上海清真特产有哪些?

68 2024-12-09 07:08

一、上海清真特产有哪些?

上海清真特产有密三刀,油骨隧油茶,油香,提桨饼等等

二、兰州清真特产?

1、兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨,令其线条明晰。

兰州十大特产 兰州有什么特产

2、兰州牛肉面

兰州牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。

3、软儿梨

软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。

4、安宁白凤桃

安宁白凤桃,是兰州市安宁区特产,它的口感细腻,风味独特,肉质柔软多汁,风味浓甜,有香味。

兰州十大特产 兰州有什么特产

5、冬果梨

冬果梨俗称“西园梨”,因兰州七里河特殊的土质和水质,所产的冬果梨肉质鲜嫩,皮薄汁多,香脆纯美。

三、石家庄清真特产?

牛羊肉,葡萄干,哈密瓜烧饼。奶酒,香飘九州。

四、上海清真街在哪?

浙江中路。以前是回民聚居的地方。现在也有清真饭店和卖牛羊肉的地方。

五、天津有哪些清真的特产?

天津是一个多元文化的城市,其清真特产也非常丰富。其中,驴肉火烧是天津的特色美食之一,它是由烤饼、驴肉、黄瓜、葱、酱汁等多种食材组成的。

此外,糕点也是天津清真特产的代表,如糖芋艿、麻花糖等。还有煎饼果子、煮饺子、羊肉串等小吃,也是天津清真特产的一部分。这些清真特产不仅味道独特,而且富有历史文化底蕴,是天津美食文化的重要组成部分。

六、上海清真炒面的做法?

1、买的现成的面条

2.

胡萝卜、尖椒切丝,葱切片

3.

烧开水煮面,面煮的刚熟即可,不可煮的过熟

4.

面熟后捞入凉水盆里,这样面会很劲道,也不粘连

5.

锅中热油打个鸡蛋,光顾着拍照了,都成煎蛋了,呵呵,用筷子搅碎

6.

放入尖椒和葱花炒香

7.

放入一勺番茄酱

8.

放入胡萝卜半茶匙花椒面,一茶匙盐炒匀。

9.

放入面条炒匀,看咸淡调盐,炒匀出锅即可

七、上海保罗酒楼清真吗?

上海保罗酒楼是江浙菜,不是清真

八、上海有哪些深藏不露的清真餐厅?

上海的清真餐厅,应该还是不少的,一个简单的思路,是按照清真寺来探索。因为穆斯林做完礼拜之后,也要逛逛吃吃,解决吃饭问题。

上海最古老的清真寺,是松江老城的松江清真寺,始建于元代。可能因为年代过于久远,加上远离市区的缘故,附近并没有什么出名的清真餐厅。

清代开埠后,上海穆斯林人口迅速增加,为了满足穆斯林礼拜的需求,上海市区陆续兴建起了一些清真寺。咸丰五年(1855年),为八巴利洋行工作的印度穆斯林在今天浙江中路70号的地方买了块地作为穆斯林墓地,并在边上建造了一座小寺。同治九年(1870年),洋行出资对其进行重建,成为今天的浙江路清真寺,围绕着这座清真寺,就形成了热闹的清真一条街。

浙江路上最有名的两家清真餐厅,是浙江路清真寺边上,格致中学对面的玛丽亚新疆菜主题餐厅,和它隔壁的贯贯吉穆斯林餐厅,两家店都名列大众点评必吃榜之列。

道客巴巴用户拍的老图,现在已经大变样了http://www.360doc.com/content/09/0129/14/88761_2413503.shtml

玛丽亚新疆菜主题餐厅的前身,是国营的穆斯林饮食店。这家店在我外公那时就开着了,小时候吃过几次这里的牛肉包子,肉馅给的很实在。后来不知道什么时候变成了豫香斋,又变成了玛丽亚,我就没去过了。

玛丽亚的隔壁的贯贯吉,之前应该是叫东伊顺。贯贯吉这家品牌创立于甘肃兰州,和隔壁新疆风味的玛丽亚又是另一种风格,两家店价格差不多。

洪长兴

离浙江路不远的云南路路口,有家开业于1891年的百年老店——洪长兴,也是家清真馆子。这家店的创始人是京剧名家马连良的二伯马春桥,以涮羊肉火锅出名,边上的窗口售卖牛肉煎包,价格不贵,可以体验国营老饭店的氛围。

