苏州春天特产？

一、苏州春天特产？

雨水节气刚过，苏州各式春季美食竞相登场，酱爆螺蛳、香椿炒蛋、酱汁肉、葱油蚕豆……终于又到了品尝春季时令美味的时刻。俗话说：四季更替，不时不食，没错，是时候一口“鲜”一口“嫩”，把春天“吃进”肚子里啦！元宵节前夕，苏州多家餐馆纷纷推出各种春季特色菜肴，满足食客的味蕾。

记者在苏州姑苏区新庄菜场看到，香椿、春笋、马兰头、荠菜、蚕豆等春季特有的蔬菜已新鲜上市。目前，这些又鲜又嫩的时令菜身价并不便宜，价格一般在十元左右，有些品种的价格为数十元，香椿尤其高，直接按两计价。在农贸市场蔬菜区，市民刘阿姨将捆好的一把香椿放在菜篮子里，准备回家做个香椿炒鸡蛋。

与其它蔬菜相比，价格相对比较合适的是春笋和荠菜，尝鲜的市民比较多，成了“抢手货”。苏州人爱吃笋是出了名的，油焖、炒肉、炖汤等，吃法繁多。这几天，鲜嫩的春笋已经开始上市。春笋是一种低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材，民间素有“尝鲜无不道春笋”的说法。虽说竹笋一年四季都有，但春笋却是一年里最鲜美的笋。

虽然春季时令菜身价不便宜，依旧不乏尝鲜者。面对如此多的时令菜，苏州一些餐馆的大厨迫不及待地推出了各种创意十足的春季菜肴，奉献了一场色香味俱全的味觉盛宴。从冷盘、主菜、主食到点心，满嘴都是春天的味道。有的菜品里面的用料几乎全是时令生鲜，例如春笋拌马兰头、葱油蚕豆等。

在苏州观前街一家中餐厅内，这里很早便已经推出春季菜单，菜单上既有油焖春笋、腌笃鲜等经典菜，也有蚌肉金花菜、马兰头拌香干等特色搭配。餐厅负责人介绍，餐厅推出的春季菜单几乎涵盖了所有春季时令菜，更加贴近大多数人的口味。

在另外一家餐厅的春季菜单上，记者看到，以凉拌马兰头、油焖春笋、荠菜虾仁等经典菜式为主。碧螺虾仁这道菜，清新可口，虾仁白里透红，晶莹饱满，碧绿的茶叶点缀其中，甚是清爽。茶叶的清香中和了虾的腥味，还提升了它的鲜美。荠菜炒年糕算是一绝，夹一筷子入口，荠菜清香和年糕的软糯搭配得当，混合着春天的味道，怎一个“鲜”字了得！

记者在苏州观前街一家老字号内看到，新鲜出炉的酒酿饼吸引众多市民前来购买，一些来苏州旅游的客人也忍不住品尝起来。酒酿饼是苏州著名的特色小吃，也是春天的时令点心。每到春天，许多老字号都会推出手工制作的酒酿饼，清甜浓郁的香味，吃一口软糯细滑，淡淡的酒香味道在口中弥漫开来，令人回味无穷。制作酒酿饼的馅料有荤素两种，有玫瑰、薄荷以及肉馅等，口味众多，每一种都有其独特的滋味。正宗的酒酿饼大都是在春季制作，每年元宵节前后开始上市，整个春季都会供应，所以酒酿饼是苏州的春季时令点心。

另外一种春季的时令点心要数青团子了。上好的青团子是用艾草挤出来的汁，将糯米粉染成碧绿色，同时留有清香。苏州人喜欢吃的青团子一般是做成甜口的，就是常吃的豆沙馅。刚蒸好的青团子虽然有一点黏，却也不沾牙齿，散发着香甜气息，真是沁人心脾。在新庄菜场附近，一家卖青团子的店铺内，刚出笼的青团子香气四溢，路过的市民纷纷停下脚步，购买尝鲜。

