山东德州的特产？

一、山东德州的特产？

山东德州的的特产应该是大名鼎鼎的的德州扒鸡。德州扒鸡历史悠久，驰名全国，无人不知，无人不晓。只要去德州，首先想到的就是，来上一只德州扒鸡。

二、山东德州有些什么特产？

山东德州的特产我只道的有德州扒鸡，宁津保店的驴肉，宁津长官的包子，宁津大柳的面，还有乐陵的金丝小枣，不知道回答的是否对。

三、山东德州有什么特产？

德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣、德州大驴、夏津白玉鸟、德州黑陶、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、地毯、中华蜜酒、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等数不胜数。

德州扒鸡

德州五香脱骨扒鸡，简称德州扒鸡，它以熟烂脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。

德州扒鸡已有300年的历史。早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年扒鸡面世，并出现了扒鸡、烧鸡同产同销的并存局面。1702年康熙皇帝南巡时，尝到了五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人又被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。

二十世纪初，以扒鸡传人德州宝兰斋饭庄的掌柜侯宝庆、德顺斋烧鸡铺掌柜韩世功为代表的几家作坊，认真总结祖辈的制作经验，多方摸索试制，完善了工艺，改进了配方，逐渐形成了新一代扒鸡雏形。至建国前夕，德州市已有“福顺斋”“德盛斋”等扒鸡店铺20余家，年销售约40万只。建国以后，德州市建立了国营食品公司，集名师于一家，采百家之长，保持并发展了这一传统名吃的独特风味。

制作德州五香脱骨扒鸡采取传统的烧、熏、酥、炸、卤等多种工艺，其生产过程是：将健康的活鸡宰杀、沥血、褪毛、掏净内脏，加工成白条鸡，然后盘为坐姿，口衔双翅，凉透，周身涂匀糖色，用沸油烹炸，再按照鸡的老嫩排入锅内，加入食盐、酱油、原锅老汤及砂仁、丁香、肉蔻等作料，分别以急火和文火炖6-8小时，起锅凉透即成。

禹城扒鸡

禹城扒鸡，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。

大约在1750年前后，禹城县南营村一位叫李文长的人开始制作扒鸡，因制作时加花椒、大料、小茴香、丁香、桂皮五味调料，所以称作五香扒鸡。后来制作扒鸡的人逐年增多，其技艺也不断提高。1891年，城北月牙湾的农民王明奎为谋生计，也做扒鸡买卖。一次，王在煮鸡时睡过规定时间，一觉醒来，锅中鸡已塌陷，一提鸡腿，骨肉分离，便见机起名“五香脱骨扒鸡”。后来，王家又先后在济南、沾化、利津等地开设了扒鸡铺。

1910年津浦铁路通车以后，扒鸡店铺发展到30余家，禹城火车站逐渐添设了“福合居”“祥胜居”“八大处”等扒鸡店铺，当时有“闻香下车，品尝为快”之说。

制作禹城五香扒鸡的主要过程是：选料、杀、烫、洗、晾、炸、煮等十几道工序，煮鸡时放入砂仁、白芷、三乃、豆蔻、丁香、陈皮等二十多种作料。禹城扒鸡不仅好吃，而且具有养生、疗病的功能。

德州西瓜

德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。

德州种植西瓜，文字记载已有300余年的历史。据清康熙年间田雯所著《长河志籍考》载：“瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上，山姜村中园也”。根据考察，当时的山姜村瓜隐园应在今德州市东南马颊河北岸的杨胡店及刘集、沟李一带。1939年山东大学农学系吴耕民教授调查后写道：“德州西瓜的栽培由来已久，惟其著名于世，则在最近数十年，盖自优良品种喇嘛瓜传入栽培后，因其品质卓越，声誉大振，北至平津，南至京沪，贩瓜者莫不慕名而来求货。”当时，每至瓜熟季节，德州及黄河涯火车站，运河码头，车装船载，热闹异常。后来，由于连年战争，西瓜生产受到严重影响。

历史上，德州西瓜的主要品种有喇嘛瓜（长密、西洋枕）、梨皮、白皮三异（三结义）、三白、手巾条、五月鲜等。其中喇嘛瓜长圆形，两端微锐，皮呈黄绿色，表面茴香叶纹，瓜皮微厚，瓜子鲜红，瓜瓤有深黄、浅黄两种，细致无丝，入口脆沙，为过去瓜中之珍。由于西瓜雌雄同株，易于退化，目前老品种除部分大梨皮和喇嘛瓜仍可种植外，其它品种大部分退化，已不存在。从70年代后期开始，先后从外地引进蜜宝、旭东、庆丰、中育六号、中汴一号、郑州三号以及富久光等优良品种，均获得大面积丰收。

四、山东德州特产有什么？

一、德州扒鸡

德州扒鸡，是山东省德州市传统名吃，有形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点，是鲁菜经典、国家非物质文化遗产，被誉为“天下第一鸡”。

二、保店驴肉

保店驴肉，是一道以驴肉为主要原料的德州菜品，其驴肉不但美味可口，还有利于舒筋活络，打通穴脉的功效，是当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。和扒鸡、金丝枣并称德州三宝

三、乐陵金丝小枣

乐陵金丝小枣，乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。是山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品，和和扒鸡、保店驴肉并称德州三宝。

四、德州羊肠子

德州羊肠子，是山东省德州市特色小吃，德州人偏爱羊肠子，尤其冬天里、寒风中，一碗热气腾腾的羊肠子倍儿驱寒。据说在德州，尤其是在数九寒天的冬夜，经常会在市区的街头巷尾处看到各式各样的长箱推车停在路边，车身前立着两根竹竿，一副横幡悬挂当中，上面大大的写着“羊肠子”等字样。不知道是真是假。

