一、四川内江有哪些特产?
棒棒鸡 七星椒 朱砂莲 杜仲 汉源花椒 通江银耳 郫县豆瓣 合江荔枝 灯影牛肉 广汉缠丝兔 开水白菜 宫保鸡丁 锅巴肉片 回锅肉 张飞牛肉 天府花生 雅鱼 鱼香肉丝 酸辣豆花 三大炮 魔芋烧鸭 耢糟蛋 山中老腊肉 宜宾燃面 夫妻肺片 赖汤圆 广元核桃 阆中桐油 天池藕粉 泸州桂圆 叙府小磨麻油 宜宾竹荪 蒙顶茶 唐场豆腐乳 中江挂面(空心) 大王酱油 保宁醋 渠县黄花 夹江豆腐乳 麻婆豆腐 苍溪雪梨 叙府芽菜 龙都香茗 富顺豆花 白菜豆腐乳 侧耳根 虫草鸭白芍 成都凤尾酥 “二荆条”辣椒 川贝母 茯苓黄连 川楝子
雄黄附子 川木香 熊胆 巴豆 香巴戟 黄花 麦冬 川牛膝 川味香肠 川乌 大足冬尖 冬虫夏草 临江寺豆瓣 桥牌豆腐乳 山桂牌广味香 忠州豆腐乳 新繁泡菜 五香牛肉干 映月牌香肠 彭州香花醋 佛手 清蒸江团 泡菜鲫鱼 松花皮蛋 三合泥 内江蜜饯 合川桃片
最主要是:灯影牛肉,自己吃或送人都很好
二、内江特产有哪些?
内江有哪些特色美食?
内江虽然是一个四线城市,可是俗话说,少不入川,老不出川。内江的生活节奏完美的诠释了这句话。悠闲地生活也就相应的提高了内江人对美食的需求程度。
1. 内江牛肉面
本人是一个正宗的内江人,也吃过兰州拉面,肥肠粉等(不讨论正宗程度),相比较而言,心心念念的还是内江牛肉面。
为什么细细的面,几片菜叶,面就那么香呢?
2. 碑木的板板桥油炸粑
因为是上过舌尖上的中国,所以我也专门去吃过,不过只买到冷掉的,吃起来也是比平时吃起来的更加的香脆一些(即使冷掉了)。
3. 锅盔
其实锅盔是四川很多地方都有卖,甚至南充阆中那边还有凉粉锅盔,但是内江的锅盔吃起来因为油更重一些,所以也会更香一些。
很多人更喜欢六小门口那家,其实我反而更喜欢晏家湾车站门口那家,以前读书的时候最美好的事情就是买一个这个锅盔一边吃一边回家。
4. 资中好吃兔
资中兔和内江牛肉面一样被誉为川南四怪,
一群人,点一点兔子,围着桌子,一边吃兔子,一边喝酒喝饮料。吃到最后菜里面得辣椒等佐料都能被挑出来吃掉!就是这么好吃!
5. 资中兔儿面
同样作为资中兔,依旧是及其的好吃,想比内江牛肉面,因为我是内江人,肯定更喜欢内江牛肉面,不过兔儿面也是自有优势。
三、内江有哪些特产?
冬尖
冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。冬尖用刀剁碎,可作蒸饺、水饺、馄饨、包子的馅儿,蒸肉、烧白的底菜;冬尖肉丝,誉为佳肴氽汤肉,氽汤丸子中丢下数片,别具风味。
四、内江特产有哪些?
四川内江十大特产
1.黄老五花生酥
2.罗泉豆腐
黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、低糖,甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜,黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃,四川省内江市非物质文化遗产,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。
五、内江的特产有哪些?
大千鸡块、罗泉豆腐、周萝卜、隆昌羊肉汤、大千干烧鱼等。
1、大千鸡块大千鸡块是一道菜品,主要制作食材是仔公鸡肉,配料是莴笋,调料是花椒、白糖、胡椒粉等,通过炒制的做法而成。
2、罗泉豆腐罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
3、周萝卜周萝卜为四川省内江威宝食品有限公司的产品,航空食品,是居家旅游的佐餐及馈赠佳品。产品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩、爽口化渣的大白萝卜为原料,把从西南农业大学食品科学院、四川省食品发酵研究院等科研单位引进的现代配方技术与酱菜腌制的传统生产工艺相结合;研制出集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特的“威宝牌周萝卜”。酱制“周萝卜”富含多种维生素、矿物质和微量元素。
4、隆昌羊肉汤隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成,汤汤色雪白浓酽,在汤里撒上点葱花,用豆瓣酱蘸食,令你胃口大开,食欲大增。
5、大千干烧鱼大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川内江流传至今的”大千干烧鱼”仍是人们非常喜爱的美味家肴。
六、四川内江有什么特产?
内江牛肉面
内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气,是内江美食不可或缺的重要组成部分,又涌现出很多新品种,比如资中的兔儿面等等。
七、四川内江特产有什么?
冬尖
冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。冬尖用刀剁碎,可作蒸饺、水饺、馄饨、包子的馅儿,蒸肉、烧白的底菜;冬尖肉丝,誉为佳肴氽汤肉,氽汤丸子中丢下数片,别具风味。
八、四川内江的特产有啥?
天冬,蜜饯,甘蔗,牛肉面…内江位于成都重庆中线之间,有着重要的交通枢纽,内江饮食很具有各种特色,甜城内江,还有很多旅游景点,如张大千纪念馆,范长江纪念馆…
九、内江、威远的特产有哪些?
1、黄老五花生酥
四川省内江市威远县的特产,具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。
2、镇西白萝卜
威远县镇西镇盛产白萝卜,以其个大质白、肉嫩化渣而闻名,具有地方特色的“镇西酱萝卜”加工由来也已久。
3、新店七星椒
七星椒为威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。
4、复立雪芽
特点是外形挺秀翠绿、香气浓郁持久、汤色淡绿清流、滋味鲜醇味甘、叶底嫩绿明亮。
十、内江十大特产有哪些?
内江蜜饯,又名“煮货”,四川省内江特产,选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精工细作而成。主要品种有:金钱桔、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬、桃子、苹果、樱桃、冬瓜等。


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