河南郑州有哪些特产？

一、河南郑州有哪些特产？

      郑州特产有新郑莲藕、小相菊花、大隗牛肉、中牟西瓜、中牟大白蒜、黄河鲤鱼、荥阳柿子、郑州樱桃沟樱桃、重阳花糕、新郑大枣等等。

      新郑莲藕为农产品地理标志产品，产于郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候，非常适合莲藕的生长。

      小相菊花，别名小相野菊花，也叫山菊花，是野生菊花的一个优良品种，为国家地理标志农产品。

      中牟大白蒜为地理标志保护产品，产于郑州市中牟县。其具有蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等特点。

      中牟西瓜为农产品地理标志产品，生产于郑州市中牟县，有个头大、形状好、颜色正、味道甜等特点。

      郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品，成熟早、产量高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克。

      黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种，其眼似珍珠，尾、鳍末梢为红色，因此又有“红鱼”的雅称。郑州黄河鲤鱼被称作“铜头、铁尾、豆腐腰”，出肉率在70%。

     荥阳柿子，为农产品地理标志产品，含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养素，还含有钙、磷、钾等微量元素。

     大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉，历史悠久、配方独特，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。

      重阳糕亦称“花糕”，为汉族重阳节食品，流行于中国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。人们通常把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花（故重阳糕又叫桂花糕）。

      新郑大枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是新郑市的特产，其味甜、性温，有补血健脾美容的滋补效果。

二、河南郑州有什么特产？

、荥阳柿饼是郑州传统名吃。甜味持久，夹以核桃仁或花生米，咀嚼起来甜中透香，别有风味。

2、河阴石榴原名安石榴，是郑州荥阳特产，历史悠久。河阴石榴果面着色好、具有籽粒大、无核软渣等独特的品种优势。

3、新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是郑州新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。

4、大隗虎家牛肉是郑州特色小吃，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。

5、丁家粉蒸肉是一道郑州新郑的传统名菜。此菜红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲。

6、烩面是郑州特色美食，有着悠久的历史。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。

三、郑州特产有哪些？

郑州特产有新郑红枣、大隗牛肉、荥阳柿子、河阴软籽石榴、中牟西瓜、新密金银花等。

新郑红枣是郑州有名的特产，它个大核小、肉厚味甜，因为外形跟鸡心神似，在当地也称之为“鸡心枣”。著名的红枣专营枣店“好想你”就有新郑红枣卖，并且还十分的畅销。

四、郑州的特产有哪些？

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封：大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。

其他：许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤，驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤，呵呵，都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤，再配上一盘水煎包，呵，甭提多带劲儿了。当然，还有烩面。

河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为：禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。

省会郑州的特产总结如下：新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜，还有黄河鲤鱼。

五、河南有哪些特产？

一、安阳道口烧鸡

道口烧鸡是安阳滑县的特产，与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。道口烧鸡创立于100多年前的清代，世代相传一直延续至今。

道口烧鸡看起来色泽诱人，入口后香酥软烂，吃起来油而不腻，味道更是鲜美至极，不管是热吃还是凉食，都非常美味，这样看来能被称为中国四大烧鸡之一，也是实至名归。

二、焦作铁棍山药

俗话说“一方水土养育一方人，一方水土生一方草药”，焦作古称怀庆府，北依太行山，南临母亲河黄河，有着得天独厚的自然环境，当地所产的山药、牛膝、地黄和菊花并称为焦作四大怀药，并驰名国内外。

其中铁棍山药是产于焦作温县的一个山药品种，也是当地怀山药中的“极品”。因为其身为褐红相间、质坚粉足，形状细长，乍一看特别像铁棍故而得名铁棍山药。

铁棍山药生长在焦作温县当地特有的垆土中，而这种垆土富含多种矿物质，在这种土壤中生长的铁棍山药也富含着高营养，其中所含的矿物质和维生素等营养元素都要远高于普通山药，从古至今都是药食兼具的食材，它具有质地坚实、颜色洁白、粉质充足，久煮不散等特点，因此又被称为“鸡骨山药”、“怀参”等。

三、信阳毛尖

在河南有一座小城，虽然不算知名却被赞誉为“江南北国，北国江南”，这里流水潺潺加上独特的地理位置，也让信阳一直都是我国的茶叶主产区。

信阳毛尖是我国的十大名茶之一，属于绿茶类。在我国悠久且深厚的茶文化历史中，信阳毛尖闻名遐迩，也具有非常悠久的历史，其具有细、圆、直、多白毫、香高味浓、汤色绿等特点，冲泡后喝起来滋味浓醇、沁人心脾。

一些资深的茶友还对信阳毛尖给出了“比龙井味浓，比碧螺春口感重”的评价，连美食家苏东坡也对其赞美有加。

四、洛阳牡丹饼

一提到鲜花饼，很多人的第一反应就是云南鲜花饼，其实在古都洛阳有一种特色小吃——牡丹饼，也是用鲜花做成的。

洛阳作为十三朝古都，具有悠久的历史、深厚的文化，有着颇多古代的建筑遗迹，是一个非常值得打卡的旅游城市。人们都说“洛阳牡丹甲天下”，去到洛阳除了要感受这座城市的文化底蕴，还要看看那雍容华贵的牡丹，层层相叠、花朵硕大，令人不禁叫好。

