一、代县的十大特产?
特产
1.代县小米
一.产品介绍代县小米品种主要来源于晋谷21号,所产小米米粒匀碎,色泽金黄,米香醇厚,口感光滑
二.自然生态环境和人文历史因素代县地貌由山地、丘陵和平川盘结而成,特征为“两山夹一川”,“七山一水二分田”。代县小米种植区在南北两山的半坡地,其土壤类型以褐土为主,PH值在7.8-8.2之间,此种植区昼夜温差……
2.代县黄芪
一.产品介绍代县黄芪条长顺直,分枝少,上端较粗,表面有不整齐的纵皱纹,老根中心呈枯朽状,黑褐色。质柔韧、绵性大、粉性足、味甘。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况属温带大陆性气候,日照充足,太阳光辐射强,全年累加日照时数2863.6h,南北山区分属五台山、恒山两大山系,年平均气温变化在7.2……
3.代县大米
代县滹沱河两岸东起峨口镇、西至阳明堡有5万多亩滩涂。这里气候湿润温和,无霜期长达170天,土壤有机质含量为1.269%,PH值8.4,河水中还含有丰富的矿物质,由这些条件构成了水稻理想的生长环境。代县大米以颗粒大,洁白细腻,蛋白质高,适合性强而著称。一般大米蛋白质含量在6.5——9%,但代县大米蛋白……
4.代县酥梨
代县酥梨是山西省忻州市代县的特产。代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜,曾多次在全国、省、市评比中夺魁,素有“黄土高原第一梨”之称。代县酥梨,誉满京华,其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,堪称梨中之魁。代县酥梨是1968年引进安徽砀山梨做为父母本,由忻州地区果树站和代县蚕果站经过不断选育培育而成的一个……
5.代县辣椒
秋冬之季,代县滹沱河两岸农村的屋檐下,挂起了一串串、一排排的辣椒。那红艳艳的颜色,象用胭脂刚染过一般,鲜灼欲滴,从老远的地方便能望见。过去,我国曾有“望梅止渴”的说法。而代县农民望见这艳丽的辣椒,则会立即生涎引起食欲。他们爱吃辣椒是很出名的。在酸菜缸中,要夹杂淹些辣椒;在豆腐、粉条热菜碗里,辣椒末要……
6.代县麻片
早在清代就已驰名省内外。做法:将上等面粉拌上糖,加入油、蜜水和成团状,然后擀成皮、涂上蜂蜜、撒上芝麻,上锅烘烙。成品色微黄,酥脆香甜,吃来满口余香。……
7.代县木器
历史上代县木器工艺已发展到高超卓越的境地。代县木器产品、种类繁多、款式新颖、工艺精湛。以箱、柜、桌、椅为主,多次参加“广交会”展出。为全省水器行业之冠。“推光漆”木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。为全省水器行业之冠。"推光漆木器外销日本、法国、美国及香港等地,深受外商青睐。……
8.代县红小豆
代县红小豆,又名赤豆,营养丰富,含蛋白质21.4%,脂肪0.6%,碳水比含物55.6%,纤维素4.7%。矿物质量2.9%,还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、B2等。既可做味美可口的豆沙馅,增加食品花样,又能制作雪条、冰激凌等冷饮食品。红小豆又是一种用途广泛的中药剂。其味酸平,入心和小肠经,利水除湿,……
9.代县豇豆
代县豇豆,有长豇豆和饭豇豆三个品种,其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种,豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分,既可做豆馅食用,又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃,其味更加可口,备受人们欢迎。……
10.代县绿豆
代县绿豆粒大饱满,滚圆匀称,干净纯色,营养价值高。含蛋白质22.3%、脂肪1.1%、碳水化合物56%、矿物质4%、维生素1.6%、维生素B1、B2和胡萝卜素以及含铁量在粮食中居首位。绿豆可制成各种面食点心如团粉、粉丝、凉粉、粉皮等。绿豆的药用价值也很高,据我国医学文献记载,绿豆性寒,无毒,煮食用消肿……
二、代县特产有哪些?
