一、杭州正宗西湖龙井在哪买?
我这边新茶季开始了,白天忙着找临时工采茶,晚上忙着做茶,知乎最近不怎么上,不好意思,邀请了好多问题来不及回答了。
直接说结论,2021年,正宗西湖龙井很容易买到(假如你不嫌贵的话),不需要你有任何的茶叶鉴别知识,真假龙井,从2021年开始,不再是个大问题和主要问题。
想喝好一点的龙井,我建议还是要到3月20号左右,虽然西湖龙井3.12号官方宣布正式开采:
一是因为杭州最近的天气还不稳定,比如今天3.13号龙坞还是阴天,虽然已经开采。
二是西湖龙井一天一个价,最近两天批发价最低维持在1800一斤干茶的样子, 过几天价格会开始下滑。
三是品质好的群体种和老茶树品种发芽比较慢,我估计过了20号品质会开始趋于稳定。江浙下个星期全是雨.......雨天和阴天的茶,哪怕是神仙种的和采的,品质都一般。
至于怎么选择正宗西湖龙井嘛,我来说说吧。
今年2021年是西湖龙井正规化的第一年,也可以说是西湖龙井区域垄断化的第一年,这两年西湖龙井的打假空前严格。(奉劝有些人不要走钢丝,我和西湖龙井管理协会的代理律所几位律师关系还可以,查到至少5万起步,也提醒各位非正规渠道茶商,陌生人买个斤把龙井需要开票的,能不卖就别卖。)
分辨是不是真的正宗西湖龙井很简单,不需要动脑筋,也不需要你看茶型,也不需要你闻香气,一点都不复杂:
包装上写着西湖龙井那就是正宗西湖龙井,包装或者产品标签上没写“西湖龙井”这四个字,只写“龙井”两个字的那就是仿制西湖龙井(西湖龙井这四个字必须连在一起),理论上是这样。
有心人可以注意到,从去年6月份开始,杭州所有的批发市场已经找不到单独的“西湖龙井”外包装和“西湖龙井”宣传语,西湖两个字全部被抹掉了。
2021年正宗龙井全是预包装。
也就是说除了西湖龙井茶管理协会授权的129家企事业单位外(这些单位可以有自己的包装风格),茶农家的西湖龙井必须有防伪标(防伪标今年啥造型我还不知道,目前我还没顾的上西湖龙井销售的事,浙江的绿茶制茶工艺比江苏四川还是逊色了一些)和如下几款规定包装。否则官方会认为你销售交易的是假的西湖龙井。
除了防伪二维码和规定包装外,茶农在线上网店销售西湖龙井必须要上传“茶农信息”,政府要监督茶农和授权茶企的销售量,防止以外地龙井冒充本地正宗西湖龙井销售。
很多杭州产区本地茶农不乐意,因为就算是西湖龙井一二级产区的茶农,也是真假龙井混在一起销售, 99.9%的人都不会嫌钱多,真假混合销售,茶叶总销售量必然过量,但一旦过量,第二年就会被取消授权。
不过规矩就是规矩,剩下的看彼此信任程度和销售价格吧。
另外,正宗西湖龙井并不是只有贡牌、龙冠等这些大众品牌,中小授权企业多着呢!茶企越大,品质不一定会更好,这不是正比关系,因为销售量上去了,必然会做拼配茶,抛开品种的原因,怎么也不会比非拼配茶好喝。
附下正宗西湖龙井的授权单位。(因为龙井的辉锅工艺,极度的提香......同一个品种,各家的品质不会差距过大,西湖龙井的品质差距主要在于品种差距,但群体种、长叶种市面上的渠道基本买不到或者比较贵,3000往上的价格,所以可以随机选择)
因此各家的品质差不多,与茶农家的品质也差不多,不需要过于纠结细微的区别(有的人炒茶手心容易出汗,有的人不容易出汗,有的人炒茶温度会高2°,有的人会低2°.......),品牌与茶农的西湖龙井差距主要在于品质的稳定性和持久性。 企业里的制茶老师傅工作比较稳定,茶农家的老师傅今天能请来炒一批,明天不一定请的来。
当然,水平高的、有野心的老师傅自己会注册品牌自己来。
差不多这样,是不是很简单?
二、杭州去哪买西湖龙井?
