宁波4月份有什么特产？

一、宁波4月份有什么特产？

慈城年糕

　　已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

　　年糕的食用方法：用煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。例如：糖炒年糕。民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡”。又如：荠菜年糕。民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞”。还有：汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多，林林总总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者，竟能保鲜数月之久。

　　宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

　　三北藕丝糖

　　三北藕丝糖，与三北豆酥糖齐名，是宁波的土特食品，清代时，曾作为贡品进南朝廷，充人御食。

　　三北藕丝糖产自慈溪。相传，清代雍正年间，慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅，做得一手好糕点，并不断创新，制作出了一种外形为柱状，粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看，在这细细的的柱状里，意整整齐齐排列着数十个细状小孔，活似被折断的藕，后人就把这种食品称之为藕丝糖，因地处"三北"，所以也叫"三北藕丝糖"。

　　藕丝糖在柱状外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，不粘牙齿，老幼皆宜，制作藕丝糖丝孔密布、又脆又酥，又香又甜，风味独特。

　　三北藕丝糖自出产以来，声名远播，很快传到京城。京都大臣尝了从慈溪老乡带去的藕丝糖后，赞不绝口，顺便敬献给了慈禧太后。此时的慈禧太后已是年老体衰，而藕丝糖一入口即酥脆而化，香甜满嘴，便连声称赞，立即责成地方官员每年向朝廷进贡，列为"御食"，这样一来，三北藕丝糖的名声更大。

　　三北藕丝糖不只国内名声大，在日本和东南亚一些国家也广为传扬。公元1905年，旅居日本、被尊称为全国办学三贤的爱国华侨吴锦堂先生回到故乡慈溪。他在故乡住了一段时间离开，慈溪的乡亲送给他一些慈溪特产，其中就有三北藕丝糖。他携至日本时，正逢日本天皇大寿。在送贺礼的时候，吴锦堂特地放了几盒藕丝糖。日本天皇从严没有看见过这样的糕点，便拿起一堂，众人也都齐声称好，消息扩散到京都内外地人，不少日本商人便相继到慈溪订购，三北藕丝糖便从此名扬东瀛。

　　如今，三北藕丝糖，在原来基础上质量进一步提高，并随着宁波对外开放，一些旅居海外"宁波帮"，纷纷到慈溪采办藕丝糖，并作为礼物送给各自亲朋好友。

　　三北豆酥糖

　　三北豆酥糖，是宁波慈溪一带传统食品，与三北藕丝糖齐名，名扬江浙地区和海外。

　　三北豆酥糖已有悠久的制作历史。相传在100多年前，陆埠镇上开有一家叫"乾丰"的南货茶食店，豆酥糖是由一位宁波师傅试制成功的。由于配料考究，加工精细，制作的豆栈糖香甜可口，松脆无渣，入口即化。不粘牙齿，且香味独特，食后令人口齿留香，回味无穷。一时顾客盈门，名噪浙东，方圆数百里慕名争购者，络绎不绝。制作豆酥糖，选料要求极为严格。必须选取无烂无蛀当年8、9月份登场的新黄豆为原料，这种黄豆、豆粒大、粉发浓、色泽纯、粒粒饱满。将黄豆炒熟后去壳，研成粉、筛过、配糖、黑芝麻和麦芽饴糖。黑芝麻须选严州产的，壳蒲、肉厚、油份足、香味浓，优于其他地方芝麻，饴糖的用料，须选洁白晶莹的隔年陈糯米。

　　豆酥糖经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。上市以后，受到人们广泛欢迎，一时声誉鹊起。

　　豆酥糖营养丰富。含蛋白质、碳火化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热年糕团嵌豆酥糖，又香又长城又糯，是深受老幼喜爱的时令食品。

　　新中国建立后，"三北豆酥糖"在传统特色基础上又有新的提高。余姚以及慈溪周巷生产的"三北豆酥糖"，至今盛名不衰。 旧时候，除陆埠镇豆酥糖名闻遐迩外，还有三北沈师桥出品的豆酥糖也远近闻名。销往上海等地均采用火油箱装盛，四周贴上封条以杜假冒。

