尼泊尔美食？

一、尼泊尔美食？

我们要了解尼泊尔，可以先从它的食物开始。因为宗教的关系，尼泊尔食物通常脂肪含量低，相对比较健康。它也受到了临近的印度和中国（尤其是西藏）的影响。常见的菜肴包括汤、无脂肪咖喱、蔬菜、沙拉、瘦肉、和豆腐菜等。调味料包括番茄、辣椒、香菜、大蒜和芥末油等。

以下是尼泊尔最具标志性的几种美食

手抓饭（Dal Bhat）

手抓饭是每个尼泊尔家庭的主食，主要是由米饭以及扁豆汤和什菜咖喱或鸡肉（或者其他肉类）组成。

尼泊尔的手抓饭可以提供每人所需的营养，是尼泊尔人最喜欢的主食。

饺子（Momos）

关于这道美食，之前在介绍印度小吃的时候也提到过→奇奇怪怪的知识来了：这些印度街头小吃可以种草了

它类似于我们的饺子（或者包子），白面粉做成的面皮里塞满了蔬菜、碎羊肉或鸡肉等。它搭配不同种类的调味酱或蛋黄酱，是很受尼泊尔人以及游客喜爱的美味小吃。

煎饼（Wo/Bara）

这是尼泊尔的尼瓦族（Newari）制作的一种小吃。尼瓦族是住在加德满都山谷中的土著人，他们用扁豆（绿扁豆或黑扁豆）做的面糊制成了这种煎饼。

煎饼薄而小，非常适合作为小吃。如果不喜欢全素的，可以加入鸡肉末和鸡蛋进去。

Sel Roti

Sel Roti是甜甜圈和百吉圈的结合体，是灯节（Tihar）和德赛节（Dashain）等节日期间最受欢迎的小吃之一。

这是一种圆形的米粉面包，经过了油炸，外皮酥脆而在内部保持柔软。它吃起来香脆可口，最适合搭配酸奶或蔬菜。

萨莫萨三角炸饺（Samosa）

萨莫萨三角炸饺是印度小吃，但是在尼泊尔也很常见。这是一种辛辣口味的小吃，用三角形的面皮包裹由土豆泥和香料混合制成的馅料，然后进行，使表皮变得松脆。

萨莫萨三角炸饺一般搭配红色酸辣椒一起吃，但是如果吃不惯辛辣的食物，那可以和其他食物搭配着吃。则可能要先吃点东西再尝一尝。

珠穆朗玛峰啤酒（Everest Beer）

这是尼泊尔本地啤酒，主要用米酿制而成，价格也很便宜。如果你喜欢啤酒，可以试一试。

甜饺子（Yomari）

这种尼泊尔小吃外观就像我们的饺子，不过它是甜的，里面塞满了由椰子、芝麻和糖蜜做成糊糊。甜饺子是尼泊尔的节日食品，仅在甜饺子节（Yomari Punhi）期间才制作。尼泊尔每年冬季都会庆祝这个节日，用来感谢诸神赐予的丰收。

这道小吃在尼泊尔非常有名，除了甜馅，还有用扁豆做的辣味馅料。

二、尼泊尔特产？

尼泊尔的特产:

1、香料

泰米尔街许多店铺和超市中都有小包装的香料出售，品种从蒸饺调味料到茶叶香料无所不包。还可以前往阿山街，当地人都在那里购买新鲜的玛莎拉粉。

尼泊尔有各式各样的食物香料，这些香料都是采用天然植物制作而成，虽然不是每样都合乎口味，但是如果喜欢，可以买回来依照自己的方式烹调，味道芳香而特殊。在加德满都、帕坦、巴德岗的传统市场里面都可以买到。样式多种，如果不知道如何挑选，可以直接买有包装的香料，看图片便可以知道是肉类或是蔬菜的香料。

2、廓尔喀弯刀(Gurkha军刀或Khukuri)

尼波尔军刀，也就是尼泊尔弯刀，更准确的说，就是廓尔喀弯刀。它那伴随勇敢而生的精彩故事和传奇色彩。廓尔喀是尼泊尔的“国刀”，上等的真品与纪念品有很大的区别，价钱决定于刀刃和刀套的镶嵌饰物和手工。廓尔喀军人使用的弯刀，在刀身底部会有小小的V形凹痕，可以将拔出后的鲜血导引，以免沾污刀柄;而且刀套背面有两把小刀，是用来削东西去皮的。真假廓尔喀弯刀到处充斥，其中以三座杜巴广场上最多，但是品质良莠不齐，要多加鉴赏后购买，当然杀价也要狠些。

