衡山有什么特产？

一、衡山有什么特产？

　　衡山地区属于温带丘陵地带，山地多为碱性红壤。

　　特产有：大豆、花生、油菜籽、茶叶、油茶、油桐、柑橘及楠竹（也就是湘妃竹）、杉、松等

　　特别值得推荐的：

　　南岳云雾茶

　　南岳云雾茶，在唐代就列为“贡茶”，唐代名典陆羽的《茶经》亦有记载：“茶出山南者，生衡山县山谷”。

　　南岳衡山，处北纬27度12分，气候温和、温润，土壤含有丰富的有机质，一年中有280天云雾笼罩，对茶叶生长尤为有利。南岳茶无虫害，无化学污染，制作工艺精细，素以秀丽多毫，翠绿匀润，鲜爽醇厚、嫩香持久而闻名遐迩，在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞，有一片宽深各二十里的狭长山谷，由于三面环山，经常云缠雾绕，因而土地肥沃、湿润，最适宜于种茶，这里出产的茶叫云雾茶。这种茶叶又尖又长，宛如枪尖，泡沏后尖子朝上，两片叶瓣，斜展如旗，绿得鲜润，沉在水里，香气浓郁，喝一口沁人心脾。相传南岳云雾茶已有两千多年的历史，早在唐代，就成为贡品，当时的云雾茶是少数富贵人家的必备饮料。现在的云雾茶，南岳到处都有种植。云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，这一带云雾交织，阳光和煦，森林覆盖面积大，种出的茶“条索紧细，挺秀多毫，内质优良，清香馥郁，饮后回味。”1980年至1982年连续三年南岳云雾茶被评为部优、省优产品，畅销海内外。

　　观音笋

　　观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩。鲜吃，味道鲜美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，对观音笋的干吃方法，极为讲究。选挖小笋，务在观音菩萨生日前后几天，择其细嫩而肉厚者，先退去壳，用火煮沸，不至全熟，即取出晒干，然后放置茶油内，用坛贮藏，时间愈久，香味愈浓，取出吃时，加盐椒少许，其味无比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也胜于其他一般干笋之味。观音笋是寺观招待宾客的佳肴。

　　广柑，蜜桔

　　品质优良，广柑核小含糖量高，营养价值高。最近引进夏橙，果在树上越冬，为岳山增添冬色，开春即摘，为春来果少时供应的美果。

　　药材

　　南岳中草药植物极为丰富，至少有三百五拾余种，以白术、黄精、党参、白芍、田七、天麻、玄参、灵芝为最名贵。为保护山林、花草现已禁止采挖中草药

　　猕猴桃

　　秋高气爽时节，南岳山上的丛林中，可以看到一种攀附在其他树木上的藤本植物，挂着一串串褐油油的果实，它就是营养丰富的野生水果猕猴桃。猕猴桃，南岳人称之为藤梨子，国外叫维果，经科学试测，100克鲜果肉中，含维生素丙100至220毫克，为柑桔的6--8倍，比苹果高十几倍，猕猴桃既可生吃，又可加工成罐头、果酒、果汁、果酱、果干等，还可以治疗许多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解烦热，下石淋、热痈等，对治疗肝炎有较好的疗效。农历八九月，南岳镇到处买到猕猴桃，而经霜后的猕猴桃味道更甘美。

　　雁鹅菌

　　每逢农历三月和八月大雁飞越高高的南岳衡山时，南岳衡山便有许许多多男女老少，背着竹篓或提着竹篮，在树林草丛中忙着寻摘雁鹅菌。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。下面、调汤、炒肉，无一不宜。更有一种别致的吃法，即把新鲜的雁菌，放在烧沸的茶油中炸熟，然后连同少许茶油用坛子贮藏起来，称为菌油。这种油只要滴少许在菜上，便觉芳香扑鼻，清凉生津，脾胃大开。过去南岳山上的寺观，常把这种雁菌和菌油，素食中的佳品。

二、南岳衡山有什么特产？

湖南南岳衡山特产很多而且丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉，茶叶等等。

三、衡山特产有哪些？

1，衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑，且产量高、品质好。

2，衡山县的刮凉粉，一般都是一个小柜台或者是一个小摊，摊主然后麻利地握起镂空的小勺子，在凉粉上小心翼翼刮将开来，刮出一条条细细的、滑滑的圆粉丝。接着，摊主迅速地用筷子将凉粉丝摞到小碗里，撒上各种佐料，绿绿的葱花、红红的干辣椒粉，把白白的凉粉装点得像一朵娇艳欲滴的鲜花!末了，摊主再朝凉粉里浇上两滴麻油，那叫个“喷香”。

3，九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大，果顶纯圆稍尖，完熟后质地柔软多汁，味甜，稍有芳香。

