迁西的特产是什么?

245 2025-02-03 17:10

一、迁西的特产是什么?

迁西栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中,是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑为丛生,呈云片状,白色或灰白色。一蔟栗蘑一般约一二斤,有的达三四斤。【营养价值】经中国预防医学科科学研...

迁西栗蘑的基本介绍

迁西栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中,是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑为丛生,呈云片状,白色或灰白色。一蔟栗蘑一般约一二斤,有的达三四斤。

营养价值

经中国预防医学科科学研究院营养与卫生研究所检测,一百克栗蘑中含蛋白质25.2克,脂肪3.2克,碳水化合物21.4克,热量215千卡,膳食纤维33.7克,灰分5.1克。栗蘑与其它食品店用菌相比维生素E含量约高10-20倍,维C是其它食用菌3-5倍,蛋白质可与鸡肉相当而比米面高1-2倍,膳食纤维是一般脱水蔬菜的3-5倍。经常食用可益气健脾、扶正驱邪、增强体质,能预防和治疗多种疾病,被誉为“华北人参”。

二、河北迁西特产?

迁西特产有京东板栗、迁西栗蘑、喜峰口烧酒、迁西七彩山鸡、安梨等。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素。

迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括:台儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等,产量占迁西总产量的60%,分布在长城以南15公里内。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山区,以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多。

栗树是我国培育最早的果树之一,与桃、杏、李、枣并称“五果”。早在19世纪,京东板栗就远销日本。现在,日本国内有近万个京东板栗销售店铺。京东板栗有很高的营养价值。据测定,京东板栗的种仁中含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素。

迁西县地处燕山南麓,不仅出产享誉世界的紫玉板栗,还特产食用菌的珍品栗蘑。栗蘑,学名灰树花,又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前,栗蘑还只是野生繁殖,每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形态婀娜,层叠如莲,闻之香气沁脾,食之脆嫩爽口,具有独特的口味和齿感。

栗乡人历来把难得采到的栗蘑送给远在外地的游子,或当贵客临门时,才拿出来待客,以表盛情。栗蘑不光好看、好吃,而且重要的是具有其它菌类不可比拟的营养成份和药用价值。

喜峰口烧酒,源于清同光年间,它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长,是方圆百里,传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞,然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻,喜峰口烧锅却依然故我,生机盎然。

及至一九三三年,日军侵占喜峰口,国民革命军二十九军将士奋起抵抗,当地百姓尝以喜峰口烧酒慰之,以壮行色,激励将士奋勇杀敌。为纪念抗战英烈,喜峰口烧酒遂更名为“抗战烧酒”。光阴荏苒,物换星移。昔日古战场,而今已是燕塞新湖。

七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡,在我国分布最广的为环颈雉,以其羽毛七彩斑斓,故名七彩山鸡。雄雉体长近0.9米,羽毛华丽,颈下有一显着白色环纹。雌雉体形较小,尾也较短,通体砂褐色,有斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中,当时迁至山脚草原及田野间。

以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。七彩山鸡是集毛用、食用、药用、皮用为一身的珍禽类,是深受人们喜爱的野味佳肴。山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富。

安梨属秋子梨系统,俗称酸梨。果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或金黄色,果个较小,石细胞较多,充分成熟后,酸甜适口,浓郁芳香,清新爽人,果实富含多种人体所需的营养成份,含糖8.78%,含酸1.27%,维生素l.54%,可溶性固形物为梨中之冠。

安梨即可鲜食,又可干食、冻食和熟食。安梨对梨黑星病、黑斑病抵抗较强、抗寒性能较强,适合在燕山一带生长,分布迁西县各个乡镇。安梨开花早与许多栽培品种花期不遇,所以人工辅助授粉可显着提高安梨的座果率,目前迁西已全面实施安梨人工辅助粉。

三、迁西有什么特产?

迁西的特产有:

唐山骨质瓷,安梨汁,迁西红薯粉条,紫玉杂粮,丰南胭脂稻,黑沿子毛蚶子,唐山河鲀,丰润生姜,蜂蜜麻糖,唐山海米

四、迁西十大特产排名?

迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括:汉儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等,产量占迁西总产量的60%,分布在长城以南15公里内。 京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山区,以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多。 栗树是我国培育最早的果树之一,与桃、杏、李、枣并称“五果”。

五、迁西特产豆腐干吃法?

