台北的小吃什么最有名？

一、台北的小吃什么最有名？

早期台湾的地方重要排序是：一府二鹿三艋舺，台北的万华（艋舺）只是第三。而台北著名的小吃，几乎都是全台湾各地小吃集中过来的。而过去的70年，来自大陆、港澳甚至其他国家的小吃、美食，也都涌入了台北，因此，台北的有名小吃已经不再是100%的台味了。

如果说台湾的小吃，多数就指的不进餐馆、饭店，而是在街头，主要在夜市里的美食，那公布两年的米其林必比登推荐的夜市小吃名单，就真的非常有代表性了。

米其林必比登(Big Gourmand)有两份名单，一份是街头夜市小吃，另一份是餐厅。这都不是米其林星级餐厅，而是大众口味，价格相较平价的在地美食。而必比登的夜市美食，就相当程度也公允的把台北小吃都选出来了。

我们来看看米其林必比登的台北夜市小吃推荐：

台北有10个夜市，还有好几条美食街，必比登推荐有8个夜市的小吃24家摊商入选，其中10家是2018就入选，2019年还榜上的。

这些入选的台北小吃是：

# 南机场夜市

阿男麻油鸡 提供四季皆宜的养生麻油鸡，现场可以加汤。招牌的鸡腿七点多便售罄，得早点抵达以免扑空。

臭老板 现蒸臭豆腐：口感细致、吸饱汤汁的现蒸纯素豆腐，配上香菇和九层塔，香气格外扑鼻。

松青润饼：润饼卷里填满 10 种不同的馅料，每一口都扎实丰富，口感层次交叠出多层美味。

无名推车烧饼：靠近夜市的尽头，无论何时总是有顾客大排长龙，推荐甜酥饼和长烧饼。

# 宁夏夜市

方家鸡肉饭：鸡肉饭的香味让人无法抗拒，加上淋酱的鲁豆腐口感绵密无比。

刘芋仔：香酥芋丸外壳香脆，裹着绵细芋蓉，而蛋黄芋饼里包裹猪肉松，滋味更加浓郁。

猪肝荣仔：猪肝汤的汤汁鲜甜、猪肝爽脆，另外也别错过淋上甜辣酱的肉粽。

# 饶河夜市

阿国卤味：有多款卤味可供选择，推荐鸭翅、脆肠、甜玉米笋。

红烧牛肉面牛杂汤：这家小吃摊没有招牌，只能认明推车上的卡通牛头图案。牛杂汤和干拌面的好滋味都令人无法忘怀。

陈董药炖排骨：用中药炖煮的招牌药炖排骨香气浓郁、味道鲜美，喝完瞬间暖心暖胃。

福州世祖胡椒饼 ：新鲜制作的胡椒饼饼皮香脆，一口咬下满是猪肉馅汁和胡椒的滋味，极受欢迎、要排队才能买得到。

# 士林夜市

锺家原上海生煎包：生煎包底部煎得酥脆上层松软，有鲜肉包和高丽菜包两种口味。

好朋友凉面：沾附香醇芝麻酱的面条散发出淡淡的柠檬清香。

海友十全排骨：店家 40 多年来都以独门秘方炖煮健康美味的药炖排骨汤，使用的药材多达 15 种以上。

# 临江街夜市

梁记卤味：贩售 20 多种卤味，如豆干、鸡内脏、海带、鸭翅。

骆记小炒：小店品项不多，炒羊肉、炒牛肉、炒蛤仔是招牌。

天香臭豆腐：炸到金黄酥脆的臭豆腐汁多味美，豆香满溢与爽脆解腻的泡菜是绝配。

御品元冰火汤圆：将热呼呼的芝麻汤圆或花生汤圆铺放在剉冰上，再淋上桂花蜜，冰火交融的滋味，口感极佳。

# 公馆夜市

雄记葱抓饼：抓饼的外皮酥脆、内里软嫩，搭配蜂蜜芥末、九层塔，香味四溢。

蓝家割包：割包里满满的花生粉、香菜、酸菜及卤猪肉，吃起来有多层次的口感风味。

# 延三夜市

高丽菜饭 原汁排骨汤：高丽菜饭和原汁排骨汤的口味单纯，但唇齿留香，回味无穷。

大桥头老牌筒仔米糕：米糕的糯米软嫩而不烂、有嚼劲，可选择肥猪肉或瘦猪肉口味，再淋上店家的自制酱汁。

施家鲜肉汤圆：汤圆外皮Q弹、肉馅饱满，自 1960 年以来就深受当地人的欢迎。

# 华西街夜市

小王清汤瓜仔肉：清汤瓜仔肉外，也推荐号称「黑金」的鲁肉饭

二、开封有名的特产？

1、桶子鸡。开封独有的名吃。肥而不腻，嫩而香脆。

2、花生糕。宫廷小吃。口味香脆，入口即化，令人回味无穷。

3、汴绣。是中国著名绣种之一，国家非物质文化遗产。《东京梦华录》称它为“金碧相射，锦绣交辉”。

4、朱仙镇木板年画。中国四大年画之一，是我国首批非遗项目，极具文化内涵。

5、菊花酒。菊花是开封的市花。近年来通过匠人的努力研制出的菊花酒，是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒。

拓展资料:

开封，简称“汴”，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市，国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。截至2018年，全市下辖5个区、4个县，总面积6266平方千米，建成区面积151平方千米。

三、浙江有名的特产？

有。因为浙江地处东南沿海，气候温和、土地肥沃，加上历史悠久、民族文化多元，所以浙江有很多著名的特产。其中比较出名的有：杭州龙井茶、宁波面霸、绍兴黄酒、温州酒鬼芋头、临海鲍鱼、台州钱江梅子、义乌小商品等等。这些特产在国内外都有很高的知名度和市场需求，是浙江重要的文化和经济资源。

