一、丰顺留隍有什么特产?
在丰顺县留隍镇,有一种月饼皮薄酥、馅香甜,深受大家的喜爱,这就是颇具潮汕风味的传统月饼——留隍朥饼。朥饼是广东潮汕一带的传统名点,本地也有人叫“潮式月饼”“油饼”、“脱壳饼”、”中秋月饼“,留隍由于靠近潮汕地区,中秋节吃朥饼的习俗已有几十年历史。朥饼分为皮和馅两部分,皮是用猪油、面粉、糖混合而成,馅是用豆沙或瓜册等组成,亦有以五仁、蛋黄等为馅的。以其馅料不同可分为豆沙朥饼,瓜册朥饼、香芋朥饼、五仁朥饼、老香黄朥饼。朥饼具有皮薄酥、馅香甜的特点,吃了肥而不腻,因此也深受大家的喜爱。 在留隍镇,中秋时节三五知己或一家老少喝着功夫茶,边品尝留隍朥饼,别有一翻风味。
二、梅州丰顺留隍特产小吃?
留隍三丝腐竹,是梅州丰顺留隍独有的小吃,以其独特的风味而闻名。它选用优质腐竹,切成细丝,加上猪肉、香菇、虾米等配料,用特制调料炒制而成。三丝腐竹色泽金黄,香味浓郁,口感酥脆,深受当地人的喜爱。此外,留隍还有一种特色小吃叫“留隍猪肉脯”,它是用猪肉、红葱头、胡椒粉等配料腌制后,再烘烤而成,肉质鲜香、美味可口,也是当地人喜爱的特产之一。
三、留隍镇为什么叫留隍?
留隍镇地名由来:
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