3、手工制品

尼泊尔手工艺品种类众多，稀奇古怪，价格低廉，但品质参差不齐。主要有镶嵌首饰盒、木雕、绣上佛眼的T恤、"沙玲吉"四弦琴、尼泊尔帽、面具等。

还有许多用手工纸特制的信纸、信封、日历、笔记本、包装纸、灯笼等，价格低廉，但质料不太好，且可以议价。以尼泊尔布料或蜡染做封面的笔记本，最适合买回来送人。专卖这类手工纸制品的店，在加德满都泰美尔区内就有多家，每家的货色图案各有不同。

4、唐卡

唐卡的绘制极为复杂，用料极其考究，颜料全为天然矿植物原料，色泽艳丽，经久不退，具有浓郁的雪域风格。

目前加德满都的唐卡画(thangka)多半是为观光客而画的，有的还利用烟熏处理，使人乍看之下以为是古画。唐卡是以藏传佛教的宗教信仰为图案，或是歌颂神?o、记述节庆为主的长巷轴画，画风细腻精密，即使不看成宗教用物，也可以艺术品视之。真正古老的唐卡画不容易买到，现代画家制作的唐卡画到处皆是，最密集的地方在巴克塔布，价格依个人眼光及喜好而定。

5、尼泊尔红茶

尼泊尔的奶茶基本就是当地的红茶泡的，红茶比较细腻，装红茶的木头小盒非常精美，很值得收藏。价格不贵，买了送人或自己当首饰盒都是不错的选择。

尼泊尔除了上面详细介绍的特产，尼泊尔雕像、铜雕像、青铜雕像、银雕像和金雕像、精致的木雕艺术品的需求量很大传经筒、石雕、颂钵、纸质的口罩、唐卡和Pauvas、帕什米尔、地毯、珠宝等都是值得购买的，前提是有需求，自己喜欢的。

6、面具

尼泊尔的面具以印度教神?作为造型，面具分别有木雕、铜雕、泥塑等材质。出售面具的摊贩集中于三座杜巴广场，此外在加德满都和巴克塔布的中途，有一个“希米村(Thimi)”，以制作混凝纸舞蹈面具和赤陶雕塑而出名，面具即为此村的特产。

接下来说下去尼泊尔购物值得注意的是:

尼泊尔所有100年以上的手工艺品都标有“古董”(“antique”)字样，把他们带出尼泊尔是非法的，是严重的犯法行为。其余的手工艺品尤其是由石头、金属、木头制作而成的，或者油画或者任何组装的历史工艺品，在出口之前都需要向加德满都考古部(在最高法院附近)申请结关单。请凭购物单申请结关单。

三、尼泊尔美食菜谱？

尼泊尔的美食菜谱有Puwa：尼泊尔西部流行的小吃之一， 因为它是美味，健康，也可以充饥，是用米粉，黄油和糖制成的甜盘，并不需要太多的调料，制作简单，它可以单独食用，也可以和热牛奶一起食用。

四、尼泊尔加德满都特产

尼泊尔加德满都特产

尼泊尔加德满都的独特特产

尼泊尔加德满都是一个充满了文化和历史的城市，它以其令人叹为观止的特产而闻名于世。这里的特产不仅展示了尼泊尔的多样性，还反映了这个城市的丰富历史和传统价值观。如果你对探索不同文化的美食和手工艺品感兴趣，尼泊尔加德满都的特产绝对值得一探。

曼德拉柱(Mandala Pillars)

曼德拉柱是尼泊尔加德满都最著名的特产之一。这些石雕柱子以其独特的几何图案和精细的雕刻而闻名。它们通常用于建筑物的支撑结构或寺庙的装饰。曼德拉柱代表了尼泊尔文化中的宗教和精神意义，同时也是人们对美学的追求和艺术创造力的表现。

在尼泊尔加德满都的历史遗迹中，你可以看到许多曼德拉柱的存在。这些柱子通常采用大理石或红砂岩制成，经过精心的设计和雕刻，形成了华丽的纹饰和图案。这些柱子不仅是建筑物的支撑，还是尼泊尔传统建筑风格的重要组成部分。

马可吉(Mask Ji)

马可吉是尼泊尔加德满都特产中另一项备受瞩目的手工艺品。这些面具代表了尼泊尔文化中的神秘和庄严。它们由顶尖的工匠用木材和彩绘制成，每个面具都有自己独特的设计和意义。马可吉被广泛应用于尼泊尔的传统仪式、宗教节日和戏剧表演中。

