广东韶关始兴十大特产干货

一、广东韶关始兴十大特产干货

广东韶关始兴十大特产干货

广东省韶关市始兴县以其丰富的地域风光和独特的民俗文化而闻名。除此之外，始兴县还有许多美食特产，其中干货是当地的一大特色。在这篇文章中，我们将介绍始兴县的十大特产干货，让您了解这些美味佳肴的背后故事。

1. 龙眼干

龙眼是广东省的传统水果之一，在始兴县更是广为人知。龙眼干是将新鲜龙眼去核后晾晒而成，具有独特的香甜味道，富含营养。无论是作为零食还是用于烹饪，龙眼干都是不可或缺的食材。

2. 芒果干

作为热带水果的代表，芒果在始兴县被晒干后成为了一种受欢迎的干货。芒果干色泽金黄，口感鲜甜，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种糕点和甜点，是甜食爱好者的最爱。

3. 海味干货

始兴县位于南海岸线附近，因此海味资源十分丰富。海参、鱼干、虾干等各种海味干货都是当地人喜爱的食材。这些海味干货不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为滋补佳品。

4. 枸杞

枸杞是一种具有抗氧化和养生功效的药食同源植物，也是始兴县的特产之一。始兴产的枸杞颗粒饱满，口感细腻，被认为是珍贵的中草药材。无论是泡茶还是炖汤，枸杞都能为食品增添独特的风味。

5. 香菇

始兴的香菇以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称，是一种非常受欢迎的食材。干香菇是当地人常用的食材之一，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和各种营养物质，被称为补身养颜的佳品。

6. 松茸

松茸是一种珍贵的食材，在始兴县也有着广泛的种植。新鲜的松茸味道鲜美，而松茸干更是具有特殊的香气和口感。作为高级食材，松茸常用于高档菜肴的制作，被誉为美食界的“黑钻石”。

7. 木耳

木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的蛋白质和多种维生素。始兴县的木耳产地广阔，木耳干是当地人常用的调料之一。木耳干具有独特的口感和味道，被广泛用于各种菜肴的烹饪中。

8. 桂花干

始兴县的桂花是出名的优质桂花产地，桂花干是当地的传统特产。桂花干香气扑鼻，味道甘甜，不仅可以作为食材使用，还可以泡茶或制作糕点，深受人们喜爱。

9. 麦片干

麦片干是一种富含纤维和多种维生素的健康零食。始兴县盛产优质小麦，生产的麦片干口感酥脆，营养丰富，是老少皆宜的美味零食。

10. 花生干

花生是一种常见的坚果类食材，经过烘烤或炒制后更加香脆可口。在始兴县，花生干是一种受欢迎的零食，不仅味道香甜，而且富含蛋白质和维生素，是健康零食的首选。

总的来说，始兴县的干货特产丰富多样，不仅味道美味，而且营养丰富。无论是用于日常烹饪还是作为休闲零食，这些干货都能满足人们对美食的各种需求。如果您有机会来到广东韶关始兴，一定要尝尝当地的干货特产，感受不一样的美食风情。

二、韶关始兴县特产？

始兴特产主要有：始兴石斛、布袋鸭、罩鱼头煲、司前野生菇、顿岗马蹄、始兴枇杷、始兴冬菇、始兴沙梨等。

始兴石斛：据《神农本草经集注》记载：“今用石斛出始兴，生石上，细实。以桑灰汤沃之，色如金，形如蚱蜢髀者佳……”。说明韶关的始兴县是石斛优良品种的原产地。千年以来石斛一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。

布袋鸭：做法是选用肥鸭一只，宰后，先用冷水浸片刻，再用滚水脱毛，然后用清水洗净，从颈侧处剪开二寸许的大口，把内脏取出，洗净腹内，用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除，再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉，和切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋（或笋干）、香菇及莲子，加少许食盐混合起来，从颈侧开口处纳入腹内，用线将口缝紧，放在长盘内，置蒸笼中蒸到熟透，取出食时，剪开线，用筷子夹开，连肉带馅一起吃，真令人说不出其中的妙味。也有用叉烤的，在鸭腹内加灌点肉汤，名为灌汤烧鸭，比蒸的更香。

