中国烹饪术的创始人,更是烹鸡术的始祖。考古发现,汉代就有哦!
点评:当然,吃货乾隆肯定也尝过,打着快板并点头称赞道“不错不错就不错,味道好极啦!”
鸭脚包
产地:宣城
鸭脚包并非外来,纯属宣城水阳本土人士近年之发明。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。
点评:蒸熟的水阳鸭脚包风味独特,香气四溢,肉美而鲜,骨酥而脆,咬起来筋斗而生津。起源于上世纪30年代,这可愁坏了乾隆,年代上够不着啊!
屯溪臭鲑鱼
产地:黄山
屯溪臭鲑鱼是皖南的名肴,传说以前有个商人将鳜鱼鱼抹上盐水防止变质,但到地点后却已发臭(咦~)。商人不忍心扔掉,就自己吃了,结果味道鲜美,这个方子被传了下来,就是现在的臭鲑鱼(简写臭桂鱼)。
点评:质未变,似臭非臭,香鲜透骨,鱼肉酥烂。喜欢吃臭豆腐的请别窃喜,不是你熟悉的那个味道哦!
香椿
产地:阜阳
太和香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能等,并有很好的润滑肌肤的作用
三、安徽颖上十大特产是什么
安徽颖上,位于安徽省北部,素有“中国蔬菜之乡”之称,以其丰富的农产品资源而闻名。作为一个历史文化名城,颖上不仅有着独特的地理优势,还有着丰富多样的特产,深受广大食客的喜爱。
1. 黄山绿茶
安徽颖上地处黄山脚下,气候湿润,土壤肥沃,适宜种植茶叶。其中最著名的特产之一便是黄山绿茶。黄山绿茶历史悠久,自古就是皇家贡品,以其清香鲜爽、滋味鲜醇而闻名于世。喝一杯黄山绿茶,仿佛置身在青山绿水之间,清新怡人。
2. 徽菜特产
颖上以徽派菜肴为主,将传统徽菜烹饪艺术发挥到极致。特色小吃如徽州烧饼、锅巴、油茶、臭豆腐等,口感独特,香味扑鼻,是颖上最具代表性的特产之一。
3. 鸡血玉米颖上的鸡血玉米堪称当地一绝,色泽鲜艳宛如鸡血,口感细腻甜美。鸡血玉米不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值,被誉为“天然营养宝库”,备受健康饮食关注。
4. 九龙杏
九龙杏是颖上的又一特产,果肉多汁、味甜脆爽,被誉为“杏中之王”。九龙杏个大饱满,果实香甜可口,是当地农民的骄傲之作,也是颖上农业的重要支柱之一。
5. 颖上红霞脆梨
颖上的红霞脆梨颜色红润,果实肥大多肉,口感脆爽,汁水丰富。红霞脆梨具有独特的风味和口感,被誉为“水果皇后”,备受果粉们的喜爱。
6. 高山土鸡
颖上的高山土鸡主要生长于山间,吃着天然山泉水和野生植物,肉质鲜嫩,富有弹性,口感鲜美。高山土鸡被当地人们视为珍贵的食材,烹饪出来的菜肴香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
7. 颖上木耳
颖上以其独特的生态环境,培育出了味道鲜美的颖上木耳。颖上木耳肉厚耳薄,口感鲜嫩,富含多种氨基酸和维生素,是营养丰富的食材之一。炒木耳、炖汤都是餐桌上的美味。
8. 颖上板栗
颖上板栗外壳棕色亮泽,果仁饱满丰厚,味道香甜可口。颖上板栗产量丰富,品质优良,是秋季的美食佳品,受到众多消费者的青睐。
9. 鲜花种植
颖上气候适宜,土地肥沃,得天独厚的自然条件吸引了许多农民从事鲜花种植。颖上的鲜花种类繁多,包括月季、康乃馨、郁金香等,艳丽多姿,远销国内外,成为当地农民的重要经济来源。
10. 岩桃
颖上的岩桃肉质细嫩,味道甜美可口,口感柔滑,被誉为“水果之王”。岩桃生长在天然岩溶地貌上,充分吸收矿物质养分,口感鲜美,极具风味。
四、安徽庐山十大特产是什么
庐山位于安徽省九华山西南,素有"中国第一名山"之美誉,景色优美,物产丰富。安徽庐山是中国著名的风景名胜区之一,也是集旅游观光、避暑养生和品尝特色美食于一体的热门目的地。
安徽庐山的地理位置
庐山位于庐山区首座,俗称芦山、庐岳、庐峦,是九华山以西南的著名山峰。四通八达的交通便利,使庐山成为旅游者前往的理想地点。
庐山的气候特点
庐山地处亚热带季风气候区,四季分明,夏季凉爽宜人,是理想的避暑胜地。而冬季虽然寒冷,但丝毫不减庐山的风景之美。
庐山的十大特产
- 1. 金花茶:庐山是中国著名的产茶区之一,金花茶以其独特的香味和口感而闻名。
- 2. 竹笋:庐山的竹笋鲜嫩可口,是上乘的山珍美味。
- 3. 香槟葡萄:香槟葡萄是庐山的特色水果之一,味道酸甜可口。
- 4. 竹荪:庐山的竹荪产量丰富,是营养丰富的山珍菌类。
- 5. 凤尾鱼:庐山的凤尾鱼肉质细嫩,味道鲜美,是地方特色菜肴的主要食材。
- 6. 年糕:庐山的年糕制作工艺独特,口感软糯,香甜可口。
- 7. 石漠坦:石漠坦是庐山的特色土特产,具有独特的风味。
- 8. 黔青干贝:庐山的黔青干贝肉质鲜美,是餐桌上的佳肴。
- 9. 艾菊:庐山的艾菊具有独特的药用价值,在中医药中被广泛应用。
- 10. 鱼酱:庐山的鱼酱是当地特色调味品,使菜肴更加美味可口。
结语
安徽庐山以其秀美的山水和丰富的物产而闻名于世,庐山的特产更是当地文化和美食的代表。前往庐山旅游时,不妨品尝当地的特色美食,领略不同的风情。
五、安徽休宁十大特产?
