大理弥渡县十大特产？

一、大理弥渡县十大特产？

1.弥渡大蒜

弥渡农民素有种大蒜的传统，所产大蒜个头肥大、蒜素含量高于平原地区3倍多，备受国内外市场青睐。

2.弥渡卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品，因其与鲜猪脚外形一样，故名“卷蹄”，500多年来久负盛名。

3.烤饵块

烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的，软而粘，饵块是大米做的，硬而韧。

4.喜洲耙耙

大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆。

5.弥渡大竽头

弥渡大芋头因形状圆，大如头而得名，有极强的生命力，适种于温润的温带，藏匿于土壤之中。

6.酿雪梨

云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨，此佳肴雪白晶莹、细嫩鲜甜、芳香味浓，不仅色香味俱全，而且富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等成分，是时尚美女饱口福、美容颜的秘方。酿雪梨做起来并不难，挑选出几个好的雪梨去皮掏空梨核，在梨下开一切口为盖，将梨放入五成熟的油锅内炸至金黄色，

7.香酥梨

香酥梨盛产于气候温和，水分充足的弥渡县红星、新庄一带，尤以朱坊、黄矿厂的香酥梨更佳，它以皮薄、味甜香脆、果肉细嫩而闻名于省内外。香酥梨是弥渡特有的一种水果，成熟较早，一般在农历七月至中秋节前后收获，果实不大，底色金黄，阳面胭脂红、肉质细嫩无渣、香甜酥脆如蜜。金秋时节，硕果满枝，熟透的香酥梨皮薄、鲜红……

8.弥渡木瓜水

弥渡木瓜水老少皆宜，凉爽可口，既解渴又解馋，木瓜水喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。“木瓜”非南方木瓜树上结的那牛奶头似的吊吊瓜，而是一种植物的果实，取其籽，捣烂，再做成水晶一样透明的胶状物，撒入星星点点的黑芝麻，冷却后犹如果冻，却软溜得近乎无形。弄出一小块，捣碎，加入冰水、红糖水及凉“米虾”（一种……

9.密祉豆腐宴

密祉豆腐宴是云南省大理州弥渡县密祉乡的特色美食。豆腐就是密祉的一张名片，村民家家都会做豆腐，各家各户会做多种豆腐菜肴，他们会用色、香、味俱佳的豆腐宴宴请远方来客。密祉一年一度的正月十五花灯节，在吃上还有一绝，那就是农家乐“豆腐宴”。游人沿着文盛街，踏着引马石，一边观赏古街建筑，一边游览小河淌水边上的……

10.弥渡黄粉皮

长约30厘米，宽约10厘米，金黄透亮的弥渡黄粉皮，是家庭必备的干菜，深受各界人士的青睐。制作工艺：将豌豆磨成粉，按比例兑水，加佐料，盛入锅里搅拌至熟，取之入筛内，冷却后用马尾削成皮状，透明为最佳，待粉皮凉干后，便可上市。食用：可油炸，味道香脆回甜；可配酸腌菜煮吃，色鲜黄而味美。

二、大理离弥渡多远？

驾车路线：全程约67.5公里起点：大理市1.从起点向正西方向出发，沿苍山路行驶390米，左转进入泰安路2.沿泰安路行驶1.6公里，右前方转弯进入南涧路3.沿南涧路行驶670米，朝楚大路方向，左前方转弯上匝道4.沿匝道行驶630米，右前方转弯进入杭瑞高速5.沿杭瑞高速行驶42.4公里，在祥云/宾川/弥渡/南涧出口，稍向右转上匝道6.沿匝道行驶310米，左前方转弯7.行驶50米，左前方转弯8.行驶10米，左前方转弯进入西昌路9.沿西昌路行驶4.2公里，右前方转弯进入S22010.沿S220行驶110米，稍向左转进入祥临公路11.沿祥临公路行驶15.0公里，右转12.行驶1.4公里，左转进入环城东路13.沿环城东路行驶80米，直行进入建设路14.沿建设路行驶100米，右转进入太和街15.沿太和街行驶110米，左转进入锦屏街16.沿锦屏街行驶180米，到达终点(在道路右侧)终点：弥渡县

三、弥渡有哪些特产？

咸菜、弥渡卷蹄、黄粉皮、红花油、辣子食品、弥渡风肝、 弥渡腌蒜 、弥渡香肠等

四、云南大理弥渡酸菜做法？

做法：准备白菜或青菜适量、水适量、石头1块、坛子1个、菜刀 1把。

1、把挑好的白菜或青菜放在室外晾个两三天，晴天的话一天即可，蒸发一些水分。

2、手和刀用洗涤精洗净确保完全无油，把晒淹了的青菜叶子单独剥下来，去掉黄叶或者认为不可用的叶子。

3、腌制用的坛子刷干净晾干，同样不能有任何油污。

4、将剥好的青菜放入烧开水的锅中翻滚几次，但烫时间不要长，按照有根部到叶子的顺序进行，直到菜叶变色即可从锅中捞出放进坛子中。

5、放进坛子中的青菜确保根部压底，叶子部分朝上并且尽量压的紧实。

6、压好之后，上面压上一块石头，然后把锅中的水烧开至沸腾后倒入坛子中并将青菜完全密封，然后再用保鲜膜封住坛子口。

7、将封上的保鲜膜尽量扎紧，减少与空气的接触，能够更好的发酵。在温度5-10度的环境下腌制一周就可以食用了。

五、云南大理弥渡核桃怎样？

云南大理弥渡核桃质量非常好。弥渡核桃产于瓦哲山一带，属于泡核桃品种，生长环境受保护，不过多人为施肥打药，几乎是纯野生的核桃。

特点是皮薄如纸，用手一握就碎，果仁饱满，新鲜核桃入口香浓带甜感，干核桃都是自然晒干的，皮壳更脆，口感更香。

六、大理弥渡广告词？

1. 美味可口2. 因为弥渡地处云南，气候适宜，土地肥沃，产出的特产品种类繁多，口感鲜美，深受消费者喜爱。

3. 弥渡特产有着悠久的历史和文化底蕴，如弥渡米线、弥渡烤鸭、弥渡腊肉等，不仅在云南省内有着广泛的知名度和美誉度，也在全国范围内拥有着一定的知名度和市场份额。

七、大理弥渡好玩的地方？

铁柱庙、小河淌水之乡密祉、太极顶、天生桥、红岩古镇、雾本旅游村。

弥渡县，地处云南高原西部、大理州东南部，东与祥云、南华县接壤，南与景东、南涧县毗邻，西靠巍山县，北连大理市。东距省会昆明320公里，北离州府下关61公里，南距漫湾电站144公里。是红河发源地之一和澜沧江中游经济带的腹带，古称"六诏咽喉"，是闻名全国的花灯之乡和民歌之乡。

八、弥渡特产广告词？

1. 美味可口2. 因为弥渡地处云南，气候适宜，土地肥沃，产出的特产品种类繁多，口感鲜美，深受消费者喜爱。3. 弥渡特产有着悠久的历史和文化底蕴，如弥渡米线、弥渡烤鸭、弥渡腊肉等，不仅在云南省内有着广泛的知名度和美誉度，也在全国范围内拥有着一定的知名度和市场份额。

九、大理到弥渡客车在哪里？

建议到大理市客运东站乘坐，就在火车站斜对面，有1路、5路、8路公交车经过的。

十、从大理到弥渡怎么坐车？

可以买下关到弥渡的汽车票，也可以搭下关到景东的车然后跟司机说打算在弥渡下车。

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