酥梨:个头大、色泽金黄、果肉酥脆、含糖量高,堪称梨中之魁。并以果肉松脆、汁多味甜多次在全国、省、市评比中夺魁,素有“黄土高原第一梨”之称;
辣椒:质细、色红、籽少、辣、油性大、果肉嫩。代县辣椒自从一九五七年出口以来,受到美国、日本、西欧、港澳等十五个国家和地区的欢迎,并得到过外商“看去颜色喜人,吃起来辣的过瘾”的好评;
豇豆:颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种,且富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分,既可做豆馅食用,又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃,其味更加可口,也备受人们欢迎。
三、代县有什么特产?
代县辣椒
代县辣椒人称“山西红”,与河北望都、河南永城、陕西耀县被称为中国四大辣椒产地,种植历史悠久,早在明代就以“代州辣”闻名于世,至今名声不衷。
代县葵花籽
代县盛产葵花,尤以“三道眉”品种最好,其个大、仁饱、色佳、味香、油质好、营养价值高。
代县红小豆
代县红小豆,又名赤豆,营养丰富,含蛋白质21.4%,脂肪0.6%,碳水比含物55.6%,纤维素4.7%。矿物质量2.9%,还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、B2等。红小豆煎剂对金黄色葡萄球素、痢疾、伤寒杆茵等有抑制作用。
代县豇豆
代县豇豆,有长豇豆和饭豇豆三个品种,其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种,豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分,既可做豆馅食用,又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃,其味更加可口,备受人们欢迎。
代县金针
代县金针,又名黄花菜,其色泽金黄,角长肉厚,硕大肥嫩,个头均匀,烹调久煮有烂,吃后余香不绝。黄花菜还可入药,它具有利尿、健胃功能。
代县核桃
代县核桃生产历史悠久,品质尤佳,以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点,畅销四海,享有较高声誉。具有健脑益智、养颜延寿、顺气补血、止咳化痰、润肝补肾的功效。
代县黄豆
黄豆是代县的主要作物之一,种植历史悠久。现代科学分析,黄豆含蛋白质38%到42%,相当于鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。黄豆里边的不饱的脂肪酸还能转化成卵磷脂,有健脑益智的功效。
代县绿豆
代县绿豆粒大饱满,滚圆匀称,干净纯色,营养价值高。含蛋白质22.3%、脂肪1.1%、碳水化合物56%、矿物质4%、维生素1.6%、维生素B1、B2 和胡萝卜素以及含铁量在粮食中居首位。
代县天台山蘑
天台山蘑有12种品种,以银盘蘑菇和香蕈蘑菇为最佳,盛产于五台山麓的代县天台山国家森林公园附近的山坡草滩里。其盖厚、茎粗、气味芳香,营养价值极高。
代县黄米
黄米是黍子脱皮后的子实,有大小黄米之分。用代县黄米做成的油炸糕柔软、黏性大、外焦里嫩、黄中发红、红中透亮、香甜可口,是人们餐桌上永不衷败的炸食。不光是逢年过节待客或者是婚丧嫁娶时大做特做,就是平素也是经常要吃的美食。
代县酥梨
代县酥梨是1968年引进安徽砀山梨做为父母本,由忻州地区果树站和代县蚕果站经过不断选育培育而成的一个新品种。这种梨在原产地为1个品种、4个品系,即金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥。
代县大米
代县滹沱河两岸东起峨口镇、西至阳明堡有5万多亩滩涂。代县大米以颗粒大,洁白细腻,蛋白质高,适合性强而著称。
代县腌菜
代县由于地处边关要塞,守兵烽屯,官宦蚁杂,粮草远距征集、蔬菜就地调剂成为历史的需要,也形成了代县人讲究吃菜的民风民俗,故人称“菜代州”。
代县麻片
代县麻片以片薄、质脆、香甜可口的特点驰誉全国。当时各地虽有制作,但厚度、脆酥、口感等方面是难与代县麻片媲美的。当时称“十里香麻片一条街”,其生产规模之大实为罕见。她的姊妹们,如代州蜜麻叶、绿豆糕、豆面饼、酥皮饼等也逐渐闯出了名声。难怪有人这样讲:真乃色香味俱佳麻片出自巧手,揉烫烤皆妙名师乃有高徒。
代县黄酒
代县特产黍米黄酒,距今已有千余年的历史,宋金时代已闻名京城。酒精度低,品味高,有病无病兼宜,男女老幼均可,是低度饮料酒中佳品。
代县推光漆器
紫罩推光漆器是一种高级雅致的油漆家具,以手工涂漆推磨、色漆罩面而得名。1981年紫罩小立柜获山西省优质产品奖,1985年拆装电视柜在华北地区漆器展评中冠压群芳,荣获轻工部工艺美术百花奖、希望杯奖、创造设计一等奖。1987年获北京工艺品进出口公司产地包装免检信誉奖。
四、代县有啥吃的特产?