十大特产:
1.祁门红茶
2. 太平猴魁
3.休宁松萝茶
4.黄山毛峰
5.歙砚
6.徽墨
7.徽州漆器
8.问政山笋
9.五城茶干
10.三潭枇杷
六、安徽巢湖十大特产图片?
巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果
。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
5、 巢湖螃蟹
湖蟹营养丰富,经济价值很高,其中含有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。
6、 中垾番茄
中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特产,其果肉厚,无空洞果,生食口感甜酸适口,肉质面沙,风味好,生熟食兼用。
7、 都督茶叶
都督茶叶具有健康元素丰富、汤色清澈明亮、气味清香沁脾、滋味醇和鲜爽等特点。
8、 樱桃脯
樱桃脯果形完整,细腻柔软,表面比较粘手,酸甜适口。
9、 巢湖花红
巢湖花红为扁圆形,松脆多汁,除作为水果生食外,还可用来泡茶泡酒。
10、 巢湖毛鱼
巢湖毛鱼游速甚快,肉质嫩,肥而不腻,其晾晒干后,放辣椒酱、蒜、盐,用油煎炸,肉脆骨酥。
七、安徽宏村十大特产?
1、宏村特产:笋衣,竹荪,山核桃,油爆野河虾,五加皮炒蛋,笋衣烧肉,宏村特产辣腐乳,黟县青石料、腊八豆腐 ;
2、宏村的特产还有:徽派国画、版画、碑帖、金石、盆景、歙砚、砖雕、木雕、古董、文房四宝、茶叶、笋干、香菇、菊花、黄山“臭”鳜鱼、黄山炖鸽、根石缘、小干鱼、灵芝、太平猴魁。
八、安徽十大特产有哪些?
安徽十大特产有祁门红茶,有安徽茶农,创制于光绪年间,是中国历史名茶著名红茶,为我国传统工夫红茶中的著名品种。素以香气芬芳馥郁。茶叶浓醇鲜爽,条索细紧,均匀制作。工艺精细而闻名国内外市场 在世界享有盛誉,被称为祁门香群芳最红茶皇后 堪称为红茶中的极品
九、安徽十大特产必买?
1、安徽黄山烧饼
安徽黄山烧饼,层多而薄,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。
2、安徽无为板鸭
安徽无为板鸭,以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等,约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。
安徽十大特产 安徽有什么特产
3、怀远石榴
怀远石榴历史悠久,品质优异久负盛誉,以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔透的籽粒,佳美的风味,赢得了中外人士的好评。
4、太平猴魁
太平猴魁是中国历史名茶之一,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
安徽十大特产 安徽有什么特产
5、怀宁贡糕
怀宁贡糕是安徽省怀宁县特产,其色泽洁白如雪,香味自然纯正,有弹性、韧性,入口即化,口感细腻软糯。
6、墨子酥
墨子酥是安徽安庆市闻名的一种传统糕点,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。
安徽十大特产 安徽有什么特产
7、采石矶茶干
采石矶茶干选用优质大豆、甘草等,十几种天然材料精制而成,且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。
8、长丰草莓
长丰草莓是安徽省特色水果,其果实平整,果面有光泽,种子红、黄色都有,果实稍软粉红色,甜酸适中。
9、铜陵酥糖
铜陵酥糖是安徽省著名的传统小吃,采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。
安徽十大特产 安徽有什么特产
10、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,外形微卷似雀舌,绿中泛黄,泡水后汤色微黄,滋味醇厚甘甜。
十、安徽宣城十大特产小吃?
有宣州区的鸭脚包、郎溪县的小梅鸭、泾县的茂林湖及八大碗、绩溪县徽菜中的劳模红烧肉及千层锅、旌德县的红烧小黄牛肉等
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