尼泊尔加德满都的马可吉面具吸引了许多游客和艺术爱好者的关注。这些面具以其惊人的细节和精湛的工艺而闻名，每个面具都能讲述一个独特的故事。无论你是对艺术感兴趣还是想了解尼泊尔文化的象征意义，马可吉面具都值得一看。

铜器工艺(Tibetan Copper Crafts)

尼泊尔加德满都也以其精美的铜器工艺而闻名。这些铜器通常由尼泊尔和西藏的工匠用传统的手工艺技巧制作而成。铜器被广泛用于制作餐具、装饰品和佛教用品等。它们代表了尼泊尔和西藏文化中的宗教信仰和精神传统。

当你来到尼泊尔加德满都，你会发现很多工坊和商店都出售铜器工艺品。这些工艺品通常由纯铜制成，经过精心的锤打和镀金处理，形成了华丽而精美的外观。无论你是否是艺术收藏家，尼泊尔加德满都的铜器工艺都让人难以忘怀。

结论

尼泊尔加德满都的特产展示了这座城市丰富的文化遗产和传统价值观。曼德拉柱、马可吉面具和铜器工艺是尼泊尔加德满都最著名的特产之一。它们以其独特的设计、精湛的工艺和象征意义而吸引了许多人的关注。

无论你是艺术爱好者、文化探索者还是想了解不同文化的美食和手工艺品，尼泊尔加德满都的特产都值得一探。在这里，你将有机会领略到尼泊尔丰富多样的文化，并与当地工匠互动，了解他们的传统工艺。

希望本文能为你带来关于尼泊尔加德满都特产的一些新的启发和了解。如果你计划前往尼泊尔加德满都，不要错过这些独特而令人难忘的特产。

五、尼泊尔地方美食菜谱？

尼泊尔没有本身独特的烹饪风格，该国的菜肴只是印度地方性烹调的变化发展而来，当中还有些美食是根据中国西藏的饮食变化发展而来。尼泊尔人的主食是大米，而位于偏远的山区人民的主食则是玉米、小米和荞麦。一般家庭较富裕的家庭，一天吃四顿，而经济条件较差的家庭一天吃两餐，且饭食都比较简单。

一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。当地人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。习惯用手抓饭，有点类似于印度尼西亚和柬埔寨人。

尼泊尔的首都加德满都是一座美食天堂，在这里可以品尝到世界各地的美食，各国餐馆林立，除地道的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食，且水准也高，以满足来自世界各地的旅客。在一些四、五星级大酒店内，享受一顿异国风味的美食，亦只不过数百卢比，价格实惠，令游客大呼过瘾。

下面介绍尼泊尔美食：

1、桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu）：尼泊尔人最爱吃的一种甜食，类似于糖浆，根据形状、包装的不同，使用的材料和制作出来的口味也就各异。

2、奶茶：尼泊尔人有喝下午茶的习惯，采用特产红茶以及牛奶或羊奶为原料熬制而成，顺滑爽口，味道非常棒，有些还会加入一些生姜。Masala Chia就是一种奶茶，尼泊尔人很爱喝奶茶，从早到晚都要喝，尼泊尔的奶茶别具特色，除了鲜奶与红茶外通常还会加入一些香料。滋味相当的浓郁;Lassi 是一种类似酸奶的饮品，在酸奶中应该是加过了盐的（想想就觉得很奇特吧），也会加入一些水果调味，像香蕉，芒果什么的。

3、烤饼：配以不同的辅料烤制而成，薄荷的、水果的、鸡肉的等等，都很好吃。

4、尼瓦料理(Newar)：白米弄成干干的片状，用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃，配菜有各式干豆和生腌肉，最特别的是盘子是用树叶缝起来的。这道菜在街头很常见，主要是碳烤的肉类，像鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉都是常见的烤肉，没到下午，就能看到很多的店家门口的烤炉上用铁钎子传的成串的肉串，飘香整个街道。这种场景倒是非常像北京街头吃烤串的一家家摊子。