代县美食有麻片、熬鱼、腌菜、火烧、烫面饺等。
1、麻片:是一种美味可口的特色传统名点。其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香。
2、熬鱼:熬鱼是代县的特色美食。其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。
3、腌菜:种类有大菜、小菜;腌制方式分单腌、混腌;腌制方法包括腌、拌、发、曝等。
五、宁都特产十大特产介绍?
1、宁都黄鸡
“宁都黄鸡”原称“宁都三黄鸡”,宁都黄鸡具有 “三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红)等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。
2、宁都蛋菇
宁都蛋菇的好吃,好到令人嫉妒。话说宁都州府之地,历来是进士任知县知州,乾隆三十四年,竟来了个举人。
3、宁都空心菜
做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐,凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜,常常是上了一个吃完再追加,中午吃了,晚上接着吃。
4、小布金桔
小布金桔宁都县各都有,以小布垦殖场所产产品质最佳,该场1958年从广西融安引种,年产 优质果品450吨。 小布金桔个大,单果重15-25克,成熟果为橙黄色,果皮油胞细小稀疏、光滑。
5、宁都肉撮
宁都肉撮,是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都,非常喜欢。宁都肉撮,是用肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。口味独特,口感细腻。
6、食用茶油
油茶树又称木梓,是常绿灌木或小乔木,秋季开白花,是我国特有的油料树种,种子含油率20%至35%,榨出的油供食用及工业用。主要产于我国丘陵地区。客家人最大的聚居地赣南广有种植油茶且栽培历史悠久。
7、小布岩茶叶
宁都小布岩茶产于宁都县小布垦殖场,因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫,条索秀丽,嫩香持久,还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮,滋味醇厚,冲泡三四次滋味仍然不减。
8、宁都三杯鸡
宁都名菜,有几百年的历史。活嫩子鸡连同内脏,切块,用糯米酒、酱油、猪油各一杯,少许葱姜,不加水,砂钵文火炖半小时,至卤汁收干,加麻油即可。原汁原味,肉质鲜嫩。三杯鸡,最早起源于宁都,其历史悠久,风味独特。
8、宁都粸
宁都有很多种用米做原料的食物,当地人称之为“qí”,有一些文人写成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些资料,终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——“粸”。
9、滑鱼
是江西赣州宁都县的特产。清代宫廷御膳中,有一道菜叫滑鱼,是宁都特色菜,清高宗爱新觉罗·弘历,就是常说的乾隆,他曾经爱吃。据说滑鱼这个菜名也是弘历取的。
10蛋菇汤
宁都名菜。将鸡蛋搅拌(加入食盐和水,食盐比蒸鸡的盐多一点,水比蒸蛋的水少一点),用细线将小肠衣的一端扎紧,把灌好的小肠衣放入水中,用文火煮熟后捞起,凉后用刀将小肠切成一厘米长的小段。
六、柳城特产十大特产介绍?
柳城太平牛腊巴,柳城云片糕,柳城密桔,伏虎绿茶,叶亚亮酸笋,东泉果蔗,春江茗茶,灵香草,古砦稻米,寨隆壮方红糖,柳城白砂糖等
七、天津有哪些特产,天津十大特产介绍?