四、安徽有名的特产？

安徽是一个充满着特色美食的省份，拥有着许多有名的特产，其中最为有名的就是徽菜了。徽菜是安徽省的传统名菜之一，以其口感鲜美、食材丰富、色香味俱佳而闻名于世。徽菜有“鲜明、醇厚、色美、味香”等特点，不仅注重菜品的美观，更重要的是对食材的选取、切割技法、火候和调料的配合。另外，安徽的黄山毛峰、宣城银鹽、巢湖大闸蟹、霍山砂锅鸡等特色美食也倍受青睐，成为了安徽省的品牌特产。

五、陕西的有名特产？

陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。其中最出名的特产是柿子饼、龙须酥、西凤酒、噪子面、羊肉泡馍。

1、臊子面 中国西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

2、柿子饼 西安黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的"火晶柿子"为原料制作成的。

3、龙须酥 龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

4、西凤酒 西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

5、羊肉泡馍 制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。

六、山东有名的特产？

山东省十大特产苍山大蒜、东阿阿胶、烟台苹果、章丘大葱、龙山小米、章丘鲍芹、日照绿茶、明水香稻、张夏玉杏、双堠西瓜。其中烟台苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。

七、昆山最有名的特产？

小礼物，对不起啦，昆山没有食品外的土特产。昆山人好吃，最有名的是周市鏖鸭，正仪青团子（清明时节有其他时间没有）和亭林路上奥灶面。所以50元内，有点难。你十月底来道是可以买一对阳澄湖大闸蟹。现在呢，可以选择买真空包装的周市鏖鸭，周庄万三蹄。百元内吧，50估计不够。

八、东北最有名的特产？

东北地区是中国的粮仓，因此其特产以粮食为主。其中最有名的特产是东北黑木耳、松花江大鲤鱼、长白山野生人参、辽河蟹、东北大米等。东北黑木耳因其口感润滑、营养丰富而闻名全国，被誉为“菜中之宝”；松花江大鲤鱼肉质鲜美、营养丰富，是东北地区的传统美食之一；长白山野生人参则被誉为“天下第一人参”，功效极佳，是中医药中极为珍贵的中药材之一。

九、晋南最有名的特产？

晋南地区有很多特色农产品，包括：

1. 晋南大葱：是山西省的地理标志产品之一，以其色泽鲜亮、味道香辣、营养丰富而闻名。

2. 晋南鸡：产于山西省晋南地区，肉质鲜嫩、骨骼细小，营养丰富，是中华名鸡之一。

3. 晋南草莓：颗粒饱满、色泽鲜艳、味道香甜，是夏季爱吃的水果之一。

4. 晋南黄花菜：产于山西省运城市、河南省永城市等地，口感鲜美，营养丰富，是经典的家常菜之一。

5. 晋南小米：产于山西省晋南地区，粒形小巧、黏性强、口感糯软，富含多种营养成分。

以上是晋南地区的一些特色农产品，值得一试。

十、苏州最有名的特产

苏州最有名的特产

苏州位于中国江苏省，是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市。除了美丽的园林和古建筑，苏州还以其丰富的特产而闻名于世。这些特产不仅具有独特的口感和风味，还代表了苏州的传统工艺和独特的文化。

1. 元宝糕

元宝糕是苏州最受欢迎的特产之一。它制作精美，外形酷似元宝，给人一种财富和好运的寓意。元宝糕是用糯米制成的，外层裹上红豆沙或芝麻馅，口感软糯，甜而不腻。它不仅是苏州当地人的最爱，也成为了游客到苏州必买的纪念品。

2. 桂花糕

桂花糕是苏州传统的糕点之一，也是苏州最有特色的点心。它采用纯天然的桂花作为主要原料，配合糯米、糖等制成。桂花糕色泽金黄，香气扑鼻，口感细腻软糯。它不仅具有独特的桂花香味，还被认为具有养颜美容的功效。品尝一口桂花糕，仿佛置身于苏州的桂花园，享受大自然的馈赠。

3. 八宝饭

八宝饭是苏州传统的节日美食，也是苏州最有代表性的粽子之一。它由糯米、红豆沙、莲子、栗子、葡萄干、花生、枣子等多种配料制成，每一颗都像一颗宝石般闪耀着诱人的色彩。八宝饭香甜可口，具有浓厚的节日氛围和吉祥的寓意，是苏州人过节必不可少的美食佳品。

4. 杨梅

杨梅是苏州最著名的水果之一，也是中国特有的水果品种。它的果实小巧玲珑，鲜红饱满，味道酸甜可口。苏州盛产的杨梅肉质细嫩，汁水丰富，具有浓郁的杨梅香气。每年夏季，成千上万的游客涌入苏州，特地品尝这个美味的水果。

5. 凤爪糖

凤爪糖是苏州传统的糖果之一，也是苏州最有特色的零食。它的制作工艺非常独特，需要将红糖熬制成糖浆，再用筷子一点一点地挑起，最后成为一个形状类似凤爪的糖块。凤爪糖色泽红亮，口感酥脆，甜而不腻。每一块凤爪糖都透露着苏州的传统美食文化。

6. 姜饼

姜饼是苏州的传统糕点之一，也是苏州最受欢迎的伴手礼之一。它以姜粉、红糖等为主要原料，制作精细，口感香甜。姜饼有多种形状，如动物、花草等，每一块都带有浓郁的姜味和独特的造型。无论是赠送亲友还是品味自己，姜饼都能给人带来温馨和美味。

苏州最有名的特产层出不穷，每一种都有其独特的魅力和文化故事。无论你是到苏州旅游还是到苏州亲友，不妨品尝一下这些特产，感受苏州的独特风情和美味佳肴。

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