一、保山有什么特产?
保山小粒咖啡,保山山小绿豆,昌宁古茶树,昌宁腌豆腐,腾冲大救驾,腾冲腊腌菜,龙陵石窟,龙陵小木榨红糖,施甸火腿,施甸水豆腐
二、保山施甸有什么特产?
1、施甸水豆豉
施甸水豆豉主要以大豆为原材料,将大豆清洗干净,挑出坏豆,锅中倒入清水烧开,将大豆放入锅中蒸煮发酵,准备生姜切丝之后下入锅中,放入适量的辣椒面等佐料腌渍制成。
2、雕梅
雕梅是用当地梅子制成的,到现在已有200多年的历史了。雕梅不仅味道清香,外形好看,而且能醒神润肺、生津止渴。
3、施甸骨头蚱
施甸骨蚱蚱主要用料是猪肋排、脊骨还有少量的肠子,还可用牛排骨,再系上一些肚子切块后加入香料抓匀。然后在放入罐子或者瓶子当中,再取少许猪油将罐口或者瓶口密封起来放在阴凉的地方,时间一般是三个月。腌制好的骨蚱蚱颜色红亮,肉质鲜嫩,骨至酥软,吃起来口感特别的好。
4、施甸茶叶
施甸茶叶是云南省保山市施甸县的特产。施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫,姚关龙银尖和酒房银风驰名。
5、姚关火腿
姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿,用米酒、草果、盐巴等调味品,冬季精制后反复重压10天晒干。姚关火腿香味独特、色泽美观、风格别具,食用时可煎、炒、煮、炖都可,香味浓郁、引人入胜。
6、太平元红
太平元红是选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺进行除涩,用优质蜂蜜进行密封,浸渍数日后制成,迄今为止已有一百多年历史。太平元红滋味特别,酸甜适度,蜜香诱人。
7、施甸粉丝
施甸粉丝以优质蚕豆为原料,经精心加工研制而成,素以优质著称,深受国内外人民的喜爱。施甸生产的粉丝,粉条细匀、色泽洁白透明、光滑细腻、丝长柔软韧性好(俗称筋骨好),被誉为银丝。
三、云南保山有什么特产?
云南省保山市十大特产有保山猪、龙陵黄山羊、腾冲红花油茶油、昌宁核桃、龙陵黄龙玉雕、保山绿蚕豆、腾冲红茶、保山甜柿、蒲缥甜大蒜。其中龙陵黄山羊是保山市龙陵县特产。其体质结实,体躯较长,后躯发育良好,具有雄性悍威。
四、保山特产有哪些?
一、保山南红玛瑙
南红玛瑙质地细腻油润,是中国独有的品种。由于产量稀少,南红玛瑙价格急剧上升。南红玛瑙曾被古人用之入药,养心养血。现在的南红玛瑙已经和和田玉、翡翠形成三足鼎立之势。
二、保山小粒咖啡
由于保山得天独厚的自然条件,所产的小粒咖啡香味醇和、味道润口,这其中又以保山潞江坝生产的小粒咖啡最负盛名,被认为是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一。
三、保山绿蚕豆
保山绿豆是蚕豆的一个变种,因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出“白皮绿子”的特点。该品种富含叶绿素、钾、铁等多种物质,对人体有较高的营养价值,是保山特有的品种。
四、保山甜柿
甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脱涩,果大、味美,外观色泽艳丽,肉质清脆爽口,摘下即可食,吃起和苹果一样脆、和水蜜桃一样甜,有的还自带蜜瓜般糖心,超级好吃。
五、永昌板鸭
永昌板鸭是保山市的著名传统佳肴。保山是滇缅古道上的重镇,历史上曾设立过永昌郡、永昌府等政区。因此这里出产的板鸭,以“永昌”命名。永昌板鸭历史悠久,肉质酥嫩,深受消费者的青睐。
六、腾冲饵丝
腾冲饵丝是一种由当地特产浆米加工制作而成的小吃。这道美食的口感十分独特,柔软而有“筋骨”,久煮不糊,稍烫即可食,口感细糯。腾冲饵丝、饵块以城东近郊胡家湾所产最为驰名。
七、昌宁红茶
昌宁人世代爱山乐水,种茶制茶,所产的“昌宁红”更是蜚声中外,是全国唯一注册认定的“千年茶乡”。昌宁海拔1400—2500米的区域内散落分布众多的古茶树,证明着昌宁茶叶的发展史。
八、施甸雕梅
施甸雕梅是用当地梅子制成的。为什么叫做雕梅呢,那是因为在加工的时候表面会雕刻上各种各样的花纹,所以才叫做“雕梅”。雕梅不仅味道清香,外形好看,而且能醒神润肺、生津止渴。
九、龙陵黄龙玉
云南自古产美玉,滇西更是具有“深山藏宝玉,美玉出滇西。”之说。2004年,黄龙玉在保山龙陵县境内发现,因其纯正的黄色,寓意兴旺吉祥,在玉石市场中备受青睐,是当之无愧的玉中“新贵”。
十、龙陵紫皮石斛
横亘于高黎贡山南端的龙陵县是有名的“中国紫皮石斛之乡”,优越的地理环境使得当地的紫皮石斛聚天地之灵气,汲自然之精华,品质上乘、口感极佳,有益胃生津,滋阴清热的功效。
五、云南保山特产有哪些?