早春二月，天气正逐渐转暖。中医专家认为，春季饮食过于油腻，容易导致肝气过旺，肝旺则易伤脾胃。初春时节，乍暖还寒，气温多变，本来就是胃肠疾病的高发期，加上春节期间肠胃“超负荷”运转，此时，饮食要适当清淡，忌食刺激性食物。根据春季的气候特点，专家建议，烹制食物时，应以清蒸、水煮、炒、焖、煨为主，少油炸、烧烤。

二、兰州春天特产？

         兰州春天特产有鲜肉生煎包，招牌肉松包，香煎黄金糕，叉烧蒸肠粉，牛肉蒸肠粉，营养燕麦包，烧鸭丝蒸肠粉，沙爹金钱肚，芸豆，一包二荆条辣椒真空包装。

三、宁波梅山特产？

宁波特产不少，但是最具代表性的特产当属于梅山泥螺了，梅山泥螺是被提起最多的高频特产，随着梅山的开发建设，宁波泥螺深受当地人喜欢，被称之为宁波特产也不足为过，其次是葛粉，板栗，茶叶，天麻，茶籽油，灵芝粉，木耳等这些都是宁波特产，

四、宁波隐藏特产？

宁波的隐藏特产应该是花雕。它采用老坑窖泥坑陈酿而成，麻糖美食香气浓郁，是一种富含营养的传统佳酿。花雕在宁波地区非常流行，但在其他地区并不常见。此外，宁波还有烧卖、鱼丸等各种美食，适合喜欢尝试和发掘当地特色的人品尝。前往宁波旅游时，可以前往当地小型市场、博物馆等地方，探寻当地的隐藏特产和文化。

五、宁波特产？

浙江省宁波十大特产是慈溪杨梅、红膏炝蟹、宁波贡干、西店牡蛎、奉化水蜜桃、三北藕丝糖、羊尾笋干、奉化芋艿头、慈城年糕、溪口千层饼。

六、宁波鼓楼特产？

有因为宁波鼓楼是历史文化名城，具有非常丰富的特产资源，如海鲜、水果、糕点等美食，还有古镇土特产、文房四宝、古玩字画等各种文化艺术品，都有其独特的风味和魅力。 此外，宁波鼓楼还是众多高端品牌的大本营，如慕思床垫、耐克、阿迪达斯等，这些品牌赋予了宁波特产更加高端的像素和品质。因此可以说非常丰富，是值得一试的。

七、宁波特产

宁波特产

宁波汤圆

奉化芋艿头

象山杨梅

鄞州泥人张

宁波草席

八、宁波象山特产？

象山红美人橘子，是近几年闻名遐迩的象山特产之一。

说起红美人，基本都能想到象山产的。红美人，是柑桔一个品种，母本为南香，父本为天草，为橘橙类杂交品种。果面浓橙色，果肉极佳化渣，高糖优质，有甜橙般香气。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。

九、宁波糕点特产？

水塔糕是浙江宁波特产。是精选优质大米泡发发酵磨浆制作而成。纯地方手工制作，可以制作成各种口味。柔软可口。适合各种人群食用。是人人喜爱的一种地方特产。

十、宁波本地特产？

宁波汤圆

宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。并且在冬至这样一个重要的节日里，吃汤圆已经成了人们的传统习俗。

象山白鹅

象山白鹅是宁波最为著名的特色食品之一。其肉质细腻，口感鲜美，营养价值较高。适宜清蒸、烤、炖、煲等多种烹饪方式，深受人们喜爱。

慈溪杨梅

慈溪杨梅是宁波市较为著名的一种水果。它吃起来清甜可口、汁液充沛，是夏季时节的一道时令小食，也常被加入甜品和果脯中食用。

奉化水蜜桃

奉化水蜜桃是宁波市最著名的特产之一。它的果肉柔嫩多汁、味道甜美。特别是在夏季里，一口吃下去，清凉爽口，让人感到很舒适。

红膏炝蟹

红膏炝蟹是宁波市的一种特色美食，是用大蟹挑选出的最嫩最鲜美的肉丸制作而成，口感鲜美、营养丰富，深受美食爱好者们的喜爱。

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