江西赣州有哪些美食？

一、江西赣州有哪些美食？

江西赣州有哪些美食？

这个我最有发言权了！因为我就是正宗的江西赣州人。

赣州美食最为有名的当数江西赣州兴国的“四星望月”，当地俗名“粉笼床”，这道美食为什么这么有名，因为它是江西十大名菜的榜眼，在赣州兴国，四星望月是家家逢年过节必做的美食，好吃到没朋友，且花色多样，而且此菜还是伟人毛主席亲自命名的。

第二个好吃的美食是番薯干，这个应该全国人民都吃过把。不过我们那里的和其他地方的不太一样，我们那里的番薯干好吃的都是倒蒸的，就是晒了蒸蒸了晒又蒸有晒那种，贵的卖几十块一斤，且晶莹剔透，没什么吃的时候甚是好吃。

第三个美食是辣椒酱、辣椒末。说到辣椒，很多人会想到四川、湖南、但是如果说最能吃辣的当数江西人不可。还别不信，以前就有个段子，说四川人吃辣椒不怕辣，湖南人听到了，说我们吃辣椒辣不怕，这时江西人听到了，说我们江西人吃辣椒怕不辣。由此可见，江西人在吃辣上是更胜一筹的，在我们当地更流行一个词叫“无辣不欢”。

第四个好吃的美食是艾米果，艾米果是用艾叶制作的一种美食，此品做的似饺子模样，表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。通常是每年的三至五月份做的最多。

第五个美食是赣州崇义的齐云山酸枣糕，说到齐云山，可能不是江西赣州的最为有名，但是要论酸枣糕，那江西的齐云山酸枣糕可以说最为正宗，在商场上江西的齐云山酸枣糕要比其他地方的酸枣糕贵上十几块一斤。

第六个美食是赣州的米酒，我们当地就酒酿，就是用糯米加酒饼酿制而成的。

第七个美食是酸菜，但我们赣州的酸菜并不叫酸菜，而叫劲（浸）菜，而且和别的地方的酸菜不太一样，我们那的酸菜辣椒放的多一点，因此吃起来，贼爽。

第八个美食是赣南板鸭，赣南板鸭没有北京烤鸭那么有名，但比背景烤鸭好吃多了，不信的哪天来江西赣州不要错过了。

第九个美食是赣州瑞金的牛肉汤，其做法是将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。 在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑，营养价值高。

第十个美食是赣州的豆饼、花生饼，这种美食通常是用米粉和糯米粉炸的米果，两者的区别是米粉做的更硬，糯米做的更脆，也更好吃，当然糯米粉做的卖的也更贵。

当然，赣州美食不仅仅只有这些，还有好多，以上这些可以说是江西赣州乃至全国比较有名的，如果你也想到了其他的赣州美食，那么请你留言，让更多的吃货知道，一起分享吃货的喜悦。

二、江西赣州特产

江西赣州特产

首先，不得不提的是赣州的脐橙。脐橙是赣州地区的特有品种，这里的气候和土壤条件得天独厚，使得脐橙皮薄肉厚、口感鲜美，被誉为“橙中之王”。赣州的脐橙种植历史悠久，品种优良，已成为当地农民的重要经济来源之一。在脐橙成熟的季节，满山遍野的果树上挂满了金黄色的果实，散发出阵阵果香，令人垂涎欲滴。

除了脐橙，赣州的茶叶也是不可错过的特产。赣州的茶叶以“赣南茶”而闻名，其品质优良、口感醇厚，深受消费者喜爱。赣南茶的种植历史悠久，茶园生态环境优良，茶叶采摘精细，制作工艺独特。在赣州，您可以品尝到各种类型的赣南茶，如绿茶、红茶、白茶等，每一款都独具特色。

此外，赣州的竹编工艺品也是当地的一大特色。赣南地区盛产竹子，当地的农民利用丰富的竹资源，制作出一款款精美的竹编工艺品。这些工艺品造型别致、色彩亮丽，既实用又具有观赏价值。在赣州的市场和商店里，您可以买到各种类型的竹编工艺品，如篮子、筐、篓等，每件作品都凝聚着当地农民的智慧和技艺。

