寻甸有什么特产?

128 2024-09-04 01:42

一、寻甸有什么特产?

寻甸矿藏资源丰富,主要有褐煤、磷矿、硅藻土、铅锌、重晶石等,蕴藏有优质褐煤3.5亿吨,磷矿2.1亿吨,硅藻土4亿吨。寻甸的名优土特产主要有清真牛干巴、板栗、蜂蜜等,农产品有玉米、稻谷、洋芋、荞子、大豆、烤烟、油菜、小麦、大麦、蚕豆、芸豆,其中烤烟、芸豆、洋芋等在国内外均占有一定市场。

清水海引进北欧先进养鳟模式,培养出红肉彩虹鳟鱼,其品质可与北欧鲑鳟鱼相媲美。

二、寻甸特产?

1.寻甸牛干巴

  寻甸牛干巴,秋冬时节大量上市,肉质细嫩,容易切片,食用时煎煮均可,尤以香油煎吃为妙。煎干巴片味香醇酥脆,油而不腻,实为酒席上的佳肴。其余次之,如助条,油多筋多,炖吃鲜美。

2.炸油香

  在回族独具特色的面点食品中,炸油香被看做是真主赐予的圣洁、佳美的食品,只有在红白喜事或逢年过节时才能炸制油香,相互赠送,以示祝福和纪念。

3.云南豆面汤圆

  豆面汤圆可是地道的昆明特色。一碗豆面汤圆配上一碗豆花米线,一甜一咸吃起来,这也许正是老昆明的味道。其实以红豆做馅除传统口味好外,其营养价值很高,含有人体所需的微量元素,同时红豆具有很高的药用价值和良好的保健作用,清热解毒、健脾益胃。

4.传统羊汤锅

  传统羊汤锅关键在于刀功,切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀,羊肉要切得薄才易熟易入味。吃完羊肉后,在剩下的汤水中加入少许青菜,味道绝对香浓沁脾,口齿留香。吃羊肉有助于保持健美体形,羊肉是理想的肉碱来源,这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。

5.寻甸核桃

  核桃的药用价值很高,中医应用广泛。核桃仁中含有=人体不可缺少的微量元素。能够促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功效。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

6.寻甸蜂蜜

  蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。具有滋养、润燥、解毒之功效。

7.羊街凉粉

  羊街凉粉堪称地方一绝。凉粉千百年来只用豌豆粉做,没有什么稀奇古怪的荞凉粉、豆凉粉、米凉粉等等一说。叫法也只叫凉粉,没有什么豌豆粉、稀豆粉、黄凉粉、黑凉粉、绿凉粉等等莫衷一是的称呼,像极了羊街人的耿直、诚实,只认一个理儿。

三、昆明寻甸道院村距离昆明寻甸上古城有多远?

这个还真不好说啊,两个村都是城边上(上古城是个村,不是城),相距就3、4公里吧,有摩托车10分钟之内肯定到。

坐车的话你从上古城坐面包车到城里,在城里打张出租车5块钱就到了。如果走路的话20多分钟吧,你在上古城问一下村里的人就知道了。

四、昆明寻甸有什么好吃的?

昆明寻甸好吃的比较多,具有特色的寻甸牛肉类,比如牛肉火锅,酸汤牛肉,牛肉烧烤,牛干巴,小炒牛肉等。

除牛肉外还有圆子火锅,寻甸红鳟鱼

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