一、苗家特产?
1.融水香鸭
俗称土鸭或糯米香鸭,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名“香鸭”。 该品种原产地为融水苗族自治县,中心产区位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞。
2.融水灵芝
产品介绍融水灵芝菌盖木栓质,质地较硬,半圆形或近圆形,菌盖表面紫黑褐色有光泽,有同心环沟和纵棱纹;菌盖边缘稍薄,向下微卷;菌盖背面棕褐色;菌柄侧生或边生,不规则扁形或圆柱形,紫黑色,质地硬;菌盖纵切面淡褐色,皮壳与子实体有明显的分界线;菌柄横切面淡褐色,中心部位棉絮状;子实体有菌香气,味甘。
3.融水紫黑香糯
是融水“四香”之一,在当地被誉为“血糯”,因其具有丰富的营养和药用价值,在产妇、老人、小孩和非健康人群中具有非常大的市场和吸引力,深受广大消费者的喜爱。多年来,已成为当地农民群众,特别是少数民族逢年过节和待客送礼的珍品。2020年生产规模1.1万亩,产量超2.3万吨,产值2.52亿元。
4.融水田鲤
广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产,地域保护范围为:柳州市融水苗族自治县所辖融水镇、和睦镇、大浪镇、永乐镇、三防镇、怀宝镇、洞头镇、香粉乡、四荣乡、安太乡、安陲乡、白云乡、红水乡、拱洞乡、大年乡、良寨乡、同练瑶族乡、汪洞乡、杆洞乡、滚贝侗族乡共计20个乡(镇)206个行政村(社区)。
5.融水糯米柚
(柳州市)融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正,皮薄嫩甜多汁,果肉密黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色,因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品,增加市场竞争力, 2007年底,县委、县政府启动了“融水糯米柚”申报国家地理标志产品保护的工作。
6.重阳酒
重阳酒香粉重阳酒是苗族人农家最喜欢的传统饮料,是孝敬长辈、招待贵宾的上等饮品,故称“贵宾酒”,是鲜为人知的,真正的深闺美人,历史悠久,在苗家喝重阳酒有消灾祈福的神效,故又称“吉祥酒”。 香粉重阳酒是以苗乡的优质香糯、泉水、甜酒曲等为原料,采用元宝山苗族小罐家酿的传统工艺及现代科学技术精心配制而成,醇香味长。
7.糯米香柚
糯米香柚“金钱”牌糯米香柚生产基地,位于在苗山融江河畔。其独特的环境和气候,为生产绿色食品糯米香柚创造了得天独厚的自然条件。于1992年建园,面积共900亩,年产优质糯米香柚200万公斤。技术依托于广西大学,广西柑桔研究所,以施有机肥为主,实行科学管理。所生产的金钱牌糯米香柚,果形端正,色泽金黄。
8.苗族酸汤
酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。其中钙和磷的含量较高,而且在以下要介绍的几种酸汤中的含量相对稳定。人体内矿物质主要存在于骨骼中,它起着维持骨骼刚性的作用。因此,苗族酸汤丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡。
9.烤香猪
香猪是三防、汪洞、杆洞、滚贝等乡一带的特产。这种猪体型矮小,毛皮黑亮光滑,前额有四、五道皱纹,每头一般只有三、四十斤。因其生长在半高寒地区,常年关在木楼下饲养,从不敞放,封闭式繁殖,故品种纯正稳定。香猪肉一般有两种吃法:一种是用清水煮熟白切,蘸佐料盐水而食;另一种是整猪除毛后烘烤,称为“烤香猪”。
10.五色香糯米饭
每年农历四月初八这一天,在苗家作客你将品尝到香喷喷的五色饭。五色饭是指蒸熟的糯米饭呈红、黄、 紫、白、黑等五种颜色。 制作五色饭,先把山上的乌稔树(杜鹃科,乌饭树)的叶子,放下石臼舂碎后,贮到布袋里,连袋放到铁镬里,加适量的水熬出汤汁来,用来浸泡糯米。泡乌饭树水的糯米变成黑色,泡黄花水的糯米变成黄色。
二、云南苗家特产?
1. 苗寨腊肉:其味道独特、风味浓郁,具有嚼劲香脆的风味特色,成为苗族日常食品中不可缺少的一部分。
2. 苗米:是苗族最重要的食物,它味道香甜,吃起来非常美味。
3. 苗酒:它是苗族传统酒,用苗米熬制而成。苗酒酒质醇厚,香气浓郁,香味回味悠长。
4. 酸汤鱼:是苗族餐桌上的必备菜,它是以青蒜、毛豆泡肚、扁豆和草鱼肉等食材作为主要原料,加入柠檬、醋等酸味调味料烹制而成,鲜香味美,口感酸辣可口,深受人们喜爱。
5. 龙里刺梨干:在云贵高原的山野林间生长着一种名叫刺梨的野果。刺梨有营养并且养生,它是目前世界上发现的维生素C含量最高的水果。
6. 苗家车厘子饭:将肉末、豆腐干、松子、车厘子等食材混合炒制后,再加入米饭,做成一道色香味俱佳的美食。
7. 苗族酸糍粑:是以米粉、泡打粉、酸化剂等食材制成的小面饼,口感酸香、软糯,口感独特,富有当地的浓郁苗族文化特色。
8. 云南苗寨的苗族服饰:也是著名的特产。苗族服饰以色彩鲜艳、图案精美著称,历来受到游客的喜爱。
三、张家界特产?