另外，赣州的草药也是不可忽视的特产之一。赣南地区自然环境优越，盛产各种中草药。当地的农民利用丰富的草药资源，研制出多种药膳和药方，不仅有益于身体健康，还具有保健和预防疾病的作用。在赣州地区，您可以品尝到多种药膳，如用草药炖鸡、煮鸭等，既美味又健康。

三、江西赣州有哪些特产？

兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅；石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ；宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；信丰脐橙、红瓜子；南康甜柚、白猪；寻乌蜜桔；安远蜜柚、九龙茶、松香；赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干；会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食；崇义齐云山枣糕；龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；定南的竹笋、香菇、木耳；全南的椪柑、蜜饯、磨斋；于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；上犹的“梅岭”毛尖、红皮蔗、石鱼、真珍珠粉胶囊、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼、包米果。赣州鱼丝、花生巴。 太多太多了，还有不全的，欢迎大家补充。

四、江西赣州特产脐橙

江西赣州特产脐橙

江西赣州特产脐橙是中国驰名的优质水果之一。这种脐橙以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名遐迩。下面让我们一起来探索江西赣州特产脐橙的独特之处和种植技术。

1. 丰富口感和独特风味

江西赣州特产脐橙以其独特的风味和丰富的口感吸引了无数人的喜爱。它的果肉饱满多汁，甜度适中，带有一丝酸味使得口感更加丰富。无论是生吃还是榨汁，都能带来一种清新的感觉。这种特殊的口感和风味使得脐橙成为了人们日常饮食中的健康选择。

2. 营养丰富，健康享受

江西赣州特产脐橙不仅口感独特，还富含丰富的营养物质，对人体健康非常有益。它含有丰富的维生素C、维生素A等多种维生素，人们食用后能有效补充体内所需的营养元素。此外，脐橙中还含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，能够促进消化系统的健康和提高免疫力。

3. 独特的种植技术

江西赣州特产脐橙的种植技术独具特色，为其独特的口感和丰富的营养提供了保障。首先，种植脐橙的土地要具备良好的排水性和适宜的气候条件。江西赣州地区的气温、降雨和土壤条件非常适合脐橙的生长。其次，农民利用科学的种植管理技术，确保脐橙的生长过程中能够得到适当的水分、养分和光照，从而保证果实的品质。最后，农民们在收获时选择最佳时间，并采用先进的包装和运输技术，确保脐橙的新鲜度和口感能够完美地保存到消费者手中。

4. 健康生活的必备之选

随着人们生活水平的提高和对健康的关注，江西赣州特产脐橙成为了健康生活的必备之选。它不仅具有丰富的营养，还能增强免疫力，帮助保持身体的健康和活力。无论是作为零食还是加入到各种餐点中，脐橙都能给人们带来愉悦的味觉体验和健康的生活方式。

结论

江西赣州特产脐橙以其丰富的口感和独特的风味成为了中国驰名的优质水果之一。它不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质，对人体健康非常有益。脐橙的种植技术也非常独特，农民们在整个种植过程中精心管理，以确保脐橙的品质和口感。因此，江西赣州特产脐橙成为了健康生活中不可或缺的选择。无论是您日常饮食中的补充还是健康生活的愉悦，脐橙都能满足您的需求。尝试一下江西赣州特产脐橙，享受健康美味的同时也体验一份对生活的热爱吧！

五、江西赣州脐橙特产

江西赣州脐橙特产：领略鲜美的口感和丰富的营养

江西赣州，位于中国南方，是一个著名的农业产区，以其丰富的农产品而闻名。其中，赣州脐橙更是该地的特产之一，闻名全国。脐橙是一种甜美多汁的柑橘类水果，具有独特的口感和丰富的营养价值。

