一、宣威有那些特色?
宣威火腿
云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。宣威火腿,是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。其腌制方法是将本地猪宰杀后,挤尽淤血,放盐揉搓。然后再经过腌制、发酵、风干等过程,次年端午节后腌熟。宣威火腿吃法多样,可炒、蒸、煮而食,也可切块烧烤至焦黄,以排出肉表腊味,再洗净煮熟,切片食用,色、香、味具佳。形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。宣威火腿历史悠久,享誉中外,是宣威市的传统名特产品,属中国三大名腿之一。
二、宣威特产有哪些?
云南宣威特产有:宣威火腿,宣威紫云宝、玉米糖、宣威板栗、文心地摊羊肉等……宣威的火腿,名誉海内外。此外还有淌塘黄豆腐,永第火腿月饼。过桥米线,宣威菜豆花,宣威洋芋鸡,其中最著名的当属宣威火腿,其次就属宣威淌塘,由当地人制作的黄豆腐了
三、宣威特产有什么?
1.宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。……
2.宣威土豆 地理标志产品
地域范围 地处云贵高原的乌蒙山区,位于北纬25°56′至26°44′,东经103°35′至104°40′, 主要生产基地分布在3个片区12个乡镇。重点是以板桥、羊场、热水、落水为中心的西南片区,以务德、龙潭、来宾、倘塘为中心的西北片区,以龙场、乐丰、格宜、宝山为中心的东北片 ……
3.过桥米线
米线,广东叫米粉,广西叫线粉、粉干。米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等 工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。 云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法……
4.文兴地摊羊肉
宣威市文兴乡位于云贵两省七乡镇结合部,每逢农历初一、初六文兴乡街赶集,本地人、毗邻乡镇的外乡人以及贵州省等远方慕名而来的生意人等,上街人数达万余人,人潮涌动,异常热闹。地处文兴小集镇乡街一角的“地摊羊肉”市场,更成为文兴乡街一景。在这里可以品尝到山味十足、醇香四溢的天然绿色食品——文兴“地摊羊肉”,……
5.曲靖菜豆花
豆花,即北方人称的“豆腐脑儿”。菜豆花,顾名思义,就是混有蔬菜的豆腐脑儿。菜豆花的做法并不复杂,从字面上加以理解,可能就认为是在点豆花时加些菜而已。其实不然。地道的宣威菜豆花,是先将上好的黄豆加水磨成浆,滤去豆渣,剩下浓浓的豆浆放在大火上煮开了,投入相当数量拦腰切成细条的白菜,改用小火缓缓地煮,豆浆……
6.倘塘黄豆腐
倘塘,深处曲靖乌蒙山腹地,金黄的豆腐一串串拴着卖,成为奇绝的豆腐奇葩。在倘塘最出名的也就是黄豆腐和玉米糖了。也就这简单的美食自古就成为倘塘久远历史文化中一页。很多喜欢豆腐的吃货们,可能通吃了许多的美食,对倘塘来自山间的原始美味想必略有所闻。为了让白色的豆腐在喜庆的节日中增添吉祥的色彩,他们把做好的白……
7.紫云宝土豆
紫云宝土豆是云南省曲靖市宣威市宝山镇的特产。宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富,品质优良,维生素含量高,营养丰富,花青素含量高,养眼护眼。是最佳的特色食品,食味最好。“紫云宝”俗称乌洋芋,它不但味道可口,而且营养极其丰富,具有较大的市场潜力。乌薯具有色泽绚丽、薯形小巧、品味独特和营养丰富等特点,是宝山镇特……
8.洋芋鸡
做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味,放入斩小的鸡块炒至出油,再倒上切好的洋芋,这洋芋块要切得稍大一些,翻炒几分钟后即加适量热火换入高压锅内压几分钟。这时,关键就是火候了,……
9.宣威板栗
板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北……
10.宣威紫云宝
宣威紫云宝是云南特殊气候条件形成的地方特色品种,适宜于高寒冷凉山区种植,产于宣威大部份乡(镇)。乌洋芋分为紫皮与褐皮两种,切开后维管束环为乌转心,肉质有淡黄、紫乌。 宣威紫云宝微量元素丰富,品质优良,维生素含量高,营养丰富,花青素含量高,养眼护眼。是最佳的特色食品,食味最好。淀粉含量14.6—15
四、宣威有什么特产?