一、狗不理包子
狗不理包子是中国天津的闻名中外的传统小吃,始创于清朝咸丰年间。 创始人高贵友,乳名“狗子”,由于高贵友手艺好,做事认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味俱全,生意十分兴隆。吃包子的人越来越多,高贵友忙得顾不得和客人说话。久而久之,买包子的人都戏称他“狗子买包子,不理人”,人们喊顺了嘴,就叫他“狗不理” ,他做的包子就叫“狗不理包子”。狗不理包子是世界闻名的中华美食之一。
二、泥人张彩塑
泥人张彩塑是一种深得老百姓喜爱的传统民间艺术品,面目径寸,不仅形神毕肖,且栩栩如生。天津泥人张发展至今有近200的历史,其作品艺术之精美,影响远及世界各地,在我国传统民间手工艺史上占有重要地位。泥人张的创始人张明山,一生创作了一万多作品,他的艺术独具一格而蜚声四海。
三、风筝魏风筝
风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,传统手工艺品,民间传统文化节日习俗,故称风筝魏。他扎的风筝可以拆展折叠,一尺多长的大风筝,折叠后可以放在一个信封里,便于收藏和携带。他研制的平板式、弓子式、立体式、串联式和袖珍式风筝近200余种。在巴拿马万国博览会上获得金奖,魏家子孙继承了继承了这一事业,培养了许多新人,他们的设计,在国内外享有盛名。
四、十八街麻花
桂发祥十八街麻花是一道传统名点,天津的百年老字号麻花店。桂发祥麻花在全国首届名小吃认定会上认定为“中华名小吃”。每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青红丝以及香精水等配制的什锦馅酥条。其味道香脆可口,成为“津门三绝”之一。
五、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津市的传统特色名点,和狗不理包子、十八街麻花一起,被称为“天津三绝”名点小吃。创始于清光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕以糯米作面皮,红小豆,赤白沙糖炒制成馅,用香油榨制而成。其成品淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
六、杨柳青年画
杨柳青年画全称“杨柳青木板年画”,是著名的中国民间木版年画之一,和苏州的桃花坞年画并称为“南桃北柳”。杨柳青年画产生于明崇祯年间,采用木板套印和手工彩绘相结合的方法,创立了鲜明活波、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。
七、崩豆张
崩豆张始源于清嘉庆年间,是一种色香味俱全的传统小吃。其外形黑黄油亮犹如虎皮,膨胀有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味俱浓,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。
八、沙窝萝卜
沙窝萝卜是天津的一大特色,它的品级已和水果是一个级别,这足以可见它的美味。沙窝萝卜口感细腻、水分充足、甜辣可口,吃起来就跟吃水果一样鲜美多汁,而且还多了一丝丝特殊的味道。由于沙窝萝卜对土壤要求苛刻,其他地方产出的就缺少了原味,因此沙窝萝卜供不应求。
九、小宝栗子
小宝栗子天津知名品牌,知名度一点不亚于“天津三绝”。其特点色彩光亮、颗粒饱满;易于剥皮、不粘不黑;栗香纯正、芳醇无比;酥软鲜糯、老少皆宜;甘甜可口、回味无穷。
十、桂顺斋糕点
桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号,清真食品。有月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类二百余种。口味独特,深受消费者喜爱。
八、蓝山特产十大特产介绍?