张家界位于中国湖南省,拥有丰富的自然和人文景观,同时也有许多独特的特产。以下是一些张家界的特产:
1. 张家界茶叶:张家界地区种植的茶叶以其优质的品质而闻名,如张家界毛尖、张家界黑茶等。
2. 张家界腊味:张家界地区的腊味以其独特的味道和高质量而受到欢迎,如腊肉、腊肠等。
3. 野山笋:张家界地区的野山笋以其鲜嫩、口感独特而受到好评,是当地的特色美食。
4. 野生猕猴桃:张家界地区有丰富的野生猕猴桃资源,这些猕猴桃以其酸甜适口、营养丰富而受到欢迎。
5. 土家织锦:土家织锦是张家界地区的传统手工艺品,以其独特的图案和精美的工艺而受到喜爱。
6. 张家界烧饼:张家界烧饼是当地的特色小吃,以其外酥内软、馅料丰富而受到好评。
7. 张家界松茸:张家界地区有丰富的松茸资源,这些松茸以其鲜嫩、营养丰富而受到欢迎。
这些仅仅是张家界特产的一部分。实际上,张家界还有许多其他特色产品和美食值得您探索和品尝。在购买特产时,请注意选购正宗和质量有保证的产品。祝您在张家界旅行愉快!
四、张家界十大特产张家界特产有哪些张家界?
张家界不仅风景优美,物产也非常丰富。这里的特产有:1、茶类:①莓茶。
莓茶适合在高山栽种,味道先涩后甜,对咽喉特别有好处。
②白茶。
张家界市桑植县内盛产白茶。
2、葛粉。
葛粉营养价值高,野生的葛打磨的粉更好吃。
3、腊肉。
每到冬季,张家界家家户户都会腌制猪肉用柴火熏制腊肉,喷香的腊肉让人吃了还想吃。
4、猕猴桃。
猕猴桃富含丰富的维生素,被称为“维生素之王”。
5、椪柑。
张家界的椪柑个大味甜,很畅销。
6、桑植萝卜。
桑植白石海拔高,那儿的萝卜汁水多好吃。
7、撅粑粑。
8、金香柚。
9、七姊妹辣椒。
10、大鲵鱼酱。
五、张家界水果特产?
张家界的特色水果有慈利金香柚、张家界蜜桔、张家界菊花芯柚、猕猴桃、桃子、椪柑、菠萝、芒果。
1、慈利金香柚
慈利金香柚是湖南张家界的特色水果。张家界有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源充沛,土壤肥沃,非常适合香柚的生长,所产出的慈利金香柚果肉米黄色,汁液丰溢,落口消融,香甜爽气。
2、张家界蜜桔
张家界蜜桔是湖南张家界的特色水果,盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江垭一带,这一带有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源充沛,土壤肥沃,所产出的蜜桔酸甜多汁、软硬适度,且含有丰富的维生素C。
3、张家界菊花芯柚
菊花芯柚是湖南张家界的特色水果,有着非常悠久的历史,在清光绪年间就开始栽培。张家界有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源充沛,土壤肥沃,非常适合柚子的生长,所产出的菊花芯柚果肉深红色,红晶透亮,肉质脆嫩,风味浓美,甜酸适口,营养丰富。
六、张家界特色特产?
张家界酒、野生菌、石耳、杜仲、葛粉、茅岩莓茶、猕猴桃、龟纹彩石、土家织锦、板栗、石耳炖鸡鸭、泥鳅钻豆腐、酸酢鱼、土家三下锅、夫妻萝卜、十八子磨芋干、土家合渣、葛根酥、玉露茶。
七、张家界本地特产?
张家界葛根粉
与蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝,是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成,成粉末状。吃的时候先兑少许冷开水,再在锅中兑水煮沸、搅拌,配白糖,顿成晶莹糊壮,尝之顿感丝滑入喉。因为葛难寻,葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃,它不仅味独特鲜美,而且有褪火清肠的功效,是纯绿色食品的典型代表。
2、张家界山苍子
当地人称“辣姜子”和“山胡椒”,是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子,也可以炸油。当地人喜欢在吃水饺、米粉或者面条时滴上一两滴,便又香又带微辣,吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅类有腥味的食物时,滴上几滴便有一中特有的芳香。
3、张家界团馓
团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果汁或食用色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏,逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2-3倍,味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖,是半成品,大概2-3元一斤,经济实惠,又有特色。
八、张家界的特产?