江西赣州的气候和土壤条件非常适宜脐橙的种植。这里温暖湿润的气候和丰富的阳光为脐橙的生长提供了绝佳的条件。同时，土壤质量和矿物质含量的丰富也让脐橙的品质得以保证。

脐橙的口感丰富多样

赣州脐橙以其口感独特而备受好评。它的果肉柔软多汁，细腻爽口，带有一丝微酸的清甜味道，给人一种清新的感觉。橙子的纹路清晰可见，橙色鲜艳，色泽诱人。

无论是生吃还是榨汁制作果汁，赣州脐橙都能带来令人满足的口味享受。它的香气独特，酸甜搭配得恰到好处，让人回味无穷。

脐橙的营养价值

赣州脐橙不仅味道美味，而且富含各种营养素，对身体健康有着重要的贡献。

• 维生素C：脐橙是维生素C的良好来源，它能够提高免疫力，保护细胞免受自由基的伤害。
• 纤维素：脐橙富含纤维素，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘。
• 维生素A：脐橙富含维生素A，有助于维护良好的视力和皮肤健康。
• 钾：脐橙含有丰富的钾，有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
• 抗氧化物：脐橙中富含抗氧化物，可以帮助清除自由基，延缓衰老过程。

综上所述，赣州脐橙不仅仅是一种美味的水果，更是一种富含营养的健康食品。

赣州脐橙的种植和采摘

赣州脐橙的种植和采摘过程非常讲究，以确保橙子的品质和口感。

首先，种植者选择优质的脐橙种子，进行精心的育苗和种植。他们精心照料橙树，确保每棵橙树都能获得充足的阳光和水分。

其次，当脐橙成熟时，种植者采用手工采摘的方式，保证橙子的完整性和品质。他们在橙子的颜色、大小和硬度等方面进行严格检查，只有符合质量标准的橙子才能被采摘。

购买赣州脐橙的渠道

如果你想品尝正宗的赣州脐橙，可以通过以下渠道进行购买：

1. 赣州当地农产品市场：在赣州当地的农产品市场，你可以找到直接从种植者那里购买的脐橙。
2. 网络平台：如今，许多农产品直播平台和电商平台也提供赣州脐橙的销售。你可以通过这些渠道方便地购买到新鲜的脐橙。
3. 赣州脐橙专卖店：一些专门销售赣州脐橙的店铺也是购买的好去处。这些店铺通常会有更多的选择和更好的售后服务。

无论你选择哪种购买方式，都要确保购买到的赣州脐橙是新鲜、完整的，并且具备相关的产地证明和质量检测报告。

结语

赣州脐橙作为江西赣州的特产之一，以其独特的口感和丰富的营养价值受到广大消费者的喜爱。它不仅仅是一种美味的水果，更是一种富含营养的健康食品。通过正确的购买渠道，你可以品尝到正宗的赣州脐橙，享受这种美味水果带来的愉悦和健康。

六、江西特产赣州脐橙

赣州脐橙：江西特产的骄傲

江西特产赣州脐橙是中国优秀的农产品之一，在国内外享有盛誉。作为江西省赣州市的代表性特产，赣州脐橙以其鲜美的口感、丰富的营养价值和独特的特点，吸引了无数消费者的喜爱。

赣州脐橙的种植历史可以追溯到几十年前，从品种选取到种植技术都经过精心筛选和完善。正是这些努力，才使得赣州脐橙在口感和品质上达到了令人满意的水平。

赣州脐橙的特点

赣州脐橙外形饱满，果皮橙黄色，富有光泽，橙皮厚而薄，易于剥离，橙瓣多汁、鲜嫩而甜美。每一口都能感受到橙汁在口腔里流动的香甜滋味，令人陶醉。

赣州脐橙不仅口感极佳，而且营养丰富。富含维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素，能有效增强免疫力，预防感冒和其他疾病。此外，赣州脐橙还含有丰富的膳食纤维、矿物质和抗氧化物质，具有益肠通便、滋养肌肤的功效。

