四川自贡有什么特产？

一、四川自贡有什么特产？

自贡特产一：自贡扎染

早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染，是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一。这些年来，用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等日常用品已经畅销国内外市场。自贡扎染工艺性强，以针代笔，色彩斑斓，款式多样，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、丝绸、绒等质地的多色套染，永隽雅秀、韵味天成，图案设计富于情趣，特色浓郁。

自贡特产二：水煮牛肉

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用瘦黄牛肉为主要原料，辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈。

自贡特产三：富顺豆花

富顺豆花是四川自贡的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺并不复杂，选用优质的大豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜，并被列为四川省第一批非物质文化遗产。

自贡特产四：自贡剪纸

自贡剪纸纯朴古拙，情趣生动，不仅在四川很受称道，在国外也有一定影响。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸。

二、四川自贡特产有哪些？

自贡特产有：

自贡冷吃兔、五宝花生、开花白糕、新桥枇杷、贡井龙都早香柚、自贡牛肉、自贡火边子牛肉、自贡扎染、留佳椪柑、自贡红橘、白蜂糕、荷叶玉米馍、酒粮饼、掌盘牛肉、三多寨梨子。

三、四川自贡有哪些特产？

小三绝的龚扇丶扎染丶剪纸属于自贡特产，在土特产及食品方面更有自贡火边子牛肉，冷吃兔，牛佛烘肘，富顺豆花等系列盐帮菜，更有盐文化的系列盐制品，从食用盐，泡菜盐，调味盐到沐浴露盐，泡脚盐，洗头盐等等特产。

四、自贡特产

自贡特产-品味传统美食

自贡，这座位于四川盆地东北部的城市，以其丰富的特产而闻名于世。特产不仅包括丰富的自然资源，也包括独特的手工艺品和美食。今天，我们将深入了解自贡特产中的美食文化，品味传统美食的魅力。

自贡盐帮菜

自贡盐帮菜是自贡特产中的一道亮丽风景线。这道菜以其独特的口味和丰富的调料而著称，是川菜中的重要组成部分。盐帮菜以重口味、鲜香麻辣而闻名，其代表菜品有火爆肥肠、麻辣鳝鱼、灯影牛肉等，每道菜品都独具特色，令人回味无穷。

自贡火锅

自贡火锅是自贡的另一道特色美食。火锅以其独特的烹饪方式、丰富的调料和口感而受到广大食客的喜爱。自贡火锅注重食材的新鲜和调料的搭配，其独特的麻辣汤底和丰富的配料，如毛肚、鸭肠、豆芽等，使得火锅成为一道极具地方特色的美食。

自贡其他特产

除了盐帮菜和火锅，自贡还有许多其他值得一尝的特产。如富顺豆花、荣县抄手等，这些美食都具有独特的风味和口感，是自贡人民智慧的结晶。

自贡特产不仅是一道道美味的食物，更是一种地方文化的体现。品味自贡特产，不仅能满足味蕾，更能感受到地方文化的魅力。让我们一起走进自贡，品味这里的特产，感受这里的历史文化和美食风情。

五、四川自贡特产有哪些啊？

带不走的： 庆荣森豆腐脑水粉、郑抄手、自贡谢凉粉、盐都担担面、牛肚火锅、自贡燕窝丝、小煎鸡、咸味烧白 带得走的：自贡调味盐、太源井晒醋、九洪西瓜、四川泡菜、旭水大曲、新桥枇杷、毛牛肉、四川边茶、自贡陈年晒醋、

六、四川自贡的特产是什么？

自贡特产有：

自贡冷吃兔、五宝花生、开花白糕、新桥枇杷、贡井龙都早香柚、自贡牛肉、自贡火边子牛肉、自贡扎染、留佳椪柑、自贡红橘、白蜂糕、荷叶玉米馍、酒粮饼、掌盘牛肉、三多寨梨子。

七、自贡特产？

自贡的特产有自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡2、冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味