五、德州羊肠汤

德州羊肠汤，又名清血肠，是山东省德州市的特产，老德州人称它羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。

五、山东德州十大特产？

山东德州是中国著名的农业产区，拥有丰富的物产资源，其十大特产包括：德州扒鸡、德州烧饼、德州扣肉、德州豆腐、德州猪肘、德州香肠、德州油条、德州葱油饼、德州油糕、德州熏鱼。这些特产以其原料选料精细、工艺独特、口感鲜美而闻名于世，成为山东德州的重要标志之一，吸引了大量游客前来品尝。

六、德州扒鸡起源是山东德州还是美国德州？

普及一下德州扒鸡的小故事：

300年前，德州还没有扒鸡，仅有一种叫做“烧鸡”的小吃，虽名气不大，但也是精工细作，其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，初具扒鸡雏形。那时起，浓浓的鸡香已开始飘满古城。

清康熙三十一年，一个偶然的机会给鸡馔的制作工艺带来了革命性的突破。当时德州城西门外大街有个叫贾建才的烧鸡制作艺人，家传做烧鸡，每天卖上二三十只。

因这条街通向码头，买鸡的人越来越多，贾掌柜就请了个乳名叫王小二的伙计打下手。一天，贾掌柜有急事外出，锅里煮着鸡，就嘱咐叫王小二压好火，可贾掌柜前脚走，他就在灶台前睡着了，一觉醒来，糟了，一锅鸡煮过了火，掌柜的回来赶紧撤出锅底火，小心翼翼地拿木盘勉强端到门市上想低价卖出，哪知道这过火的烧鸡散发出独特的异香，吸引了过往的行人，买来一尝，嗬！不仅肉烂味香，就连骨头也入口即酥，真可谓穿香透骨！眨眼间一锅鸡就卖完了。

贾建才由此潜心琢磨改变工艺，逐步摸索出德州扒鸡的最原始做法：即大火煮，小火焖，用现在的说法就是火候要先武后文，武文有序。

七、德州隐藏特产？

德州隐藏的特产不仅包括美食和手工艺品，还有独特的文化和历史遗产。在美食方面，德州烤肉无疑是必尝之物，而德州热狗、德州辣椒和薯条也各有特色。此外，德州还产出精美的手工艺品，如革制品和珠宝首饰等。

在文化遗产方面，德州的博物馆和古迹是值得一去的，如阿拉莫遗址、德州剧院和约翰逊太空中心等。总之，德州的隐藏特产丰富多彩，值得游客细心探索。

八、德州特产小吃？

德州特是德州扒鸡，这扒鸡有很多品牌，其中我吃的最好吃的，是德州乡盛扒鸡而且还不贵，味道鲜美，肉质香软，确实是德州最好吃的扒鸡。比北京某些专门卖熟食的店里的要好吃很多

九、山东德州哪里好玩？

北京的邻居德州

德州是隋唐大运河一颗的明珠，

德州是京沪线上的一个的音符，

德州是南北高速的加油站，

德州是坐骑的驿站，

换换铁掌补充寄养再往京城走。

德州号称九达天衢，神京门户。

京津冀一体化包含德州。

北京的餐桌来自德州，

北京吃的青菜滴着露珠，

北京的鲜肉还能热呼呼，

德州号称北京的菜篮子，

德州是北京的菜园子名实相符。

回忆过去，

苏禄国王进京朝拜，

在运河上病故葬在德州。

慈禧太后让小安子假传圣旨，

在德州逮住。

乾隆下江南非要下榻驿站，

吃着扒鸡赞不绝口。

京都的达官贵人玩的蛐蛐，

要在宁津田地里秉灯夜烛。

现如今，

来德州吃个扒鸡宴，

只需一个钟头。

到夏津吃布袋鸡，

拿着风筝火烧带回北京

那算是独特的礼物。

上乐陵的树上摘的小枣，

湿润润鲜甜可口。

去宁津喝碗大柳面，

再来一盘保店驴肉。

赶到德州街头，

喝碗羊肠子那可是全国独有。

德州的老年人进京看孙子，

不会忘了给亲家带点绿豆。

中午两位老人来瓶二锅头，

晚上回来再来碗玉米面的粘粥。

京城的教授来德州讲完课，

还非要尝尝街头来个驴肉火烧，

另加一板撅腚豆腐。

京城的帅哥靓女过星期天，

来德州算到郊区吸点新鲜空气，

采摘草莓、桑椹、桃子，

满眼生态装了一兜又一兜。

德州的小区门口接踵而至京字牌轿车，

什么奔驰、宝马啥车都有，

京腔京调在电梯里相互问候。

到处可见的游泳馆健身房

邻居间也在此打个招呼。

有人要问邻居为啥这么近乎，

德州号高铁早上晚下只需一个钟头。

北京的儿媳告诉婆婆吃饺子，

还能凑够十大碗加上烤鸭，

再来壶二锅头。

十、关于德州特产的作文？

德州的特产有很多，主要的是德州扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣和保店驴肉等。德州扒鸡九负盛名，驰名全国，现在应以德州扒鸡公司和德州扒鸡美食城的扒鸡最为有名。

德州西瓜历史上很有名气，特点是个大皮薄瓤甜，现在杂交和新品种多了，以往特点已不明显。

乐陵小枣近几年异常火爆，也成了德州的特产。

宁津的保店驴肉在德州也享誉盛名，另有宁津的大柳面和长官包子也在德州很有名气。

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