保山小粒咖啡
保山猪肉
昌宁核桃
永昌板鸭
昌宁红茶
腾冲红花油
腾冲茶油
龙陵黄山羊
保山绿蚕豆
腾冲饵丝
腾冲红茶
牛干巴
六、保山是什么特产?
保山位于我国云南省,是一个物产丰富的地方。这里的特产有:
1. 腾冲饵丝:这是当地的一大特产,用当地特有的浆米加工而成,口感细腻,深受当地人及游客的喜爱。
2. 口水羹:这是保山的一种特色小吃,颇受欢迎。虽然名字可能让人有所顾忌,但实际上它是一种糊状食物,味道鲜美。
3. 普洱茶:保山是普洱茶的地理标志性产品,这里的普洱茶历史悠久,加工工艺传统,选用上好的茶叶烘制而成,是绝对的正宗。
以上这些特产都是保山的特色美食和饮品,如果你有机会来到这里,不妨尝试一下。
七、云南保山人进,保山有什么特产,要可以邮寄的?
特产
翡翠
腾药
腾宣
藤编
蒲缥甜大蒜
尼诺茶
芒果
清凉磨锅茶
“云子”茶油
棕包米
腾冲农民画
腾冲斗笠
小粒咖啡
永昌古织
水籽石榴
美食
头脑“锅子”
永昌板鸭施甸三味
菜花腌菜伴蜂仔
饵丝“透心绿”
保山大烧
油炸撒撇
“五滴水”
“口水羹”施甸豆片
春甜黄酒
腌菜膏 山
林素席
腾冲果脯
坛子鸡
干腌菜
“大救驾”
下村豆粉
八、黔西县有什么吃的特产
黔西县有什么吃的特产
黔西县位于贵州省黔南布依族苗族自治州的西南部,是一个充满美食特产的地方。这里的特产既具有浓郁的地方特色,又融合了多种美食文化。下面就为大家介绍一些黔西县独具特色的美食特产吧。
1. 牛肉干
黔西县的牛肉干以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用当地优质的牛肉,经过精心处理和烹制,制成了色香味俱佳的牛肉干。它的肉质鲜嫩、口感细腻,香气扑鼻,回味无穷。无论是作为零食还是佐餐,都是一种美味享受。
2. 苗家酸汤鱼
苗家酸汤鱼是黔西县的传统名菜之一,深受当地人民的喜爱。酸汤鱼选用新鲜的鱼肉,搭配特制的酸辣汤底,口感酸爽开胃,味道鲜美。酸汤鱼汤底酸辣适中,让人回味无穷,是一道美味的下饭菜。
3. 米豆腐
黔西县的米豆腐是以米为主要原料制成的豆腐制品。其制作工艺独特,口感鲜美。黔西县以其独特的气候和水质条件,培育出了一种质地细腻、口感滑嫩的米豆腐。无论是炖汤还是烧菜,都能为菜肴增添丰富的口感和滋味。
4. 郎酒
郎酒是黔西县的特色酒,是中国的白酒之一。郎酒以高粱为主要原料制成,经过多年窖藏而成。它具有独特的香、醇、厚的味道,入口柔和,醇香悠长。郎酒还有一定的保健功效,被誉为“长寿之酒”,受到了广大消费者的喜爱。
5. 黔西苦荞酒
黔西苦荞酒是黔西县的特色酒之一,以苦荞为原料酿制而成。苦荞酒色泽清澈透明,具有浓郁的香气和独特的苦味。苦荞酒不仅口感独特,还具有很高的药用价值。它能够提高人体免疫力,促进血液循环,被誉为“健康之酒”。
6. 豆腐干
黔西县的豆腐干以其独特的制作工艺和口感而备受瞩目。选用优质的豆类原料,经过浸泡、磨浆、成型、压水、裁切、晾晒等工序制作而成。豆腐干质地细腻,口感丰富,具有浓郁的豆香味。无论是单独食用还是用于烹饪,都能为菜肴增添独特的风味。