5、小吃Dalbhat：除了白米饭以外，还有咖哩马铃薯、炒挂菜、豆子汤和一些腌渍的小菜，吃法是将配菜用右手混到饭里，这样的确是比用汤匙来的均匀好吃。

六、尼泊尔美食有哪些？

1：纽瓦丽菜，是尼泊尔家庭聚会和节日的开头菜。

2：尼泊尔热汤面，含有肉和蔬菜，是一道温暖而舒适的菜肴。

3：手抓饭：尼泊尔特色主食，由米饭、扁豆汤、什菜咖喱或鸡肉组成。

4：玉米粥：由磨碎的玉米粉、荞麦粉、小米粉和盐一起煮熟的糊糊。

七、尼泊尔特产小吃？

 尼泊尔的特产和小吃丰富多样，深受游客喜爱。以下是一些值得一试的尼泊尔特产和小吃：

1. 达尔巴特（Dal Bhat）：尼泊尔人日常主食，由红豆汤（Dal）和米饭（Bhat）组成。红豆汤是用香料精心熬制而成的，再加上各种配菜，如土豆、豆类、蔬菜等。

2. 尼泊尔饺子（Momos）：又称西藏饺子，与我国的饺子类似，但制作方式和口味略有不同。有蒸、炸、煮等多种制作方法，馅料口味各异。

3. 尼瓦料理（Nepali Thali）：白米做成干片状，搭配辣咖喱调味的马铃薯及其他配菜，如各式干豆和生腌肉。盘子是用树叶缝起来的，搭配碳烤肉类、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等。

4. 煎费瓦湖鱼（Fewa Lake Fish）：以鲜著称，汁多肉嫩，价格不贵。

5. 羊肉串（Sukuti）：用炭火烤制的羊肉串，搭配香料和柠檬汁，美味可口。

6. 尼泊尔红茶（Nepal Tea）：尼泊尔红茶香气浓郁，口感醇厚，是当地的特色饮品。

7. 甜点（Sweet Dishes）：尼泊尔的甜点品种繁多，如罗帝（Rote）、拉特（Laddoo）、帕拉（Pala）等，采用天然食材制作，味道独特。

8. 街头小吃：尼泊尔的街头小吃也很值得一试，如炸玉米饼（Bhature）、炒面（Chowmein）等。

在尼泊尔旅行时，可以尝试这些当地特色小吃，感受尼泊尔的美食文化。同时，由于尼泊尔的饮食偏重口味，建议适量携带肠胃药，以备不时之需。

八、西藏尼泊尔特产？

西藏和尼泊尔两地都有许多独特的特产。西藏的特产包括藏红花、青稞酒、青稞茶和藏香等。这些特产代表了当地独特的文化和传统。而尼泊尔的特产则包括传统的手工艺品、香料、茶叶和手工织品等。这些特产在国际上享有盛名，吸引着许多游客和购物者。无论是西藏的藏红花还是尼泊尔的手工艺品，都体现了当地丰富多彩的文化和历史传统。

九、尼泊尔的餐后美食？

尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已，其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。大米是尼泊尔人的主食，山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。富裕人家一天四餐，普通人家一日两餐，而且饭食比较简单。 多数情形下，一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。吃饭时，每人一个盘子，盛放主食和蔬菜，用手抓着吃。 　　 尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心，像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu），形状、包装各有不同，它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的会加入一点生姜。 另外，加德满都各国餐馆到处林立，除道地的尼泊尔餐饮外，还可以吃到印度、中国、日本、意大利、等各国的美食，不仅水准很高而且价格便宜，足以满足来自世界各地的旅客，可以说得上是价廉物美。 加德满都餐饮包罗万象，融合不同的地域特色，喜爱各地美食的朋友可以在泰米尔街区大饱口福，随处都是各式各样的食肆，供应各地菜肴和小吃，包括中餐馆、西餐、中国西藏风味、印度菜、尼泊尔菜、韩、日料理等等。

十、尼泊尔特产都有哪些？

尼泊尔特产有很多种，下面具体说五种特产产品

1、布料服饰:尼泊尔服饰很具有民族特色,运用尼泊尔或是印度的布料,质量上乘,是制作各种服饰的。

2、银器和饰品:尼泊尔制造的银饰品广受世界各地游客的欢迎,帕坦和巴克塔布是购买银器的最佳选择。

3、尼泊尔茶(红茶):产于印度大吉岭红茶和阿萨姆红茶,是尼泊尔市面上最常见,也是馈赠给亲友的。

4、天然宝石:尼泊尔盛产深红色水晶、黄玉、海蓝宵石、青金石等资源,还有中国西藏或伊朗进口的。

5、香料:各式各样的食物香料,都是采用天然植物制作而成,味道芳香而特殊,是烹饪的好帮手。

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