答:梅 家 坞
梅家坞盛产的茶叶是西湖龙井中的珍品。梅家坞四周青山环绕,茶山叠嶂。以生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶著称。满眼望去,满是整齐的梯田和茶树。路蜿蜒在山脚下、溪水边,后方满是绿树,优美至极。
三、杭州正宗西湖龙井哪里买?
杭州市政府对“西湖龙井茶”这个品牌保护得很好,去官方查下哪些是得到授权的就行。
实在不想查的话,那就买
杭州西湖龙井茶叶有限公司 ,它家最出名的品牌就是贡牌;
杭州龙井茶业集团有限公司 ,它家最出名的品牌是御牌。
这两个应该是龙井茶里最好的两个品牌了。
四、杭州西湖龙井茶园在哪
杭州西湖龙井茶园在哪
杭州西湖是中国著名的旅游胜地之一,其独特的山水景观吸引了无数游客的目光。除了美丽的自然景色外,西湖还以其丰富的文化和历史底蕴而闻名于世。而西湖周边的龙井茶园更是吸引了众多茶饮爱好者和茶文化追求者的驻足。
西湖地区以其独特的气候条件和土壤环境,培育出了世界著名的龙井茶。龙井茶自古以来就被誉为“中国第一茶”,是中国六大名茶之一。因此,对于想要品味正宗的龙井茶的人来说,到杭州西湖的龙井茶园是一个不可错过的地方。
杭州西湖周边有多个知名的龙井茶园,其中最为著名的有著名的“狮峰龙井茶园”,“杨家田龙井茶园”,“曲院风荷龙井茶园”等。这些茶园均位于杭州市西湖区,交通便利,景色优美。
狮峰龙井茶园:狮峰龙井茶园位于杭州市西湖区狮峰山下,这里的茶园被山水环绕,营造出独特的生态环境。这里的土壤肥沃、阳光充足,非常适合茶树的生长。在茶园中,您可以看到茶农们正在细心地采摘茶叶,亲身体验到了龙井茶的制作过程。此外,这里还有茶艺表演和龙井茶品尝活动,让您更好地了解和体验龙井茶的独特魅力。
杨家田龙井茶园:杨家田龙井茶园位于杭州市西湖区岳庙山下,这里是龙井杨家田的发源地,也是杭州最早的龙井茶生产地之一。茶园依山而建,风景秀美。这里的茶叶以其细嫩、香气浓郁而闻名,是龙井茶的原产地之一。在这里,游客可以观赏到杨家田的茶山景色,还可以品尝到正宗的龙井茶,感受到浓厚的茶文化氛围。
曲院风荷龙井茶园:曲院风荷龙井茶园位于杭州市西湖区曲院风荷景区内,这里的茶园环境幽静,是一处可以远离喧嚣的好地方。茶园内种植有大片的龙井茶树,茶树在绿叶的映衬下格外美丽。游客可以在这里品味龙井茶的独特风味,感受到茶园带来的宁静和放松。
无论您是茶文化爱好者,还是想要品味正宗的龙井茶,到杭州西湖的龙井茶园绝对是一个不可错过的行程。在这里,您可以近距离了解到龙井茶的种植和制作过程,品尝到正宗的龙井茶,感受到浓郁的茶文化氛围。同时,这里的美景也会让您陶醉其中,带给您不一样的旅游体验。
所以,如果您计划来杭州西湖游览,记得留一些时间到龙井茶园走走,品味正宗的龙井茶,感受这片土地上浓厚的茶文化。相信这将是一次难忘的旅行经历。
五、杭州东站西湖龙井能买吗?
能卖,不过一般都是不建议购买,一个是价格高,还有一个是太差,买正宗的西湖龙井个人觉得还是要去正规的茶叶店去购买,可以先试泡一下,可能价格是会高一点,但最起码买个放心,千万不要贪图小便宜结果却买到了假货,个人建议仅供参考!!!
六、杭州西湖龙井价格?