宣威特产有宣威火腿。
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
五、宣威有哪些特产?
首当其冲的就是宣威火腿、倘塘黄豆腐、宣威紫云宝大洋芋、文新地摊羊肉、宣威的菜豆花、宣威花菜、洋芋鸡、板栗、血肠豆腐、蒸菜扣三宝
六、宣威西泽土特产
宣威西泽土特产
宣威市位于中国云南省玉溪市南部,素有“石榴之乡”和“红薯之都”的美誉。
西泽土特产简介
西泽土特产是宣威市的一家知名土特产企业,以种植、加工和销售优质农产品为主要业务。公司成立于2005年,经过多年的发展,已经成为当地农产品行业的领军企业。西泽土特产致力于宣传推广宣威市的特色农产品,将优质的宣威土特产带给更多的消费者。
宣威市特色农产品
宣威市拥有得天独厚的自然条件和气候环境,这里的特色农产品丰富多样,其中最具代表性的就是石榴和红薯。
石榴
宣威市的石榴是当地最重要的农产品之一,具有美味可口、口感鲜嫩、汁水丰富的特点。宣威市的石榴种植历史悠久,经过多年的培育和发展,已经形成了一套完整的种植、加工和销售体系。石榴富含丰富的维生素C和抗氧化物质,对人体健康非常有益。
红薯
宣威市的红薯种植面积广阔,品质优良,口感香甜。红薯是一种富含淀粉和纤维的营养食品,对增强人体免疫力、调节血糖水平等方面有着重要的作用。宣威市的红薯以其独特的口感和营养价值,在国内外市场上享有很高的声誉。
西泽土特产的优势
- 优质的农产品供应链管理
- 现代化的加工设备和工艺
- 严格的质量控制体系
- 多元化的产品系列
- 积极的市场拓展和品牌推广
西泽土特产的产品
西泽土特产的产品种类繁多,主要包括石榴汁、红薯粉、红薯干、红薯饼等。这些产品以其优质的原材料和精湛的工艺深受消费者喜爱。
西泽土特产的市场影响力
作为宣威市的领军企业,西泽土特产在本地市场和国内外市场上都享有很高的知名度和美誉度。公司的产品远销美国、日本、韩国等多个国家和地区,并在国内外行业展会上屡获殊荣。
西泽土特产的社会责任
作为一家有社会责任感的企业,西泽土特产积极参与当地社区建设和公益事业。公司关注农村教育、环境保护和扶贫等问题,并通过各种方式给予支持和帮助。
结语
西泽土特产凭借优质的产品和卓越的品牌形象,成为宣威市农产品行业的佼佼者。未来,西泽土特产将继续发扬传统工艺和现代化管理相结合的优势,为消费者提供更加安全、健康、美味的土特产。
七、宣威特色小吃图片?
1:宣威火腿 :皮薄肉厚、香气浓郁,以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。
2:倘塘黄豆腐 。
3:过桥米线 。
4:牛肉汤泡饵 。
5:文兴地摊羊肉。
6:宣威菜豆花。
八、宣威特色小吃排名?
1.宣威煮猪脚
软趴趴的腊猪脚,宣威的火腿真的很出名
②宣威小炒肉
和平时的炒肉差不多不过肉很嫩
③油淋干巴
爱吃牛肉的最好不过的下酒菜啦
④茄子闷炒豇豆
直接可以炫三碗饭的程度好吧
⑤水腌菜大烧
烤肉拌水腌菜妥妥云南感
⑥折耳根拌树花
能够接受折耳根的一定要点,清清爽爽的感觉
⑦白菜豆腐汤
味道特别鲜美,豆腐滑滑嫩嫩的
九、宣威的特产是什么?
宣威市特产非常多。除了驰名中外的宣威火腿,各地的特色食品也非常之多,杨柳的豆面汤、干酸菜。倘塘宝山的黄豆腐,西泽的白糖产品等等。
十、宣威农产品特产?
农产品特产有宣威火腿
宣威火腿,是宣威人在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;口感香甜,油而不腻,咸淡适中。上好的宣威火腿切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。
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