　　罩鱼头煲：做法是1.笋丝洗净，沥干；酸菜剥叶，洗净，切大片。2.鱼头去鳃，洗净，拭干，入热油炸至酥黄。3.将笋丝、酸菜、鱼头盛入沙锅，加水至没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖20分钟，试咸淡，酌加盐调味，酸咸适口，开胃。

司前野生菇：始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇，该菇肉质厚，爽滑，香味浓郁，无论清煮或配菜都特别香滑可口，故扬名粤北各地和出口海外。

顿岗马蹄：个大皮薄、肉厚，色泽鲜美，爽、脆、漱、甜、无渣、口感好，具有清热降火、生津润胃等功效，是理想的绿色食品，产品可保质一年。

始兴枇杷：始兴栽种枇杷有近五百年的历史，当地良好的生长环境，使枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点，深受消费者青睐。

始兴冬菇：“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉宾之上乘佐餐佳品。

始兴沙梨：果大肥壮，色泽鲜亮，皮层软薄，蜜汁浓厚，味道清馨，肉厚嫩脆，梨核细小，闻之清香扑鼻，食之鲜甜爽口。

始兴土特产资源极为丰富，主要有香菇、木耳、笋干、马蹄、西瓜、薄皮香梨、柑桔等。始兴县是广东最大的香菇生产基地，是正宗“北菇”的产地，又是粤北有名的水果之乡。

三、广东韶关始兴锣鼓打法？

在粤北始兴县客家地区顿岗镇至今流行着斗锣鼓的传统，除夕这一天，每家每户都宰鸡煮肉，做供品先祭祖，之后两姓村民打一阵锣鼓，然后放一串鞭炮，双方都如此，锣鼓鞭炮，鞭炮锣鼓，如此你来我回，斗到深夜,谁先停锣歇鼓，谁便是输家。相传斗锣鼓是为了防备一种名叫年兽的伤害，而明灯点烛敲锣打鼓到天亮的传说，只是代代沿袭这种习俗，年年相传，便成为独具文化意味的守岁活动。

四、广东韶关始兴到韶关要多少小时？

到始兴汽车站坐 始兴汽车站-韶关东站 的客车(总里程约:63600 米；需时间约:70分钟)始兴汽车站-韶关东站（始兴汽车站→韶关汽车客运东站）首班:06:00末班:18:30发车信息：约10分钟一班;共69班票价：16元韶关，简称“韶”，古称韶州，得名于丹霞的名山韶石山，取韶石之名改东衡州为韶州，之后历朝沿袭。元鼎六年设曲江县时，便以韶关为县治。韶州得名韶关始于明清之际，在今韶关市区先后设立水陆三个税关收税，俗称韶关。韶关地处广东省北部，北江上游，浈江、武江、北江三水交会处，与湖南省、江西省交界，毗邻广西，素有“三省通衢”之称，韶关是粤北地区的政治、经济、交通、文化中心，也是广东省规划发展的粤北区域中心城市。

五、广东韶关始兴张姓辈分表？

韶关始兴张氏辈分：正元高国福，玉定志用金，顺茂盛昌，忠信永有光，学士攀龙凤，贤才振纪刚，仁义为珍宝，诗书作栋粱，祖宗恩德积，科甲传名扬。

六、广东韶关特产什么？

说到好吃的酱，我大始兴的老朋友辣酱必须拥有姓名

产地广东省韶关市始兴县（很多人认为广东人是不能吃辣的，作为广东的北方人，大部分韶关人是喜欢吃辣的），这个酱原料就是蒜蓉和辣椒，所以味道就是香辣。

从小到大吃了十几年，这个酱是我们始兴人出门在外必带的特产，在湖南读书时经常带去学校拌饭拌面，它的味道征服了我认识的长沙人、邵阳人、衡阳人、永州人、岳阳人、郴州人、湘西人、常德人、河北人和山东人……

每次带过去一两天就给我整完了，然后他们就自己去某宝上买来吃。

在广州工作后，老朋友辣酱继续征服我认识的湛江人、广州人、江西人、四川人……

这个小破酱不仅好吃还有多种辣度

想吃的话某宝上有卖

七、韶关始兴社会救助

韶关始兴社会救助是社会保障体系中的重要组成部分，致力于为有困难的人群提供帮助和支持。社会救助的意义在于减轻困境中个人和家庭的压力，帮助他们重新走上正轨。在韶关始兴，社会救助机构与有关部门紧密合作，共同努力构建一个公平、阳光、和谐的社会。

