一、北京有哪些好吃的特产吗?
1、稻香村糕点
百年老字号,种类繁多,味道可口,基本每种都很好吃,有普通糕点(甜度适中)和木糖醇低糖款(有人反馈没有普通糕点味道好,这个适合需要控糖的糖尿病患者)。
如果是带回家,建议选择硬质点心,或奶油含量少的点心,保质期较长且不容易碎。
包装盒比较喜气,适合做伴手礼。
2、御食园冰糖葫芦
北京传统小吃,多种口味可供选择,酸甜软儒,独立包装,无核。
3、宫御坊龙须酥
独立包装,质地蓬松,口感绵软,甜而不腻,吃下去麦芽糖的感觉。
4、六必居酱菜
北京老字号,历史悠久,始于明嘉靖九年(1530年),是味道非常正宗的酱菜。
她家的酱菜品种挺多的,选料精细、色泽鲜亮、鲜香爽口、酱味浓郁、咸甜适度。
5、王致和豆腐乳
也是北京老字号。
豆腐乳可以直接食用,也可以烹饪菜肴。
看有答主提及臭豆腐乳,这个因人而异吧,很多人特别喜欢它独特的臭味,包装密封很好,路途中没有异味溢出。
6、信远斋桂花酸梅汤
北京百年老字号,冰镇后更好喝,味道浓郁,甘甜解腻,适合搭配大鱼大肉或火锅,秒杀很多餐馆自制或其它品牌酸梅汤。
7、张一元茶叶
始于清光绪二十六年(1900年)的百年老字号。
过年回家带给家人的话,以下不太推荐:
1、烤鸭,现场吃真心不错,真空包装就…
2、北京果脯,甜腻,个人觉得不好吃。
3、一些传统宫廷清真点心(艾窝窝,驴打滚,豌豆黄,芸豆卷,糖耳朵),很好吃。外带就没有酥软甜香的口感了,毕竟原材料都是糯米粉、豆粉这些,如果是短途,可以考虑。
4、其它特色小吃只能现场吃,无法外带。
(部分图片源于网络)
二、北京平谷最好吃的特产?
北京平谷特产那就要说平谷大桃。个头儿大,水分多,汁儿甜,分量足一咬一咔嚓。是探亲访友的必备良品。熟透了的大桃不能长时间存放。
三、北京特产有哪些好吃的?
北京比较有名好吃的特产有:茯苓饼、冰糖葫芦、炸酱面、北京果脯、北京"老三件"等,北京老三件指的是北京烤鸭、中南海、北京二锅头 。
四、北京有什么好吃的特产?
北京好吃的特产有很多。。比如北京烤鸭 果脯 蜜饯 艾窝窝 驴打滚 灌肠 豆面丸子 大八件 小八件 核桃酥等等 其中 北京烤鸭最为知名
五、北京最好吃的特产餐厅
1、圣永䕟烤鸭店(五道口店)
2、撒拉花儿新疆味道(白纸坊店)
3、匠西小馆(朝外店)
4、北平公社铁锅炖(顺义石园)
5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼(芳园里店)
6、微周小馆(鼓楼大街店)
7、果园私房菜(马泉营店)
8、仙缘居香山铁锅炖鱼(十度店)
9、喜鼎海胆水饺(三里屯太古里北区店)
10、锦府盐帮·颜宅(清河万象汇店)
六、北京什么特产最好吃?
驴打滚
据说当年慈禧吃腻了宫里的菜,想换换口味,御善房里的大厨们就用黄米和红豆蒸了,裹在一起做了一碗蒸糕,一不小心让一个叫小驴的太监,装到了黄豆面的面盆里,想重新做已来不及了,就端到西太后身前,没想到慈禧吃了还挺满意,虽口就起了个“驴打滚”的名字。
后来成了东北,北京,天津的名小吃。
七、北京有哪些特产好吃?
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
北京各大超市均有销售
驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!
护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)
京八件
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。
北京稻香村可买到
糖葫芦
有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……
北京各大超市均有销售
茯苓饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。
王府井百货大楼、北京稻香村
北京烤鸭
北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。
全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺
还有像北京蜜饯、豌豆黄、艾窝窝、六必居酱菜等北京好吃的特产,都是既经济又实惠的不错选择。
八、北京比较好吃的特产小吃?
个人喜好:
小吃:
奶油炸糕(护国寺小吃有售),相对于麻豆腐、豆汁儿等黑暗料理,奶油炸糕绝对称得上惊艳;
糖火烧、糖花卷,糖油饼儿,都是百吃不厌;
另外,爆肚和炸灌肠(其实是炸的是面糊),也不错,但外省尤其是南方的朋友可能会吃不太惯;
其他:
三合油面(就是面条,拿酱油、香油、花椒油一拌既简单又好吃)
炒疙瘩,炒猫耳朵(也是面食),不知道算不算北京特产,但确实非常非常好吃!
九、北京有什么特产好吃的东西?
北京有很多特产好吃的东西,以下列举几个比较著名的:
1. 北京烤鸭:作为北京的代表美食之一,烤鸭是北京非常有名且受欢迎的美食。金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸭肉为其皇家美食的美誉提供了坚实的保证。
2. 炸酱面:老北京人的早餐常常会选择炸酱面,这是一道由面条、肉酱和各式蔬菜组成的地方特色美食。
3. 糖葫芦:糖葫芦是一种风味独特、口感酸甜可口的传统北京小吃,味道甜香可口,形状鲜艳,让人垂涎欲滴。
4. 京酱肉丝:京酱肉丝是北京的传统名菜之一,选用上好的猪肉、经过腌制后加工成肉丝,再配上甜面酱等特色调料,入口鲜嫩可口。
5. 豆汁:豆汁是京城的特色饮品之一,由大豆发酵后制成,味道酸辣爽口,其中浮着豆子和豆皮,微酸带甜,清爽开胃。
希望以上的介绍可以帮您更好地了解和品尝北京的美食文化。
十、北京特产送老人的什么好吃?
必买特产一:稻香村糕点
稻香村的点心很有名,很多人都知道,买京八件最划算,从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,不同类型的老北京糕点都有,带回家给老人吃很适合。
必买特产二:北京酥糖
北京酥糖是我国三大糖之一,其间尤以红虾酥糖为上乘佳品,吃起来香脆可口,甜而不腻,小孩子的最爱。
必买特产三:六必居酱菜
没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。
必买特产四:天福号酱肘子
天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,年头比稻香村还长,带回家很体面。
必买特产五:茯苓夹饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食物。以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以恰当茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。吃了健胃消食,最适合买给老人小孩吃。
必买特产六:北京桂花陈酒
北京葡萄酒厂酿造的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋养饮料酒。酒味芳香淳厚,微酸微甜,酸甜适口,满口生香,回味绵长,饮后幽雅迷人,有舒筋活血、增加热量的成效。
必买特产七:酱牛肉
月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。
必买特产八:糖葫芦
北京糖葫芦你们大概小时候都爱吃,现在也有包装好的糖葫芦哦,酸酸甜甜特好吃,店面随处可见,十分方便。
必买特产九:驴肉火烧
北京有很多卖驴肉火烧的铺子,这以足说明驴火受欢迎的程度,容易保存,外皮吃起来嘎巴脆,里面的驴肉馅满满的,一天内的路程可以带这个哦~
必买特产十:宫廷奶酪
奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃,小甜食。现今是以奶酪魏最为出门,如果想买就要早点排队哦,因为会有很多人慕名而来购买,现在冬天也容易保存,很适合带回家。
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