张家界葛根粉
是湖南省张家界地方特产,与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝,是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。张家界葛粉中含有葛根素、大豆黄酮、异黄酮及十多种氨基酸、十多种维生素和矿物质,成为山里人喜爱的滋养品,是湖南张家界著名的特产滋补品,也是张家界有名特产伴手礼。葛根粉既可开水冲服,亦可与肉类煎食成为佳肴,还可以直接食用。
九、张家界特产
张家界特产
张家界,一个美丽而神秘的地方,其特产也是当地的一大亮点。在这里,我们将会介绍一些张家界特有的产品,它们不仅代表了当地的文化,也是游客们必买的纪念品。张家界猕猴桃
张家界的猕猴桃以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。这里的猕猴桃个头饱满,口感酸甜适中,富含维生素C和多种矿物质,是当地居民和游客都非常喜爱的水果。张家界茶叶
张家界拥有得天独厚的自然环境,茶叶成为当地另一大特产。这里的茶叶品质优良,种类繁多,如碧螺春、毛尖、龙井等,都是口感醇厚、香气浓郁的佳品。游客们在购买茶叶时,可以根据自己的口味和喜好进行选择。张家界土特产手工艺品
除了美食,张家界的土特产手工艺品也是不可错过的。这里的工艺品种类繁多,如石雕、木雕、银饰、布艺等,制作精良、独具特色。这些手工艺品不仅具有很高的观赏价值,也是送礼的佳品。张家界土家族织锦
张家界的土家族人民有着悠久的历史和文化,他们的织锦技艺更是被誉为非物质文化遗产。土家族织锦色彩艳丽、图案精美,是当地人民智慧的结晶。游客们可以在当地的土特产市场购买到这种织锦,带回家中作为纪念。 总的来说,张家界的特产是当地文化和自然环境的完美结合,它们不仅代表了当地的特点,也是游客们留念的好选择。在旅行过程中,不妨到当地的土特产市场逛一逛,挑选一些自己喜欢的土特产,让这次旅行更加丰富多彩。十、苗家春花
苗家春花 - 传承千年的美丽传统
苗家春花,作为中国传统文化中的瑰宝之一,已有数千年的历史。它是苗族民间的舞蹈艺术形式,以其独特的韵律和华丽的服饰在世界范围内享有盛誉。苗家春花既是一种舞蹈表演,同时也是苗族人民迎接春天的一种习俗。
起源与发展
苗家春花的起源可以追溯到苗族的远古时期。据传,远古的苗族人民在面对自然灾害和疾病时,通过跳舞祈福神灵以求得保佑。随着时间的推移,这种舞蹈形式逐渐发展成为一种独特的艺术形式,并且成为苗族人民迎接春天的传统习俗。
苗家春花的舞蹈形式富有节奏感和动感,舞者们身着华丽的苗族服饰,手持象征幸运和吉祥的花朵,舞动脚步间展示出苗族人民的热情和朝气。在舞蹈过程中,舞者们配合着优美的音乐节拍,展现出悠久的苗族文化和生活方式。
随着现代社会的发展,苗家春花作为一种具有文化内涵的艺术表演,不仅在苗族地区继续传承,还逐渐走向了全国乃至全球。每当春天来临之际,苗家春花的舞蹈表演就吸引着成千上万的观众前来观赏,为苗族文化增添了无尽的魅力。
苗家春花的意义
苗家春花不仅仅是一种舞蹈表演,更是苗族人民追求美好生活、祈求丰收和幸福的象征。在苗族传统观念中,春天是生机盎然的季节,也代表了新的开始和希望。苗家春花通过舞蹈的形式,传递出人们对未来美好生活的向往和希望。
苗家春花中的服饰和道具也富有象征意义。舞者们身着华丽的苗族服饰,象征着苗族人民的繁荣和辉煌。手持的花朵代表着美丽和幸福,也寓意着丰收和吉祥。整个舞蹈过程中,舞者们的舞步和动作都是经过精心编排和设计的,展示出苗族人民对生活的热爱和对美好未来的期许。
苗家春花的传承与发展
为了保护和传承苗家春花这一宝贵的文化遗产,苗族地区成立了苗家春花表演团体,专门负责苗家春花的传承与发展。他们通过招募年轻人加入表演团队,组织演出和培训班等活动,让更多的人了解和学习苗家春花这一独特的文化艺术形式。
同时,政府和相关文化机构也加大了对苗家春花的扶持和保护力度。通过资金支持、宣传推广等方式,推动苗家春花在全国范围内得到更广泛的认知和关注。一些大型艺术节、文化活动也将苗家春花纳入节目安排,为观众带来了独特的视听盛宴。
苗家春花的传承与发展,不仅需要专业的团队和政府的支持,更离不开社会各界的共同努力。我们每个人都可以通过了解、宣传和支持苗家春花,为保护和传承中国传统文化做出自己的贡献。
结语
苗家春花作为苗族民间舞蹈艺术的瑰宝,以其独特的魅力和悠久的历史吸引着人们的眼球。它不仅展示了苗族人民的热情和朝气,也传递着对美好生活的向往和希望。保护和传承苗家春花这一传统文化遗产,是我们每个人的责任,也是对苗族人民辛勤努力和付出的尊重。
让我们共同努力,为苗家春花的传承和发展贡献自己的力量,让这一独特的文化艺术形式在世界范围内绽放光彩,为中华民族的文化自信和传统文化的传承发展做出新的贡献!
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