一、宿迁特产排名前十名?
宿迁正好位于江苏的北边,坐拥着“三河两湖”,分别是洪泽湖、骆马湖、大运河、淮河、沂河,因此这座城有着“水韵名城”的美誉。
正所谓“好水酿好酒”,所以宿迁这座小城也因酒而出名,中国名酒洋河酒、双沟酒都是产于这里,宿迁被冠以“中国酒都”的名号也变得实至名归。
话说古代皇帝乾隆六下江南,五次都要到宿迁去,就是因为宿迁的美酒和美食太“勾人”了,下边就让我们一起来看看宿迁到底都有哪些著名的特色美食?
01.乾隆贡酥
乾隆贡酥是江苏宿迁的一道特色名吃,这种贡酥有四绝,分别是香、脆、酥、透,香主要指的是饼香、油香、芝麻香这三香合一。
脆指的是沾唇即碎,保存得当,脆皮可以保持两三个月。酥指的就是松软,不但皮酥内里也酥。透指的就是外形美观,看着玲珑剔透,黄澄澄的。
02.车轮饼
车轮饼是江苏宿迁的一道传统名点,它主要是用面粉、金橘皮、红绿丝、桂花、冰糖、猪板油等食材制成的,现在有的车轮饼中也会加入黑芝麻、豆沙、五仁等馅,最后经过油炸而成。
做好的车轮饼看着黄灿灿的,表面一层一层的,是车轮形状,吃着甜甜的,香喷喷的,非常酥脆。
03.黄狗猪头肉
黄狗猪头肉是江苏宿迁的一道非遗名吃,很多人刚听说它,不知道到底卖的是猪肉还是狗肉,总是分不清。实际上它就是用猪头肉做的,只是做这道肉的人被人们称作“黄狗”,所以得此名。
这种猪头肉色泽红润,外形上看着和红烧肉差不多,带有浓郁的香味,吃着肥而不腻,入口即化,酥嫩香烂。
04.新袁羊肉
新袁羊肉是江苏宿迁泗阳的一道特色名菜,这里做出来的羊肉色入玫,烂如酥,香不膻,肥不腻,不管你是爆炒,还是烧汤炖煮,做出来的肉质吃着都是香嫩可口。
05.泗阳膘鸡
泗阳膘鸡是江苏宿迁泗阳县的一道经典名菜,这道菜主要是用山药、猪肉、淀粉、搭配上鱼肉、鸡蛋、千张、葱姜等调料制成的,做出来的膘鸡上层洁白如玉,下层红如玛瑙,看着富有层次感,闻着肉香味扑鼻,吃着娇嫩爽口,不肥不腻。
06.楚霸王山楂糕
楚霸王山楂糕也叫水晶山楂糕,它是江苏宿迁的一道地方性特产,它算是我国仅有的老字号山楂糕了,入口软绵醇厚,有着酸酸甜甜的口感,质地细腻,爽滑,还健脾开胃。
07.泗洪大闸蟹
泗洪大闸蟹是江苏宿迁泗洪县的一道地理标志性特产,这里产的大闸蟹具有“壳青,肚白,个大,色艳,螯强”的特征,尤其是它的内在“膏红,黄满,肉香,微甜”,正是因为它的这些特点,很多吃过的人都称它是吃过的“最干净的螃蟹”。
08.五香大头菜
五香大头菜是江苏宿迁的一道传统名菜,你可以说它是腌制的咸菜,色泽鲜黄,吃着香味纯正,嚼起来无渣,更为脆嫩爽口,辛辣味浓,可以帮助我们促进食欲。
二、宿迁特产有哪些?
家常主食一类有潮牌,豆腐卷,馅饼,在外地没有见过。还有种以前宴席上才吃过的肉蒸出来的素鸡,很难忘的味道!!这就不是小吃了。这里是沭阳。
小吃摊的话宿迁有擀面皮,娃娃鱼,水晶山楂糕,挺有代表性也挺出名。另外有绿豆饼子,车轮饼。
三、宿迁特产?