4，南岳云雾茶，在唐代就列为“贡茶”，唐代名典陆羽的《茶经》亦有记载：“茶出山南者，生衡山县山谷”。南岳衡山，处北纬27度12分，气候温和、温润，土壤含有丰富的有机质，一年中有280天云雾笼罩，对茶叶生长尤为有利。南岳茶无虫害，无化学污染，制作工艺精细，素以秀丽多毫，翠绿匀润，鲜爽醇厚、嫩香持久而闻名遐迩，在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞，有一片宽深各二十里的狭长山谷，由于三面环山，经常云缠雾绕，因而土地肥沃、湿润，最适宜于种茶，这里出产的茶叫云雾茶。这种茶叶又尖又长，宛如枪尖，泡沏后尖子朝上，两片叶瓣，斜展如旗，绿得鲜润，沉在水里，香气浓郁，喝一口沁人心脾。

5，石鼓牌酥薄月，衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱

四、南岳衡山旅游有什么特产？

衡山红脆桃，石门草席，衡山早白薯，节节高，红烧冬瓜，茶油土鸡王，刮凉粉，糖醋脆皮鱼，九龙李，南岳云雾茶，南岳霉豆腐，观音笋、广柑蜜桔、猕猴桃等。

五、潮州有什么特产小吃

潮州有什么特产小吃

潮州牛肉丸

潮州卤水

潮州糯米食

六、东北有什么特产小吃

东北有什么特产小吃

东北特产小吃之一是哈尔滨红肠。哈尔滨红肠是一种以猪肉为主要原料，经过腌制、熏烤等工艺制作而成的香肠，具有口感鲜美、风味独特的特点。哈尔滨红肠分为原味和辣味两种口味，是人们喜爱的节日和家庭聚餐的首选菜品。

另外，东北地区的烤冷面也是一道非常受欢迎的小吃。烤冷面以其香脆可口的口感和多种口味而受到人们的喜爱。制作烤冷面时，先将面饼烤制金黄，再加入鸡蛋、蔬菜、肉类等食材，最后撒上辣椒酱、孜然等调料，烤制至熟。无论是作为早餐还是小吃，烤冷面都是一道美味的选择。

东北酸菜炖粉条也是一道具有地方特色的菜品。酸菜是用大白菜腌制而成，口感酸爽开胃；粉条则是用红薯粉制成的粉丝，口感爽滑；而炖则是东北菜肴的一种烹饪方式，将食材加入高汤中慢炖，使各种食材的味道相互渗透。这道菜品将酸菜和粉条混合在一起，再加入一些猪肉或鸡肉等肉类，味道鲜美，营养丰富。

除此之外，东北还有许多其他的小吃，如鸡西冷面、锅包肉、溜肉段等等。这些小吃的口味和制作方法各不相同，但都体现了东北美食文化的独特魅力。无论是品尝这些小吃，还是了解它们的制作方法，都能够帮助我们更好地领略东北美食文化的韵味。

七、湖南南岳衡山有什么特色小吃？

1，观音笋观音笋为南岳特产风味食品。南岳山高多竹，山上寺庙宫观僧道多素食，对竹笋菜肴的制作甚为讲究，煎、炒、腌、煮等花样纷呈。最具特色者为油笋。

2，雁鹅菌南岳多野菌，品质以雁鹅菌为最。雁鹅菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜线，大似菜碗，均质松肉肥，用以调汤、烧肉。

3，猕猴桃猕猴桃俗称藤梨子，属南岳野生水果，尤以紫盖、莲花、白云峰一带为多。皮褐色，肉淡绿，营养价值极高。扩展资料衡山景点：1，大善寺大善寺是佛教天台宗祖师、南岳佛教开山宗师，慧思大师的“唱道之地”，位于南岳大庙西侧祝融路。大善寺背倚北支街，正面西侧与南岳衡山登山主干道祝融路相望，坐北朝南，中轴线上有天王殿、大雄宝殿、说法堂，东西两翼有禅堂、道德堂。2，南岳大庙南岳大庙在南岳镇北街尽头，坐北朝南，后有赤帝峰，前有寿涧水，庙址呈长方形，总面积达98500平方米，是湖南省规模最大的一座古建筑物。正门叫棂星门，牌楼式建筑，由花岗石砌成。左右各有东西便门。

八、上海有什么传统小吃特产

上海有什么传统小吃特产

上海是中国最大的城市之一，也是世界上最繁华、最具活力的城市之一。在这个现代化的都市中，仍然保留着许多传统的小吃特产，为游客提供了独特的美食体验。下面让我们一起来探索一下上海的传统小吃特产。