八、自贡特产有哪些？

一转眼就又要到春节了，外地的朋友们又将踏上回乡的路，离别多伤悲，但是！！！该带的还是要带走滴！今天就来盘点一下自贡最值得带走的特产都有哪些。

1、冷吃兔

冷吃兔肯定要排第一的。自贡人吃兔子厉害得很，一年吃掉4千万只兔子，吃了这么多年，得绕地球跑多少圈啊！冷吃兔俨然已经成为自贡的美食名片了，家家会做，自贡人出远门必带的家乡美食啊。

2、火边子牛肉

边子牛肉与冷吃兔是一样的受人喜爱。牛肉质优味美、片薄如纸、酥香绵长。火边子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。很适合送人，过完年出门带给外地的朋友们尝尝正宗的火边子牛肉是极好的。

3、冷吃牛肉

冷吃牛肉的精髓在于调味，辣椒花椒杂糅，各种你甚至听都没听过的香料一同入锅，和着鲜香的芝麻，根根牛肉麻辣醇香，回味绵长。

4、自贡毛牛肉

自贡毛牛肉以色泽棕黄，松软化渣 ，咸淡适度，醇香味长而闻名。即可佐酒，又可零食，携带方便，保质期长，实为旅游佳品。

5、牛佛烘肘

烘肘色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。出门带上几个包装好的牛佛烘肘，外出解解馋，招待朋友的时候简单方便还很有特色。

6、富顺豆花蘸水

富顺的豆花蘸水口感细腻、爽辣可口、鲜味悠长，满足了盐都人民的口味。出门的行李头一定要塞上几罐豆花蘸水，既可以送礼，在外地想念家乡味的时候，不管吃什么拌上点豆花蘸水，满满的家乡味总会令人回味悠长。

7、富顺香辣酱

美乐牌香辣酱是香辣一绝，四川富顺地方名产，首批列入国家“星火”计划，选用优质辣椒等天然原料精制而成，具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味，用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用，有增加添香，开胃助食之显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。

8、太源井晒醋

太湖井晒醋以麸皮、大米为主要原料，辅以红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲，经蒸煮、发酵、日晒陈酿而成，产品呈棕红褐色，具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长久存不腐的特点。

9、自贡井盐

自贡以盛产井盐著称，都说是“盐都”了，盐肯定少不了。自贡的盐产品也不少，食用盐、浴盐、浴足盐等，带出去实用又有特色，还富有浓浓的盐都味~

10、龙都香茗

龙都香茗外形秀丽显毫，香气鲜浓隽永，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇。平时习惯喝茶的朋友们一定要带上几包，喝习惯了的家乡味。

当然，自贡的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

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九、自贡荣县特产？

1、七厢土花生

四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生，以“脆、香、化渣”闻名省内外，复兴花生品质好。

2、留佳椪柑

四川省自贡市荣县留佳镇的特产，特点是个大皮薄，味甜爽口，果质鲜嫩且脆，色泽光亮，营养丰富。

3、双溪湖油茶籽油

四川省自贡市荣县的特产，具有纯净天然，色泽金黄，气味清香，味道纯正，营养丰富等特点。

4、荣县油茶

油茶在荣县有悠久的栽培历史，荣县油茶品种主要有大红袍和青果小茶两种。

5、银芽米饺

属于蒸点，色白形美，馅心鲜嫩爽口，因为馅儿中用了黄豆芽，故称豆芽米饺。

6、新桥枇杷

枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等。

十、自贡土特产？

自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。

水煮牛肉：

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃，选用瘦黄牛肉为主要原料，辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成，所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈。

富顺豆花：

富顺豆花选用优质的大豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。

冷吃兔：

冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料，以辣椒，花生，料酒等为配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的冷吃兔美味十足，麻辣鲜香。

自贡掌盘牛肉：

掌盘牛肉起源于清朝时期。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料，再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成，所制作出来的牛肉麻辣鲜香。

五宝花生：

五宝花生外形为鹰嘴形，果壳薄，荚果大小中等，果粒细长、条直匀称，腰脐。吃起来口感细腻，口味甘甜。

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