一、太谷有什么特产?
太谷特产有:太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等。
1、太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。
2、太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区,甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。
3、郎枣
郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。
4、太谷熏鸽
太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。
5、油面
油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。 清乾隆年间,太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时,西街“隆盛长”(原名“隆盛昌”)开始生产油面,专供大户人家食用。
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二、太谷特产有哪些?
1.太谷壶瓶枣 地理标志产品
太谷县里美庄为主产区,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。鲜枣含折光糖37.8%,总糖30.35,酸0.57%,糖酸比52.92:1。每100克鲜枣含维生素C493.2毫克。干枣含糖71.38%,酸3.15%,糖……
2.太谷饼 地理标志产品
太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。太谷饼的生产历史悠久,在清末……
3.太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区,甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。 明朝嘉靖皇帝即位(公元一五二二年)后,广集民间长生不老药。方土邵元节和陶仲文……
4.郎枣
郎枣郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。果实中大,圆柱形。果皮较薄,深红色,果面光滑。果肉厚,绿白色,质地致密,味甜略酸,汁液中多,品质中上,适宜制干,也可加工蜜枣,制干率55.56……
5.太谷熏鸽
太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽,将宰杀好的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟,然后将鸽毛煺掉。从臀部开膛,将内脏取出,……
6.油面
油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。 清乾隆年间,太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时,西街“隆盛长”(原名“隆盛昌”)开始生产油面,专供大户人家食用。后来“文”子字号(文元堂、文令堂、文成堂)增加原料,改进工艺,使油面更富特色。“文”字号逐渐取代“隆……
7.“双太”牌陈醋
水秀乡:“双太”牌陈醋:远销海外。……
8.太谷“六必居”酱菜
太谷“六必居”酱菜……
9.“学府星”甜糯玉米
“学府星”甜糯玉米,营养价值丰富,会有大量人体必需的微量元素及活性膳食纤维,是根治现代人类因营养过剩带来的文明病的天然良膳,在使用中受到人们的一致好评。( 太谷)……
10.壶瓶枣
壶瓶枣产在山西太谷,树势强健,树体高大,树姿半开张。枣头红褐色,托刺发达,枣股大,枣吊中长,叶较大,长卵形,深绿色。( 太谷)……
三、晋中太谷十大特产是啥
晋中太谷十大特产是啥
在中国的许多地方,每一个城市或者县区都有其独特的特产和特色食品。作为山西省晋中市的一个县,太谷也不例外。今天我们来探讨一下晋中太谷的十大特产是什么,这些特产代表着当地的美食文化和传统工艺。
1. 马眼糕
马眼糕是晋中太谷非常有名的一种传统糕点,制作工艺独特。选用上等小麦粉配以蜂蜜、桂花等食材,精心蒸制而成,口感糯软甜香,是当地人喜爱的小吃之一。
2. 太谷醋
太谷醋是当地的传统特产,以高粱为原料酿制而成。醋质清亮透明,味道醇厚酸爽,既可用于烹饪调味,也有益于健康。
3. 太谷臭豆腐
太谷臭豆腐具有独特的风味和口感,酥脆香浓,是当地人的传统美食之一。豆腐经过发酵制作,香气四溢,吸引了众多食客前来品尝。
4. 太谷香酥肉
太谷香酥肉是一道传统的特色菜品,选用当地猪肉为原料,腌制后裹上面粉炸制而成,外酥里嫩,香味诱人,是一道美味佳肴。
5. 四宝混面
四宝混面是太谷的传统面食之一,选用小麦面和蕨麦面搅拌制作,再配以豆腐丁、茴香等四宝食材,煮熟后鲜香可口,是人们喜爱的风味小吃。
6. 绿茶花
太谷的绿茶花是一种稀有的中草药植物,具有药用价值。绿茶花饱含营养物质,据说对改善睡眠、提高免疫力等方面有益。
7. 高庄李子
高庄李子是太谷的特色水果之一,果肉饱满多汁,味甜可口,富含维生素和矿物质,不仅可生食,还可制作成蜜饯等食品。
8. 银杏核桃
太谷盛产银杏核桃,其果实颗粒饱满,口感香脆可口,不仅具有营养价值,还被当地人视为养生佳品。
9. 红糖薄脆
红糖薄脆是太谷的传统糕点,选用优质红糖为原料,薄脆酥香,甜而不腻,受到了当地居民和游客的喜爱。
10. 芡实花生
芡实花生是太谷的招牌特产之一,将芡实和花生制作成糕点,香甜可口,是当地广受欢迎的一种零食。
总的来说,晋中太谷的十大特产涵盖了糕点、调味品、水果等多个品类,展现了太谷丰富的农副产品资源和传统的饮食文化。这些特产不仅满足了人们的口腹之欲,更让人们感受到了这片土地的独特魅力和历史文化底蕴。
四、太谷特产?
太谷的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、左权绵核桃、平遥长山药、祁县酥梨、太谷饼、和顺肉牛、河峪小米、榆社笨鸡蛋、榆社洋槐蜜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。
五、山西太谷有什么特产?
太谷特产有:太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等。
1、太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。
2、太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区,甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。
3、郎枣
郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。
4、太谷熏鸽
太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。
5、油面
油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。 清乾隆年间,太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时,西街“隆盛长”(原名“隆盛昌”)开始生产油面,专供大户人家食用。
六、祁县太谷有什么特产?