杭州西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系。一般来说,西湖龙井茶叶的价格在每斤200元到8000元之间,甚至可以卖到数万元一斤的。
七、杭州西湖龙井茶园在哪里
杭州西湖是中国著名的旅游胜地之一,拥有许多令人惊叹的景点和文化遗产,而西湖龙井茶园则是西湖地区最著名的茶叶产地之一。
杭州西湖龙井茶园位于浙江省杭州市西湖区,被誉为中国十大名茶之一的龙井茶因其产地地名而得名。这里的茶园是中国传统的茶文化和农业文化的重要组成部分,也是茶叶爱好者和旅游者们必去的景点之一。
杭州西湖龙井茶园的历史
龙井茶园作为杭州西湖地区的一部分,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。相传,公元8世纪,唐代诗人陆羽在此修习茶艺,并写下了关于茶的重要著作《茶经》。自此之后,龙井茶园就成为了中国茶文化的一个重要象征。
茶园周围环境优美,湖光山色,盛夏时节,茶树绿意盎然,成为一幅幅美丽的画卷。当地农民们凭借着对茶叶种植和制作的独特技艺,使得茶园的龙井茶以其独特的香气和口感而闻名于世。
游览西湖龙井茶园的盛夏体验
夏季是游览西湖龙井茶园的最佳时节。清晨的时候,茶叶上的露珠和朝阳的照射下,闪烁着迷人的光芒,成为摄影爱好者们的绝佳拍摄对象。
进入茶园,你会看到茶农们正在忙碌地采摘茶叶。他们熟练地将那把把嫩绿的茶叶采摘下来,再交给经验丰富的工作人员进行加工和烘焙。这是一个需要耐心和技巧的过程,也是制作出优质龙井茶的关键。
龙井茶的特点与市场价值
作为中国著名的绿茶品种之一,龙井茶以其独特的特点和口感在茶叶市场上备受欢迎。这种茶叶呈现出扁平、修长、嫩绿的外形,泡制出的茶汤清亮明澈,带有馥郁的花香和鲜爽的口感。
龙井茶的市场价值也是非常高的。不仅在国内市场上深受消费者喜爱,还远销到世界各地。茶叶爱好者们纷纷慕名前来品尝正宗的龙井茶,同时也了解并欣赏到了茶文化的魅力。
如何前往杭州西湖龙井茶园
前往杭州西湖龙井茶园非常便利。从杭州市区出发,你可以选择乘坐公交车、出租车或自驾前往。公交车是最为经济实惠的选择,而出租车能够提供更多的便利和舒适。自驾的话,可以根据导航系统的引导选择最佳的路线。
一旦到达茶园,你会发现那里有精心设计的游览路线,能够让你全面了解茶叶的种植和加工过程。同时,茶园还提供品尝和购买正宗的龙井茶的机会,使你可以带着这份纯正的中国茶叶回到家中。
结语
杭州西湖龙井茶园是一个充满历史和文化底蕴的景点,也是茶叶爱好者和旅游者们的必去之地。在这里,你可以亲眼见证茶叶的采摘和加工过程,品尝到世界闻名的龙井茶的独特魅力。
如果你计划前往杭州旅游,不要忘记抽出时间来探访杭州西湖龙井茶园,品味正宗的龙井茶,感受茶文化的博大精深。
八、杭州去哪儿买西湖龙井比较正宗?
如何买到正宗的西湖龙井
1、了解什么才是正宗的西湖龙井茶叶企业
合法经营的西湖龙井茶企业,是需要拿到“西湖龙井”的品牌授权的。
换个角度说,敢未经授权冒法律风险销售“西湖龙井”的,卖给你假的西湖龙井,又有什么不敢的?