福佑路清真寺

还是在1870年,另一群穆斯林在今天南市城隍庙附近集资兴建了穿心街礼拜堂,也就是今天的福佑路清真寺。福佑路清真寺边上如今都是城隍庙旅游景点性质的小店,也没有什么有名的清真餐厅。

小桃园清真寺
最右边的清真面馆,现在都要拆掉嘞

同样在南市,还有座小桃园清真寺,边上有座清真女寺。小桃园清真寺始建于1917年,周边原有不少开了很多年的上海市井小店,比如吉安路上的夫妻老婆面馆清真永丰,店里的咖喱味牛肉面和牛肉汤都是上海人熟悉的小时候的味道。如今随着拆迁,这些店也成为回忆了。

沪西清真寺

普陀区常德路澳门路一带的沪西清真寺,是共和国成立以来上海第一座重建的清真寺,原址位于药水弄,始建于1922年。疫情前的每周五主麻日下午,沪西清真寺附近都会云集起热闹的清真市集,有许多清真风味的小吃可选。去年某个星期五,我特地来此寻访,却被告知由于疫情缘故,市集取消,所以能否感受到市集氛围,还是很看运气的事情。

清真寺的烧烤,只能站着啃,对环境就不要有太多期待了

浦东源深路商城路这边,有浦东唯一的一座清真寺,清真寺边上有个烧烤摊,最近几年还挺出名的。和沪西清真寺类似,浦东清真寺周五主麻日过后也会有清真市集,疫情的常态下,开不开就看运气了。

江湾清真寺,https://www.douban.com/note/790533213/?type=like&_i=51414415k8KQ8b

杨浦区江湾体育场附近的江湾清真寺,也是共和国成立后重建的一座清真寺,前身是始建于1928年的景星路清真寺。清真寺边上有一些卖清真牛羊肉和食品的店,据说价格要比常德路和浦东的清真市集便宜。

除了这些清真寺边上的店,上海还有许多新疆餐厅、西北餐厅,西北省市驻沪办餐厅和各区县的国营老清真餐厅。比如甘肃驻沪办的敦煌楼,虹口曲阳路的aini bayi餐厅,它边上就是新疆驻沪办的餐厅。虹口四川北路也有家清真老店,创办于1869年,叫伊斯兰餐厅,是家国营老店,早点比较出名,这些店价格都还算实惠的。

上海有哪些值得推荐的各个国家的特色餐馆?

作为中国大陆最国际化的都市之一,在上海能尝到世界各国的风味,不乏伊斯兰教国家的特色餐厅,我在上面这个回答里有介绍,但是不确定这些餐厅是否属于清真餐厅,因为我吃过的两家土耳其餐厅都有酒单,而清真饮食理论上应该是不能喝酒的(不过话说回来,奥斯曼帝国有几任苏丹都以酗酒闻名,大学给我们上课的土耳其老师也喝酒)。

从上面的回答中,挑选一些可能符合题主要求的餐厅吧(标题点开可查看点评页面)——

75WHD.清真印尼料理

印尼是全世界人口最多的伊斯兰教国家,也是一个饮食文化非常丰富的国家。这家店可能是全上海唯一一家打出清真招牌的东南亚餐厅,我没去过,但看菜单,菜式和我吃的另一家印尼餐厅差不多。另一家印尼餐厅(8碗),是印尼华裔老板开的,大概不属于清真餐厅,不过我吃过的菜味道都很不错。

印度尼西亚有哪些特色美食?

汗巴巴巴基斯坦餐厅

上海唯一一家巴基斯坦餐厅,名字很有意思,据说原址是印度餐厅。菜式看起来跟北印度特别是旁遮普一带的菜差不多,可能含肉量比较高吧。

Pasha帕夏土耳其餐厅

上海最老牌的土耳其餐厅之一,位于市中心的南昌路,开了十多年了。环境挺不错,比较安静,菜做的也比较精致,无论氛围还是价格都有点fine dining的味道(比较贵,这家店的可乐和酒都挺贵)。

Garlic大蒜土耳其餐厅

土耳其特色的前菜拼盘,和大家印象里的中东菜新疆菜相比,土耳其的许多菜比较“原味”,主要通过各种蘸酱来提味

位于汇聚了多家异域餐厅永平里,和帕夏相比,大蒜的气氛就比较热闹了,是家适合聚会派对的餐厅。去过两次,每次都碰到有人过生日,听着清真风的生日歌和动感的背景音乐,还是很带感的。大蒜的价格比帕夏便宜一些,菜式种类挺丰富,餐厅周套餐非常管饱。

