平定县特产西回小米专题

一、平定县特产西回小米专题

平定县特产西回小米专题

平定县位于山西省运城市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。除了著名的旅游景点和历史遗迹外，平定县还以其丰富的特产而闻名。其中，西回小米是平定县最有代表性的特产之一。

西回小米的种植和发展历史

西回小米是指平定县特有的一种小米，其产量丰富、品质优良，因而备受瞩目。西回小米的种植历史可以追溯到几百年前，当时在平定县的大片农田上广泛种植。随着时间的推移和农业技术的进步，西回小米的产量和品质得到了极大的提升。

经过多年的发展，平定县的农民们利用当地的气候和土壤条件，不断探索种植技术，并利用科学的方法提高了西回小米的产量和品质。如今，西回小米已经成为平定县的一张名片，广受消费者喜爱。

西回小米的特点

西回小米是一种以稻谷为主要原料的食物，经过加工研磨后成为米粉，具有独特的口感和香味。与一般的小米相比，西回小米的颗粒更小、质地更细腻，使得煮熟后的米饭更加香糯可口。其独特的口感和营养价值吸引了无数食客和厨师的喜爱，成为家庭和餐饮业中常见的选择。

西回小米的营养价值

西回小米富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。其中，蛋白质是人体所需的重要营养素，能够提供能量和维持身体正常运作。而维生素和矿物质则有助于增强免疫力、促进新陈代谢和维持身体健康。

与此同时，西回小米还富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。膳食纤维可以帮助清理肠道、预防便秘，并能降低胆固醇和控制血糖水平。因此，西回小米不仅具有良好的口感和营养价值，还对人体健康有着积极的影响。

如何选择和烹饪西回小米

购买西回小米时，我们应该选择外观完整、无杂质的米粒，质地均匀和颗粒饱满的为佳。此外，可以通过闻其香味，来判断是否新鲜和品质优良。

烹饪西回小米时，首先需要将其浸泡一段时间，以便米粒充分吸收水分。接着，可以选择蒸煮、煮粥等方式进行烹饪，以保持其独特的口感和香味。无论是煮米饭还是制作其他小吃，西回小米都能为食物添加一份特别的风味。

西回小米的发展前景

随着人们对健康饮食的追求和对传统食品的关注，特产西回小米正逐渐受到更多人的青睐。其独特的口感和营养价值成为了消费者选择的重要因素之一。

目前，平定县政府和相关部门也开始重视特产西回小米的发展，培育相关企业和品牌，推动其走向更广阔的市场。通过加大宣传、提升品质和探索创新，特产西回小米有望在未来成为平定县的优势产业，为当地经济做出更大贡献。

总之，特产西回小米作为平定县的代表性特产，不仅拥有悠久的历史和丰富的文化内涵，还以其独特的口感和营养价值受到广大食客的喜爱。相信在不久的将来，特产西回小米将在更广阔的市场中发光发热，为平定县的发展做出新的贡献。

二、阳泉特产有哪些？

天成巷的炸串串（裹着酥皮，油炸后别有一番滋味，加上独特的酱和孜然辣椒粉，他家炸豆腐一直都是招牌、还有茄子 等等、全部都爱）、刷酱的甜饼饼（也有咸的，本人独爱甜的，再加上那个饼子的酱汁，刚出锅的时候一刷，那叫美味）、剑桥下面的各种煎饼（有各种不同颜色的面），单手炒栗，天桥的鸡汁豆腐（不知道还有人记得上站门口正对面的鸡汁豆腐和土豆丸子吗？不同的享受，可惜阿姨不做了，手艺没了传承，哎）、兴隆街的鸡蛋灌饼（酥脆的饼，独特的酱汁，加上超辣的辣椒酱、撒着孜然的火腿块儿）、日谭的麻辣拌、唐老鸭的炒面皮（绝无仅有）、早餐的抿曲（更是特色）

受不了这个美食的诱惑！！！

人生得意须尽欢，快乐不够，美食来凑！！！

没留下太多图片，深觉可惜，有机会一定留下。（一图难求，就找到下面这些）

三、阳泉特产

阳泉特产

阳泉铁锅

阳泉酥梨

阳泉花椒

四、阳泉特产？

一般大家耳熟能详的就数平定的砂锅和阳泉的无烟煤了，吃的方面就很多了，比如说平定过油肉，豆腐丝炒粉条，冠山黄瓜干等等。

五、阳泉铁锅哪里买？

阳泉铁锅可以在当地的传统市场、商场或者网络购物平台上购买。在传统市场或商场中，可以找到一些专门售卖厨具的店铺，这些店铺通常会有各种不同品牌、款式、尺寸的铁锅供消费者选择。