7. 黔西腊肉
黔西县的腊肉是一道传统的特色肉制品。选用当地的猪肉,通过腌制、烟熏等传统工艺制成。腊肉色泽红亮,肉质鲜嫩、口感细腻,脂肪分布均匀。它具有独特的香味,入口回味无穷。无论是作为配菜还是主食,都是一种美味的选择。
8. 三道茶
黔西县的三道茶是当地的传统饮品之一,由绿茶、红茶和花茶三种茶叶混合而成。三道茶汤色清澈,口感醇厚,具有独特的香气和口味。它既具有绿茶清香的特点,又有红茶浓郁的口感,喝起来回味无穷。
以上就是黔西县的一些特色美食特产,每一样都具有独特的味道和文化特色。如果你有机会来到黔西县,一定要品尝一下这里的美食特产,感受当地的美食文化。
九、四川特产有什么吃的
四川特产有什么吃的
四川是中国最出名的美食之一,以其香辣口味和多样化的菜肴而闻名。这个地区有很多特产,下面将为大家介绍一些四川的美食特产。
1. 麻辣火锅
四川最著名的美食之一当属麻辣火锅。这道菜以辣椒和花椒为主要调料,加上各种蔬菜、肉类和海鲜,口感麻辣十足。吃火锅是四川人最喜欢的社交活动之一,人们会聚在一起围坐在火锅桌前,边煮食材边聊天。
2. 四川火锅底料
除了麻辣火锅,四川火锅底料也是一种特色美食,它可以用来调味和烹饪各种菜肴。四川火锅底料的特点是辣味浓郁,香气扑鼻。一般来说,四川火锅底料包括辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等等,可以根据个人口味的偏好来选择不同的火锅底料。
3. 水煮鱼
水煮鱼是四川最具代表性的菜肴之一,它以其麻辣味和色香味俱佳的特点而受到广大食客的喜爱。水煮鱼的制作过程中,将鱼片搭配上各种蔬菜和豆瓣酱,再用滚烫的油浇在上面,使得鱼肉嫩滑可口,辣味浓郁。
4. 手抓饼
四川的手抓饼以其特殊的制作方法和独特的口味而闻名。它是由面粉制成的薄饼,饼皮煎至金黄酥脆,内陷则可以有多种选择,比如牛肉、鸡蛋、豆沙等。手抓饼通常可以搭配上各种调味料一起食用,如辣椒酱、蒜泥等。
5. 四川豆花
四川豆花是一种非常受欢迎的传统甜点,它以其口感细腻、香甜可口而备受推崇。四川豆花的制作过程非常独特,将黄豆泡发,研磨成豆浆后加入石膏,静置凝固后就成了豆花。一般会在豆花上加入各种配料,如红糖水、花生碎等。
6. 干煸豆角
干煸豆角是四川的传统名菜之一,它以其鲜香爽脆的特点而受到追捧。制作干煸豆角时,将豆角炒至外焦里嫩,再加入各种调料和辣椒,最后炒至豆角香脆。此菜具有独特的口感和香辣味,是四川菜中不可或缺的一道美味佳肴。
7. 红油抄手
红油抄手是四川的特色小吃之一,它是一种以馅料为主要特色,配以麻辣的调味汁的美食。红油抄手的馅料一般以鲜肉和虾仁为主,口感鲜嫩可口。它的名字中的“红油”意思是指由辣椒炒制而成的调味汁,给抄手增添了浓郁的麻辣味。
总结
四川特产的美食真是太多了,上面只是列举了一些比较有代表性和受欢迎的美食。如果你来到四川,一定要品尝一下这些美食特产,它们将让你体验到四川独特的风味和魅力。
十、四川有什么吃的特产吗
四川有什么吃的特产吗