食材用料:迁西豆腐干 200克,香葱 20克,洋葱 10克,醋 2克,辣椒油 适量,鸡精粉少许,花生米20克,香菜2克,盐少许,生抽一克,香油数滴,蒜末4克

具体做法步骤:

1. 准备食材,葱清洗干净。

2. 豆腐干切薄片,香葱切小段,蒜切碎末。

3. 炒熟的花生米,切碎末备用。

4. 小碗里放入盐,鸡精粉,生抽,辣椒油,醋。

5. 倒入香油,搅拌均匀。

6. 调好的汁倒入豆干中。

7. 搅拌均匀即可装盘。

8. 最后撒上花生碎即可。(喜欢辣的可以放些辣椒油)

六、获嘉特产小吃是什么?

获嘉县美食包括获嘉乐和面、获嘉烧饼、获嘉吉果凉皮、获嘉烩面、获嘉大白菜等。

1.拿到果冻条:果冻条坚韧有嚼劲,配料极其简单。一锅汤,在火上煮了很多年,每天加肉丁和调料,汤是鲜黄色的。吃面的时候放上青蒜芽,加一勺汤和肉,吃一口。面条又浓又好吃,令人垂涎三尺。

2.霍家烧饼:烧饼是大众喜闻乐见的特色小吃,河南新乡的霍家烧饼因为经济实惠,口感好,很受消费者欢迎!霍家烧饼是在新乡本地烧饼的基础上,不断创新发展的。它用秘密配方发酵,涂上特殊的面点,然后烘烤。色泽金黄,层次分明,油而不腻,香味十足,让人垂涎三尺!

3.获得嘉积凉皮:在郏县人民的心中,吉果凉皮是唯一可以与嘉积蛤蜊相提并论的美食。很多外国人都会来嘉吉,赞叹不已。可见吉果凉皮已经很出名了。

惠面:惠面,中国十大面条之一,已有4000年历史。这是一种传统的小吃,有肉、蔬菜、汤、米饭。因其味道鲜美,经济实惠,闻名中原,遍布全国。它以优质高筋面粉为原料,辅以高汤和多种配菜,是一种类似于千层面的面食。汤面筋好,营养高。烩面是河南省的特色美食,在中原地区享有盛誉,以其美味和经济效益而传遍全国。

5.获嘉大白菜:获嘉大白菜栽培历史悠久,品质上乘,素有“泥汤”之称。被明朝开国皇帝朱元璋誉为“浑汤大白菜”,作为贡品。至今,霍家大白菜泥糯可口,丝滑可口,营养价值很高,算得上是一道独具特色的地方菜。

七、陕西的特产小吃是什么

陕西的特产小吃是什么

陕西的特产小吃是什么

陕西位于我国西北地区,是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。不仅有着秦腔、唐诗、兵马俑等著名的文化遗产,还以其独特的饮食文化吸引着众多游客。陕西的特产小吃种类繁多,口味丰富,极具地域特色,下面我们一起来了解一些陕西的特产小吃。

1. 肉夹馍

肉夹馍是陕西的传统名吃之一,也是陕西著名的特色小吃。它由烤制的肉夹在小馍中而得名。制作肉夹馍的小馍口感酥脆,肉质鲜嫩多汁,吃起来特别美味。加上陕西当地的秘制调料,更是别具风味。无论是当地人还是游客都会被肉夹馍的美味所吸引。

2. 葫芦头

葫芦头是陕西非常受欢迎的传统糕点,起源于唐朝。它的外形酷似小葫芦,因此得名。葫芦头的制作工艺独特,主要由糯米、红豆、枣泥等原料制成。口感软糯香甜,外皮有一层薄薄的脆皮,吃起来有一种特别的口感,让人回味无穷。

3. 凉皮

凉皮是陕西的特色凉菜之一,也是非常受欢迎的小吃。它以面粉为主要原料,制作工艺复杂。凉皮分为两种,一种是凉水皮,另一种是热面皮。无论是凉水皮还是热面皮,都有着韧劲十足的口感,搭配上各种酱料和蔬菜,味道独特,清爽宜人。

4. 水盆羊肉

水盆羊肉是陕西传统的名菜,是陕西的特色小吃之一。它选用当地优质的羊肉,加入多种调料悉心烹制而成。水盆羊肉的特色在于采用一种特殊的烹饪方式,将热气腾腾的羊肉盛在陶瓷盆中,保持了羊肉的鲜嫩口感,肉质鲜美,让人食欲大开。

5. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的特色传统小吃,也是陕西著名的汉族面食之一。它的制作方法独特,选用陕西的优质羊肉和面粉,搭配上各种蔬菜和特制的调料。羊肉泡馍的汤汁鲜美,羊肉酥烂,面馍绵软,吃起来香气扑鼻,回味无穷。

6. 肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是陕西的特色汤类小吃,以其浓郁的味道和丰富的营养深受人们喜爱。肉丸胡辣汤选用新鲜的猪肉制作而成,肉丸鲜嫩可口,搭配上独特的胡辣汤底料,辣而不燥,香而不腻。在寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的肉丸胡辣汤暖身,别有一番滋味。

7. 油泼面

油泼面是陕西的传统面食,也是陕西特色小吃之一。制作油泼面的面条韧劲十足,搭配上特制的红油和各种配料,味道鲜美,吃起来爽滑细腻。油泼面的制作过程独特,将热油泼在面上,使得面条更加有嚼劲和香气。陕西人对于油泼面的热爱可见一斑。

8. 榨菜肉夹馍

榨菜肉夹馍是陕西非常受欢迎的特色小吃,以其独特的口味和丰富的营养而闻名。榨菜肉夹馍将酸辣可口的榨菜与肉夹在小馍中,口感鲜爽,又有着榨菜的独特风味。无论是早餐还是夜宵,榨菜肉夹馍都是陕西人必不可少的美食。

总结

陕西的特产小吃丰富多样,以其独特的口味和风味吸引了众多游客和美食爱好者。无论是肉夹馍、葫芦头、凉皮还是水盆羊肉,它们都在独特的制作工艺和食材搭配上下足功夫,让人吃出幸福和满足。如果你有机会来到陕西,一定不要错过这些美味的特产小吃。

八、湖北的小吃特产是什么

标题:湖北的小吃特产是什么

湖北,这个美丽的省份位于中国中部,是一个充满美食文化的地区。那么,湖北的小吃特产是什么呢?让我们一起来了解一下。

热门小吃特产

湖北的小吃种类繁多,其中一些特产更是享誉全国。例如,热干面、豆皮、鸭脖、豆皮、鱼糕等都是湖北的特色美食,深受人们的喜爱。

为什么湖北小吃如此受欢迎

湖北小吃的受欢迎程度,源于其独特的口感和丰富的调料。热干面香浓可口,豆皮鲜美多汁,鸭脖辣味十足,这些美食都是经过了千锤百炼才成为了湖北的代表性小吃。

如何品尝这些美食

如果你有机会去湖北旅游,一定要品尝一下这些美食。在当地的小吃店或者餐馆,你可以品尝到正宗的湖北小吃。当然,你也可以选择一些知名的品牌,如周黑鸭、蔡林记等,他们家的产品也是非常不错的选择。

其他值得推荐的小吃

除了上面提到的那些小吃,湖北还有很多其他的小吃值得一试。比如糊汤、炸酱面、糍粑等,这些小吃的口感和味道都非常独特,绝对会让你回味无穷。

总结

湖北是一个美食天堂,其小吃特产种类繁多,口感丰富。无论是热干面、豆皮、鸭脖还是其他的小吃,都值得我们去品尝。如果你有机会去湖北旅游,千万不要错过这些美食。

九、大连的小吃特产是什么?

大连的小吃特产包括以下几种:

1. 大连烤鱼:以鲜嫩的鱼肉为主料,搭配大连特制的烤鱼调料烤制而成,口味鲜美。

2. 大连拌面:是以手工制作的面条为基础,再加入豆芽、黄瓜、海带丝等配料,拌上炸酱,味道鲜美独特。

3. 大连炸鱼饼:将鱼肉打成鱼浆,加入淀粉和调料,再炸制而成。外酥里嫩,口感香脆。

4. 大连煮炸两吃:是大连传统的煮炸两种烹调方式相结合的小吃。首先将食材煮熟,然后再进行油炸,保持了食材的嫩滑口感。

5. 老虎油条:是大连特色早餐之一,它是以面粉为主料,经过和面、发酵后制作而成的油炸面条,味道香脆可口。

6. 海鲜:大连位于海滨,因此海鲜也是该地的特产之一。新鲜的大闸蟹、鱼虾贝类等都是大连的特色美食。

这些都是大连的传统小吃特产,可以在当地的各个小吃摊位或特色餐厅品尝到。

十、河南特产小吃是什么?

包括了河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、濮阳壮馍、新安烫面角、洛阳酸浆面条、安阳血糕、焦作怀府闹汤驴肉、信阳鸡蛋灌饼、郏县饸络面等河南著名小吃

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