1. 生煎包

生煎包是上海最著名的小吃之一，也是上海的代表性特色美食。它是一种由面粉糊糊皮包裹着鲜肉馅、葱姜碎和酥脆的底层的一种传统点心。生煎包的最大特点是上层酥脆，下层多汁。每一口咬下去，可以感受到鲜肉的肉汁在口中爆裂的美妙滋味。

2. 蟹壳黄

蟹壳黄是一种以蟹黄为主要食材的特色小吃。它是用鲜蟹黄加上面粉、淀粉等原料制成的，再经过蒸煮或炸制而成。蟹壳黄馅料细腻鲜美，外皮酥脆金黄，入口后能闻到浓郁的蟹香味，是上海人喜爱的传统美食。

3. 小龙虾

小龙虾是上海夏季最受欢迎的美食之一。它是一种活着烹制的虾类，搭配特制的调料和香料，烹饪出独特的口味。小龙虾的特点是肉质鲜嫩，汁多味美，辣味十足。在夏天的晚上，吃上一份味道鲜美的小龙虾，再配上几瓶清凉的啤酒，简直是一种享受。

4. 老克勒

老克勒是上海的一个传统小吃品牌，以制作美味的糕点而闻名。老克勒的特色产品有鸡蛋卷、老克勒饼干等。它们的口感香脆可口，被广大上海人喜爱。无论是作为休闲零食还是送礼品，老克勒都是一个不错的选择。

5. 高贵凤梨酥

高贵凤梨酥是一款上海特色的传统糕点，以其外表精美、口味香甜而受到大众的喜爱。高贵凤梨酥的外皮酥脆，内馅是用新鲜凤梨制成的果酱，甜中带酸，非常开胃。此外，高贵凤梨酥还有特定的包装，是送礼的不错选择。

6. 碎肉面

碎肉面是上海的一道传统面食。它由煮熟的面条配上香味浓郁的碎肉和调料，再加上一些蔬菜和汤汁，味道丰富鲜美。在上海的街头巷尾，你可以发现许多小吃摊位都会有碎肉面的身影，是一道让人回味无穷的美食。

7. 老上海糕团

老上海糕团是一种古老而传统的上海点心，有着50多年的历史。它是由糯米粉、甜豆沙、芝麻等材料制成的。老上海糕团的外皮白嫩，内馅酥糯香甜，口感丰富。它不仅是一款美味的小吃，也是寓意着团圆和幸福的象征。

8. 老字号糕点

老字号糕点是指那些有着悠久历史和饮食传统的糕点店铺。在上海，有许多老字号糕点店铺，如福和记、得记等。它们以制作出色的糕点而出名，口感香甜可口。品尝一些老字号糕点，不仅可以体验到传统的美食文化，还能感受到上海的历史风情。

上海的传统小吃特产丰富多样，无论是香甜的糕点，辣味十足的小龙虾，还是酥脆的生煎包，都能让人流连忘返。在上海旅行期间，不妨尝试一下这些传统美食，品味上海的历史和文化。

九、芜湖有什么特产，小吃？

芜湖的特产有傻子瓜子，小吃方面主要是以麻辣烫，红皮鸭子，小笼汤包，著名，但是这些价格都是非常贵的，如果经济不允许的话，少买一点

十、银川有什么特产，小吃？

银川是中国宁夏回族自治区的首府，这里有一些特色的特产和小吃。以下是一些您可能会喜欢的银川特产和小吃：

1. 宁夏枸杞：宁夏是著名的枸杞产地之一，银川也有很多枸杞种植园。宁夏枸杞富含丰富的维生素和矿物质，被认为有益健康。

2. 宁夏枣：宁夏产的红枣品质好，口感甜美。宁夏红枣通常较大而饱满，可以作为零食食用，也可以用来熬粥、煮汤等。

3. 羊肉泡馍：泡馍是宁夏的传统名吃之一。它由羊肉、面片、调料等组成。将羊肉炖煮至酥软后，再用面片泡在羊肉汤中，最后加入调料食用。这道美食口感丰富，适合喜欢羊肉的人品尝。

4. 油茶：油茶是回族人民特有的传统饮品。由茶叶、花生、芝麻等原料制成，口感浓郁香甜。在冬季或阴天时，喝上一碗热腾腾的油茶是非常暖心的。

5. 糌粑：糌粑是宁夏的传统食品之一，也是回族传统节日必备的食品。它由黄米面、小米面和红枣等做成，味道香甜糯软，具有浓厚的乡土气息。

6. 涮羊肉：涮羊肉是银川的特色火锅菜品。选用嫩而鲜美的羊肉片，在清汤中涮煮后蘸调料食用。银川有许多涮羊肉餐厅可以尝到正宗的涮羊肉。

这些只是介绍了一部分银川特产和小吃，希望对您有所帮助。如果您来到银川旅行，不妨尝试一些当地的美食和特产，体验银川独特的美食文化。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%