成立于2013年的杭州市西湖龙井茶管理协会,是“西湖龙井”地理标志证明商标的注册人,对“西湖龙井”商标享有专用权和管理权。
截止2023年2月2日,杭州市西湖龙井茶管理协会公布的2023年“西湖龙井”商标授权企业,有以下144家。
完整名单查询地址:(持续更新)2023年获得“西湖龙井”商标使用授权企业名单
2、认识正宗的西湖龙井防伪标识
防伪溯源标识是除品牌以外,第二个能直接确定你买的是否为“西湖龙井”的依据。
“西湖龙井”的商标管理权限在西湖龙井茶管理协会,但防伪标识一直是一件非常严谨的、官方层面的事情。
严谨到什么程度?每年印发多少防伪标签、标签规格、申领、以及最后用不完要进行销毁,整个规则的制定,是有杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)、杭州市市场监督管理局来负责的,这是从GOV层面,杜绝了西湖龙井品牌的滥用。
2023年最新官方消息称,新的一年西湖龙井防伪标识规格为:
“证明标N(茶农用)”每枚标识规格为125g、250g,
“证明标Q(企业用)”每枚标识规格分为20g、30g、50g、100g、125g、150g、200g和250g八种。
如需变动,市农业农村主管部门会根据实际情况动态调整相关规格。所以一般来说,你买到的茶,不管是茶农还是企业门店,都是要有这些东西的。
3、如果你在线下买
如果你想去杭州线下购买,官方授权的西湖龙井企业开设的有各自品牌的专卖店和专营店。能最大限度的规避买到假的西湖龙井的风险。
之前是杭州市西湖区龙井茶产业协会负责西湖龙井专卖店的开设和管理,后来他把商标转让给了杭州西湖龙井茶管理协会,然后就没有然后了。
如果你不在杭州,想在线下买西湖龙井,
1、掌握基础的西湖龙井产地(茶农)、等级、品牌的知识。
2、固定到一个茶叶店购买,从根源确保茶叶品质的稳定性。学会识别西湖龙井的真假优劣,是明白对与错;
学会固定在一个茶叶店买,是明白利弊。
有利的地方:能大概率买到正经的西湖龙井。店家也知道你不是过路的客人,加上持续性的消费,他没必要搞走你这么一个“忠实又随时可能找上门跟他明辨是非”的客人。
日常有新茶了会有机会受邀品鉴。这是会做生意的茶叶店老板常做的事情。
也有些许弊端:无法茶叶店老板杀不杀熟,你都会面临一个比价的问题;同时如果是送礼需求,单个茶叶店选择包装款式,也会面临款式单一的问题。
一般茶叶店的礼盒,不至于太差,但过于时尚化的也不是很多。这方面对茶叶店不要有太大奢望。
4、线下买西湖龙井的注意事项
1.去之前电话核实营业情况。为避免遇到闭店、搬迁等问题,如您需要前往,建议可以通过地图定位,找到门店后,电话联系核实,以免扑空。
2.专营店以各企业品牌或实体店商号命名,注意分辨。一般授权销售西湖龙井商铺的名字并不是叫专营店,部分是以茶企品牌命名的,部分是以店铺字号命名的。我们也期待西湖龙井实体店管理运营的逐步规范吧。
3.买品牌茶,新手不要尝试散茶。不是散茶不行,是我们新手茶友知识储备量有限。
买茶,我们寻求的是最优解----即哪里能最大可能让大家购买到正品的西湖龙井,我们就去推荐哪儿;而不是让大家随便找个地方,买个看不见品牌标识的茶店,还去买一包散茶?
5、如果你在线上买
1、从产品标识确保正品
直接看商家的口头或者商品包装的外观介绍就可以;如果是电商平台,直接看页面介绍。
龙井和西湖龙井,也不是任由商家随便吆喝的。
无论是龙井还是西湖龙井,是有各自的管理部门的。“龙井”是有“浙江省农业技术推广中心”负责管理使用;“西湖龙井”商标是由“西湖龙井茶管理协会”负责管理使用。
销售龙井和西湖龙井,需要持有上图所示的“商标准用证书”及相关的防伪标签。
2、小规模试买
第一次在线上平台购买茶叶,除了确保平台靠谱外,自然是不适合一次性购买太贵、太多的茶叶的。
不是我们茶友不够强大,而是担心敌人太狡猾!
这个时候,选择小规格的进行试买,是非常有必要的。西湖龙井本身有规范的20g、30g的小规格标准;同时部分电商平台、直播间会有拆开正装里面的小包装试喝,不满意可退款的活动,也可以尝试。
想了解关于西湖龙井的更多内容,请辛苦移步:
一篇搞懂系列|如何买到正宗的2023西湖龙井?五个易入的西湖龙井误区!
九、杭州西湖特产必买清单?
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。
藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。
十、2015杭州西湖龙井品牌?知名的西湖龙井品牌?
西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。
西湖龙井茶的品牌有30多个。“狮”:产地狮峰; “龙”:产地龙井; “云”:产地云栖; “虎”: 产地虎跑; “梅”:产地梅家坞; 这五个产地的茶,通称为西湖龙井。其中,以狮峰龙井为最!- 相关评论
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