1. 韶关始兴社会救助的背景

韶关始兴地处广东省，是一个多山丘陵地带，经济发展相对滞后。由于种种原因，一些人面临生活困境，给他们造成了极大的压力和挑战。为了解决这一问题，政府设立了韶关始兴社会救助机构，致力于提供物质支持、教育援助、医疗救助等形式的帮助。

韶关始兴社会救助体系根据国家相关政策法规来运作，确保每个人都能得到应有的关爱和帮助。这一体系由韶关始兴社会保障局负责管理，下辖多个具体的社会救助服务机构和单位。

2. 韶关始兴社会救助的服务内容

韶关始兴社会救助的服务范围广泛，旨在满足不同人群的需求。该体系提供以下几种主要服务：

• 经济救助：为生活困难的人群提供经济援助，帮助他们渡过难关。
• 教育援助：提供学费减免、资助贫困学生等教育援助措施，为他们提供更好的教育机会。
• 医疗救助：为没有医疗保险或医疗费用过高的人群提供医疗援助，确保他们能够及时得到诊治。
• 就业帮助：提供职业培训、就业指导等就业帮助措施，帮助困难人群重新就业。

3. 韶关始兴社会救助的运作机制

韶关始兴社会救助的运作机制主要分为以下几个环节：

1. 申请与评估：个人或家庭可以向社会救助机构申请救助，根据情况进行评估，确定是否符合救助条件。
2. 资助与援助：针对符合条件的申请人，社会救助机构提供相应的资助和援助，包括经济援助、教育援助、医疗援助等。
3. 监督与评估：社会救助机构会定期对受助人的状况进行评估，确保救助资源的合理分配和使用。

4. 韶关始兴社会救助的成效

多年来，韶关始兴社会救助取得了显著的成效。通过社会救助的帮助，许多人已经摆脱了贫困，重拾了生活的信心。教育援助和医疗援助也让更多人享受到了优质的教育和医疗资源。

韶关始兴社会救助所取得的成效离不开政府的支持和社会的参与。政府加大了对社会救助的投入，提高了救助标准和覆盖范围，确保更多人能够受益。同时，社会各界也积极参与到社会救助工作中，提供捐助和志愿服务。

5. 对韶关始兴社会救助的展望

韶关始兴社会救助在过去取得了一定的成绩，但仍然面临一些挑战。随着社会的发展和变化，社会救助的需求也在不断增加。未来，韶关始兴社会救助需要做出以下努力：

• 加强宣传：提高公众对社会救助的认识和了解，鼓励更多人参与到社会救助工作中。
• 完善机制：优化社会救助的运作机制，提高救助效率和公平性。
• 加大投入：增加对社会救助的投入，确保救助资源的充足性。
• 加强监督：建立健全监督机制，防止救助资源的浪费和滥用。

总之，韶关始兴社会救助在推动社会公平、促进社会和谐方面发挥着重要作用。通过持续的努力和改进，相信韶关始兴社会救助将会为更多有困难的人群带去温暖和幸福，让韶关始兴变得更加美好。

八、广东韶关南雄特产小吃？

有较为突出的讓油豆腐泡、君达菜（韶关市坊间叫‘猪婆菜’）包、油炸花生糯米灯盏糍、艾糍等。

南雄市让豆腐所用食材特殊，采用一种叫‘大薯’的茎，状似人的脚趾、紫褐色表皮，蒸煑熟后捣烂加山坑虾仔、猪肉拌均填充入油炸豆腐泡再蒸煑食用，入口香糯软滑非常醒胃的特产小食。

九、广东韶关特产是什么？

、韶关的特产有1马坝油粘米 马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小质地硬韧晶莹透明油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香一直是中国出口大米中的主要品种之一2长。 6、方便的韶关特产有马坝油粘米南雄板鸭都是方便带...

十、广东韶关有什么特产？

韶关特产有芦荟糕、超级香蕉、芦荟粉丝、香蕉馅饼、韶关蒸糕、椰子糕、芒果糕、青豆饭、香蕉饭、紫薯糕、紫薯挞、毛豆糕、香蕉粽子等。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%