1.永州山苍子油
山苍子油是一种经济价值很高的,富含-的天然植物油,它是医药、香料、化.妆品等工业的主要原料。永州市地处亚热带湘南边陲,属丘陵山区,雨量充沛,气候适宜,给各种草、木本天然香料和油料作物提供了得天独厚的生长环境。其他国家特别是西方国家均没有此品类的生产环境,而山苍子油又是制作香料不可缺少的原料。
2.蓝山大白苦瓜
蓝山大白苦瓜蓝山大白苦瓜是采用蓝山县本地品种鳝鱼苦瓜作父本、鲤鱼婆苦瓜作母本进行有性杂交,再从杂交后代连续8年进行定向择优选育而成的高科技良种,良种推广已达20多年。
3.蓝山黑糊酒
蓝山黑糊酒是湖南省永州市蓝山县的特产。蓝山黑糊酒系历代皇室贡酒,具有2500多年的酿造历史。
4.蓝山“牛屎酒”
蓝山“牛屎酒”“牛屎酒”是蓝山县(属于永州市)的一大特产,应该说是蓝山一绝,除蓝山县之外,至今还没有看到过其他地方有此种酒。
5.延年益寿黑糊酒
蓝山黑糊酒,俗称“牛屎酒。因其颜色褐黑如牛屎而名。别看它其貌不扬,其名不雅,但酒液特别浓,掉在桌上不流走,凝成一小团。
6.蓝山粑粑油茶
蓝山粑粑油茶 粑粑油茶是蓝山特有的传统名点,以辣、香、甜、脆、味美著名。
7.辣八豆鱼头
辣八豆鱼头腌后的蓝山一级辣八豆很鲜,用来蒸洞庭湖大鱼头,鱼头更加鲜嫩,欲与洞庭鱼头王平分秋色
8.紫龙脱袍
紫龙脱袍 【菜名】 紫龙脱袍 【所属菜系】 湘菜 【特点】 鲜香味美,诱人食欲。
9.九疑斑竹
九疑山斑竹,又名湘妃竹、泪竹,是我国一种稀有珍贵的竹子。,这一带已经建立斑竹自然保护区。 斑竹的外皮,有逼真的泪痕和批纹痕,呈棕黑色或紫晕色。
10.蓝山金柑
金柑是我国的传统名果之一,在华南数省和长江流域均有分布。我省蓝山县栽培金柑已有140多年的历史,面积达2000多亩,为我省重要的金柑生产基地。
九、雷州特产图片及介绍?
总结雷州特产有很多种类,如鳝鱼干、盐焗鸡、芋头糯米饼等等。
这些特产丰富多样,而且口味独特,深受大家喜爱。
雷州地处海滨地区,拥有丰富的海产品资源。
鳝鱼干是当地著名的特产之一,经过特殊加工制作而成,味道鲜美,口感香脆。
盐焗鸡则采用传统的烹饪方式,搭配特制的调料,烤制出外焦里嫩的口感。
芋头糯米饼则是当地的传统糕点,选用新鲜芋头和糯米制作而成,口感软糯,香甜可口。
除了上述提到的特产,雷州还有其他许多值得品尝的美食,如海鲜类产品、烧烤、特色小吃等等。
在雷州旅游的过程中,品尝当地特产是一种不可错过的体验,可以更好地了解当地的风土人情和文化。
此外,雷州的特产也经常作为土特产送给亲友作为礼物,具有独特的地方特色和风味。
十、勉县十大特产介绍?
1、武侯春茶
武侯春茶是陕西省汉中市勉县的特产。武侯春茶拥有色绿、香高、味醇、芽叶完备,纯绿色、无污染、全天然、富锌硒的特色,屡次荣获国际、海内茶博会评比金奖。
2、熬菜
有的地方也叫炖菜,是指将几种完整差别的菜放在一块儿烹调。汉中熬菜是汉中的传统家常菜,每一个家庭都会做。由于其蔬菜多,不油腻,味道醇厚,四序咸宜,因而深受汉中人民的喜好。
3、柿面糊蹋
是以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口,采用软柿子、面粉为原材料。柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。
4、勉县大米
勉县大米是全国名特优新农产品,勉县地处汉中盆地最西端,生产优质、绿色稻米条件得天独厚。当地所产的勉县大米口感软糯,香味浓郁,受到很多消费者的青睐。
5、定军茗眉
勉县是著名的茶乡,以“定军茗眉”为代表的“定军牌”系列名茶扬名天下。“定军茗眉”以其“外形匀齐显毫,细秀如眉,色泽嫩绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿,茶叶完整”出名。
6、中药材
勉县素有“天然药库”的美誉。国家公布的34种珍稀中药材,勉县出产17种。境内天麻、猪苓、西洋参、杜仲、附子、元胡等名贵中药材分布广、数量大、质量优,具有很大的开发潜力。
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