Eli Falafel黎巴嫩餐厅

正在做菜的黎巴嫩大叔

得名于黎凡特一带著名的Falafel,也就是炸鹰嘴豆丸子,有几家分店。Eli Falafel的肉卷、烤肉味道都很不错,薯条特别脆,和土耳其菜都属于比较接近西式,地中海特色比较浓的中东菜。

MAKAN迪拜餐厅

约旦老板开的迪拜风情餐厅,在徐家汇地铁站边上的一条小路里面,不是很好找。进去之后别有洞天,空间很宽敞,中东风情还是蛮浓的,晚上还有肚皮舞表演。老板会中文,有时会亲自过来为你点菜上菜,主厨来自阿联酋,在提供中东风情食物的同时,菜单上也有些融合菜肴,甚至还有宫保鸡丁之类的中餐,有机会可以比较下和中餐厅的宫保鸡丁有何不同。

一仟一夜阿拉伯餐厅

衡山路上的老牌中东餐厅,也有肚皮舞表演。我还没去吃过,看菜单可能比较像叙利亚一带的风格。

Tajine Moroccan塔金摩洛哥中东餐厅

上海唯二的非洲菜餐厅(严格来说也不算很非洲),得名于摩洛哥著名的烹饪器具塔吉锅。这家店开在外滩边上,环境不错,服务也很周到,价格就是外滩边上的价格,不便宜。

Tanger cottage摩洛哥风情丹吉尔小屋

上海唯二的另一家非洲菜餐厅,老板是上海人,楼下大概是电脑城,环境和外滩这家完全不同。店里的装修倒是很有北非风情,饭点时比较热闹,还带着些街边夫妻老婆店的气息。老板很热情,会跟你介绍食物,询问吃的是否满意。

相关回答——

上海有哪些历史悠久的西餐厅?什么食物最能代表上海?为什么?上海有哪些特别好吃的墨西哥餐厅?上海有哪些地方还保留着比较完整的老上海特色?妹子要来上海玩,我该带她去哪?哪座城市称得上美食之都?

九、上海哪里有买清真月饼?

翠文斋应该是最有名的了。实惠,干净,好吃。 浙江南路宁海东路口。

(店面比较小,因为大世界总店在装修。)没有啊,我昨天刚路过。在浙江路上的是吧。

十、上海特产

上海特产

大家好,今天我们来讨论一下上海特产的相关知识。上海是一个历史悠久的城市,其特产也是非常丰富的。在这里,我们将会介绍一些最受欢迎的上海特产,以及它们的制作方法和特点。

首先,我们来说说上海的四大名点:生煎包、小笼汤包、蟹壳黄和豆浆。这些点心是上海的传统小吃,也是非常受欢迎的上海特产。生煎包肉馅鲜美,底部煎得焦香;小笼汤包皮薄馅多,汤汁丰富;蟹壳黄是油炸的面食,香脆可口;豆浆则是上海人早餐的必备饮品,营养丰富。

除了这些传统小吃,上海还有许多其他的特产。比如,崇明水仙、南汇桃、三林糖、嘉定白蒜、枫泾西蹄、松江鲈鱼等等。这些特产都是上海的地方特色,也是非常有名的美食。

上海特产不仅美味可口,而且还有着丰富的文化内涵。比如,崇明水仙已有几百年的历史,是上海的市花;南汇桃则是上海的市果,每年都会举办盛大的桃花节,吸引着无数游客前来观赏;三林糖则是有着特殊口感的传统糖果,深受人们喜爱。

上海特产不仅适合送给亲朋好友,也是送给外地朋友的最佳礼品。无论是作为伴手礼还是旅游纪念品,上海特产都是非常不错的选择。如果你有机会去上海旅游,不妨去当地的特产店逛一逛,选购一些自己喜欢的上海特产,感受一下上海的历史文化和美食风情。

总结

总的来说,上海是一个充满美食和文化的城市,其特产也是非常丰富的。无论是传统的点心小吃还是地方特色食品,上海特产都有着独特的魅力和深厚的文化内涵。如果你有机会去上海旅游,一定不要错过当地的特产,相信你一定会被它们的味道和魅力所吸引。

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