一、桂林小吃有哪些?
桂林不仅有山水甲天下,还有好多好吃的小吃,比如粽子,曾糕炒田螺,水泥花粑粑,麻圆粑粑,还有好多好吃的小吃,我没有吃过
二、桂林的特产小吃?
老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道
三、桂林有哪些特产?
1、桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是桂林的“三宝”之一,距今已有上百年的历史。桂林辣椒酱中含有丰富的维生素和人体所需的矿物质元素,它味美鲜辣,刺激人的味蕾,吃起来也十分的开胃,它既可以当做佐餐小菜又可以当做调味品来使用。
2、壮族绣球
在桂林壮族绣球已经成为了当地的一种文化,在古时其实就有着抛绣球招亲的习俗,而在桂林的某些小镇上还能看见这样的壮景。适婚的少女会让众多的求婚着站在秀楼之下,姑娘抛出一个绣球,下面谁抢到了谁就会是这个姑娘的新郎。
3、罗汉果
在桂林的永福县生长着许许多多的罗汉果,而当地罗汉果的栽种历史已达200多年。尤其是在上个世纪90年代末期,随着农业产业结构的调整,罗汉果的种植面积也是逐年增加,产量也越来越多。
4、阳朔柿饼
阳朔柿饼是桂林阳朔有名的特产,它的栽种历史悠久,果子呈现的是心脏形状。它的果肉厚实,甘甜多汁,将柿子经过3-6天的脱涩处理之后加工成柿饼,它的糖分会更足,也会更加易于储存。
5、桂林米粉
米粉之于桂林就犹如小面之余重庆一样,在桂林的大街小巷随处都能看见桂林米粉的身影,如果你想将桂林米粉带回家的话,可以去当地的便利店去购买,它的味道虽然比不上当地的米粉店做的,但在里面加上酸豆角和葱花也会别有一番风味。
6、桂林三花酒
桂林三花酒是桂林的“三宝”之一,它还被誉为是中国的白酒之王,是中国米香型白酒的典型代表。三花酒的历史十分的悠久,最早可以追溯到南宋时期。三花酒之所有这样受人喜爱是源于它采用的是清澈澄碧的漓江水、优质大米、精选的酒曲酿造而成,在结合桂林冬暖夏凉的储存条件,最终酿成的三花酒醇和芳香、入口绵柔、爽口清冽、口齿留香。
7、桂林腐乳
桂林腐乳是桂林的“三宝”之一,它的制作方法十分特殊,当地人是将优质黄豆做成质地较硬的豆腐,然后榨去水分制成方坯块,然后在放入霉柜霉化。等豆腐完全霉化之后再加入盐、三花酒、以及其他的香料,在将之放入坛中研制起来,密封保存6个月左右就可以细细品尝了。
四、桂林水果特产有哪些桂林的特产有哪些水果?
1,阳朔金桔
阳朔金桔,广西壮族自治区阳朔县特产,中国国家地理标志产品。阳朔金桔种植历史悠久,迄今已有近150年的栽培历史,是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。
2,罗汉果
罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色。
3,脆蜜金桔
脆蜜金桔是灵川和融安两县特有品种,果实椭圆形或圆形,属小型高糖精品水果,皮薄光滑,肉多籽少。其可溶性固形物含量18-22%,在柑桔类果品中甜度最高。
4,灵川杨梅
灵川杨梅,果与乓乓球一样大,平均单果重达25克,最大果45克,硬度高,耐贮运。
5,灵川提子
灵川提子品种有温克、美人指、红提、黄提、金星无核、金手指、黑香蕉等,其中以温克、美人指和红提为主。提子果脆个大,酸甜,耐贮运。
五、桂林水果特产有哪些,桂林的特产有哪些水果?
桂林水果特产有以下四样:
一:恭城月柿桂林特产
二:容县沙田柚桂林特产
三:兴安葡萄桂林特产
四:灌阳雪梨
六、广西桂林特产小吃?
特产小吃有:桂林松糕,水糍粑、板粟粽,桂林米粉,桂林酥糖,马蹄糕、桂花糕,等。
美食风味有:荔浦芋扣肉,全州醋血鸭,平乐十八酿,漓江啤酒鱼、潭下油豆腐丸子等。
桂林最有名的特产:桂林三在酒,豆腐乳,辣椒酱。平乐沙甜柚,恭城柿饼等。
桂林是一个风景之城,又是一个美食之城。
七、江西特产有哪些特产小吃?
江西特产小吃有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,辣椒妙肉,煌上煌酱鸭,清蒸鲈鱼,腐竹烧肉,红烧肉,瓦罐汤,牛肉炒粉,南昌白糖糕等。
八、正宗桂林小吃有哪些?
桂林米粉、恭城油茶、尼姑素面、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、酸辣禾花鱼等。其中桂林米粉现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点,受到了全国各地食客的青睐。
九、广西桂林小吃有哪些?
很火的就是油茶,船上糕,桂花糕,油堆,粽子,有名的桂林米粉,马提,百香果,柚子,罗汉果,沙糖桔,滶甘果,桂林不仅小吃多,而且很美味,风景也引人注目。
十、桂林有哪些小吃?
1、.桂林米粉:在全国都是非常有名的,米粉的制作是非常的有讲究的,它主要是用大米磨成将,然后在做成一个个的粉团,之后再把这些粉团煮熟最后搞成一片片的或者是一根根的。桂林的米粉口感非常不错,细腻可口。
2.拔丝芋头:在桂林是非常出名的,在桂林当地很多的餐厅都能够吃到,外面裹上一层糖浆,色泽非常的诱人,但是最好要趁热吃,不然就把不出丝。
3.荔浦芋扣肉:是桂林特色菜系之一,是采用桂林的五花肉,荔浦芋和桂林的腐乳作为料。做出来的菜可以说是色香味俱全,肉肥而不腻。所以去桂林的小伙伴一定要去吃一下。
4.松糕:也是桂林一绝,是用糯米和粳米一起磨成的粉,之后再加上糖水,活成面,然后再放到蒸桶里面蒸熟就可以吃了,过程比较简单,但是很好吃。
5.尼姑素面:和桂林米粉两个是桂林的姐妹小吃。尼姑素面是有很久远的历史的,而且桂林尼姑素面的精华就是这个面的汤,里面会有黄豆芽,香菇等熬制而成金黄色,味道非常的鲜美。
6.全州醋血鸭:是桂林全州的一大特色,用鸭子作为主料,留下鸭血倒入酸醋,然后再用苦瓜作为配料。文火焖熟,放入事先搞好的鸭血,再倒入醋,最后出锅,简直是人间美
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