看完牡丹，当然还要尝尝这用牡丹花为馅的牡丹饼，其中的馅料还加了豆子、红枣等食材，口感酥松绵软。据说这牡丹饼还是武则天创造发明的，如果有机会来到洛阳，一定要尝一尝这洛阳牡丹饼。

五、鹤壁缠丝鸭蛋

鹤壁缠丝鸭蛋与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”，尤其是缠丝鸭蛋颇有盛名。这缠丝鸭蛋从外表来看与其他普通的鸭蛋并无差别，但蛋壳内却大有不同。

缠丝鸭蛋的蛋黄相对来说比较大，而且颜色为鲜红色，煮熟后分为两半，白色的蛋清可层层剥开，再看看蛋黄更为奇妙，一圈圈红黄相间的色环映入眼帘，直至缠绕到蛋心还未结束，大概这也是缠丝鸭蛋名字的由来。

缠丝鸭蛋煮食后没有普通鸭蛋的腥味，只有鸭蛋的鲜香味道，吃起来口感很筋，有点像瘦肉的口感。将其做成咸鸭蛋，蛋清洁白、蛋黄鲜红艳丽，出油多口感沙，鲜香味美，真不愧对“金丝伴银线，精品缠丝蛋”的美誉。

六、原阳大米

提起大米很多人会想到黑龙江的五常大米、云南的遮放贡米等，殊不知在河南的这座小城中，也出产着优质的大米，那就是原阳大米。

原阳县地处黄河中下游冲积平原，优越的自然条件为原阳大米提供了优质的生长环境，特殊的黄河积沉土富含有机化合物和微量元素，加上盐碱地赋予了原阳大米碱性，大米的质量不仅晶莹剔透、香甜味纯，而且原阳大米在蒸煮时不添加食用碱就香味十足。

七、新郑大枣

新郑大枣，又叫鸡心大枣、鸡心枣，是河南新郑的特产。

在当地流传了一句话“新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征”，这句话不是没有理论依据的。其实新郑大枣有数千年的历史，在1978年新郑发掘裴李岗文化遗址时，发现了那时期的碳化枣核，说明在8000多年前的裴李岗文化时期，新郑一带已经有种植大枣了。

新郑红枣不仅具有悠久的历史，而且皮薄、核小、肉厚，味道香甜如蜜，富含多种人体所需的营养，现在新郑红枣已经成为知名品牌，销往全国各地。

八、胡辣汤

要说最具代表性的河南小吃，那绝对非胡辣汤莫属。在河南人看来早上起床后来一碗辛辣鲜香的胡辣汤，就像武汉人过早时的热干面，重庆人早餐的一碗小面，广州人早茶中的一份肠粉，那是刻在骨子里的味觉基因。

尤其在寒冷的冬季，一碗香辣过瘾的胡辣汤下肚，身体瞬间暖和起来，而且别看胡辣汤口感较辣，但它却不伤胃，因为胡辣汤的辣来自于白胡椒的辛辣，而不是辣椒的辣。

六、郑州特产有哪些能带走的郑州有什么特产？

郑州的特产有少林寺素饼、新郑红枣、密玉、大隗牛肉、河阴石榴、重阳花糕、少林禅茶、信阳毛尖、荥阳柿子、新郑樱桃、登封芥丝。

七、郑州特产有哪些能带走的，郑州有什么特产？

    郑州特产最方便携带的是：1、荥阳柿子，2、河阴石榴，3、郑州樱桃，4、新郑大枣。

    其中：河阴石榴，为郑州荥阳名特产之一。籽大、色红、味甜，子粒中核软渣少，食之甜汁欲滴，满腮死津。河阴石榴另有保健做用，果真性温涩，具润燥支敛之效，故驰誉齐国，畅销各地。

      郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃，这里的樱桃成熟期早、产量高，并且色泽光亮、味道鲜美，十分的可口。此外，这种的樱桃的营养价值也极高，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，吃了对人们的身体也极有好处。

八、河南的特产有哪些？

各地特产有杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，洛阳老八件等。天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

九、郑州有哪些特产？

1、新郑莲藕新郑莲藕为农产品地理标志产品，产于郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候，非常适合莲藕的生长。

2、大隗牛肉大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉，历史悠久、配方独特，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。

3、荥阳柿子荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。

4、重阳花糕重阳糕亦称“花糕”，为汉族重阳节食品，流行于中国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。人们通常把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花（故重阳糕又叫桂花糕）。

5、郑州樱桃沟樱桃郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品，成熟早、产量高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克。

十、河南郑州特产？

郑州特产包括：中国四大名鱼郑州黄河鲤鱼、特产零食新郑红枣、特产水果河阴石榴、农产品特产中牟大蒜、特产茶饮巩义小相菊花茶、特产糕点少林寺素饼、特茶名酒双桥酒等。

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