太谷壶瓶枣,太谷饼,太谷龟龄集,郎枣,太谷熏鸡,油面,双太牌陈醋,太谷六必居酱菜,学府星甜玉米,壶瓶枣,太谷西瓜,太谷壶马蹄烧饼,五香牛肉。
七、太谷县有什么特产?
郎枣
太谷县/美食
5
太谷饼
太谷县/美食
6
太谷六必居酱菜
太谷县/美食
7
双太牌陈醋
太谷县/美食
8
壶瓶枣
太谷县/美食
9
学府星甜糯玉米
太谷县/美食
10
油面
八、太谷有啥好玩的?
梅苑山庄景区,位于山西省太谷县郭堡水库旁。
圆智寺是国家第七批明至清文物保护单位。古老而新兴的佛教圣地山西太谷圆智寺,堪称拜佛朝圣、旅游观光的首选地。
曹家大院又称“三多堂”,位于山西省太谷县城西南5公里的北洸村,傍依108国道。太谷三多堂博物馆。
妙觉寺,位于山西省晋中市太谷县阳邑乡新村,是一座汉传佛教寺院。
九、山西太谷除了太谷饼别的还有什么特产?
太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区,甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。
郎枣
郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地,为当地主栽品种,约占当地栽培总数的80%左右,栽培历史不详,但数百年生老枣树各枣区生长很多,是当地古老栽培品种之一。
太谷熏鸽
太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多为商家大贾招待国内外客商的。当时太谷城内西大街南门楼道巷的“隆盛昌”和太谷南门外“三盛园”的熏鸽最负盛名。油面
油面是太谷县的传统食品,状似馒头,经油炸制而成。外酥内软,香甜可口。 清乾隆年间,太谷县即有油馍、油食等油炸食品。到咸丰、同治时,西街“隆盛长”(原名“隆盛昌”)开始生产油面,专供大户人家食用。
十、江南有啥特产好吃
江南有啥特产好吃
江南地区素有各种美味佳肴和独特的特产,以其细腻的口感和独特的风味而闻名于世。无论是甜点、小吃还是传统菜肴,江南地区都有许多令人垂涎的特产值得品尝。下面就让我们一起来探索江南有哪些特产好吃吧!
1.西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州著名的特色菜之一,也是江南地区的代表美食之一。醋鱼选用的是新鲜的草鱼,经过传统的制作工艺腌制而成。草鱼入味后质地鲜嫩,汁水酸甜可口,口感细腻,让人回味无穷。
2.南京盐水鸭
南京盐水鸭是江南地区的特色传统小吃,也是南京饮食文化的代表之一。制作盐水鸭的原料选用的是优质的鸭子,经过一系列独特的工序处理而成。盐水鸭烹制出来皮薄肉嫩,口感鲜美,鸭肉带有一丝丝的咸香味,让人食欲大开。
3.苏州小吃
苏州小吃是江南地区的特色美食之一,各具特色的小吃让人流连忘返。其中最著名的包括昆山肉骨茶、苏州月饼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。无论是香甜的月饼还是鲜美的大闸蟹,苏州小吃都能带给人们不一样的美味享受。
4.杭州龙井茶
杭州龙井茶是江南地区的名优绿茶,以其独特的风味和高品质而闻名于世。龙井茶具有清香浓郁的口感和独特的香气,是茶叶中的佼佼者。无论是品饮还是赠送礼物,龙井茶都是不错的选择。
5.无锡排骨
无锡排骨是江南地区特有的传统菜肴,深受人们喜爱。无锡排骨选用优质的猪肋骨,经过独特的烹制工艺烹饪而成,色泽红亮,香气四溢,入口鲜嫩多汁。独特的酱料调味让排骨更加美味可口。
6.苏州杨梅
苏州杨梅是江南地区的特产水果之一,也是苏州的一张名片。苏州杨梅酸甜可口,口感清新,富含丰富的维生素C和矿物质,是夏季消暑的理想选择。无论是鲜食还是制作成蜜饯,苏州杨梅都能带来独特的滋味。
7.嘉兴粽子
嘉兴粽子是江南地区著名的传统特产,深受人们喜爱。粽子以糯米为主料,搭配各种不同的馅料,如肉、豆沙等,用箬叶包裹而成。嘉兴粽子香气扑鼻,口感软糯,每年端午节时更是必不可缺的美味食品。
8.扬州炒饭
扬州炒饭是江南地区的特色传统菜肴,是扬州菜系中的代表之一。炒饭选用优质的米饭,搭配鸡蛋、鸡肉、虾仁等多种配料翻炒而成。扬州炒饭色香味俱佳,口感独特,每一粒米饭都充满着美味的香气。
结语
江南地区拥有各种独特的特产好吃,每一道美食都承载着江南人民的热爱和智慧。从西湖醋鱼的酸甜可口到南京盐水鸭的咸香鲜美,从苏州小吃的各具特色到杭州龙井茶的清香浓郁,每一样美食都是江南民俗文化的一部分,都能带给人们美味和享受。
如果你有机会到江南地区旅行,不要错过品尝这些特产好吃。无论是在小巷弄堂里的小吃摊,还是高级餐厅里的精致菜肴,江南美食都能让你领略到这片土地的魅力。品尝特产好吃,也是品味江南文化的一种方式。
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