洋河大曲是江苏省宿迁市的特产,据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地,它以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成,它属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
四、宿迁特产
宿迁特产
宿迁,这座位于江苏省北部的小城,以其丰富的特产而闻名于世。这里有着许多独特的农产品,它们不仅美味可口,而且具有深厚的历史文化底蕴。在这篇文章中,我们将带您领略宿迁特产的风采,让您一睹这座城市的美食魅力。宿迁大米
宿迁大米是当地最具代表性的特产之一。这种大米生长在富含矿物质和有机质的土壤中,日照充足,水源纯净。煮熟的大米粒粒晶莹剔透,口感软糯,回味无穷。宿迁大米不仅是当地人的日常主食,还深受周边城市的喜爱,甚至出口到其他省份和海外市场。宿迁酒
除了大米,宿迁酒也是不可错过的特产。这里的白酒历史悠久,酿造工艺独特。宿迁酒以优质高粱为原料,采用传统工艺酿造,经过多年窖藏,口感醇厚,回味悠长。无论是自饮还是待客,宿迁酒都是绝佳的选择。霸王鞭
霸王鞭是宿迁的另一道特色美食。它是由多种蔬菜和肉类混合烹制而成,色泽鲜艳,香气四溢。这道菜既可作为主食,也可作为下饭菜肴,深受当地人民的喜爱。骆马湖湖蟹
骆马湖是宿迁的一颗明珠,这里的水质优良,生态环境优越,为湖蟹的生长提供了得天独厚的条件。骆马湖湖蟹以鲜美的肉质和丰富的营养而著称,是餐桌上的珍馐美味。宿城山茶
宿城山茶是宿迁的另一道传统名茶,产自当地的名山之中。这里的茶树生长在云雾缭绕的山区,茶叶嫩绿鲜亮,香气浓郁。沏上一杯宿城山茶,不仅可以品味茶香,还能欣赏茶叶在水中舒展的美景。 总的来说,宿迁的特产丰富多样,无论是美食还是饮品,都体现了这座城市的独特魅力和深厚的历史文化底蕴。无论是本地居民还是外地游客,来到宿迁一定不能错过这些美味的特产。以上只是部分介绍,更多精彩等待您亲自探索。五、宿迁特产小吃?
泗洪膘鸡,埠子车轮饼,擀面皮,米线,楂糕,皂河乾隆烧饼,皂河炒鸡蛋,陆集粉皮,沈家月饼,李家汤圆,大兴瓜蒌,骆马湖银鱼,黄墩酱豆
六、宿迁哪里买特产?
宿迁有许多地方可以购买特产。首先,可以到宿城区的宿迁特产市场购买。这里的特产种类繁多,有鸭油卷、鳝鱼干、茶油等。其次,可以前往沭阳县的瘦西湖特产街购买。瘦西湖是宿迁的著名景点,特色产品有瘦西湖荷花蜜、糖桂花、茶叶等。还可以前往宿豫区状元楼镇的特产市场购买。该地区以柿饼、仙人掌、金线葫芦等特产著名。总之,宿迁的特产种类非常丰富,可以根据个人口味选择购买。因此,如果想要品尝当地的美味特产,以上这些地方都是不错的选择。
七、宿迁特产有哪些?
钱集卤鹅、乾隆贡酥、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、新袁羊肉、泗洪大枣、归仁绿豆饼、虞姬神酒、洋河大曲、宿迁水晶山楂糕。黄狗猪头肉
八、宿迁特产是什么?
宿迁特产很多,都是大家喜欢的吃的。比如有甜油,山楂糕,皂河烧饼,王家火烧,王家熏肉,还有久久丝绸床上用品,洋河双沟酒。这些个特产真的棒极了!
九、宿迁有哪些特产?
宿迁的特产非常多,比如宿迁洋河的车轮饼,车轮饼可是乾隆皇帝都吃过的,鲜甜可口,非常美味。
宿迁泗阳的八集小花生,也非常出名哦,宿迁洋河的酒,海之蓝,天之蓝,梦之蓝都是全国有名的酒。
十、宿迁早餐排名?
宿迁早餐花样很多,既有传统的小吃,也有近年来流行的新式早餐。要说排名,只能是按照个人的喜好来排队。
第一名是稀饭摊煎饼,内有鸡蛋蔬菜,层层叠叠包裹,满口香脆。
第二名是皂河的撒汤牛肉锅贴,高汤冲出鸡蛋花,撒上胡椒,口水流下。
第三名是豆腐脑油炸汤包,第四名是豆汁油条,第五名是辣汤水晶汤包,第六名是八宝粥和酱豆炒鸡蛋,臭香美味,第七名是擀面皮,米线,娃娃鱼,各种各样的面条等等。


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