四川是中国著名的美食之都,拥有丰富多样的特色小吃和独特的风味菜肴。无论是辣到发烫的火锅,还是麻辣鲜香的川菜,都让人垂涎欲滴。本文将为大家介绍四川有什么吃的特产,让您在前往四川旅游时不可错过的美食之旅。
1. 麻辣火锅
谈到四川的特色美食,无法不提麻辣火锅。四川火锅以其浓郁的味道和独特的风味而闻名,深受国内外游客的喜爱。火锅的主要原料包括肥牛、瘦肉、海鲜、蔬菜等,煮熟后蘸上特制的麻辣酱,鲜辣开胃,回味无穷。
四川的火锅分为两大派系,一是重庆火锅,以辣椒和花椒为主要调料,辣劲十足;二是成都火锅,麻辣中带有一丝鲜香,更加适合不喜欢太辣的人食用。不管是重庆火锅还是成都火锅,都是四川不可错过的特色美食。
2. 四川口水鸡
四川口水鸡是一道色香味俱佳的传统川菜,其特色在于麻辣口味和独特的制作工艺。首先,选用优质的鸡肉,用开水烫熟,然后撒上花椒粉、辣椒油和花椒水,最后淋上特制的调料汁,成菜后色香味俱佳,麻辣鲜美。
四川口水鸡具有麻辣口味,鲜嫩多汁的特点,口感醇厚,回味无穷。在四川,无论是家宴还是聚餐,口水鸡都是不可或缺的一道佳肴。品尝口水鸡,不仅可以感受其独特的风味,还能体验四川传统美食文化的魅力。
3. 毛肚
毛肚是四川的传统名菜之一,以其麻辣的口感和独特的配料而闻名。毛肚选用牛肚为原料,切成薄片,用沸水焯烫后捞出,再用特制的调料蘸食,口感细腻,麻辣爽口,令人回味无穷。
在四川,毛肚是火锅的重要配料之一,也是许多饭店的招牌菜之一。无论是热情豪放的川渝人还是喜欢辣味的人,都会被毛肚的麻辣口感所吸引。因此,品尝毛肚成为了来四川旅游的一大美食体验。
4. 香辣蟹
香辣蟹是四川的特色菜肴之一,以其鲜美的口感和辣味而闻名。香辣蟹的制作非常讲究,选用活蟹为原料,烹饪时加入特制的香辣调料,鲜香四溢,辣味十足。
四川的香辣蟹以其麻辣鲜香的口感吸引了众多食客,成为了四川不可或缺的一道美食。无论是在街边小摊还是豪华餐厅,都能品尝到道地的香辣蟹。来四川旅游时,一定要尝尝这道经典的川菜,让您的舌尖感受四川的独特魅力。
5. 石磨豆花
石磨豆花是四川的传统特色美食,以其细腻的口感和独特的制作工艺而受到食客的喜爱。石磨豆花选用优质黄豆为原料,研磨后加入特制的配料,经过多道工序制作而成。豆花呈泽润细腻的半透明状,口感滑嫩,入口即化。
在四川,无论是早餐还是下午茶,石磨豆花都是人们喜爱的美食之一。在炎炎夏日,一碗凉爽的石磨豆花无疑是最好的解暑佳品。四川的石磨豆花,让您在品尝美食的同时感受到浓厚的中国传统文化。
总结
四川拥有丰富多样的特色美食,包括麻辣火锅、四川口水鸡、毛肚、香辣蟹和石磨豆花等。这些美食以其浓郁的口味和独特的制作工艺而闻名,吸引了众多的食客。无论您是喜欢辣味的人还是喜欢鲜香口感的人,四川的特色美食都能满足您的需求。
来四川旅游时,不仅能够欣赏到美丽的自然风光,还能品尝到美味的特色美食。这些美食代表了四川的独特魅力和深厚的美食文化。无论何时何地,四川的美食都是您旅游经历中不可或缺的一部分。


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