赣州脐橙的种植技术

赣州脐橙的种植技术在深入研究基础上，结合当地气候环境和土壤条件，采取了一系列科学合理的措施，以提高产量和质量。

首先，赣州脐橙的种植选择适宜的土壤和气候条件。赣州市地处亚热带季风气候区，四季分明，温湿适中，这为脐橙的生长提供了良好的环境。同时，赣州脐橙对土壤的要求较高，一般选择疏松、肥沃、排水良好的土壤种植。

其次，赣州脐橙的种植需要科学的栽培管理。包括施肥、病虫害防治、修剪和灌溉等方面。科学的施肥可以提高橙树的产量和品质，病虫害防治可以保证橙果的健康生长，修剪可以促进植株的分枝和果实的发育，灌溉可以调节土壤湿度，确保橙树的正常生长。

赣州脐橙的市场前景

赣州脐橙以其优异的品质和口碑，受到了广大消费者的热爱。随着人们生活水平的提高和对营养健康的关注，赣州脐橙在市场上的需求不断增加。

目前，赣州脐橙不仅畅销国内各大城市，还远销国际市场。高品质的赣州脐橙以其鲜美的口感和丰富的营养价值，受到国内外消费者的青睐。

赣州脐橙的种植和销售也带动了当地农民的收入增加，促进了地方经济的发展。政府和企业也结合当地资源和品牌建设，加大了赣州脐橙的宣传和推广力度。

结论

赣州脐橙作为江西特产的代表之一，以其独特的口感和营养价值，成为人们餐桌上的美味佳品。通过科学合理的种植技术和精细的栽培管理，赣州脐橙的产量和质量得到了有效提升。

在市场需求的推动下，赣州脐橙的销量不断增长，为当地农民增加了收入，推动了地方经济的发展。作为一种优良的农产品，赣州脐橙的前景十分广阔。

七、江西赣州有那些特产？

赣州的特产：兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅；石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇 ；宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；信丰脐橙、红瓜子；南康甜柚、白猪；寻乌蜜桔；安远蜜柚、九龙茶、松香；赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干；会昌肉兔、豆干、蜂蜜、笋干、精制米食；崇义齐云山枣糕；龙南大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗；定南的竹笋、香菇、木耳；全南的椪柑、蜜饯、磨斋；于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；

八、江西赣州有什么，特产？

1、赣南脐橙

赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

2、于都烧卷子

烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，深受杨贵妃青睐，从此列为贡品，流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。

3、峡山道菜

以大蔸菜为原料，其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。

它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干、腌制、杀菌等加工后，成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。

4、沙地板鸭

沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇，属于客家菜，是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。

沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点，被人们誉为腊味之王。已有二千多年历史，为历代朝廷贡品，是赣县的特色支柱产业，畅销全国各地，远销香港、澳门、台湾和东南亚地区，饮誉海内外，享有出口免检殊荣。

5、赣县阳埠腐竹

九、江西赣州有何特产？

赣州特产有华红橙赣南脐橙、宁都黄鸡、会昌桔柚、兴国灰鹅、豆巴子、赣州蜜饯、赣南腐竹、杨村乌粉。华红橙是江西省赣州市特产，华红橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好。

十、江西赣州特产是什么？

 江西赣州特产是 南安板鸭  赣南脐橙 兴国红鲤

南安板鸭为赣州市大余县著名特产，享誉省内外。发源于明朝时期，距今已有500多年历史。南安板鸭的特点是颜色白净、外形美观、皮薄肉嫩，十分诱人。南安板鸭现已成为海内外腊味市场上的一道珍品。

二、赣南脐橙

提到赣州必然会提及赣南脐橙，现在赣南脐橙已成为赣州一张名片。赣州有着世界第一的脐橙种植面积。赣南脐橙的特点是果子大颜色艳，肉质鲜嫩，营养丰富，可食率达85%，堪称水果中的佳品。

三、兴国红鲤

兴国红鲤产于赣州著名的将军县兴国，其不但有食用价值，还具有观赏价值。兴国红鲤的特点是背宽肉厚，肉质香嫩，生长快，具有很高的经济价值。

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