在网络购物平台上，消费者可以通过搜索关键词“阳泉铁锅”或者“铸铁锅”来找到相应产品，可以看到商品的图片、价格、评价等信息，方便选择购买。需要注意的是，购买时要选择正规的商家，注意商品的质量和售后服务。

六、阳泉特产礼品？

1、西回小米

西回小米，产于阳泉市平定县西回村，地处太行山中部。在当地“抬皇纲”的传统文艺中，所抬皇贡中的小米是最重要的食品。相传明朝万历年间，崔皇后是西回人氏，初到皇宫曾带10担小米为嫁妆。嫔妃见后争相品尝，数月后个个面色红润，深受皇帝的宠爱。崔皇后特传旨：平定州西丹回村（现名西回）每年进贡小米。

2、北乡柿子

北乡柿子是阳泉的特产，主要产自盂县梁家寨乡、下社乡和西潘乡。每年的霜降时节前后，是当地柿子丰收的季节，山脚下、地堰边，漫山遍野一片金黄，一棵棵柿树果实累累。采柿人爬在柿子树上，伸手将柿子蒂一扭，黄澄澄的柿子便落在了手中。村民们将摘下来的柿子整齐地码放到房顶上晾晒，从高处放眼望去，整个山村一片橘红色，分外艳丽。

3、平定荆花蜂蜜

平定荆花蜂蜜也叫荆条蜜。是四大名蜜之一。立秋前后，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，蜂蜜入口留香，回味无穷，被称为“一等蜜”。荆花蜂蜜有清热去燥、解毒去痛之功效。荆条蜜含有丰富的葡萄糖，所以容易结晶。

4、平定黄瓜干

平定黄瓜干，主要产于平定县后沟、河头两村，1368年－1398年（明洪武年间）开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。

5、平定黑釉陶瓷

平定有着悠久的制陶、瓷历史。早在唐代即产白瓷，全国宋窑130个县，平定即在其中，属古定窑系，旧有“西窑”之称，在清代为山西产瓷大县之一，成为山西四大“土贡”窑之一。刻花瓷流传地平定冠庄村在清乾隆初就建有瓷窑，直到解放后仍为平定产瓷之乡，此为刻花瓷之流传的重要渊源。

七、阳泉铁锅炖哪家好吃？

阳泉有许多美味的铁锅炖餐厅，以下是部分网友推荐：

东北铁锅炖鱼（阳泉四中对面）南大街店：位于阳泉市南大街，店主是东北人，热情好客，店内环境干净整洁，现杀现炖，鱼肉鲜嫩，性价比高。

故居·铁锅小院：位于平定县，铁锅炖在北方比较流行，店内装修精美，环境好，菜品丰富，分量足，价格实惠。

东北木火铁锅炖鱼村（南外环店）：位于阳泉市南外环，店内每桌都是单独隔出来的隔间，锅子下面支的是柴火灶，都是活鱼现杀现炖。工作日中午人不是很多，老板每桌都亲自操作，服务态度好。

不同的人对美食的偏好不同，建议你根据个人口味和需求进行选择。

八、山西阳泉平定县在地震带上吗？

山西阳泉不在地震带上。

山西阳泉市地处河北省石家庄市与山西太原市的正中间。

这个地域，也正好是华北平原地震带与汾渭地震带，这两条强烈地震带的中间的空白地带。

所以阳泉发生大地震的可能性不大。

九、最新阳泉市平定县下高速规定？

阳泉市平定县高速出口最新规定G20 青银高速太旧段: 阳泉收费站出口防疫政策: 一、省内1、省内无本土疫情地市,健康码绿码便可通行。

十、阳泉平定县为什么没有火车站？

平定没有任何实物经济，年轻人一部分考出去，外地发展。未考出去的，背铺盖卷外地打工。剩下老弱病残留家刨地薄收养老，你说，要火车有何用？平定连其码的一根针，一双鞋也造不了，如果有火车，拉甚？通火车，这不是浪费国家资源吗？

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