二、宁波有什么特产？

宁波十大特产

1.余姚杨梅 地理标志产品

余姚杨梅

　　余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩，目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地，部份产品……

2.宁波汤团

宁波汤团

　　亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。90年……

3.象山白鹅 地理标志产品

象山白鹅

　　象山白鹅以其早期生长速度快、肉质好、经济性状优而闻名，当地群众称之“边吃边拉，六十日好卖”。在放牧为主的饲养条件下，肉鹅70日平均体重3.9千克，在补饲的情况下可达到4.1千克。象山白鹅肉质细嫩、营养价值高，鹅肉脂肪含量低，且分布均匀，氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸的含量高于猪、鸡肉的一倍。以食绿色青……

4.余姚榨菜 地理标志产品

余姚榨菜

　　余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业，全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩，年产鲜榨菜头10亿斤以上，加工产值12亿元，全国市场占有率达到60%，并出口……

5.象山梭子蟹 地理标志产品

象山梭子蟹

　　梭子蟹，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有……

6.象山大黄鱼 地理标志产品

象山大黄鱼

　　大 大黄鱼黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:①东海北部、中部群。分布于黄海南部至东海中部，包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。②闽、粤东群。主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部（嵛山岛以南至珠江……

7.奉化水蜜桃 地理标志产品

奉化水蜜桃

　　浙江省奉化市是我国水蜜桃的重点产区，奉化水蜜桃以其独特的口感，细软的肉质，味甜汁多的味道，美观的果形、浓郁的香气而享誉八方，被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。并流传至今奉化自然条件优越，负山枕海，气候温暖湿润，经济作物品种丰富，特色农业初具规模。目前，避免了传播效果的浪费。为强化奉化水……

8.慈城年糕 地理标志产品

慈城年糕

　　慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史。相传伍子胥在慈城作战。他临死前对部下说：“如果国家有苦难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”伍子胥死后，他的部下被越军包围，城中断粮已饿死不少人，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，果然挖到了许多可吃的“城砖”即年糕，结果打了胜仗。原……

9.慈溪葡萄 地理标志产品

慈溪葡萄

　　浙江慈溪的新浦镇，,坐落世界闻名的杭州湾跨海大桥南岸（沈海高速杭州湾开发区出口），这里种植葡萄，已有四十多年的历史，尤于这个镇的六塘南村的黎阳牌巨峰 ，金皇后较为著名。曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里土质肥厚，系长江冲下来的肥土堆积围涂而成。农民又有多年的葡萄种植经验。一到夏季，别处夏日炎炎，骄阳如……

10.象山紫菜 地理标志产品

象山紫菜

　　紫菜养殖在象山已经有30多年历史，全县拥有养殖面积1.6万余亩，是海水养殖主导产品之一随着养殖技术水平的提高和市场需求的增多，养殖面积逐年扩大，形成较大生产规模。目前全县养殖面积1.6万亩，产干紫菜3500多吨。以前鲜菜收割后，大多手工制成菜饼，晒干上市。近年发展机制加工，产品档次提高，菜饼薄嫩光亮……

三、4月初太湖特产？

4月初太湖的特产是白水鱼

因为夏季的白水鱼细致嫩滑，肥而不腻。白水鱼是太湖春夏特有的时令鱼，属于太湖三白之一，特征为头尾翘起，鳞白如雪，由于它是吃小鱼小虾长大的，鱼油在淡水鱼中可算丰腴，细骨肉滑。

四、宁波慈溪有什么特产？

慈溪特产有：长河老鸭煲、毛三斢猪头肉、毛竹屋烤全羊、慈溪葡萄、慈溪杨梅、慈溪蜜梨、三北豆酥糖、坎墩生煎、金丝草帽、慈溪民间画、龙山黄泥螺等。

五、宁波有什么特产吗？

宁波有很多特产，个人觉得十大特产是慈溪杨梅、红膏炝蟹、宁波贡干、西店牡蛎、奉化水蜜桃、三北藕丝糖、羊尾笋干、奉化芋艿头、慈城年糕、溪口千层饼。

六、宁波有什么特产小吃？

1.宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种，也是宁波的代表小吃之一。

2.宁波烤菜是宁波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，银丝芥菜组成，这是宁波地区很经典的一道家常菜。

3.油焖笋是宁波特色名菜，到了宁波地区，这道菜是一定要吃的。

4.苔菜年糕是一种很好吃的宁波美食，年糕吃起来比较香软，可以炒着吃，也可以做汤羹，苔菜搭配着一起吃，年糕的口感会更脆。

5.溪口千层饼是著名的宁波特产，千层饼之所以好吃，主要是做工好，配料严格。

七、宁波北仑区特产有什么？

北仑的特产有很多，主要有：烟熏大鲳鱼、倒笃白蟹、酒酿蒸香螺、葱烤跳干、翡翠虾饼、目鱼鲞茄子羹、瓦片鸡、卤蛋烤肉、大榭萝卜干炒毛豆、柴桥生煎、海鲜菜汤果、灰汁团、块头肉烤虾蜡年糕等等。

八、宁波镇海有什么特产小吃？

镇海历史悠久，小港横山下、沙溪蛇山山麓，均发现有新石器时代人类居住的遗迹。素有"浙东门户"之称。这里温和湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛。而这里的特产你又知道多少呢?

1.宁波梭子蟹

梭子蟹宁波沿海一带均有产。全年都可捕获，但以七八月间最盛。梭子蟹生命力强，离水多时，尚能横行，是宁波著名的海特产品。

2.宁波汤圆

宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。

九、宁波有什么特产，好带的？

宁波是中国东部沿海城市，拥有丰富的特产和美食。以下是一些宁波的特产，非常适合作为纪念品或礼物带回家：

1. 宁波海鲜：宁波位于东海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜品种繁多。您可以考虑购买新鲜的海鲜制品，如虾、螃蟹、贝类等。

2. 豆干：宁波豆干以其独特的制作工艺和口感而闻名。它是由黄豆经过发酵、晾晒和烘烤而成，口感酥脆，味道浓郁。

3. 宁波笋干：宁波是中国著名的笋产地之一，这里出产的笋干质地细嫩，口感清爽。它可以作为食材用于炒菜或凉拌。

4. 甬菜调料：甬菜是宁波传统的风味菜系，其调料具有浓厚的地方特色。您可以购买甬菜调料回去使用，在家中制作出正宗的甬菜。

5. 甬式糕点：宁波有许多传统的糕点，如油粑粑、老曹儿饼等。这些糕点口感独特，甜度适中，是非常适合作为伴手礼的选择。

6. 宁波特色工艺品：除了食品，宁波还有许多特色的工艺品，如漆器、剪纸等。这些工艺品别致而精美，是非常好的纪念品或礼物。

以上仅是一些宁波的特产和推荐，您可以根据自己的喜好和需求选择适合您的礼物。在购买时，建议选择正规渠道购买，并注意产品的保存期限和包装是否完好。祝您购物愉快！如果还有其他问题，请随时提问。

十、宁波象山有什么特产啊？

宁波象山是一个有着悠久历史和文化的地方，也是一个著名的海港城市。当地拥有许多美食和特产，以下是其中一些：

1.象山花生：这是当地最知名的特产之一，象山花生口感酥脆，香味浓郁，营养丰富。

2.象山石斛：象山石斛是一种具有极高药用价值的中药材，能够清热解毒、滋阴润肺、补益气虚等功效。

3.象山海鲜：象山靠近东海，当地的海鲜资源非常丰富，如龙虾、海蟹、海参、贝类等，都是非常美味的佳肴。

4.象山柿子：当地的柿子色泽艳丽，果实饱满，有着极为甘甜的口感。

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